芒果视频

介紹

歷史(shi)(shi)源(yuan)遠(yuan)流(liu)(liu)長鄂(e)(e)(e)(e)(e)托(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)旗歷史(shi)(shi)悠(you)(you)久，歷來(lai)(lai)為(wei)(wei)(wei)塞北地(di)(di)(di)(di)(di)區政治經(jing)濟文化交流(liu)(liu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)重要通道(dao)，是(shi)(shi)(shi)北方(fang)少數(shu)民(min)族游牧(mu)(mu)、生(sheng)息(xi)之(zhi)地(di)(di)(di)(di)(di)，始建旗至今(jin)有340多年(nian)(nian)。鄂(e)(e)(e)(e)(e)托(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)阿(a)爾(er)(er)(er)(er)(er)(er)巴(ba)斯(si)(si)(si)(si)(si)(si)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)久遠(yuan)，原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)產于(yu)境(jing)內千(qian)里山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)和(he)桌子山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)一(yi)帶(dai)，屬古(gu)(gu)老(lao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)亞洲山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)一(yi)支，上溯至新石器(qi)時(shi)代，鄂(e)(e)(e)(e)(e)托(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)草(cao)(cao)(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)游牧(mu)(mu)民(min)族就(jiu)開始放(fang)養(yang)阿(a)爾(er)(er)(er)(er)(er)(er)巴(ba)斯(si)(si)(si)(si)(si)(si)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)，它(ta)是(shi)(shi)(shi)當地(di)(di)(di)(di)(di)廣(guang)大(da)農牧(mu)(mu)民(min)經(jing)過(guo)長期的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)飼(si)養(yang)選(xuan)(xuan)育及自然進化而形(xing)成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)珍稀地(di)(di)(di)(di)(di)方(fang)優(you)良畜種(zhong)(zhong)(zhong)，鄂(e)(e)(e)(e)(e)托(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)阿(a)爾(er)(er)(er)(er)(er)(er)巴(ba)斯(si)(si)(si)(si)(si)(si)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)是(shi)(shi)(shi)依據(ju)其主(zhu)產區命名，因其最(zui)早(zao)發(fa)源(yuan)于(yu)鄂(e)(e)(e)(e)(e)托(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)旗阿(a)爾(er)(er)(er)(er)(er)(er)巴(ba)斯(si)(si)(si)(si)(si)(si)蘇(su)木(mu)，故稱(cheng)(cheng)為(wei)(wei)(wei)阿(a)爾(er)(er)(er)(er)(er)(er)巴(ba)斯(si)(si)(si)(si)(si)(si)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)。人(ren)(ren)文因素(su)濃(nong)郁鄂(e)(e)(e)(e)(e)托(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)阿(a)爾(er)(er)(er)(er)(er)(er)巴(ba)斯(si)(si)(si)(si)(si)(si)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)是(shi)(shi)(shi)世界一(yi)流(liu)(liu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)肉(rou)(rou)(rou)絨(rong)兼優(you)型珍稀品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)，其絨(rong)毛輕(qing)如(ru)云、白如(ru)雪、細如(ru)絲，在(zai)國(guo)(guo)際(ji)市(shi)場(chang)上被譽(yu)為(wei)(wei)(wei)“纖維寶石”、“軟(ruan)黃金”，其品(pin)質被全球(qiu)公(gong)認為(wei)(wei)(wei)是(shi)(shi)(shi)最(zui)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，并(bing)榮(rong)獲意大(da)利“柴(chai)格納(na)”絨(rong)毛品(pin)質獎，以(yi)該絨(rong)毛為(wei)(wei)(wei)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)料的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鄂(e)(e)(e)(e)(e)爾(er)(er)(er)(er)(er)(er)多斯(si)(si)(si)(si)(si)(si)羊(yang)(yang)絨(rong)衫“溫(wen)(wen)暖全世界”。