芒果视频

一.產品介紹

“崗(gang)巴(ba)羊(yang)”是崗(gang)巴(ba)縣特(te)(te)有(you)(you)的(de)(de)(de)綿(mian)羊(yang)品種(zhong)，具(ju)有(you)(you)“肉質細嫩、味(wei)道鮮(xian)美(mei)、無膻味(wei)”三大特(te)(te)點，在西(xi)藏(zang)享有(you)(you)很高的(de)(de)(de)知名度。特(te)(te)別是羔(gao)羊(yang)肉更是細嫩可口，是細毛羊(yang)中(zhong)肉質較(jiao)好的(de)(de)(de)一種(zhong)佳品，是產(chan)(chan)區人民(min)(min)(min)(min)肉食的(de)(de)(de)主(zhu)(zhu)要來源之(zhi)一，市場前(qian)景良好。民(min)(min)(min)(min)主(zhu)(zhu)改革前(qian)，“崗(gang)巴(ba)羊(yang)”為歷代班禪的(de)(de)(de)貢品。民(min)(min)(min)(min)主(zhu)(zhu)改革后，隨著(zhu)國民(min)(min)(min)(min)經濟的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)(zhan)，人口數量增多(duo)，國家采取有(you)(you)效(xiao)措施鼓勵農(nong)牧民(min)(min)(min)(min)發(fa)展(zhan)(zhan)生產(chan)(chan)。近年(nian)來，在自(zi)治區農(nong)牧廳(ting)、財政廳(ting)、科技廳(ting)等部門的(de)(de)(de)大力關心(xin)和幫助(zhu)下，在縣人民(min)(min)(min)(min)政府的(de)(de)(de)有(you)(you)效(xiao)管理(li)下，落實了富民(min)(min)(min)(min)強縣、種(zhong)羊(yang)場等項(xiang)目(mu)，從2007年(nian)開(kai)始(shi)，崗(gang)巴(ba)羊(yang)連續多(duo)年(nian)被西(xi)藏(zang)自(zi)治區確(que)定為特(te)(te)色產(chan)(chan)業(ye)項(xiang)目(mu)，促(cu)使“崗(gang)巴(ba)羊(yang)”產(chan)(chan)業(ye)迅速發(fa)展(zhan)(zhan)。

二.自然生態環境和人文歷史因素

1、地貌情況：崗(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)巴(ba)(ba)(ba)縣(xian)屬喜馬(ma)拉(la)雅(ya)山高(gao)山地(di)貌(mao)(mao)(mao)，地(di)質很年青，自早二(er)疊世(shi)(shi)晚期(qi)開(kai)始，到中始新(xin)(xin)世(shi)(shi)之(zhi)后喜馬(ma)拉(la)雅(ya)運動才(cai)(cai)最(zui)終脫離海(hai)(hai)浸變成(cheng)陸地(di)。直到上(shang)(shang)(shang)新(xin)(xin)世(shi)(shi)，崗(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)巴(ba)(ba)(ba)的(de)海(hai)(hai)拔(ba)高(gao)度也僅在千米(mi)左右，從(cong)上(shang)(shang)(shang)新(xin)(xin)世(shi)(shi)末到第四世(shi)(shi)紀初，因強烈的(de)新(xin)(xin)構(gou)造運動才(cai)(cai)使海(hai)(hai)拔(ba)大幅度抬(tai)升到四千米(mi)以(yi)上(shang)(shang)(shang)，形成(cheng)崗(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)巴(ba)(ba)(ba)高(gao)山緩(huan)丘(qiu)、平(ping)(ping)原(yuan)及多種溝谷(gu)地(di)形。 從(cong)大的(de)地(di)貌(mao)(mao)(mao)上(shang)(shang)(shang)劃(hua)分，崗(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)巴(ba)(ba)(ba)縣(xian)為(wei)高(gao)原(yuan)高(gao)山地(di)貌(mao)(mao)(mao)。按西藏(zang)(zang)的(de)地(di)貌(mao)(mao)(mao)劃(hua)分，崗(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)巴(ba)(ba)(ba)則處(chu)在藏(zang)(zang)南谷(gu)地(di)，全(quan)縣(xian)均屬高(gao)原(yuan)丘(qiu)陵(ling)地(di)帶無平(ping)(ping)原(yuan)。縣(xian)駐地(di)三面環山，海(hai)(hai)拔(ba)4600米(mi)以(yi)上(shang)(shang)(shang)，境內丘(qiu)陵(ling)約占土(tu)地(di)總面積的(de)十分之(zhi)七，河谷(gu)灘地(di)約占土(tu)地(di)面積的(de)十分之(zhi)三。地(di)勢北高(gao)南低，高(gao)差(cha)為(wei)170米(mi)至(zhi)200米(mi)之(zhi)間。最(zui)高(gao)處(chu)為(wei)錫金與崗(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)巴(ba)(ba)(ba)交界的(de)康桑通巴(ba)(ba)(ba)兩側(ce)山頭，海(hai)(hai)拔(ba)6763米(mi)，最(zui)低處(chu)是林嘎村駐地(di)東北8公里處(chu)，海(hai)(hai)拔(ba)4375米(mi)。根據地(di)貌(mao)(mao)(mao)景觀的(de)不(bu)同，結合崗(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)巴(ba)(ba)(ba)縣(xian)的(de)實際(ji)情況，全(quan)縣(xian)可劃(hua)分為(wei)六個局部的(de)地(di)貌(mao)(mao)(mao)類型區。

1.1喜馬拉雅山(shan)脈(mo)高(gao)(gao)山(shan)區 東(dong)(dong)起查果(guo)拉山(shan)口，西至曲登尼瑪拉山(shan)止，沿(yan)國境(jing)線呈條狀(zhuang)分布，主(zhu)(zhu)要由(you)5300米以上的(de)高(gao)(gao)山(shan)組(zu)成(cheng)，山(shan)體主(zhu)(zhu)要是中生(sheng)界三疊系地層出露，由(you)一(yi)套(tao)雜色的(de)砂巖(yan)、頁巖(yan)、板(ban)巖(yan)、千枚巖(yan)、夾基(ji)性火山(shan)巖(yan)和(he)少量石(shi)英巖(yan)、大理巖(yan)等變質(zhi)巖(yan)組(zu)成(cheng)。西南部有(you)東(dong)(dong)西長達10公里的(de)永久(jiu)積雪(xue)覆蓋。東(dong)(dong)部近雪(xue)線部位寒冷(leng)高(gao)(gao)濕，常年處(chu)(chu)在負積溫狀(zhuang)態，土(tu)壤水份處(chu)(chu)飽和(he)狀(zhuang)態，發(fa)育為高(gao)(gao)山(shan)寒漠土(tu)。下部地形陡峭，水土(tu)流失嚴(yan)重，并承接(jie)上部碎屑風化物，植被稀(xi)少，礫(li)石(shi)遍(bian)地，多發(fa)育為石(shi)質(zhi)土(tu)。

1.2崗南高原(yuan)緩丘區 由(you)崗康(kang)公路以(yi)南廣闊的(de)高山平(ping)緩剝蝕區組(zu)成(cheng)，海拔高為4700—5200米之間(jian)，主(zhu)(zhu)要(yao)是新(xin)生(sheng)界第四(si)系冰(bing)水沉積(ji)物(wu)覆(fu)蓋，局部(bu)為第四(si)系殘坡(po)積(ji)物(wu)。表層含有較(jiao)多砂粒(li)和泥粒(li)，裸露的(de)巖(yan)(yan)石主(zhu)(zhu)要(yao)是頁(ye)巖(yan)(yan)、砂巖(yan)(yan)、礫巖(yan)(yan)，并混有較(jiao)多的(de)板巖(yan)(yan)、片巖(yan)(yan)。昌龍鄉南部(bu)的(de)雅加(jia)與多當山周圍有中生(sheng)界三疊系地層出露，因(yin)面積(ji)較(jiao)小，不宜(yi)單(dan)獨(du)劃(hua)出，因(yin)此也(ye)歸入這一地貌類(lei)型(xing)區。本區發育的(de)土壤(rang)類(lei)型(xing)是高山草(cao)原(yuan)土。

