佛(fo)山(shan)(shan)(shan)市的美(mei)食歷史悠久,風味小(xiao)吃(chi)種類繁多,簡樸純正(zheng),原汁原味,歷來(lai)以質段味佳、物美(mei)價廉贏得了良好的口碑。其(qi)中最經典(dian)的小(xiao)吃(chi)就是糕點以及奶(nai)制品,如到佛(fo)山(shan)(shan)(shan)順德必吃(chi)的倫教糕、西樵大(da)餅、佛(fo)山(shan)(shan)(shan)九層糕、龍江煎堆、雙皮奶(nai)、炒(chao)牛奶(nai)、椰子燉奶(nai)等(deng)。
佛山市土地(di)肥(fei)沃,水網(wang)交錯,物華天競,“海陸空”物產(chan)頗豐。像大良蟲(chong)(chong)崩蟲(chong)(chong)少、金(jin)榜牛乳(ru)、倫(lun)教糕、鯪(ling)魚干、馬岡(gang)桃園雞仔餅、均安大頭菜、均安魚餅、杏(xing)壇(tan)甘(gan)竹罐(guan)頭、紅荔牌(pai)米酒等特產(chan)美食,都適合成為送親朋好友的手信。