在(zai)東漢《金匱要略》中(zhong)，有“當歸(gui)生(sheng)姜燉羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)品(pin)療(liao)法， 以(yi)輔助(zhu)治療(liao)婦女體(ti)弱血(xue)(xue)虛等(deng)(deng)癥；羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)在(zai)《本(ben)草(cao)(cao)(cao)綱目(mu)》中(zhong)，亦(yi)(yi)被稱(cheng)(cheng)為(wei)(wei)(wei)“補(bu)元陽(yang)益(yi)血(xue)(xue)氣”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)上佳補(bu)品(pin)；因鄂(e)(e)(e)(e)(e)托(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)阿(a)爾(er)(er)(er)(er)(er)(er)巴(ba)斯(si)(si)(si)(si)(si)(si)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)性(xing)溫(wen)(wen)， 低脂肪、高蛋(dan)白，有助(zhu)陽(yang)氣、補(bu)精血(xue)(xue)、強(qiang)身健體(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)功效，長久以(yi)來(lai)(lai)民(min)間(jian)(jian)常用作益(yi)精補(bu)血(xue)(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)滋補(bu)強(qiang)壯食(shi)品(pin)，亦(yi)(yi)是(shi)(shi)(shi)高血(xue)(xue)壓病人(ren)(ren)和(he)忌食(shi)高膽固(gu)醇患(huan)者的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)理想(xiang)營養(yang)佳品(pin)。公(gong)元1226年(nian)(nian)，成(cheng)吉(ji)思汗率部親征西(xi)(xi)夏(xia)，在(zai)鄂(e)(e)(e)(e)(e)托(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)旗休整兵(bing)馬，當地(di)(di)(di)(di)(di)居(ju)民(min)獻來(lai)(lai)阿(a)爾(er)(er)(er)(er)(er)(er)巴(ba)斯(si)(si)(si)(si)(si)(si)“烤全羊(yang)(yang)”，成(cheng)吉(ji)思汗和(he)大(da)臣們食(shi)用后贊(zan)不絕(jue)口，遂令部下(xia)將(jiang)阿(a)爾(er)(er)(er)(er)(er)(er)巴(ba)斯(si)(si)(si)(si)(si)(si)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)煮熟、風(feng)干、研末，配(pei)發(fa)將(jiang)士(shi)隨身攜(xie)帶(dai)，作為(wei)(wei)(wei)“大(da)汗軍糧(liang)”；次年(nian)(nian)西(xi)(xi)夏(xia)被征討滅(mie)亡。《蒙(meng)古(gu)(gu)往事——豪(hao)吃阿(a)爾(er)(er)(er)(er)(er)(er)巴(ba)斯(si)(si)(si)(si)(si)(si)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)》中(zhong)敘述：阿(a)拉(la)善瑪瑙(nao)石烤羊(yang)(yang)排，此道(dao)菜品(pin)在(zai)2012年(nian)(nian)4月榮(rong)獲“京城特(te)(te)色(se)佳肴(yao)”稱(cheng)(cheng)號。甄(zhen)選(xuan)(xuan)上等(deng)(deng)阿(a)爾(er)(er)(er)(er)(er)(er)巴(ba)斯(si)(si)(si)(si)(si)(si)草(cao)(cao)(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)羊(yang)(yang)排，將(jiang)天然瑪瑙(nao)石加熱至高溫(wen)(wen)，再將(jiang)羊(yang)(yang)排分(fen)散放(fang)在(zai)瑪瑙(nao)石上，味道(dao)鮮美(mei)，羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)糯香(xiang)，是(shi)(shi)(shi)毋庸置疑的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)健康美(mei)食(shi)。文化底(di)蘊(yun)(yun)厚重。鄂(e)(e)(e)(e)(e)托(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)旗地(di)(di)(di)(di)(di)域廣(guang)袤、歷史(shi)(shi)久遠(yuan)、內涵厚重，有鄂(e)(e)(e)(e)(e)爾(er)(er)(er)(er)(er)(er)多斯(si)(si)(si)(si)(si)(si)高原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)第一(yi)峰烏(wu)仁都(dou)(dou)西(xi)(xi)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)，有以(yi)懸(xuan)崖絕(jue)壁坐禪(chan)洞著(zhu)稱(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)迪延阿(a)貴廟(miao)，有古(gu)(gu)樸壯觀的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)蘇(su)里格廟(miao)，百(bai)鳥(niao)棲息(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)溫(wen)(wen)泉旅游區等(deng)(deng)風(feng)景(jing)名勝，有世界同(tong)一(yi)地(di)(di)(di)(di)(di)面積最(zui)大(da)、種(zhong)(zhong)(zhong)群最(zui)多的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)恐龍足跡化石，以(yi)及成(cheng)吉(ji)思汗西(xi)(xi)征時(shi)打下(xia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)飲馬泉和(he)百(bai)眼(yan)井(jing)，還(huan)(huan)有國(guo)(guo)家級文物保(bao)護(hu)單位、內蒙(meng)古(gu)(gu)最(zui)大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)石窟(ku)寺——阿(a)爾(er)(er)(er)(er)(er)(er)寨石窟(ku)。