生長環境
喜高寒陰濕(shi)氣候,土地肥沃疏(shu)松。
分布范圍
黃(huang)(huang)芪(qi)是甘(gan)肅(su)隴(long)西縣著名(ming)特(te)產(chan)之(zhi)一。此(ci)地(di)具有黃(huang)(huang)芪(qi)生(sheng)長(chang)獨特(te)優越的(de)地(di)理條(tiao)件(jian)。黃(huang)(huang)芪(qi)由隴(long)西栽培的(de)歷史悠(you)久,獨享(xiang)其(qi)(qi)名(ming)。其(qi)(qi)性微溫,味甘(gan),屬無污染產(chan)品,饋贈(zeng)親朋之(zhi)珍(zhen)品。隴(long)西盛產(chan)100多(duo)種(zhong)中(zhong)(zhong)藥(yao)材(cai),素有“千年藥(yao)鄉”之(zhi)稱,所產(chan)黨參、黃(huang)(huang)芪(qi)、柴胡、板藍根等(deng)藥(yao)材(cai)質優量大,深受國(guo)內(nei)外客商青(qing)睞,享(xiang)有“西北(bei)藥(yao)都(dou)”、“中(zhong)(zhong)國(guo)黃(huang)(huang)芪(qi)之(zhi)鄉”等(deng)盛譽,已成為西北(bei)地(di)產(chan)中(zhong)(zhong)藥(yao)材(cai)生(sheng)產(chan)、銷(xiao)售、種(zhong)苗繁育和(he)信息服務中(zhong)(zhong)心。
主要價值
藥用功效
黃(huang)芪味甘,性(xing)微溫,歸肝、脾、肺、腎經(jing)。有(you)益氣固表(biao)、斂汗(han)固脫、托瘡生肌、利水消(xiao)腫之(zhi)功效(xiao)。在(zai)中醫五行理論中,春(chun)季對應的是肝臟,因此,調(diao)養(yang)肝氣對于春(chun)季的養(yang)生至關(guan)重要。黃(huang)芪作為補氣佳品,在(zai)春(chun)季生發(fa)的季節能夠起(qi)到一定的補氣作用。黃(huang)芪熬粥(zhou)湯(tang),具有(you)益血補氣之(zhi)功效(xiao)。
食療價值
黃(huang)(huang)(huang)(huang)芪(qi)是百姓(xing)經常(chang)(chang)(chang)(chang)食用(yong)(yong)(yong)的(de)純天(tian)然品(pin),產(chan)于(yu)中國華北諸省。黃(huang)(huang)(huang)(huang)芪(qi)來源於(wu)豆科植物黃(huang)(huang)(huang)(huang)芪(qi)或內蒙(meng)黃(huang)(huang)(huang)(huang)芪(qi)的(de)乾燥根。清朝(chao)繡宮內稱其為“補(bu)氣(qi)諸藥(yao)之最”,民間也(ye)流傳著“常(chang)(chang)(chang)(chang)喝(he)黃(huang)(huang)(huang)(huang)芪(qi)湯(tang),防(fang)病保健康”的(de)順口溜(liu),意思是說經常(chang)(chang)(chang)(chang)用(yong)(yong)(yong)黃(huang)(huang)(huang)(huang)芪(qi)煎湯(tang)或用(yong)(yong)(yong)黃(huang)(huang)(huang)(huang)芪(qi)泡水代茶飲,具有良好的(de)防(fang)病保健作用(yong)(yong)(yong)。黃(huang)(huang)(huang)(huang)芪(qi)和人參均屬補(bu)氣(qi)良藥(yao),人參偏重(zhong)于(yu)大補(bu)元氣(qi),回陽救逆,常(chang)(chang)(chang)(chang)用(yong)(yong)(yong)于(yu)虛(xu)脫(tuo)、休克(ke)等急(ji)癥,效果(guo)較好。而黃(huang)(huang)(huang)(huang)芪(qi)則以補(bu)虛(xu)為主,常(chang)(chang)(chang)(chang)用(yong)(yong)(yong)于(yu)體衰日久、言語(yu)低弱、脈細無力者。有些(xie)人一遇天(tian)氣(qi)變化就容易感(gan)冒,中醫稱為“表不固”,可(ke)用(yong)(yong)(yong)黃(huang)(huang)(huang)(huang)芪(qi)來固表,常(chang)(chang)(chang)(chang)服(fu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)芪(qi)可(ke)以避免經常(chang)(chang)(chang)(chang)性的(de)感(gan)冒。
食用禁忌
從體(ti)質上來(lai)說,黃芪(qi)最適合氣虛脾(pi)濕型的(de)人,這(zhe)種人往往身(shen)體(ti)虛胖,肌肉松軟,尤(you)其(qi)是腹部肌肉松軟。而身(shen)體(ti)十(shi)分干(gan)瘦結實的(de)人則不宜。
從身(shen)體狀況來(lai)說,感冒、經期都不要(yao)吃黃芪。
從季(ji)節來說,普通人(ren)春(chun)(chun)天不(bu)(bu)宜吃黃芪(qi)。為(wei)什么感(gan)冒(mao)不(bu)(bu)能喝黃芪(qi)粥呢?因為(wei)黃芪(qi)是固表(biao)的(de),它幫(bang)助身體關(guan)閉(bi)大門,不(bu)(bu)讓外邪入侵(qin)。可是當身體已經感(gan)受外邪的(de)時候,就(jiu)會變成閉(bi)門留寇,把病邪關(guan)在體內,無從宣(xuan)泄了(le)。同理,春(chun)(chun)天是生發的(de)季(ji)節,人(ren)體需(xu)要(yao)宣(xuan)發,吃黃芪(qi)就(jiu)不(bu)(bu)太(tai)適宜了(le)。
腎病屬陰(yin)虛,濕(shi)熱(re)(re)、熱(re)(re)毒熾盛(sheng)者用(yong)黃芪一(yi)般(ban)會出現毒副作(zuo)用(yong),應禁(jin)用(yong)。因(yin)為(wei)黃芪性味(wei)甘、微溫,陰(yin)虛患(huan)(huan)者服用(yong)會助熱(re)(re),易傷陰(yin)動(dong)血(xue);而(er)濕(shi)熱(re)(re)、熱(re)(re)毒熾盛(sheng)的患(huan)(huan)者服用(yong)容易滯(zhi)邪,使病情加重。如(ru)果必須服用(yong)黃芪,一(yi)定要配伍(wu)運用(yong)。
陰虛患者(zhe)(zhe)(zhe)使用(yong)黃芪,必(bi)須(xu)配伍(wu)養陰藥使用(yong),如生地(di)、熟地(di)、玄參、麥冬、天(tian)冬、玉竹等。濕熱患者(zhe)(zhe)(zhe)必(bi)須(xu)配伍(wu)清利濕熱藥,如黃連、茵陳、黃芩等。熱毒(du)熾(chi)盛的患者(zhe)(zhe)(zhe)必(bi)須(xu)配伍(wu)清熱解毒(du)藥,如黃連、梔(zhi)子、大黃、敗醬草等。