傳統手工藝品是我國長年累月積累下來的以手工生產為主的一種工藝美術品，而佛山工藝，是佛山文化的代表之一，尤其是佛山石灣藝術陶瓷，其產生可追溯到新石器時代晚期，數百年來在國內外享有盛譽，被稱之為“石灣公仔”。佛(fo)山(shan)(shan)著名的傳統工藝(yi)品有石灣(wan)藝(yi)術陶瓷、南海刺繡(xiu)、佛(fo)山(shan)(shan)剪紙、香云紗、佛(fo)山(shan)(shan)木(mu)版年畫等。

其中，被評為國家級非物質文化遺產名錄的工藝品：石灣藝術陶瓷、香云紗、佛山彩燈、佛山剪紙（廣東剪紙）、佛山木版年畫等，被評為廣東省級非物質文化遺產名錄的工藝品有南海藤編（大瀝、里水），被評為佛山市級非物質文化遺產名錄的工藝品有佛山木雕、順德刺繡、高明花燈、石灣藝術釉等。

佛(fo)山(shan)自(zi)古有(you)精耕細(xi)作的傳統(tong)，歷史(shi)形成(cheng)的桑基(ji)(ji)、蕉基(ji)(ji)、蔗基(ji)(ji)魚(yu)塘聞(wen)名于世(shi)，素(su)有(you)“魚(yu)米(mi)之鄉(xiang)”的美譽(yu)。佛(fo)山(shan)以(yi)高值(zhi)花(hua)(hua)卉(hui)和(he)優質(zhi)水產(chan)(chan)(chan)兩個拳頭(tou)產(chan)(chan)(chan)品為主，還兼有(you)部分畜產(chan)(chan)(chan)品和(he)蔬(shu)菜。佛(fo)山(shan)已成(cheng)為全(quan)國(guo)(guo)較大年桔產(chan)(chan)(chan)地、供(gong)港魚(yu)和(he)北運淡水魚(yu)供(gong)應(ying)基(ji)(ji)地，“中國(guo)(guo)鰻魚(yu)之鄉(xiang)”、“中國(guo)(guo)淡水魚(yu)苗(miao)之鄉(xiang)”、“中國(guo)(guo)花(hua)(hua)木之鄉(xiang)”、“中國(guo)(guo)蘭花(hua)(hua)之鄉(xiang)”、“中國(guo)(guo)花(hua)(hua)卉(hui)之都”也相繼落戶佛(fo)山(shan)，并(bing)被評(ping)為全(quan)國(guo)(guo)首批農業(ye)產(chan)(chan)(chan)業(ye)化(hua)示范基(ji)(ji)地。

截止至2020年11月，佛山共有國家地理標志農產品6件，包含高明合水粉葛、三水樂平雪梨瓜2個“國家地理標志保護產品”，和三水黑皮冬瓜、順德國蘭、陳村年桔、順德鰻魚4個“農產品地理標志產品”。

佛山屬于亞熱帶氣候，熱帶亞熱帶水果(guo)(guo)繁多(duo)，水果(guo)(guo)品種有500多(duo)種，特產(chan)(chan)(chan)水果(guo)(guo)以荔枝、香蕉、木瓜、菠蘿分布(bu)最廣，產(chan)(chan)(chan)量最多(duo)，質量最好(hao)，被譽為嶺南四大名果(guo)(guo)。此(ci)外(wai)，還有芒果(guo)(guo)、楊(yang)桃、石榴、龍眼、白欖、烏欖、黃皮、楊(yang)梅(mei)、菠蘿蜜、三華李、西瓜等。佛山著名的特產(chan)(chan)(chan)水果(guo)(guo)有高明荔枝、山桔青梅(mei)、樂平雪(xue)梨瓜、樂平西瓜、陳(chen)村年桔等。