是(shi)(shi)(shi)西(xi)(xi)鄂(e)(e)(e)(e)(e)爾(er)(er)(er)(er)(er)(er)多斯(si)(si)(si)(si)(si)(si)國(guo)(guo)家級自然保(bao)護(hu)區屬地(di)(di)(di)(di)(di)，保(bao)護(hu)區內生(sheng)長著(zhu)距今(jin)1000萬(wan)—3000萬(wan)年(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)四(si)合木(mu)、半日花等(deng)(deng)世界瀕危(wei)植物。鄂(e)(e)(e)(e)(e)托(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)旗草(cao)(cao)(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)文化源(yuan)遠(yuan)流(liu)(liu)長、底(di)蘊(yun)(yun)深厚，素(su)有“歌(ge)(ge)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)海洋、舞的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)故鄉”之(zhi)美(mei)譽(yu)，民(min)間(jian)(jian)藝人(ren)(ren)創作的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)“頂碗舞”、“筷子舞”更是(shi)(shi)(shi)令人(ren)(ren)叫絕(jue)，草(cao)(cao)(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)輕(qing)騎(qi)兵(bing)（烏(wu)蘭牧(mu)(mu)騎(qi)）曾受到毛澤東、劉(liu)少奇(qi)、周(zhou)恩來(lai)(lai)等(deng)(deng)老(lao)一(yi)輩黨和(he)國(guo)(guo)家領導人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)接見，著(zhu)名歌(ge)(ge)唱家騰(teng)格爾(er)(er)(er)(er)(er)(er)、歌(ge)(ge)手(shou)玲花都(dou)(dou)是(shi)(shi)(shi)從(cong)(cong)鄂(e)(e)(e)(e)(e)托(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)草(cao)(cao)(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)飛出去的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)金鳳凰。長期以(yi)來(lai)(lai)，鄂(e)(e)(e)(e)(e)托(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)旗形(xing)成(cheng)了(le)獨特(te)(te)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)飲食(shi)文化，尤(you)以(yi)“手(shou)扒肉(rou)(rou)(rou)”、“烤全羊(yang)(yang)”、“干崩羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)”最(zui)為(wei)(wei)(wei)著(zhu)名，食(shi)者無(wu)不交口稱(cheng)(cheng)贊(zan)。成(cheng)吉(ji)思汗征討西(xi)(xi)夏(xia)時(shi)，途經(jing)鄂(e)(e)(e)(e)(e)托(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)阿(a)爾(er)(er)(er)(er)(er)(er)巴(ba)斯(si)(si)(si)(si)(si)(si)草(cao)(cao)(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，目(mu)睹這里水草(cao)(cao)(cao)豐美(mei)、花團錦簇、野鹿出沒的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)美(mei)景(jing)，十分(fen)陶(tao)醉，留戀之(zhi)際(ji)失(shi)手(shou)將(jiang)馬鞭(bian)掉在(zai)地(di)(di)(di)(di)(di)上，隨從(cong)(cong)要拾(shi)馬鞭(bian)時(shi)，被成(cheng)吉(ji)思汗制止，大(da)汗有感而發(fa)，吟(yin)詩(shi)一(yi)首“花角金鹿棲息(xi)之(zhi)所(suo)，戴勝鳥(niao)兒育雛之(zhi)鄉，衰落(luo)王朝(chao)振興之(zhi)地(di)(di)(di)(di)(di)，白發(fa)老(lao)翁(weng)享樂之(zhi)邦。”由原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)鄂(e)(e)(e)(e)(e)托(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)旗副旗長王玉璋(zhang)先生(sheng)作詞、桑潔作曲的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鄂(e)(e)(e)(e)(e)托(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)旗歌(ge)(ge)——《可(ke)(ke)愛(ai)(ai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鄂(e)(e)(e)(e)(e)托(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)》，熱情謳(ou)歌(ge)(ge)了(le)鄂(e)(e)(e)(e)(e)托(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)草(cao)(cao)(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)物華(hua)天寶、人(ren)(ren)杰地(di)(di)(di)(di)(di)靈和(he)濃(nong)郁草(cao)(cao)(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)風(feng)情。