1.3崗東高(gao)原(yuan)緩(huan)丘(qiu)淺切窄(zhai)谷(gu)(gu)(gu)(gu)區(qu) 分布(bu)(bu)在那居藏(zang)布(bu)(bu)溝谷(gu)(gu)(gu)(gu)兩側(ce)。因(yin)那居藏(zang)布(bu)(bu)水系(xi)及其支(zhi)流切割形(xing)成(cheng)(cheng)了較多(duo)的淺切窄(zhai)谷(gu)(gu)(gu)(gu)，窄(zhai)谷(gu)(gu)(gu)(gu)及兩側(ce)的平緩(huan)山體共同構成(cheng)(cheng)高(gao)原(yuan)緩(huan)丘(qiu)淺切窄(zhai)谷(gu)(gu)(gu)(gu)基(ji)本地貌形(xing)態。南部(bu)海(hai)拔(ba)略高(gao)，在5000—5300米之(zhi)間；北部(bu)海(hai)拔(ba)略低，在4700—5000米之(zhi)間。地質基(ji)礎比較復雜，那居藏(zang)布(bu)(bu)以(yi)北為(wei)(wei)(wei)中生(sheng)界(jie)株(zhu)羅系(xi)地層(ceng)出(chu)露(lu)，以(yi)南為(wei)(wei)(wei)新(xin)生(sheng)界(jie)老(lao)第三系(xi)海(hai)相(xiang)地層(ceng)與中生(sheng)界(jie)白(bai)堊(e)系(xi)地層(ceng)出(chu)露(lu)，呈(cheng)東南西(xi)北方向條帶狀相(xiang)間分布(bu)(bu)，南部(bu)又(you)有(you)一半圓(yuan)形(xing)的中生(sheng)界(jie)株(zhu)羅系(xi)地層(ceng)出(chu)露(lu)。巖(yan)石主要有(you)灰巖(yan)、砂(sha)巖(yan)、頁巖(yan)等沉(chen)積巖(yan)，伴有(you)較少的板巖(yan)、千枚巖(yan)等。發(fa)(fa)育(yu)土(tu)(tu)壤主要是高(gao)山草(cao)甸土(tu)(tu)，其次為(wei)(wei)(wei)高(gao)山草(cao)原(yuan)土(tu)(tu)，溝谷(gu)(gu)(gu)(gu)中發(fa)(fa) 育(yu)為(wei)(wei)(wei)隱域性草(cao)甸土(tu)(tu)。

1.4奎(kui)曲(qu)(qu)——葉如藏布“┖┚”型寬谷(gu)(gu)區 為(wei)東(dong)北西南(nan)走向的(de)(de)“┖┚”型寬谷(gu)(gu)，東(dong)北起自孔瑪鄉芒孜曲(qu)(qu)，西南(nan)經(jing)門德轉(zhuan)折向西，經(jing)林嘎村與定結寬谷(gu)(gu)相(xiang)接，谷(gu)(gu)寬3—7公里不等(deng)，谷(gu)(gu)底高(gao)程(cheng)在4300—4700米(mi)之(zhi)間(jian)，西側(ce)的(de)(de)山體(ti)在5000米(mi)左右，整個谷(gu)(gu)地地質基礎為(wei)新生界(jie)第(di)(di)四(si)(si)系沉積(ji)物(wu)。直(zhi)克(ke)鄉杰龍村以(yi)北為(wei)第(di)(di)四(si)(si)系洪沖(chong)積(ji)物(wu)，以(yi)南(nan)為(wei)第(di)(di)四(si)(si)系湖積(ji)物(wu)。谷(gu)(gu)地主(zhu)要由(you)松(song)散(san)的(de)(de)河流沖(chong)積(ji)物(wu)覆(fu)蓋，谷(gu)(gu)地最低部(bu)位為(wei)河床(chuang)，河床(chuang)兩邊以(yi)砂礫為(wei)主(zhu)的(de)(de)河漫灘(tan)，土(tu)壤(rang)類(lei)型為(wei)草甸土(tu)和(he)沼澤草甸土(tu)，部(bu)分(fen)已開墾耕種(zhong)形成耕種(zhong)草甸土(tu)，河漫灘(tan)外的(de)(de)一、二級(ji)階地上多發育為(wei)亞高(gao)山草原土(tu)，部(bu)分(fen)開墾為(wei)農田，形成耕種(zhong)亞高(gao)山草原土(tu)。

1.5崗北(bei)高(gao)山(shan)(shan)(shan)區 位于崗巴北(bei)部(bu)(bu)，沿薩迦、定結兩縣的(de)(de)邊界(jie)自北(bei)向(xiang)南分布(bu)，東北(bei)部(bu)(bu)以(yi)(yi)(yi)海拔6154.9米(mi)(mi)的(de)(de)拉(la)青桑熱(re)山(shan)(shan)(shan)為(wei)(wei)主體高(gao)山(shan)(shan)(shan)構成，山(shan)(shan)(shan)體主要(yao)(yao)是上古生界(jie)石炭(tan)系(xi)(xi)(xi)(xi)與二疊(die)系(xi)(xi)(xi)(xi)地層(ceng)出(chu)(chu)露，巖(yan)(yan)(yan)(yan)石以(yi)(yi)(yi)灰(hui)(hui)巖(yan)(yan)(yan)(yan)、砂(sha)巖(yan)(yan)(yan)(yan)、頁(ye)巖(yan)(yan)(yan)(yan)等(deng)為(wei)(wei)主，伴(ban)有(you)泥灰(hui)(hui)巖(yan)(yan)(yan)(yan)、黑色頁(ye)巖(yan)(yan)(yan)(yan)及含礫砂(sha)板巖(yan)(yan)(yan)(yan)等(deng)。拉(la)青桑熱(re)山(shan)(shan)(shan)周圍，屬(shu)新生界(jie)喜馬拉(la)雅山(shan)(shan)(shan)花崗巖(yan)(yan)(yan)(yan)地層(ceng)，面積(ji)較小，高(gao)山(shan)(shan)(shan)頂(ding)部(bu)(bu)有(you)長(chang)達10公(gong)里(li)(li)的(de)(de)永久積(ji)雪(xue)覆蓋(gai)，以(yi)(yi)(yi)下發育(yu)為(wei)(wei)高(gao)山(shan)(shan)(shan)寒漠土(tu)、高(gao)山(shan)(shan)(shan)草(cao)(cao)(cao)甸土(tu)、草(cao)(cao)(cao)原(yuan)土(tu)。西部(bu)(bu)地勢北(bei)高(gao)南低(di)，向(xiang)南傾斜，海拔高(gao)度(du)在4800—5800米(mi)(mi)之間，受壓曲(qu)與奎(kui)曲(qu)水系(xi)(xi)(xi)(xi)及各支流(liu)(liu)的(de)(de)切(qie)割形成了較多(duo)的(de)(de)淺切(qie)窄谷(gu)。北(bei)部(bu)(bu)卻過山(shan)(shan)(shan)周圍，有(you)新生界(jie)喜馬拉(la)雅期花崗巖(yan)(yan)(yan)(yan)地層(ceng)出(chu)(chu)露。南部(bu)(bu)是中(zhong)生界(jie)三疊(die)系(xi)(xi)(xi)(xi)地層(ceng)出(chu)(chu)露，巖(yan)(yan)(yan)(yan)石以(yi)(yi)(yi)砂(sha)巖(yan)(yan)(yan)(yan)、板巖(yan)(yan)(yan)(yan)、頁(ye)巖(yan)(yan)(yan)(yan)為(wei)(wei)主，伴(ban)有(you)夾基(ji)性火(huo)山(shan)(shan)(shan)巖(yan)(yan)(yan)(yan)。東南部(bu)(bu)有(you)一小部(bu)(bu)分中(zhong)生界(jie)侏(zhu)羅系(xi)(xi)(xi)(xi)地層(ceng)出(chu)(chu)露，巖(yan)(yan)(yan)(yan)石以(yi)(yi)(yi)灰(hui)(hui)巖(yan)(yan)(yan)(yan)、砂(sha)頁(ye)巖(yan)(yan)(yan)(yan)為(wei)(wei)主。沿薩迦縣界(jie)發育(yu)著(zhu)較少高(gao)山(shan)(shan)(shan)寒漠土(tu)，其(qi)它大部(bu)(bu)分發育(yu)為(wei)(wei)高(gao)山(shan)(shan)(shan)草(cao)(cao)(cao)原(yuan)土(tu)，淺切(qie)窄谷(gu)中(zhong)發育(yu)為(wei)(wei)隱(yin)域性草(cao)(cao)(cao)甸土(tu)。 1.6崗北(bei)緩(huan)(huan)丘傾斜平原(yuan)區 位于縣城西北(bei)部(bu)(bu)直克鄉南部(bu)(bu)。該(gai)區南部(bu)(bu)為(wei)(wei)高(gao)原(yuan)緩(huan)(huan)丘，海拔較低(di)在4600—4800米(mi)(mi)之間，相對高(gao)差小。山(shan)(shan)(shan)體主要(yao)(yao)是中(zhong)生界(jie)侏(zhu)羅系(xi)(xi)(xi)(xi)地層(ceng)出(chu)(chu)露，多(duo)為(wei)(wei)灰(hui)(hui)巖(yan)(yan)(yan)(yan)、砂(sha)頁(ye)巖(yan)(yan)(yan)(yan)等(deng)，伴(ban)有(you)較少的(de)(de)板巖(yan)(yan)(yan)(yan)、片巖(yan)(yan)(yan)(yan)。其(qi)上發育(yu)著(zhu)亞高(gao)山(shan)(shan)(shan)草(cao)(cao)(cao)原(yuan)土(tu)。北(bei)部(bu)(bu)為(wei)(wei)傾斜平原(yuan)，南北(bei)長(chang)15公(gong)里(li)(li)左右，東西長(chang)約7公(gong)里(li)(li)，海拔高(gao)程在4400—4600米(mi)(mi)之間，自北(bei)向(xiang)南傾斜。地質基(ji)礎為(wei)(wei)新生代全新系(xi)(xi)(xi)(xi)湖積(ji)物，現已由松(song)散的(de)(de)河流(liu)(liu)沖積(ji)物覆蓋(gai)。發育(yu)的(de)(de)土(tu)壤主要(yao)(yao)是亞高(gao)山(shan)(shan)(shan)草(cao)(cao)(cao)原(yuan)土(tu)，靠近(jin)奎(kui)曲(qu)藏布(bu)水系(xi)(xi)(xi)(xi)發育(yu)著(zhu)一部(bu)(bu)分風(feng)砂(sha)土(tu)。

