簡介
云南保山潞江小粒咖啡。國家地理標志產品，是全國及至全球咖啡品質較好的咖啡之一，其口感可以與聞名世界的藍山咖啡相媲美。保山潞江小粒咖(ka)啡(fei)以獨到的(de)極優(you)品(pin)質享譽全球：20世(shi)紀50年(nian)代末在英(ying)國(guo)(guo)倫敦(dun)市場上(shang)被評(ping)為(wei)一等品(pin)，獲“潞江(jiang)一號”美稱，1980年(nian)的(de)全國(guo)(guo)咖(ka)啡(fei)會議(yi)上(shang)公認(ren)其為(wei)“全國(guo)(guo)咖(ka)啡(fei)之冠”。1987年(nian)，瑞(rui)士雀(que)巢咖(ka)啡(fei)公司一位來潞江(jiang)考察的(de)技術總裁，喝了潞江(jiang)小粒咖(ka)啡(fei)后稱贊道：“這是我在中國(guo)(guo)喝到的(de)最好的(de)咖(ka)啡(fei)”。2010年(nian)12月，經國(guo)(guo)家(jia)質檢總局(ju)審(shen)核，決(jue)定對“保山小粒咖(ka)啡(fei)”實施(shi)國(guo)(guo)家(jia)地理標志產品(pin)保護。批復于2012年(nian)4月1日開始實施(shi)。
1992年(nian)10月保山(shan)小粒(li)咖(ka)啡在中國農業博覽(lan)會獲銀質獎（此次(ci)博覽(lan)會未設置金獎，所以保山(shan)小粒(li)咖(ka)啡獲得的(de)是最高獎。
1993年在比利時(shi)布魯塞(sai)爾舉(ju)行的世(shi)界咖(ka)啡評比大會上，保山(shan)小(xiao)粒咖(ka)啡榮獲世(shi)界“尤里(li)卡”金獎，從而在世(shi)界咖(ka)啡市場上占(zhan)有重要位置。
氣候條件
云(yun)南省保山潞江(jiang)壩(ba)是云(yun)南省乃至全(quan)(quan)國獨(du)具特色的干熱河谷氣候，非常適宜(yi)阿拉畢卡(ka)（小(xiao)粒咖啡）的生(sheng)長。隆(long)陽區(qu)潞江(jiang)壩(ba)，地處(chu)高黎貢(gong)山東麓，怒(nu)江(jiang)兩岸，位(wei)于(yu)(yu)東徑(jing)98°44′—99°05′，北緯(wei)24°46′—25°33′，海(hai)拔640米(mi)—3510米(mi)，小(xiao)粒咖啡種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)區(qu)域大部分在(zai)海(hai)拔800—1200米(mi)地區(qu)，少部分已(yi)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)在(zai)1400米(mi)左右地區(qu)。原料(liao)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)基(ji)地屬亞熱帶(dai)季風(feng)氣候類型，年(nian)(nian)(nian)均溫21.3℃，年(nian)(nian)(nian)日(ri)照時(shi)數2334.5小(xiao)時(shi)，年(nian)(nian)(nian)降雨量721.51-100毫(hao)米(mi)，大于(yu)(yu)或等于(yu)(yu)10℃的活動積溫7800℃，全(quan)(quan)年(nian)(nian)(nian)基(ji)本無霜(shuang)。潞江(jiang)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)區(qu)，種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)歷(li)(li)史(shi)悠(you)久(jiu)，栽培經驗豐富，已(yi)有50多(duo)年(nian)(nian)(nian)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)歷(li)(li)史(shi)，其畝產在(zai)150—200公斤左右。是世(shi)界著名的優質小(xiao)粒咖啡最佳生(sheng)產地區(qu)之一(yi)。
產地范圍
保山小(xiao)粒(li)咖啡地(di)理(li)標志產(chan)品保護(hu)產(chan)地(di)范(fan)圍為云南省(sheng)保山市隆(long)陽區、龍陵縣(xian)、施甸縣(xian)、昌(chang)寧(ning)縣(xian)、騰沖縣(xian)5個縣(xian)區所轄(xia)行(xing)政(zheng)區域。
專用標志使用
保(bao)山(shan)小粒(li)咖(ka)啡地(di)理標志產(chan)品(pin)保(bao)護產(chan)地(di)范圍(wei)內的生產(chan)者，可(ke)向云南(nan)省(sheng)保(bao)山(shan)市質(zhi)量(liang)技(ji)(ji)術(shu)監督局提出(chu)使用“地(di)理標志產(chan)品(pin)專用標志”的申請(qing)，經(jing)云南(nan)省(sheng)質(zhi)量(liang)技(ji)(ji)術(shu)監督局審核，由國家(jia)質(zhi)檢總(zong)局公(gong)告(gao)批準。保(bao)山(shan)小粒(li)咖(ka)啡的法定檢測機構由云南(nan)省(sheng)質(zhi)量(liang)技(ji)(ji)術(shu)監督局負(fu)責(ze)指定。
我(wo)心明亮
】編(bian)輯(ji)上傳(chuan)提供，詞條(tiao)屬于開放詞條(tiao)，當(dang)前頁(ye)面所展示的詞條(tiao)介紹涉及(ji)宣傳(chuan)內容(rong)屬于注(zhu)冊用(yong)戶個人(ren)編(bian)輯(ji)行(xing)為，與(yu)【保山小粒咖(ka)啡】的所屬企業(ye)/所有人(ren)/主體無關，網站不完全保證內容(rong)信息的準確性(xing)、真實性(xing)，也不代表本站立場，各(ge)項數據信息存在更新不及(ji)時的情(qing)況(kuang)，僅供參考(kao)，請以官方發布(bu)為準。如果頁(ye)面內容(rong)與(yu)實際(ji)情(qing)況(kuang)不符，可(ke)點擊“反饋”在線向網站提出修改(gai)，網站將核實后進行(xing)更正。
反饋(kui)