“奔騰(teng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)黃河，慢悠(you)(you)悠(you)(you)從(cong)(cong)這里流(liu)(liu)過(guo)，那是(shi)(shi)(shi)因為(wei)(wei)(wei)留戀美(mei)麗富饒的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鄂(e)(e)(e)(e)(e)托(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)；淙淙清泉伊克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)布(bu)拉(la)，潺(chan)潺(chan)流(liu)(liu)淌(tang)都(dou)(dou)斯(si)(si)(si)(si)(si)(si)圖(tu)河，碧草(cao)(cao)(cao)灘(tan)上駿馬馳騁(cheng)，阿(a)白山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)撒滿山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)坡；可(ke)(ke)愛(ai)(ai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鄂(e)(e)(e)(e)(e)托(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，到處(chu)是(shi)(shi)(shi)奶茶(cha)飄香(xiang)、奶茶(cha)飄香(xiang)，還(huan)(huan)有那迷人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)敬(jing)(jing)(jing)(jing)酒(jiu)歌(ge)(ge)、敬(jing)(jing)(jing)(jing)酒(jiu)歌(ge)(ge)。奔騰(teng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)黃河，慢悠(you)(you)悠(you)(you)從(cong)(cong)這里流(liu)(liu)過(guo)，那是(shi)(shi)(shi)因為(wei)(wei)(wei)留戀古(gu)(gu)老(lao)神(shen)奇(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鄂(e)(e)(e)(e)(e)托(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，烏(wu)仁都(dou)(dou)西(xi)(xi)仙人(ren)(ren)故事，察漢淖爾(er)(er)(er)(er)(er)(er)銀馬傳(chuan)說(shuo)，鳳凰壁畫地(di)(di)(di)(di)(di)就(jiu)天成(cheng)，百(bai)眼(yan)石窟(ku)神(shen)工巧做，可(ke)(ke)愛(ai)(ai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鄂(e)(e)(e)(e)(e)托(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，到處(chu)是(shi)(shi)(shi)琴(qin)聲(sheng)悠(you)(you)揚、琴(qin)聲(sheng)悠(you)(you)揚，還(huan)(huan)有那迷人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)敬(jing)(jing)(jing)(jing)酒(jiu)歌(ge)(ge)、敬(jing)(jing)(jing)(jing)酒(jiu)歌(ge)(ge)。奔騰(teng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)黃河，慢悠(you)(you)悠(you)(you)從(cong)(cong)這里流(liu)(liu)過(guo)，那是(shi)(shi)(shi)因為(wei)(wei)(wei)留戀民(min)族和(he)睦的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鄂(e)(e)(e)(e)(e)托(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，勞動開辟(pi)康莊大(da)道(dao)，智慧裝點錦繡河山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)，攜(xie)手(shou)并(bing)肩建設草(cao)(cao)(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，富裕文明(ming)幸福生(sheng)活，可(ke)(ke)愛(ai)(ai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鄂(e)(e)(e)(e)(e)托(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)(tuo)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，到處(chu)是(shi)(shi)(shi)祝(zhu)(zhu)福聲(sheng)聲(sheng)、祝(zhu)(zhu)福聲(sheng)聲(sheng)，還(huan)(huan)有那迷人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)敬(jing)(jing)(jing)(jing)酒(jiu)歌(ge)(ge)、敬(jing)(jing)(jing)(jing)酒(jiu)歌(ge)(ge)。”