2、土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)的(de)類型(xing)：崗巴(ba)(ba)縣(xian)地形和(he)(he)地貌復雜，受(shou)氣(qi)溫(wen)、降(jiang)水(shui)的(de)垂直變化(hua)及(ji)緯度的(de)影響，土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang) 類型(xing)較多(duo)，垂直地帶性和(he)(he)區域性分(fen)(fen)布明(ming)顯(xian)。按土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)分(fen)(fen)類的(de)原(yuan)則和(he)(he)依(yi)據，崗巴(ba)(ba)縣(xian)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)可劃分(fen)(fen)為9個(ge)(ge)土(tu)(tu)(tu)類，20個(ge)(ge)亞類，山麓(lu)坡(po)折線(xian)以(yi)下的(de)自然土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)劃分(fen)(fen)為5個(ge)(ge)土(tu)(tu)(tu)類，8個(ge)(ge)亞類，12個(ge)(ge)土(tu)(tu)(tu)屬(shu)(shu)；耕(geng)地土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)劃分(fen)(fen)為1個(ge)(ge)土(tu)(tu)(tu)類，2個(ge)(ge)亞類，4個(ge)(ge)土(tu)(tu)(tu)屬(shu)(shu)，39個(ge)(ge)土(tu)(tu)(tu)種。

2.1高(gao)山寒(han)(han)漠土(tu)(tu) 是(shi)寒(han)(han)凍(dong)期長，脫離(li)冰川影響最(zui)晚，成土(tu)(tu)年齡最(zui)短的(de)(de)一類土(tu)(tu)壤(rang)，位置較高(gao)，屬高(gao)寒(han)(han)層上(shang)層，上(shang)接(jie)永久雪線(xian)，下接(jie)高(gao)山草甸土(tu)(tu)或高(gao)山草原土(tu)(tu)，海拔高(gao)度5350米以上(shang)。面積404519.1畝(mu)，占全縣土(tu)(tu)地(di)總面積的(de)(de)6.55%。成土(tu)(tu)母質主要是(shi)片(pian)巖(yan)(yan)(yan)、礫(li)(li)巖(yan)(yan)(yan)、頁巖(yan)(yan)(yan)、板(ban)巖(yan)(yan)(yan)、灰巖(yan)(yan)(yan)、石(shi)英巖(yan)(yan)(yan)等(deng)(deng)為(wei)主的(de)(de)冰漬物(wu)及寒(han)(han)凍(dong)風(feng)化的(de)(de)坡積物(wu)。由于高(gao)寒(han)(han)的(de)(de)生(sheng)(sheng)態條件(jian)，土(tu)(tu)壤(rang)發(fa)育(yu)差，植物(wu)生(sheng)(sheng)長極稀疏，只(zhi)有(you)一些冷生(sheng)(sheng)殼狀(zhuang)地(di)衣等(deng)(deng)，著生(sheng)(sheng)于巖(yan)(yan)(yan)石(shi)和石(shi)礫(li)(li)的(de)(de)背風(feng)面。高(gao)等(deng)(deng)植物(wu)少(shao)，僅在低(di)坳的(de)(de)間歇(xie)性流水溝邊或巖(yan)(yan)(yan)屑縫中(zhong)有(you)零星(xing)分布，如墊狀(zhuang)點地(di)梅、苔(tai)狀(zhuang)蚤綴(zhui)、墊狀(zhuang)蚤綴(zhui)、雪蓮(lian)花(hua)等(deng)(deng)，覆(fu)蓋度2—5%。土(tu)(tu)壤(rang)中(zhong)少(shao)見(jian)動物(wu)的(de)(de)活動跡象。大(da)部分山地(di)農業(ye)利用上(shang)無(wu)價值(zhi)，畜牧業(ye)利用價值(zhi)也(ye)不大(da)。

2.2高(gao)山草(cao)甸土(tu) 是高(gao)山帶嵩(song)草(cao)草(cao)甸植被下(xia)發(fa)育的(de)(de)一(yi)類土(tu)壤，形成于(yu)起伏不平的(de)(de)剝蝕高(gao)山上部，上接高(gao)山寒漠土(tu)，下(xia)接亞高(gao)山草(cao)原(yuan)土(tu)，海拔(ba)在4800—5350米之間。面積862951.4畝，占(zhan)全縣(xian)土(tu)地總(zong)面積的(de)(de)13.96%。成土(tu)母(mu)質主要是灰巖(yan)(yan)、砂巖(yan)(yan)、板巖(yan)(yan)的(de)(de)殘(can)坡積物(wu)，局部地段(duan)也有板巖(yan)(yan)、花崗巖(yan)(yan)、頁(ye)巖(yan)(yan)的(de)(de)殘(can)坡積物(wu)。植被以矮(ai)生嵩(song)草(cao)和高(gao)山嵩(song)草(cao)為(wei)主，次為(wei)幾種苔(tai)草(cao)、矮(ai)火絨草(cao)、毛莨(lang)、龍(long)膽等(deng)，組成高(gao)山矮(ai)草(cao)草(cao)甸群落，覆蓋(gai)(gai)度(du)(du)為(wei)70—90%。在多礫(li)質或高(gao)海拔(ba)地段(duan)，苔(tai)狀蚤(zao)綴，墊狀點(dian)地梅等(deng)占(zhan)有一(yi)定比重，覆蓋(gai)(gai)度(du)(du)降低到(dao)30—50%，在向(xiang)高(gao)山草(cao)原(yuan)地區(qu)過渡帶，或陽坡和局部滑塌(ta)地段(duan)，出現(xian)草(cao)原(yuan)化現(xian)象(xiang)，有羊茅、紫(zi)花針茅、蒿(hao)等(deng)植物(wu)，覆蓋(gai)(gai)度(du)(du)為(wei)50%左右。該區(qu)土(tu)壤中穴(xue)居動物(wu)不多，活動頻度(du)(du)小(xiao)。氮、磷、鉀貯量比較豐富，但(dan)因氣候嚴酷，土(tu)性涼冷，養分釋(shi)放能(neng)(neng)力(li)低，不適宜農(nong)業(ye)和林業(ye)的(de)(de)發(fa)展(zhan)，歷史(shi)為(wei)純牧區(qu)，且(qie)多半只能(neng)(neng)作(zuo)夏秋(qiu)牧場(chang)。

