雪梨瓜（又名甜瓜、香瓜）在樂平生產有較長的歷史，早在上世紀七、八十年代已經有一定的種植規模，經過近二十多年的發展，雪梨瓜生產成為了該鎮最主要的農業產品之一，是該鎮知名的特色農業。雪梨瓜又叫香瓜，據調查樂平鎮雪梨瓜的種植面積在珠三角，甚至是全省是最大的。且樂平鎮出產的雪梨瓜比周邊的鎮、區、市的口感更佳，更香甜，獨具風味。據權威部門測定，七成熟的雪梨瓜糖度達到了15度，完全成熟的雪梨瓜糖度超過18度。【 詳細>>】

合水粉葛產于廣東省佛山市高明區，屬豆科纏繞藤本作物。合水粉葛品種為細葉粉葛，塊根似紡綞形，表皮皺褶呈黃白色，肉白色含纖維少、起粉率高、味甜。合水粉葛具有明顯的營養價值、藥用價值、食用價值。經測定，合水粉葛含葛根素、葛根素木糖甙、大豆黃酮，葛粉含淀粉76.144%，是眾多粉葛食品加工廠家優質的原料。2006年4月，國家質檢總局批準對合水粉葛實施地理標志產品保護。葛片和葛粉均可入藥，有清涼解毒，降血糖、解酒的功效。莖蔓可作繩或編織用，也可做綠肥。【 詳細>>】

香云紗本名莨紗、莨紗綢是莨紗與莨綢的合稱，北京稱為靠紗。是嶺南地區的一種古老的手工織造和染整制作的植物染色面料，已有一百多年的歷史，由于它制作工藝獨特，數量稀少，制作時間長，要求的技藝精湛，具有穿著滑爽、涼快、除菌、驅蟲、對皮膚具有保健作用的特點，因穿著后涂層慢慢脫落露出褐黃色的底色過去被形態的稱為軟黃金。是目前世界紡織品中純植物與礦物染整的絲綢面料。深圳第六屆文博會期間，首次設立的非遺展區吸引了眾多目光，享有盛名的國家級非物質文化遺產“莨綢染整技藝”也驚艷亮相。【 詳細>>】

“石灣公仔”題材廣泛，具濃厚的鄉土生活氣息。在手法上它充分吸收了國畫寫意筆法的精髓，強調概括和夸張，重神似，具有造型生動傳神、釉彩渾厚樸實的特點；其題材既有源于現實生活的，又有取材于神話傳說的；表現形式上有寫實和夸張的不同手法；陶質運用上有素胎和上釉兩大類型，是極富地方特色的藝術品種。石灣美術陶瓷生動傳神、釉彩渾厚、源于生活、題材豐富、具有鮮明的民族性、地方性和人文性。【 詳細>>】

石灣玉冰燒酒歷史悠久，始于清朝道光年間（1830年）的“陳太吉酒莊”是廣東至今仍在原址生產的百年老字號，現為石灣酒廠集團，以善釀醇舊米酒飲譽中外。1895年，陳太吉酒莊第三代傳人陳如岳用太吉米酒添加肥豬肉，以石灣陶埕浸泡陳釀，發現以此釀造的米酒酒味綿甜柔和、酒香豉香濃郁、酒體豐滿，且酒液清澈透明，不再混濁（當時米酒工藝是蒸完酒后經過簡單調兌即出售，酒液混濁呈乳白色）。確認了添加“肥肉”對提高米酒的酒香、酒味、酒液澄清度有很大作用，并以此創造了石灣玉冰燒酒“肥肉醞浸，缸埕陳藏”的獨特米酒釀酒技藝。【 詳細>>】

九江雙蒸酒——廣告唱到街知巷聞，是酒類中的萬寶路。九江雙蒸酒始創于清朝道光初年，距今已經有差不多200年的歷史。兩個世紀以來，承集數代九江先輩的辛勞與智慧，九江雙蒸酒逐漸形成了獨特的釀造技藝。它主要以大米為原料，用大米、黃豆制成酒曲，采用續添蒸飯、再度發酵、冷卻餾酒、齋酒貯存、陳肉醞浸、精心勾兌、過濾包裝的方法釀造而成，具有“玉潔冰清、豉香純正、醇滑綿甜、余味甘爽”的獨特風格。【 詳細>>】