自然生態環境和人文歷史因素

（1）獨特的地(di)理(li)環境。鄂托克(ke)(ke)旗地(di)理(li)坐標為東經106°41′—108°54′，北緯38°18′—40°11′之(zhi)間(jian)，資料(liao)表明，世界上的山(shan)羊(yang)基本生活在(zai)北緯35°-55°范圍(wei)內，鄂托克(ke)(ke)旗正處于這(zhe)一緯度，非常(chang)適合阿爾巴斯山(shan)羊(yang)的繁(fan)殖(zhi)發展(zhan)。

（2）土(tu)壤地貌情(qing)況：鄂(e)托克旗地勢(shi)東(dong)高西低，屬荒漠(mo)半荒漠(mo)地區(qu)，平均海拔(ba)1300米(mi)，從(cong)形態(tai)上可劃分為山地、丘(qiu)陵、高原、沙漠(mo)四個類型，地形復雜多樣。土(tu)壤類型主要是(shi)風沙土(tu)和草甸栗鈣土(tu)，其次有零星分布的(de)灰色草甸土(tu)與強度侵蝕的(de)淡栗鈣土(tu)，土(tu)質較好(hao)。

（3）水文情(qing)況：鄂托克(ke)阿爾(er)巴斯(si)山羊養(yang)殖分布區主要有都斯(si)圖(tu)河(he)和黃河(he)過(guo)境兩大水系，地下水資源豐富，多為氯化鈉類型(xing)或硫酸(suan)鹽類型(xing)，礦(kuang)化度(du)1—3g/L，周邊無任何工業(ye)及其他污(wu)染，水質清(qing)澈純凈，發展綠(lv)色食品條(tiao)件得天獨厚，前(qian)景廣闊。

（4）氣(qi)(qi)候特(te)點：鄂(e)托克阿爾巴斯(si)山羊養(yang)殖自然環境屬于典型的大陸性氣(qi)(qi)候，干旱少雨。全年日(ri)光照時(shi)數在2900—3200小(xiao)時(shi)，日(ri)照百分率(lv)65—73%，太陽輻射(she)能140—150千卡(ka)/平方厘米(mi)。年平均氣(qi)(qi)溫3.9℃—6.8℃，極端(duan)最(zui)高氣(qi)(qi)溫42℃，極端(duan)最(zui)低為(wei)-35.7℃，無霜期120—160天，年降水量(liang)40—400mm，4-9月(yue)份為(wei)牧草生長期，年蒸發量(liang)為(wei)2700—3700毫米(mi)，相對溫度為(wei)38%—48%，光熱資源良好

地域范圍

保護(hu)范圍為鄂托克旗全境，保護(hu)區總面積3150萬畝，包括(kuo)烏蘭鎮(zhen)、棋盤井鎮(zhen)、蒙西(xi)鎮(zhen)、木凱淖鎮(zhen)、阿爾巴(ba)斯蘇木和蘇米(mi)圖蘇木6個(ge)蘇木鎮(zhen)，75個(ge)嘎查(cha)村，367個(ge)牧業小組(zu)。地理(li)坐標為東經106°41′—108°54′，北緯38°18′—40°11′。

品質特性特征

獨(du)(du)特(te)的(de)(de)地理環境和自(zi)然(ran)條件造就了(le)鄂(e)(e)托(tuo)克阿(a)爾(er)巴斯(si)山(shan)羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)獨(du)(du)特(te)的(de)(de)肉(rou)質(zhi)(zhi)(zhi)品質(zhi)(zhi)(zhi)。山(shan)羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)具(ju)有肉(rou)質(zhi)(zhi)(zhi)細嫩、高(gao)蛋白(bai)、低(di)(di)脂(zhi)肪(fang)、氨基(ji)酸(suan)含量(liang)(liang)豐富、富含鐵、膽(dan)(dan)固(gu)醇含量(liang)(liang)低(di)(di)以(yi)及(ji)無膻味(wei)、味(wei)美多汁(zhi)、鮮香爽口、口感怡(yi)人(ren)、香味(wei)濃郁、風味(wei)獨(du)(du)特(te)等(deng)特(te)點。鄂(e)(e)托(tuo)克阿(a)爾(er)巴斯(si)山(shan)羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)經(jing)測定，蛋白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)含量(liang)(liang)高(gao)于19%;氨基(ji)酸(suan)含量(liang)(liang)高(gao)于18%;脂(zhi)肪(fang)含量(liang)(liang)低(di)(di)，只有4-4.5%;膽(dan)(dan)固(gu)醇以(yi)脂(zhi)肪(fang)計不(bu)到65%；是(shi)名符其實(shi)、獨(du)(du)具(ju)特(te)色的(de)(de)極品山(shan)羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)，在山(shan)羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)中獨(du)(du)一(yi)無二、獨(du)(du)樹一(yi)幟。阿(a)爾(er)巴斯(si)山(shan)羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)質(zhi)(zhi)(zhi)鮮嫩多汁(zhi)、肥而不(bu)膩、肉(rou)層(ceng)厚實(shi)緊湊，“色、香、味(wei)”俱(ju)全，牧民稱之為“自(zi)帶佐料(liao)”。2001年，阿(a)爾(er)巴斯(si)白(bai)絨山(shan)羊(yang)(yang)(yang)被列入(ru)國家首批發布動物遺產(chan)資(zi)源(yuan)保護名錄(lu)一(yi)級保護品種(zhong)，是(shi)鄂(e)(e)托(tuo)克走(zou)向(xiang)全國、走(zou)向(xiang)世界的(de)(de)一(yi)張(zhang)耀眼名片。