2.3高(gao)(gao)(gao)(gao)山草(cao)(cao)(cao)(cao)原(yuan)(yuan)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu) 是(shi)高(gao)(gao)(gao)(gao)山草(cao)(cao)(cao)(cao)原(yuan)(yuan)植(zhi)被下發育(yu)的(de)(de)一(yi)類(lei)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)。形成(cheng)于剝蝕高(gao)(gao)(gao)(gao)山的(de)(de)中上(shang)部及高(gao)(gao)(gao)(gao)原(yuan)(yuan)緩丘(qiu)的(de)(de)上(shang)部，上(shang)接高(gao)(gao)(gao)(gao)山寒漠土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)，下接亞高(gao)(gao)(gao)(gao)山草(cao)(cao)(cao)(cao)原(yuan)(yuan)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)，海拔在4800—5350米之間。是(shi)崗巴分布(bu)最(zui)廣，面積(ji)最(zui)大，最(zui)具(ju)代(dai)表(biao)性的(de)(de)一(yi)個高(gao)(gao)(gao)(gao)山草(cao)(cao)(cao)(cao)原(yuan)(yuan)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)類(lei)型。面積(ji)2129355.1畝，占全縣土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)地(di)總面積(ji)的(de)(de)34.45%。成(cheng)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)母(mu)質(zhi) 主(zhu)要(yao)(yao)是(shi)頁巖(yan)、灰巖(yan)、砂巖(yan)、板巖(yan)、千(qian)枚巖(yan)、礫巖(yan)和(he)石英(ying)巖(yan)等(deng)，其母(mu)質(zhi)上(shang)發育(yu)的(de)(de)殘坡積(ji)物，質(zhi)地(di)較粗(cu)，礫石含量高(gao)(gao)(gao)(gao)。植(zhi)被多以針(zhen)茅、羊(yang)茅等(deng)為代(dai)表(biao)的(de)(de)多年旱(han)生的(de)(de)草(cao)(cao)(cao)(cao)叢禾(he)本科植(zhi)物組(zu)成(cheng)，伴生種(zhong)植(zhi)物有棘豆(dou)、固沙草(cao)(cao)(cao)(cao)、黃(huang)芪、火絨草(cao)(cao)(cao)(cao)、苔(tai)草(cao)(cao)(cao)(cao)、麻黃(huang)、墊狀點(dian)地(di)梅、苔(tai)狀蚤綴、小嵩(song)草(cao)(cao)(cao)(cao)等(deng)，局部地(di)區混有錦雞(ji)兒、錦臘梅灌叢，覆(fu)蓋度為30—60%。該區由于低溫持續期長，暖季短且溫度不高(gao)(gao)(gao)(gao)，水熱條件較差，所以高(gao)(gao)(gao)(gao)山草(cao)(cao)(cao)(cao)原(yuan)(yuan)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)資(zi)源(yuan)雖較為豐富，但受氣(qi)候(hou)限制(zhi)，不宜用(yong)于種(zhong)植(zhi)業和(he)林業，放牧乃是(shi)高(gao)(gao)(gao)(gao)山草(cao)(cao)(cao)(cao)原(yuan)(yuan)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)的(de)(de)主(zhu)要(yao)(yao)利用(yong)方向。

2.4亞(ya)高(gao)(gao)(gao)山(shan)(shan)草(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)土(tu)(tu)(tu) 是(shi)高(gao)(gao)(gao)原(yuan)(yuan)(yuan)亞(ya)高(gao)(gao)(gao)山(shan)(shan)蒿屬草(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)植被(bei)下(xia)(xia)(xia)發(fa)育的(de)(de)(de)一類土(tu)(tu)(tu)壤(rang)。 形成于(yu)剝蝕高(gao)(gao)(gao)山(shan)(shan)的(de)(de)(de)中(zhong)下(xia)(xia)(xia)部及高(gao)(gao)(gao)原(yuan)(yuan)(yuan)緩丘、山(shan)(shan)麓洪積扇、河階地、洪沖(chong)積傾斜(xie)平原(yuan)(yuan)(yuan)上(shang)，上(shang)接高(gao)(gao)(gao)山(shan)(shan)草(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)土(tu)(tu)(tu)，下(xia)(xia)(xia)接溝谷里的(de)(de)(de)草(cao)甸土(tu)(tu)(tu)。海拔在4400—4800米之(zhi)間。是(shi)崗巴分部較廣，面(mian)積較大，牧用價值較高(gao)(gao)(gao)的(de)(de)(de)一個土(tu)(tu)(tu)壤(rang)類型。面(mian)積為1905693.8畝，占全縣土(tu)(tu)(tu)地總(zong)面(mian)積的(de)(de)(de)30.83%。成土(tu)(tu)(tu)母質主要(yao)是(shi)灰巖(yan)、砂頁巖(yan)、板(ban)巖(yan)、石英巖(yan)等組成的(de)(de)(de)殘坡(po)積物(wu)和洪積物(wu)。植被(bei)多以(yi)藏蒿、固(gu)沙草(cao)為主，伴(ban)生有棘豆、狼(lang)毒、蒲公英、紫云英、萎陵菜等，覆蓋(gai)度(du)較高(gao)(gao)(gao)，多在40%—80%之(zhi)間。該區位于(yu)山(shan)(shan)麓坡(po)折線以(yi)上(shang)的(de)(de)(de)亞(ya)高(gao)(gao)(gao)山(shan)(shan)草(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)土(tu)(tu)(tu)，宜(yi)作為牧業用地使用；位于(yu)山(shan)(shan)麓坡(po)折線以(yi)下(xia)(xia)(xia)的(de)(de)(de)亞(ya)高(gao)(gao)(gao)山(shan)(shan)草(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)土(tu)(tu)(tu)，因小地形的(de)(de)(de)影響，氣候較干旱(han)而溫(wen)和，宜(yi)于(yu)發(fa)展灌溉農業。

2.5灌(guan)(guan)叢草(cao)原土(tu)(tu) 是灌(guan)(guan)叢草(cao)原植被下(xia)發育的一類土(tu)(tu)壤(rang)。形成(cheng)于(yu)葉如藏布匯水區周圍(wei)和高原緩丘上，海拔在4500—4800米之間。面積(ji)(ji)187306.2畝，占全縣土(tu)(tu)地總面積(ji)(ji)的3.03%。成(cheng)土(tu)(tu)母質復雜，除河谷底部(bu)洪沖積(ji)(ji)物(wu)、風沙沉積(ji)(ji)物(wu)外(wai)，山坡上是由(you)多種巖(yan)石(shi)風化而成(cheng)的殘坡積(ji)(ji)物(wu)，巖(yan)石(shi)以灰(hui)巖(yan)、砂(sha)巖(yan)、頁巖(yan)等為主(zhu)。植被以西(xi)藏狼牙刺、多刺錦雞兒、金臘梅、蒿草(cao)、固砂(sha)草(cao)等灌(guan)(guan)木和小半灌(guan)(guan)木為主(zhu)，伴生有紫花針茅(mao)、青藏苔草(cao)、羊茅(mao)、萎陵菜、黃(huang)芪等，覆蓋(gai)度30%左右，生長茂密處可達40%—50%。灌(guan)(guan)叢草(cao)原土(tu)(tu)大部(bu)分(fen)(fen)發育在風積(ji)(ji)物(wu)上，土(tu)(tu)壤(rang)條(tiao)件差，土(tu)(tu)壤(rang)養分(fen)(fen)極貧瘠，土(tu)(tu)壤(rang)改良利用比較(jiao)困難。大部(bu)分(fen)(fen)不能(neng)開墾種植農作物(wu)，只能(neng)發展灌(guan)(guan)木林和牧草(cao)地。

