酒泉十大特產

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酒泉(quan)夜光(guang)杯

酒泉夜光杯是一種用玉琢成的名貴飲酒器皿，當把美酒置于杯中，放在月光下，杯中就會閃閃發亮，夜光杯由此而得名，是甘肅省酒泉市最具代表性的地方特產，為國家地理標志保護產品。王翰的“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”更是讓夜光杯聞名遐邇，享譽國內外。酒泉夜光杯采用祁連山的老山玉、新山玉、河流玉等雕琢而成，造型多樣，小巧玲瓏、晶瑩剔透，其墨黑如漆、碧綠似翠、白如羊脂。酒泉夜光杯雕被列為首批國家級非物質文化遺產。

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敦煌葡萄(tao)

敦煌葡萄是甘肅省酒泉市敦煌市地方特產，為國家地理標志保護產品和農產品地理標志產品，也是甘肅著名的特產水果之一。敦煌葡萄種植歷史悠久，被中國農學會葡萄分會命名為“中國葡萄名城”，品種主要分為紅地球葡萄和無核白葡萄，其中，紅地球葡萄果粒近圓形，果皮中厚，鮮紅色至暗紅色，果肉脆而硬，味甜；無核白葡萄果粒橢圓形，果皮薄，綠黃色，肉脆、汁少無核，酸甜可口，品質極佳。敦煌無核白、紅地球葡萄還被評為“中華名果”。

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瓜州蜜瓜

瓜州蜜瓜是甘肅省酒泉市瓜州縣的地方特產，為國家地理標志保護產品和農產品地理標志產品，以皮薄瓤厚、色鮮味美、含糖量高而馳名中外，也是甘肅酒泉的特色水果。瓜州有著獨特的地理環境，光熱條件非常優越，所產出的蜜瓜質脆汁多，香甜可口，清爽宜人。瓜州蜜瓜有4個系列30多個品種，特別是白蘭瓜、黃河蜜等品種非常受人們喜愛。其中，黃河蜜瓜圓形，個不大，皮色黃亮似金，瓜瓤碧翠如玉，色澤極為誘人，瓜味甘甜，有清淡香醇的酒味；白蘭瓜風味醇香，甘甜如蜜。瓜州蜜瓜產地于2004年被中國特產之鄉推薦及宣傳活動組委會授予“中國蜜瓜之鄉”稱號。

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河西(xi)走廊葡萄(tao)酒

河西走廊葡萄酒是甘肅酒泉地方特產，為國家地理標志保護產品，也是甘肅酒泉著名的特產酒。河西走廊具有生產優質釀酒葡萄的優質光、熱、水、土資源組合資源，是世界葡萄種植的“黃金地帶”，這里的釀酒葡萄成熟緩慢而整齊，糖分積累充分，香氣發育完全，果皮色澤均勻。用河西地區葡萄釀造的葡萄酒果香濃郁，入口甜潤，酒體豐滿、細膩、協調，余味悠長。河西走廊葡萄酒多次榮獲巴拿馬國際金獎、巴黎金獎、布魯塞爾金獎等榮譽，“紫軒”牌葡萄酒于2006年榮獲“全國名酒博覽會金獎”。在2011年第五屆煙臺國際葡萄酒大賽上，“紫軒典藏赤霞珠葡萄酒”榮獲金獎。

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金塔番茄

金塔番茄是甘肅省酒泉市金塔縣的地方特產，為農產品地理標志產品，也是酒泉著名的蔬菜類農產品特產。金塔番茄產區土壤主要為灌淤土，有機物多，土質松軟，保水保肥性能好，適宜金塔番茄種植。金塔番茄成熟果為鮮紅色，果實較緊實，果肉較厚，可鮮食，風味獨特，清脆爽口，無苦澀味，還可以做涼拌菜、炒食。金塔番茄果實抗裂、耐壓、耐貯運，適合制醬和做番茄丁、番茄干，番茄醬被甘肅省命名為“甘肅名牌產品”。金塔番茄被農業部認證為無公害農產品，入選甘肅省“好中優”類《“甘味”知名農產品目錄》和中歐地理標志第二批保護名單。

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瓜州枸(gou)杞(qi)

瓜州枸杞是甘肅省酒泉市瓜州縣的地方特產，為農產品地理標志產品，以色澤鮮紅、口味甘甜、粒大皮薄、肉厚汁多而著稱，也是酒泉名優特產。瓜州地域遼闊，屬大陸荒漠極干旱氣候區，降水少，日照長，晝夜溫差大。瓜州枸杞鮮果果實飽滿，色澤鮮亮，干果果粒大，質柔軟，肉厚，籽粒少，具有枸杞特有的滋味。瓜州枸杞于2018年榮登中國品牌價值區域品牌（地理標志產品）百行榜，入選中國農業品牌目錄2019農產品區域公用品牌。瓜州枸杞品質好，營養價值高，是酒泉有名的特產滋補品，也是酒泉值得帶走的特產伴手禮。