佛山(shan)是珠(zhu)江(jiang)(jiang)三角洲的(de)(de)(de)美食之(zhi)鄉，尤其是順(shun)德(de)(de)是粵菜(cai)(cai)的(de)(de)(de)重要發(fa)源地(di)、著名的(de)(de)(de)廚(chu)師(shi)之(zhi)鄉，也(ye)是“世(shi)界美食之(zhi)都”，俗話說“食在(zai)(zai)廣州(zhou)，廚(chu)出(chu)鳳城，味(wei)在(zai)(zai)順(shun)德(de)(de)”。這(zhe)里水(shui)網交錯，物產豐富，無論天上飛的(de)(de)(de)、地(di)上走的(de)(de)(de)、水(shui)中游的(de)(de)(de)動(dong)物，還是各種時(shi)令果(guo)蔬，在(zai)(zai)廚(chu)師(shi)們的(de)(de)(de)精心(xin)烹(peng)調之(zhi)下都能變成美味(wei)佳(jia)肴。佛山(shan)人根(gen)據不同地(di)方的(de)(de)(de)特產與口味(wei)，創制了許多(duo)風味(wei)各異的(de)(de)(de)美食菜(cai)(cai)點(dian)和風味(wei)小吃，如均安蒸豬(zhu)、雙皮奶、家鄉釀(niang)鯪(ling)魚、佛山(shan)盲公(gong)餅、九江(jiang)(jiang)煎堆、扎蹄、蹦(beng)砂、大福(fu)餅等(deng)，皆聞名遐邇。

均安蒸豬、順德魚生、家鄉釀鯪魚、野雞卷拼炒牛奶、順德拆魚羹、佛山扎蹄、柱侯雞、太史五蛇羹等，家鄉釀鯪魚更是代表佛山傳統名菜入選2018年“中國菜”之廣東十大經典名菜。【查看更多】

雙皮奶、大良蹦砂、陳村粉、西樵大餅、盲公餅、九層糕、高明瀨粉、九江煎堆等。【查看更多】

大(da)(da)良磞砂與盲公餅、西樵大(da)(da)餅一(yi)起(qi)并稱三(san)大(da)(da)佛(fo)山(shan)(shan)“手信”特產，是佛(fo)山(shan)(shan)著(zhu)名的(de)特產零食，還有佛(fo)山(shan)(shan)九層(ceng)糕、倫教糕、汾寧(ning)白糖棉花糕、鯪魚干、柱侯雞(ji)、石灣(wan)魚腐等。

西(xi)樵云霧茶、王(wang)老(lao)吉涼(liang)茶

西樵云霧茶(cha)、王老吉涼(liang)茶(cha)

佛山著名的特產手信有哪些呢？2017年，佛山曾舉辦“佛山·禪城旅游商品（手信）展暨佛山有禮”活動，精選出佛山特色手信：盲公餅、馮了性藥酒、石灣公仔陶瓷工藝品、藤編工藝品、香云紗、薩其馬等。佛山特色手信還有大良磞砂，與盲公餅、西樵大餅一起并稱三大佛山“手信”特產。

Maigoo小編推薦佛(fo)山值得帶走的特產伴(ban)手禮：灣(wan)陶(tao)瓷、盲公餅(bing)、西樵大餅(bing)、石(shi)(shi)灣(wan)玉冰燒酒(jiu)、九江雙蒸酒(jiu)、石(shi)(shi)灣(wan)米酒(jiu)、佛(fo)山剪(jian)紙、合(he)水粉葛(ge)、佛(fo)山木版年畫、香云紗、樂平雪梨(li)瓜、柱侯醬(jiang)、佛(fo)山九層(ceng)糕等(deng)。

推薦地點一：祖廟路飛鴻街

祖廟(miao)路(lu)飛(fei)鴻(hong)街(jie)是(shi)佛山(shan)(shan)有名的特(te)(te)色(se)手(shou)信(xin)一(yi)條(tiao)街(jie)，也是(shi)佛山(shan)(shan)老(lao)(lao)字號(hao)(hao)商業街(jie)，這里設立(li)了(le)老(lao)(lao)字號(hao)(hao)展(zhan)示(shi)區，展(zhan)示(shi)榮獲“中華老(lao)(lao)字號(hao)(hao)”、“廣東(dong)省老(lao)(lao)字號(hao)(hao)”稱號(hao)(hao)的產品(pin)(pin)，還(huan)設立(li)了(le)特(te)(te)色(se)手(shou)信(xin)展(zhan)示(shi)區，展(zhan)銷佛山(shan)(shan)老(lao)(lao)字號(hao)(hao)名優商品(pin)(pin)、食品(pin)(pin)、手(shou)信(xin)、風味特(te)(te)產等(deng)，如佛山(shan)(shan)盲公餅、公興隆嫁(jia)娶餅、順德雙皮奶、風行(xing)牛奶等(deng)佛山(shan)(shan)市(shi)及廣東(dong)省老(lao)(lao)字號(hao)(hao)產品(pin)(pin)，填補佛山(shan)(shan)市(shi)特(te)(te)色(se)手(shou)信(xin)街(jie)的空白。