2.6草(cao)(cao)(cao)甸(dian)土 是高(gao)(gao)原(yuan)嵩草(cao)(cao)(cao)、草(cao)(cao)(cao)甸(dian)植被下受地(di)(di)下水直接影響發(fa)育的(de)(de)一(yi)類土壤(rang)(rang)(rang)。是溝谷中分(fen)布最(zui)(zui)廣(guang)，面積(ji)(ji)最(zui)(zui)大(da)，牧(mu)用價值最(zui)(zui)高(gao)(gao)的(de)(de)一(yi)個土壤(rang)(rang)(rang)類型。形成(cheng)于地(di)(di)勢低(di)洼的(de)(de)“U”型寬谷或淺(qian)切窄谷地(di)(di)及一(yi)些河流的(de)(de)低(di)階地(di)(di)和(he)高(gao)(gao)泛濫(lan)地(di)(di)上。面積(ji)(ji)497156.8畝(mu)，占(zhan)全縣(xian)土地(di)(di)總面積(ji)(ji)的(de)(de)8.04%。成(cheng)土母(mu)質主要是石灰(hui)性和(he)非石灰(hui)性洪(hong)沖積(ji)(ji)物(wu)(wu)(wu)，質地(di)(di)較(jiao)(jiao)(jiao)粗。由于地(di)(di)下水的(de)(de)浸潤，土壤(rang)(rang)(rang)濕度大(da)，適合草(cao)(cao)(cao)甸(dian)植被的(de)(de)發(fa)育，由多種(zhong)嵩草(cao)(cao)(cao)、苔草(cao)(cao)(cao)及萎陵菜、蒲(pu)公英、黃(huang)芪等組成(cheng)，長(chang)勢十分(fen)茂密(mi)，覆蓋度達(da)80%—90%，局部(bu)地(di)(di)段(duan)覆蓋度更高(gao)(gao)。崗巴(ba)縣(xian)大(da)面積(ji)(ji)草(cao)(cao)(cao)甸(dian)土主要作為(wei)(wei)天然牧(mu)場利(li)用，這(zhe)部(bu)分(fen)牧(mu)草(cao)(cao)(cao)地(di)(di)對崗巴(ba)草(cao)(cao)(cao)地(di)(di)畜(chu)牧(mu)業具(ju)有(you)舉足(zu)輕(qing)重的(de)(de)地(di)(di)位。是崗巴(ba)縣(xian)草(cao)(cao)(cao)場中生產力(li)最(zui)(zui)高(gao)(gao)，利(li)用時間最(zui)(zui)長(chang)，地(di)(di)勢平(ping)坦，海拔(ba)較(jiao)(jiao)(jiao)低(di)的(de)(de)四季(ji)放牧(mu)場，部(bu)分(fen)地(di)(di)段(duan)還(huan)適宜(yi)發(fa)展成(cheng)割草(cao)(cao)(cao)場類型。 2.7新(xin)積(ji)(ji)土 形成(cheng)于洪(hong)沖積(ji)(ji)平(ping)原(yuan)及河流的(de)(de)兩岸(an)，海拔(ba)在4500—4600米之間。面積(ji)(ji)較(jiao)(jiao)(jiao)小(xiao)，僅為(wei)(wei)21947.6畝(mu)，占(zhan)全縣(xian)土地(di)(di)總面積(ji)(ji)的(de)(de)0.36%。成(cheng)土母(mu)質為(wei)(wei)石灰(hui)性洪(hong)沖積(ji)(ji)物(wu)(wu)(wu)，形成(cheng)時間較(jiao)(jiao)(jiao)短，大(da)部(bu)分(fen)沒有(you)植物(wu)(wu)(wu)生長(chang)或生長(chang)植物(wu)(wu)(wu)稀疏，如針茅、羊(yang)茅。

三.地域范圍

“崗(gang)(gang)巴羊”產地范圍為(wei)(wei)(wei)西(xi)(xi)藏(zang)自治(zhi)區日喀(ka)則地區崗(gang)(gang)巴縣(xian)所轄的(de)(de)崗(gang)(gang)巴鎮(zhen)、龍中(zhong)(zhong)鄉(xiang)、昌龍鄉(xiang)、直克鄉(xiang)、孔瑪(ma)鄉(xiang)5鄉(xiang)鎮(zhen)29個行政村(cun)。 崗(gang)(gang)巴縣(xian)位(wei)于我國西(xi)(xi)南邊(bian)陲(chui)、西(xi)(xi)藏(zang)自治(zhi)區南部、喜馬拉(la)雅(ya)山(shan)中(zhong)(zhong)段北麓，緊靠世界屋脊(ji)——珠穆朗瑪(ma)峰，綿綿雪山(shan)環繞。與薩迦、亞東(dong)、白朗、定結諸縣(xian)相(xiang)鄰，南與錫金雪山(shan)接壤。東(dong)距(ju)日喀(ka)則市307公里，距(ju)拉(la)薩市580公里。其(qi)地理位(wei)置處于東(dong)經88o8′20″至(zhi)88o56′47″，北緯 27o56′32″至(zhi) 28o45′27″之間。總(zong)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)3935.89平方千米。草(cao)(cao)地面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)558.58萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)，其(qi)中(zhong)(zhong)可(ke)利用草(cao)(cao)場(chang)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)524.4萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)，分布最多的(de)(de)高寒草(cao)(cao)原(yuan)類(lei)(lei)(lei)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)為(wei)(wei)(wei)419.5萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)，占草(cao)(cao)場(chang)總(zong)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)80%；高寒草(cao)(cao)甸類(lei)(lei)(lei)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)為(wei)(wei)(wei)62.9萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)，占可(ke)利用草(cao)(cao)場(chang)總(zong)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)12%；濕(shi)性干草(cao)(cao)原(yuan)類(lei)(lei)(lei)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)為(wei)(wei)(wei)42萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)，占可(ke)利用草(cao)(cao)場(chang)總(zong)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)8%。四(si)季可(ke)利用草(cao)(cao)場(chang)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)為(wei)(wei)(wei)524.4萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)，冬春(chun)草(cao)(cao)場(chang)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)為(wei)(wei)(wei)420萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)，夏秋草(cao)(cao)場(chang)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)為(wei)(wei)(wei)104.4萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)。人工牧草(cao)(cao)主(zhu)要種(zhong)植紫(zi)花苜(mu)蓿、披堿草(cao)(cao)等，為(wei)(wei)(wei)飼(si)養(yang)羊提(ti)供了充足的(de)(de)飼(si)草(cao)(cao)來源。飼(si)養(yang)規(gui)模(mo)為(wei)(wei)(wei)25.4萬(wan)(wan)(wan)只，年出(chu)欄10萬(wan)(wan)(wan)只，產量1850噸，產值(zhi)0.72億元。

四.產品品質特性特征

1、外在感官(guan)特(te)征

1.1成年(nian)羊(yang)外貌特征 崗巴(ba)羊(yang)成年(nian)羊(yang)體格中等，體質細(xi)致緊湊，骨骼堅實，全身各部(bu)(bu)位結(jie)合良好。眼(yan)大(da)微突(tu)出(chu)，鼻(bi)梁稍隆(long)起，耳直往前略微下(xia)垂。 公(gong)羊(yang)大(da)多(duo)有(you)螺旋形大(da)角，角尖大(da)多(duo)向外延伸。母羊(yang)大(da)多(duo)無角或(huo)小角。背(bei)腰平直。體軀(qu)(qu)較(jiao)窄(zhai)而(er)長，尻(kao)斜。尾(wei)長下(xia)垂，屬(shu)脂尾(wei)型，上寬下(xia)尖。四肢端正(zheng)結(jie)實，蹄質致密堅硬。體軀(qu)(qu)大(da)多(duo)為白色(se)，頭部(bu)(bu)、眼(yan)周圍和兩(liang)頰有(you)褐色(se)、黑(hei)色(se)、棕色(se)斑(ban)(ban)塊或(huo)斑(ban)(ban)點。兩(liang)耳、嘴端、四肢下(xia)部(bu)(bu)也(ye)有(you)類似(si)的(de)色(se)斑(ban)(ban)。不有(you)少數頸部(bu)(bu)和體軀(qu)(qu)雜色(se)。 體軀(qu)(qu)毛(mao)色(se)純白，光(guang)澤(ze)悅(yue)目(mu)，多(duo)數頭部(bu)(bu)有(you)褐、黑(hei)、棕色(se)斑(ban)(ban)塊。被毛(mao)為混型毛(mao)，呈毛(mao)辮狀，細(xi)而(er)柔(rou)軟，光(guang)澤(ze)良好。體軀(qu)(qu)主(zhu)要部(bu)(bu)位毛(mao)辮明(ming)顯而(er)保持一(yi)定(ding)的(de)彎曲。前后軀(qu)(qu)表現一(yi)致，唯體軀(qu)(qu)下(xia)緣和腹(fu)部(bu)(bu)毛(mao)較(jiao)短，結(jie)構松散或(huo)有(you)輕微粘(zhan)連。

