產地環境
敦煌四季分明、光熱時間充足、溫差明顯(xian)、降水稀少致氣候干燥(zao)且病害(hai)少，同(tong)時又(you)有(you)當地特有(you)的沙質(zhi)土壤，具有(you)生產優質(zhi)鮮(xian)食葡萄良好(hao)的自然條件。
敦(dun)煌(huang)的(de)葡(pu)萄好(hao)，主要是(shi)(shi)兩個方(fang)面(mian)，一個方(fang)面(mian)是(shi)(shi)得天獨厚(hou)的(de)自(zi)然條件(jian)。比(bi)如說，敦(dun)煌(huang)的(de)海拔是(shi)(shi)1138，光照時間長(chang)，晝夜(ye)溫差(cha)大，白(bai)天通過光合作用(yong)制(zhi)造的(de)有(you)機物質(zhi)，晚上天氣一涼把有(you)機物質(zhi)全儲存到水(shui)果里面(mian)去。這是(shi)(shi)一個最好(hao)的(de)條件(jian)。當然還有(you)一個，敦(dun)煌(huang)是(shi)(shi)沙壤(rang)土，土壤(rang)條件(jian)也比(bi)較好(hao)。
甘肅敦煌(huang)陽關(guan)鎮葡萄基地是(shi)甘肅省最大的(de)鮮(xian)食葡萄生產基地，位于唐詩(shi)中“勸(quan)君更進一杯酒，西(xi)出陽關(guan)無故人”的(de)甘肅西(xi)端古陽關(guan)遺址附近(jin)。陽關(guan)鎮有933.33hm2耕(geng)地，人口(kou)約4500人。該鎮所有耕(geng)地目前(qian)全部種植(zhi)葡萄，是(shi)全國(guo)少有的(de)葡萄生產專(zhuan)業(ye)鄉鎮。
該基地的(de)年平(ping)均(jun)氣溫約(yue)(yue)9—3℃，≥10℃活動(dong)積溫在3600℃以上，年降水(shui)量僅40mm左右，年日照時數約(yue)(yue)3260小時。陽光充足，空氣濕度小，主要依(yi)靠泉水(shui)自流灌溉(gai)。耕地均(jun)為(wei)沙土(tu)地，病蟲害非常(chang)少，葡萄果實的(de)干物質(zhi)積累多，生態條件非常(chang)適宜生產(chan)無公害鮮食優質(zhi)葡萄。
該(gai)基地的葡(pu)萄(tao)生產隨著20世紀80年(nian)代(dai)的農業(ye)經濟(ji)改革而(er)發展，主(zhu)栽品(pin)種無核白占(zhan)95%以上。正(zheng)常年(nian)份葡(pu)萄(tao)總產量(liang)約(yue)3600萬kg，年(nian)葡(pu)萄(tao)總收(shou)入超過7000萬元。是(shi)我國園藝產業(ye)中依靠規(gui)模化商品(pin)果(guo)生產作為支柱產業(ye)。
生產情況
白露下葡(pu)萄，秋分打紅棗(zao)。前(qian)不久，敦(dun)煌葡(pu)萄迎(ying)來了開園上市(shi)的季(ji)節。在大(da)約(yue)一個月的時間(jian)里，每天(tian)都(dou)會有4000噸(dun)左右的敦(dun)煌葡(pu)萄銷(xiao)往全國各地。敦(dun)煌的葡(pu)萄種植面積達到14萬畝，接近酒(jiu)泉市(shi)耕地面積的一半。從(cong)(cong)古(gu)陽關(guan)腳下到巴爾(er)湖畔，從(cong)(cong)鳴沙山(shan)下到黨河(he)古(gu)道，葡(pu)萄已經覆蓋(gai)敦(dun)煌市(shi)所有鄉鎮村組。
2014年，敦(dun)煌(huang)葡(pu)(pu)萄的總產量(liang)將(jiang)達到13萬噸(dun)，年產值7.3億(yi)元，農民人均葡(pu)(pu)萄純收(shou)入(ru)達到7800元。敦(dun)煌(huang)還被(bei)中國農學會葡(pu)(pu)萄分(fen)會命名為(wei)“中國葡(pu)(pu)萄名城(cheng)”。無(wu)核白、紅地球葡(pu)(pu)萄，被(bei)評為(wei)“中華名果”。
敦煌已經(jing)建(jian)成了兩個葡萄專業生產(chan)鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)，陽關鎮(zhen)(zhen)(zhen)、七里鎮(zhen)(zhen)(zhen)，還(huan)有六個葡萄生產(chan)專業村、20個葡萄生產(chan)專業組。
敦煌市(shi)按照“現代田園城市(shi)”的理念(nian)統籌城鄉發展，把(ba)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)產業與觀光農(nong)業相融合，建(jian)設(she)特色(se)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒莊、農(nong)家客棧、葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)采摘園，還(huan)建(jian)成西北(bei)最具特色(se)的鮮(xian)食葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)基地和特色(se)農(nong)業觀賞體驗區。