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敦煌李(li)廣杏

敦煌李廣杏是甘肅省酒泉市敦煌市的地方特產，為國家地理標志保護產品和農產品地理標志產品，以光澤黃亮、汁甜似蜜、品質極佳而享有盛名，是酒泉著名的水果特產之一。李廣杏果實外形規正，近似圓形，果大賽李，果皮金黃色，色澤油光鮮亮，皮薄肉多核小，味美汁多，香氣四溢。李廣杏含有豐富的礦物質和維生素，營養十分豐富，果肉可鮮食，也可制成罐頭、杏干、杏脯、杏醬或作釀杏酒的原料。Maigoo旅游小編推薦酒泉其他著名特產水果：花海甜瓜、瓜州甜瓜、瓜州西瓜、清泉人參果等等。

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酒泉洋蔥

酒泉洋蔥是甘肅酒泉市肅州區的地方特產，為國家地理標志保護產品，也是酒泉著名的農產品特產之一。酒泉氣候資源的特點是太陽輻射強，日照充足，冬冷夏涼，晝夜溫差大，無霜期短，降水少，氣候干燥，氣候垂直差異顯著，生產的洋蔥品質好、干物質含量高且耐儲存。酒泉洋蔥外形美觀，心率極高、味濃、質嫩、緊實，干物質含量高，品質、色澤、風味明顯優于其他洋蔥產區，因而受到國內外客商的青睞。Maigoo小編推薦酒泉其他農產品特產：赤金韭菜、金塔辣椒，也被評為農產品地理標志產品。

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瓜州鎖(suo)陽

瓜州鎖陽是甘肅省酒泉市瓜州縣的地方特產，為農產品地理標志產品，是瓜州特有的名貴中藥材之一，民間素有“三九鎖陽賽人參”之說，被《本草綱目》列為上品，由《中國藥典》收藏，有“沙漠人參”之美譽，也是酒泉著名的中草藥特產。瓜州縣鎖陽城一帶土質疏松多沙，光照充足，空氣干爽，適宜鎖陽生長，出產的瓜州鎖陽個頭壯，肉質肥厚，品質上乘，藥用價值高。瓜州鎖陽含有天門冬氨酸、脯氨酸等為主的18種氨基酸和17種生理活性物質，有促進人體細胞再生和新陳代謝的鐵、鋅、鈣、硒、鈷、鍺等微量元素，藥用價值極高。

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祁連清泉羊羔(gao)肉(rou)

祁連清泉羊羔肉是甘肅省酒泉市玉門市的地方特產，為農產品地理標志產品，也是酒泉著名的畜類農產品特產。玉門清泉羊羔肉生長在海拔2000米以上的祁連山，冰雪融水中含有人體必需的多種礦物質，是清泉羊的主要飲用水，清泉羊食用的柴胡、當歸、大黃、野蒜、沙蔥、羊胡草、扯拉秧、蒿子等中草藥及野草，使清泉羊更適宜于生產制作各類綠色環保羊羔肉新產品。祁連清泉羊羔肉肉質細嫩，肥瘦相間，肌肉色澤呈鮮紅或深紅，煮沸后肉湯澄清透明，香味濃郁，肉鮮嫩滑軟，營養豐富，味道鮮美。MAIgoo美食小編推薦酒泉其他美食特產：哈爾騰哈薩克羊肉、肅北雪山羊肉、金塔肉羊等等。

金塔大(da)頭魚

金塔大頭魚因，又叫鴛鴦大頭魚，是甘肅省酒泉市金塔縣地方特產。金塔大頭魚的身體呈渾圓紡錘形，無鱗，背部棕灰而腹部銀白，頭大嘴闊。大頭魚以野生為主，繁殖較快，但生產緩慢，成魚一般體重在0.5公斤左右。大頭魚以其較高的營養價值而久負盛名，歷來被視為酒宴上的佳肴，備受人們喜愛。

酒泉十(shi)大特(te)產(chan)(chan)，榜單是MAIGOO編輯主要對酒泉地(di)(di)區特(te)有(you)(you)的(de)或(huo)特(te)別著名(ming)的(de)有(you)(you)文化內涵或(huo)歷史以(yi)及具有(you)(you)國(guo)家(jia)農業部評(ping)定的(de)“國(guo)家(jia)地(di)(di)理標(biao)志(zhi)產(chan)(chan)品(pin)(pin)”、“農產(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)(di)理標(biao)志(zhi)”榮譽的(de)飲料、菜肴、點心、干貨、文化紀念品(pin)(pin)、工藝品(pin)(pin)等產(chan)(chan)品(pin)(pin)進(jin)行選擇(ze)，并參(can)考(kao)互聯網(wang)相(xiang)(xiang)關排(pai)行榜/榜單以(yi)及產(chan)(chan)品(pin)(pin)在(zai)(zai)各大相(xiang)(xiang)關網(wang)絡平臺的(de)銷(xiao)售量、國(guo)內知名(ming)度、網(wang)絡關注指數等情況進(jin)行綜合(he)推(tui)薦(jian)，名(ming)單僅供參(can)考(kao)，如有(you)(you)疑問，歡迎(ying)在(zai)(zai)末尾(wei)評(ping)論/批(pi)評(ping)指正。

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