1.2羔(gao)(gao)羊(yang)特(te)征(zheng) 羔(gao)(gao)羊(yang)初生到離乳期間的外貌形狀與一般綿(mian)羊(yang)不同，多毛(mao)性極強(qiang)，頭(tou)部(bu)至(zhi)鼻端和四(si)肢蹄部(bu)以(yi)上都有著生多彎(wan)曲的長(chang)毛(mao)。初生羔(gao)(gao)羊(yang)被毛(mao)長(chang)達5cm以(yi)上， 30d左右(you)毛(mao)股(gu)長(chang)達7cm。毛(mao)股(gu)堅實而(er)有彎(wan)曲，呈(cheng)波(bo)浪形。一般有4－7個彎(wan)，少數最佳者有8－9個彎(wan)。彎(wan)曲多者毛(mao)股(gu)也較長(chang)，腹毛(mao)亦較好。毛(mao)色純白，光澤悅目。羔(gao)(gao)羊(yang)到120－150日齡時，頭(tou)部(bu)及(ji)四(si)肢的細(xi)長(chang)毛(mao)逐(zhu)漸脫(tuo)落(luo)，更換為短而(er)直的刺毛(mao)，身上毛(mao)股(gu)變松散(san)。

1.3羔皮(pi) 羔羊初生(sheng)重一(yi)般2－4.8公斤。被毛呈(cheng)波(bo)浪(lang)形彎曲(qu)(qu)，毛股(gu)著(zhu)生(sheng)全身。毛股(gu)自然長度(du)平均4.5cm，伸直長度(du)平均5.6cm。肩部彎曲(qu)(qu)3.6個(ge)，股(gu)部3.64個(ge)。一(yi)般毛股(gu)不夠7cm所(suo)剝取的皮(pi)張(zhang)均為羔皮(pi)。此種羔皮(pi)毛股(gu)短而(er)絨毛少，彎曲(qu)(qu)明顯，也是崗巴羊優良產品，很適合制作藏裝所(suo)用。

1.4羊毛(mao)(mao) 因氣候(hou)關系，崗巴羊每年只剪毛(mao)(mao)一次，一般于6－7月進行，平(ping)均(jun)年產毛(mao)(mao)量為1公斤(jin)/只。平(ping)均(jun)凈毛(mao)(mao)率(lv)72.2—77.3%，回潮率(lv)6.6—7.9%，含脂(zhi)率(lv)4.4—6.2%。長(chang)度：細毛(mao)(mao)110—125毫(hao)(hao)米(mi)，兩型(xing)毛(mao)(mao)200—215毫(hao)(hao)米(mi)，粗毛(mao)(mao)273—299毫(hao)(hao)米(mi)。具有毛(mao)(mao)纖維長(chang)，織密性強，彈性及拉力大，有光澤(ze)，套毛(mao)(mao)大而厚，干死毛(mao)(mao)較少等(deng)優點(dian)，是粗毛(mao)(mao)型(xing)中品(pin)質最優良的一種，為本地群眾織氆(pu)氌、藏被、卡墊的原(yuan)材料(liao)，制品(pin)深受市場好評。

1.5羊肉 崗巴羊具(ju)有“肉質細嫩(nen)、味道鮮(xian)美、無膻味”三大(da)特點，在西藏享有很高(gao)的知名度。特別是(shi)(shi)羔羊肉更是(shi)(shi)細嫩(nen)可口(kou)，是(shi)(shi)細毛羊中(zhong)肉質較好的一種佳品(pin)，是(shi)(shi)產區(qu)人民肉食(shi)的主要來源(yuan)之一，市(shi)場前景良好。24月齡羯羊屠(tu)宰率(lv)：39—47%，凈(jing)肉率(lv)為43.18%，胴體(ti)重18㎏。

2、內在(zai)品(pin)質(zhi)指標 羊(yang)肉(rou)品(pin)質(zhi)優(you)，營養(yang)價值較(jiao)高。水分＜69.6%，低于(yu)標準8.4個(ge)百(bai)分點(dian)；總蛋白≥20.1%，高于(yu)一般(ban)羊(yang)肉(rou)2.9個(ge)百(bai)分點(dian)；總脂肪≤8.22%，較(jiao)一般(ban)羊(yang)低8 個(ge)百(bai)分點(dian)；粗纖(xian)維≤0.15%；膽(dan)固醇≤744mg/kg，較(jiao)一般(ban)標準低68mg；含鈣量(liang)62.2mg/kg;富含17種氨基酸，其總量(liang)達17.8%。具(ju)(ju)有肉(rou)質(zhi)細嫩(nen)、味道(dao)鮮(xian)美、無膻(shan)味三大特點(dian)，口感地道(dao)純正，具(ju)(ju)滋(zi)補功效。

3、安全要求 “崗巴羊”生產管(guan)理嚴(yan)格(ge)執(zhi)行《中(zhong)(zhong)華人民共(gong)和(he)國(guo)畜牧(mu)法(fa)》、《中(zhong)(zhong)華人民共(gong)和(he)國(guo)動物防疫法(fa)》、《中(zhong)(zhong)華人民共(gong)和(he)國(guo)草(cao)原(yuan)法(fa)》。羊肉(rou)生產嚴(yan)格(ge)執(zhi)行NY5147-2002《無公害食品羊肉(rou)》標準規定(ding)。

五.特定生產方式

1、產地選擇(ze)與特(te)殊內容規(gui)定 “崗(gang)巴羊”生(sheng)長(chang)(chang)在(zai)崗(gang)巴縣境(jing)內的原生(sheng)態環(huan)境(jing)中，生(sheng)長(chang)(chang)在(zai)廣闊的具有(you)獨(du)特(te)氣(qi)候、純天然(ran)(ran)、無(wu)污染的優良天然(ran)(ran)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)場(chang)。縣境(jing)內無(wu)工業污染，土壤、空氣(qi)、水(shui)(shui)質(zhi)均優，原生(sheng)態環(huan)境(jing)良好。水(shui)(shui)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)豐(feng)茂，植被多樣，有(you)禾本科、莎草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)科等天然(ran)(ran)牧(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)品(pin)種，人(ren)工種植有(you)紫花(hua)苜蓿、披堿草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)等人(ren)工優質(zhi)牧(mu)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)，為(wei)放(fang)養“崗(gang)巴羊”提(ti)供了豐(feng)富的飼草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)資源，農戶所用的補飼草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)料、精料都是自家生(sheng)產的青稞(ke)籽實或粉碎料以及農副秸桿等。全縣境(jing)內環(huan)境(jing)、飲(yin)用水(shui)(shui)、大氣(qi)土壤均符合(he)《環(huan)境(jing)空氣(qi)質(zhi)量標準》（GB3095）、《無(wu)公(gong)害食(shi)品(pin)畜禽飲(yin)用水(shui)(shui)水(shui)(shui)質(zhi)》（NY5027-2001）、《綠色食(shi)品(pin)產地環(huan)境(jing)技術條(tiao)件》（NT/T391-2000）的要求。非(fei)常適合(he)“崗(gang)巴羊”生(sheng)產。

2、品(pin)種(zhong)選擇與特(te)(te)定要求 “崗巴羊(yang)(yang)(yang)”是我縣(xian)特(te)(te)有的(de)綿羊(yang)(yang)(yang)品(pin)種(zhong)，具(ju)有“腿短肚(du)大(da)”的(de)外形特(te)(te)征，性(xing)野、膽(dan)怯、靈敏等特(te)(te)點(dian)，合(he)群性(xing)、保母性(xing)強。其肉有“肉質細嫩、味道鮮美(mei)、無膻味”三大(da)特(te)(te)點(dian)。為保證“崗巴羊(yang)(yang)(yang)”品(pin)質純(chun)正、不被破(po)壞，品(pin)種(zhong)繁育所需的(de)種(zhong)羊(yang)(yang)(yang)都是從本縣(xian)境內的(de)優質羊(yang)(yang)(yang)中進行(xing)挑選，嚴格(ge)禁止從外地引進種(zhong)羊(yang)(yang)(yang)進行(xing)雜交。