品種分類
敦煌(huang)的(de)(de)葡(pu)萄種(zhong)植分(fen)為兩(liang)個(ge)主(zhu)(zhu)要的(de)(de)區域，南湖灌區以(yi)無核白為主(zhu)(zhu)栽(zai)品種(zhong)，黨河灌區以(yi)紅地球為主(zhu)(zhu)栽(zai)品種(zhong)。其中，紅地球的(de)(de)栽(zai)培(pei)面(mian)積達8萬畝，占敦煌(huang)葡(pu)萄種(zhong)植面(mian)積的(de)(de)一半以(yi)上，也(ye)是近(jin)年來，敦煌(huang)葡(pu)萄的(de)(de)主(zhu)(zhu)打(da)產品。
紅(hong)(hong)地(di)球(qiu)(qiu)(qiu)葡萄(tao)(tao)，又叫“紅(hong)(hong)提”。它的(de)(de)果(guo)皮呈暗紫(zi)紅(hong)(hong)色，果(guo)肉硬脆、味(wei)甜可口。在眾多(duo)鮮食葡萄(tao)(tao)品(pin)(pin)種中，紅(hong)(hong)地(di)球(qiu)(qiu)(qiu)特別耐儲運，果(guo)粒不易(yi)(yi)脫(tuo)落(luo)，也不易(yi)(yi)出現裂果(guo)和擠壓傷，為葡萄(tao)(tao)的(de)(de)遠(yuan)距離運輸(shu)提供了有利條件。敦(dun)煌(huang)的(de)(de)氣候條件與紅(hong)(hong)地(di)球(qiu)(qiu)(qiu)葡萄(tao)(tao)的(de)(de)原產地(di)——美國加州十分相近。自從1998年紅(hong)(hong)地(di)球(qiu)(qiu)(qiu)引(yin)入敦(dun)煌(huang)后，栽培表現甚佳，可以與美國、智利的(de)(de)同(tong)類產品(pin)(pin)相媲美。紅(hong)(hong)地(di)球(qiu)(qiu)(qiu)的(de)(de)含糖量(liang)一般在18%到20%，而敦(dun)煌(huang)的(de)(de)紅(hong)(hong)地(di)球(qiu)(qiu)(qiu)，含糖量(liang)最高能(neng)達到27.6%。這樣(yang)優越的(de)(de)品(pin)(pin)質，與敦(dun)煌(huang)獨特的(de)(de)自然優勢(shi)是分不開的(de)(de)。
種植歷史
敦(dun)煌(huang)人種葡(pu)萄，可以追溯到漢(han)魏(wei)之際(ji)。當時(shi)的(de)(de)藥(yao)典《神農本草(cao)經(jing)》中就有著這樣(yang)的(de)(de)記載：“葡(pu)萄生(sheng)五原、隴(long)西(xi)、敦(dun)煌(huang)。”從千年的(de)(de)歷史(shi)走到今天，葡(pu)萄大豐收讓(rang)敦(dun)煌(huang)人民嘗到了甜頭，但是敦(dun)煌(huang)的(de)(de)葡(pu)萄種植并(bing)不是一帆(fan)風順的(de)(de)。
敦煌(huang)是(shi)傳統(tong)的(de)糧棉種(zhong)植基地。上個世紀末，敦煌(huang)著手開始農(nong)業(ye)產業(ye)結(jie)構調整，引導農(nong)民發(fa)展鮮食葡萄(tao)。但是(shi)，受傳統(tong)種(zhong)植觀(guan)念(nian)影(ying)響(xiang)，加(jia)上種(zhong)植技術落后，葡萄(tao)總量小(xiao)，銷(xiao)售(shou)困難，還(huan)曾出現過“春種(zhong)葡萄(tao)秋鏟(chan)苗”的(de)痛(tong)心經歷(li)。
新中(zhong)國(guo)成立之初，處于庭院經濟階段(duan)的(de)敦煌葡萄種(zhong)植始終在低(di)谷期，直到上(shang)世紀(ji)(ji)60年(nian)代，國(guo)營陽關林場、南湖鄉（現陽關鎮）從(cong)新疆引(yin)進無(wu)核白、馬奶子等(deng)品(pin)種(zhong)，才(cai)逐漸有所好轉。但(dan)在上(shang)世紀(ji)(ji)90年(nian)代前期，敦煌葡萄產量普遍較低(di)且產品(pin)滯銷，甚至出現了(le)毀園復田的(de)現象。
2000年后，敦煌市引導(dao)農民(min)(min)解(jie)放思想轉變觀念，把節水治沙、退(tui)耕還林(lin)、生態修復與發(fa)展林(lin)果經濟統籌(chou)謀劃，開發(fa)和培育產業體(ti)系(xi)。各鄉鎮積(ji)極探索建立農民(min)(min)技術服(fu)務(wu)隊，全面推行標準化種植，通過葡萄生產社會化服(fu)務(wu)體(ti)系(xi)來幫(bang)助農民(min)(min)種植葡萄。
我心明亮 