推薦地點二：祖廟商業街

祖(zu)(zu)廟(miao)商業街(jie)是祖(zu)(zu)廟(miao)、黃飛鴻紀念(nian)館、泥模崗等旅游(you)景點的所在地，不僅有傳統名吃，還有各式手(shou)工藝品，祖(zu)(zu)廟(miao)路更是廣東(dong)四大“放(fang)心(xin)購物一(yi)條街(jie)”之一(yi)。來佛山(shan)旅游(you)，一(yi)定要到佛山(shan)祖(zu)(zu)廟(miao)路。

推薦地點三：嶺南天地

佛(fo)山嶺南(nan)天(tian)地(di)(di)毗鄰佛(fo)山祖廟，這(zhe)(zhe)里有(you)著大片的清末民(min)(min)國時期的嶺南(nan)民(min)(min)居風格建筑，沿街(jie)商鋪不(bu)斷，咖啡廳、陶藝店、文藝雜貨鋪等，還有(you)酒吧、食肆、甜品店、咖啡店、特(te)產(chan)店、主題(ti)餐廳、歷史博物館、特(te)色小吃店等。嶺南(nan)天(tian)地(di)(di)里邊有(you)非常多的佛(fo)山特(te)色手信店，除了休閑旅(lv)游，來這(zhe)(zhe)里購(gou)買特(te)產(chan)也是(shi)不(bu)錯(cuo)選(xuan)擇(ze)。

推薦地點四：南風古灶

南風古灶位于著(zhu)名(ming)的南國陶(tao)都石灣，集(ji)旅(lv)游(you)(you)、觀光(guang)、生產、習藝(yi)(yi)(yi)、研討、參與、購(gou)物于一體，匯聚(ju)了山公(gong)微雕、古作(zuo)車拉坯、拍(pai)大缸、打草鞋等傳統工(gong)藝(yi)(yi)(yi)精華，又集(ji)合了舞獅、武術(shu)、粵劇、剪紙等民(min)間藝(yi)(yi)(yi)術(shu)精粹。在這里除了游(you)(you)玩南風古灶外，還(huan)可以購(gou)買石灣陶(tao)瓷工(gong)藝(yi)(yi)(yi)品特(te)產。

推薦地點五：佛山民間藝術研究社

佛山(shan)民(min)間藝(yi)(yi)(yi)術研究社集(ji)傳(chuan)(chuan)統嶺南(nan)民(min)間藝(yi)(yi)(yi)術承(cheng)傳(chuan)(chuan)保護、研究、創作、生產經營、貿易(yi)、旅游接待(dai)、文化藝(yi)(yi)(yi)術交流(liu)展覽于一體(ti)，這里(li)有剪紙、扎作、彩(cai)燈、秋色（包括紙撲(pu)、雕(diao)塑、雕(diao)刻、粘砌、鑄塑等(deng)(deng)）、木版年畫、書畫等(deng)(deng)數十(shi)種藝(yi)(yi)(yi)術品(pin)，在這里(li)可以購買佛山(shan)傳(chuan)(chuan)統工藝(yi)(yi)(yi)品(pin)。

推薦地點六：石灣藝術長廊公仔街

石灣藝(yi)術(shu)長廊(lang)公仔街是是佛(fo)山市最大型的陶瓷藝(yi)術(shu)品集散(san)地(di)之(zhi)一。在(zai)佛(fo)山的大型商場也能(neng)購買到佛(fo)山土特產，MAIgoo小(xiao)編推薦禪城東(dong)方(fang)廣(guang)場、南海廣(guang)場、嘉信城市廣(guang)場等。

推薦地點一：祖廟路飛鴻街