3、生產過程(cheng)管(guan)理(li) “崗巴羊(yang)”在生產過程(cheng)中(zhong)嚴格按照NY5147-2002《無公害(hai)食(shi)品　羊(yang)肉》技術標準進行管(guan)理(li)。 羊(yang)舍應(ying)建(jian)在地勢平(ping)坦干(gan)燥、背風向陽處。距交(jiao)通主干(gan)線、學校、醫(yi)院(yuan)等公共場所(suo)1000米(mi)以(yi)上。周圍應(ying)有(you)相應(ying)的草(cao)場及人工草(cao)地。 空氣中(zhong)有(you)毒有(you)害(hai)氣體含量應(ying)符(fu)合(he)NY/T388標準，飼料和飼料原(yuan)料應(ying)符(fu)合(he)NY5150的規定，飲水水質須符(fu)合(he)NY5027的規定。

3.1 飼養(yang)方式 采用(yong)半(ban)舍(she)(she)飼半(ban)放(fang)牧(mu)飼養(yang)方式，養(yang)羊戶白天(tian)放(fang)牧(mu)，食天(tian)然牧(mu)草，晚上和陰雨天(tian)進行舍(she)(she)飼。

3.2 飼(si)(si)料(liao)選擇(ze) 飼(si)(si)養戶(hu)種(zhong)植優質牧草(cao)和糧食(shi)(shi)作物。飼(si)(si)料(liao)搭配(pei)按照以青(qing)粗飼(si)(si)料(liao)為(wei)主(zhu)，適當補充精料(liao)為(wei)輔的(de)(de)原則進行。飼(si)(si)料(liao)清潔衛生，無毒無害。精料(liao)根據各養殖戶(hu)生產的(de)(de)糧食(shi)(shi)種(zhong)類情況而定，主(zhu)要用青(qing)稞等經(jing)粉碎后做為(wei)精料(liao)或(huo)直接喂養。豆科(ke)牧草(cao)在(zai)始花(hua)期(qi)(qi)到盛花(hua)期(qi)(qi)收(shou)割，禾本科(ke)牧草(cao)在(zai)抽穗期(qi)(qi)到花(hua)開期(qi)(qi)收(shou)割。干(gan)草(cao)的(de)(de)曬制方法采用田間自然曬干(gan)法或(huo)放于(yu)木制架上曬干(gan)法。為(wei)提高(gao)青(qing)干(gan)草(cao)的(de)(de)利用率(lv)，在(zai)飼(si)(si)喂前將(jiang)草(cao)切(qie)成3厘米左右或(huo)打成草(cao)粉飼(si)(si)喂。

3.3 管理方(fang)式 種(zhong)公羊全年保證供給較高的(de)營(ying)養物(wu)質，并給予適當的(de)運動，在配(pei)種(zhong)旺季，每(mei)天每(mei)只羊喂(wei)青(qing)干草1-2千克外，要增加補喂(wei)1千克左(zuo)右(you)的(de)精(jing)料(liao)。后備(bei)種(zhong)公羊與(yu)母(mu)羊分(fen)開飼(si)(si)養，便于補飼(si)(si)及管理。羔(gao)(gao)羊出生(sheng)后，要在12小時之內吃(chi)上初乳，出生(sheng)三周(zhou)后隨其母(mu)羊放(fang)牧，有(you)條件的(de)農(nong)戶可將(jiang)青(qing)稞經粉碎后作羔(gao)(gao)羊誘食料(liao)，羔(gao)(gao)羊3--4月(yue)齡時自然斷奶。母(mu)羊因長(chang)期處(chu)于妊娠(shen)或哺(bu)乳狀態，除(chu)放(fang)牧飼(si)(si)養外，要長(chang)期補喂(wei)農(nong)戶自產精(jing)料(liao)，平(ping)均(jun)每(mei)天每(mei)只母(mu)羊補精(jing)料(liao)0.3—0.5千克，舍飼(si)(si)飼(si)(si)養的(de)按羊只體重大小，調整粗飼(si)(si)料(liao)和精(jing)飼(si)(si)料(liao)的(de)飼(si)(si)喂(wei)量。

3.4 圈舍模式 飼養(yang)戶按每只(zhi)羊1平方米建設，一(yi)般50—100㎡（含20㎡越冬(dong)室），土木(mu)草或磚木(mu)瓦結構。羊床(chuang)用1寸(cun)方木(mu)鋪設，間(jian)距(ju)1.5厘米。地平斜坡狀，水泥抹面硬化(hua)。料、槽(cao)配(pei)套，分群飼養(yang)。

3.5 疫(yi)(yi)病(bing)(bing)防治 嚴格按照(zhao)國家有(you)關規定進(jin)行羊(yang)(yang)只口蹄(ti)疫(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)防疫(yi)(yi)注(zhu)射，根據地方(fang)疫(yi)(yi)病(bing)(bing)發(fa)生(sheng)情況進(jin)行羊(yang)(yang)傳染性胸膜肺(fei)炎和羊(yang)(yang)四聯(lian)苗的(de)(de)(de)(de)(de)(de)免疫(yi)(yi)，所(suo)用(yong)(yong)疫(yi)(yi)苗全部來(lai)自自治區、地區級級動(dong)物(wu)(wu)防疫(yi)(yi)監(jian)(jian)督(du)機(ji)構(gou)(gou)。嚴格按照(zhao)《獸醫(yi)(yi)管理(li)條例》和《羊(yang)(yang)飼(si)養(yang)與疫(yi)(yi)病(bing)(bing)防治技術規范》（DB42/T312—2005）的(de)(de)(de)(de)(de)(de)標(biao)準使用(yong)(yong)獸藥(yao)和疫(yi)(yi)苗。在(zai)縣動(dong)物(wu)(wu)防疫(yi)(yi)監(jian)(jian)督(du)站(zhan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)指導和監(jian)(jian)督(du)下(xia)，由各(ge)鄉鎮(zhen)畜牧獸醫(yi)(yi)員負責(ze)疫(yi)(yi)病(bing)(bing)防治等各(ge)項具(ju)體工作。 對可疑病(bing)(bing)羊(yang)(yang)應(ying)隔離(li)觀察、確診。有(you)使用(yong)(yong)價值的(de)(de)(de)(de)(de)(de)病(bing)(bing)羊(yang)(yang)應(ying)隔離(li)飼(si)養(yang)、治療，徹底治愈后，才能歸群。因(yin)傳染病(bing)(bing)和其他(ta)需要處死(si)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)病(bing)(bing)羊(yang)(yang)，應(ying)在(zai)指定地點進(jin)行撲殺，尸體應(ying)按GB1 6548的(de)(de)(de)(de)(de)(de)規定進(jin)行處理(li)。禁止出售(shou)病(bing)(bing)羊(yang)(yang)、死(si)羊(yang)(yang)。 羊(yang)(yang)場污染物(wu)(wu)排(pai)放應(ying)符合GB1 8596的(de)(de)(de)(de)(de)(de)規定。對羊(yang)(yang)場廢(fei)棄物(wu)(wu)實行無(wu)公害化、資源化處理(li)。 發(fa)生(sheng)疫(yi)(yi)情應(ying)立即封鎖現場，并及(ji)時向當地在(zai)動(dong)物(wu)(wu)防疫(yi)(yi)監(jian)(jian)督(du)機(ji)構(gou)(gou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)報告(gao)。在(zai)動(dong)物(wu)(wu)防疫(yi)(yi)監(jian)(jian)督(du)機(ji)構(gou)(gou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)監(jian)(jian)督(du)下(xia)，按照(zhao)有(you)關控制、撲滅(mie)動(dong)物(wu)(wu)疫(yi)(yi)情程序進(jin)行處理(li)。

4、“崗(gang)巴羊(yang)(yang)(yang)(yang)”屠宰、加(jia)工技(ji)術 “崗(gang)巴羊(yang)(yang)(yang)(yang)”的(de)(de)主(zhu)要(yao)產品(pin)是(shi)(shi)(shi)羊(yang)(yang)(yang)(yang)皮(pi)、羔皮(pi)、羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)、羊(yang)(yang)(yang)(yang)奶等。屠宰為(wei)人工操作(zuo)，用(yong)(yong)尖刀在羊(yang)(yang)(yang)(yang)只的(de)(de)肚子上(shang)割開(kai)一道(dao)口子，用(yong)(yong)手(shou)將(jiang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)胃掏出（不切斷(duan)）置于(yu)用(yong)(yong)腹腔外(wai)，數(shu)分鐘后(hou)(hou)死亡。然后(hou)(hou)剝皮(pi)，去(qu)頭(tou)，取(qu)(qu)(qu)出內(nei)臟，羊(yang)(yang)(yang)(yang)腸去(qu)除內(nei)容(rong)物并(bing)洗凈后(hou)(hou)和羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)進行深加(jia)工或煮熟后(hou)(hou)直接食(shi)(shi)用(yong)(yong)。其(qi)產品(pin)可(ke)(ke)加(jia)工為(wei)干肉(rou)、酥油(you)(you)(you)(you)、酸(suan)奶、奶渣、“玖(jiu)瑪(ma)(ma)”等。 干肉(rou) 將(jiang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)冰凍，切成長(chang)條形，串(chuan)掛在低溫(wen)通(tong)風的(de)(de)地方陰干后(hou)(hou)即可(ke)(ke)食(shi)(shi)用(yong)(yong)。其(qi)肉(rou)質鮮紅，無膻味，存(cun)放(fang)期長(chang)，不易腐霉，攜帶(dai)方便，為(wei)牧(mu)民(min)必(bi)備(bei)食(shi)(shi)品(pin)。 酥油(you)(you)(you)(you) 是(shi)(shi)(shi)從羊(yang)(yang)(yang)(yang)乳(ru)中(zhong)提取(qu)(qu)(qu)的(de)(de)油(you)(you)(you)(you)脂。通(tong)常(chang)是(shi)(shi)(shi)將(jiang)乳(ru)汁(zhi)燒煮后(hou)(hou)稍經(jing)發酵(jiao)，然后(hou)(hou)裝(zhuang)入(ru)(ru)(ru)(ru)酥油(you)(you)(you)(you)桶內(nei)打(da)制而(er)成。打(da)酥油(you)(you)(you)(you)桶一般用(yong)(yong)木板箍制成圓木挖(wa)空而(er)成，口徑約25厘米，高(gao)1米左右，內(nei)有(you)長(chang)柄(bing)木制活(huo)塞(sai)，塞(sai)上(shang)有(you)孔。打(da)酥油(you)(you)(you)(you)時將(jiang)乳(ru)汁(zhi)注入(ru)(ru)(ru)(ru)桶內(nei)，然后(hou)(hou)用(yong)(yong)活(huo)塞(sai)上(shang)下搗沖數(shu)百次，并(bing)不時加(jia)冷熱(re)水調溫(wen)，以便使油(you)(you)(you)(you)脂凝出表面而(er)成。由于(yu)藏(zang)(zang)民(min)族(zu)多生活(huo)于(yu)高(gao)寒地區，酥油(you)(you)(you)(you)也(ye)(ye)就成為(wei)他們(men)獲(huo)取(qu)(qu)(qu)熱(re)量的(de)(de)主(zhu)要(yao)食(shi)(shi)品(pin)，也(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)作(zuo)酥油(you)(you)(you)(you)茶和拌(ban)糌粑的(de)(de)主(zhu)要(yao)原料。此外(wai)，酥油(you)(you)(you)(you)也(ye)(ye)可(ke)(ke)以用(yong)(yong)作(zuo)潤膚、點(dian)燈和制作(zuo)酥油(you)(you)(you)(you)花藝術品(pin)。 酸(suan)奶 其(qi)制作(zuo)方法是(shi)(shi)(shi)，將(jiang)鮮羊(yang)(yang)(yang)(yang)奶煮熟后(hou)(hou)倒入(ru)(ru)(ru)(ru)容(rong)器密封，保持(chi)適當溫(wen)度數(shu)小時使之(zhi)發酵(jiao)后(hou)(hou)即可(ke)(ke)食(shi)(shi)用(yong)(yong)。酸(suan)奶清涼可(ke)(ke)口，有(you)解渴、消熱(re)、助消化、催(cui)眠(mian)之(zhi)效。 “玖(jiu)瑪(ma)(ma)” 藏(zang)(zang)語音譯，意為(wei)“血(xue)灌腸”。藏(zang)(zang)族(zu)民(min)間(jian)傳統食(shi)(shi)品(pin)。崗(gang)巴地區“玖(jiu)瑪(ma)(ma)”的(de)(de)制作(zuo)方法是(shi)(shi)(shi)，將(jiang)剛(gang)屠宰的(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)血(xue)盛(sheng)入(ru)(ru)(ru)(ru)一盆內(nei)，再(zai)加(jia)入(ru)(ru)(ru)(ru)炒青稞、糌粑及適量的(de)(de)食(shi)(shi)鹽和野(ye)蔥等佐料（也(ye)(ye)有(you)的(de)(de)在血(xue)中(zhong)加(jia)入(ru)(ru)(ru)(ru)大米或肉(rou)塊），攪拌(ban)均勻(yun)，然后(hou)(hou)灌入(ru)(ru)(ru)(ru)洗干凈的(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)腸里，用(yong)(yong)細(xi)繩扎緊，放(fang)入(ru)(ru)(ru)(ru)鍋中(zhong)煮熟即可(ke)(ke)食(shi)(shi)用(yong)(yong)。“玖(jiu)瑪(ma)(ma)”營養(yang)豐富，味道(dao)香糯(nuo)可(ke)(ke)口，保存(cun)期長(chang)，食(shi)(shi)用(yong)(yong)方便。

5、生產(chan)(chan)(chan)記(ji)錄要(yao)(yao)求(qiu) “崗巴羊(yang)”生產(chan)(chan)(chan)要(yao)(yao)建(jian)設必要(yao)(yao)的(de)生產(chan)(chan)(chan)記(ji)錄，包括配種、產(chan)(chan)(chan)羔(gao)、轉群、飼料(liao)消耗檔(dang)案；建(jian)立種羊(yang)來源(yuan)、特征、主要(yao)(yao)生產(chan)(chan)(chan)性能檔(dang)案；建(jian)立飼料(liao)、飼料(liao)來源(yuan)、配方(fang)使用情況(kuang)檔(dang)案；建(jian)立保(bao)存(cun)免疫記(ji)錄、治(zhi)療用藥(yao)記(ji)錄、給藥(yao)劑(ji)量、療程檔(dang)案；建(jian)立羊(yang)群的(de)發病、死亡(wang)、診斷及病死羊(yang)的(de)無公害化處(chu)理檔(dang)案。所有(you)資料(liao)應準(zhun)確、可靠、完整，并(bing)妥善保(bao)管(guan)，應在羊(yang)出欄后保(bao)存(cun)3年以上(shang)，以備查閱。

六.包裝標識相關規定

本(ben)部分(fen)(fen)內(nei)容(rong)(rong)主(zhu)要包括登(deng)記產品的分(fen)(fen)級(ji)、包裝(zhuang)、標(biao)識、貯藏(zang)、運輸等內(nei)容(rong)(rong)。

1分級(ji) 羊(yang)肉質(zhi)量分級(ji)按照NYT630-2002《羊(yang)肉質(zhi)量分級(ji)》執行(xing)。

2包(bao)(bao)裝 用于包(bao)(bao)裝食品的物料符合衛生標(biao)準并且保持(chi)清(qing)潔，不(bu)得含有(you)有(you)毒(du)有(you)害物質。內外包(bao)(bao)裝應分別存放，不(bu)得受(shou)污(wu)染(ran)。

3貯藏 結冰庫(ku)(ku)、冷藏庫(ku)(ku)的溫度符合工藝要(yao)求(qiu)，配備(bei)溫度顯(xian)示器和庫(ku)(ku)內(nei)溫度計(ji)，并定期(qi)校準。庫(ku)(ku)內(nei)保(bao)持(chi)清潔，及時除(chu)霜(shuang)，有防霉、防鼠、防蟲(chong)措(cuo)施。庫(ku)(ku)內(nei)物品分類(lei)、分期(qi)面碼跺存放，各(ge)堆跺處掛(gua)牌明示產品名稱、規(gui)格、日期(qi)批號、數量等，應與墻壁、庫(ku)(ku)頂保(bao)持(chi)一定的距(ju)離。庫(ku)(ku)內(nei)不得存放有礙衛生(sheng)的物品，不得存放有可能(neng)相(xiang)互(hu)污染或(huo)串味的其它輔料(liao)、下腳(jiao)料(liao)。

4運輸 廠(chang)區(qu)內不同生產區(qu)域的運輸工具應(ying)當(dang)專用。車(che)間冷庫(ku)內使用的車(che)輛不得在廠(chang)區(qu)道(dao)路上(shang)行駛，外來車(che)輛不得進入冷庫(ku)。外運工具應(ying)符合衛生要(yao)求，根據需(xu)要(yao)配備防塵、冷藏(zang)、保溫(wen)等(deng)設施。