芒果视频

自然生態環(huan)境和(he)人文歷史因素

1、土壤地(di)貌情況：呼倫(lun)湖(hu)地(di)區屬于(yu)呼倫(lun)貝爾高原(yuan)的一部分(fen)，本區地(di)貌分(fen)為(wei)湖(hu)盆、低山(shan)丘(qiu)陵、湖(hu)濱平(ping)原(yuan)、沙地(di)沙崗、河谷漫灘等，湖(hu)底主要是(shi)沙質，周(zhou)邊為(wei)呼倫(lun)貝爾草(cao)原(yuan)環繞，水質肥沃，符合魚類(lei)生長標準。湖(hu)中除白(bai)魚外，還有鯉魚、小(xiao)白(bai)魚、秀麗白(bai)蝦等魚類(lei)和(he)蝦。 

2、水(shui)(shui)文情況：呼倫(lun)湖(hu)(hu)(hu)(hu)區河流(liu)湖(hu)(hu)(hu)(hu)泊廣布，地(di)下水(shui)(shui)資源(yuan)豐(feng)富。主要注(zhu)水(shui)(shui)河流(liu)源(yuan)于(yu)貝爾(er)湖(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)烏爾(er)遜河和源(yuan)于(yu)蒙(meng)古國肯特山的(de)克魯(lu)倫(lun)河，還有(you)連通額爾(er)古納河的(de)吞(tun)吐(tu)性河流(liu)達(da)蘭鄂(e)羅木河。湖(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)周(zhou)圍(wei)還有(you)一些(xie)時令河流(liu)與湖(hu)(hu)(hu)(hu)泊，較大(da)(da)的(de)有(you)新開湖(hu)(hu)(hu)(hu)、烏蘭泡。呼倫(lun)湖(hu)(hu)(hu)(hu)面積2339平方公(gong)(gong)里(li)(li)，湖(hu)(hu)(hu)(hu)岸周(zhou)長447公(gong)(gong)里(li)(li)，湖(hu)(hu)(hu)(hu)長93公(gong)(gong)里(li)(li)，最大(da)(da)寬度41公(gong)(gong)里(li)(li)，總蓄水(shui)(shui)量138.5億立方米。 

3、氣(qi)候(hou)情況(kuang)：呼倫(lun)湖位于內蒙古自治區呼倫(lun)貝爾市東(dong)北(bei)部，年平均氣(qi)溫-1℃，無霜期110-160天之間，年降(jiang)雨量(liang)247-319毫(hao)米，年蒸發量(liang)1400-1900毫(hao)米，年平均日照時(shi)(shi)數2853小時(shi)(shi)，濕度70-80%，霜凍(dong)時(shi)(shi)間較長，初霜一般在(zai)九月上(shang)旬(xun)(xun)至下(xia)旬(xun)(xun)，終霜在(zai)四(si)月下(xia)旬(xun)(xun)至5月下(xia)旬(xun)(xun)。

地域范圍

呼(hu)(hu)(hu)倫(lun)湖(hu)(hu)是我國第四大(da)淡水(shui)(shui)(shui)湖(hu)(hu)，也是內蒙古第一大(da)湖(hu)(hu)。位(wei)于呼(hu)(hu)(hu)倫(lun)貝(bei)爾(er)草原腹(fu)地(di)(di)新巴(ba)爾(er)虎左(zuo)旗(qi)、新巴(ba)爾(er)虎右(you)旗(qi)和滿洲里(li)市之(zhi)間，地(di)(di)處東(dong)經116°58′----117°47′，北緯48°40′----49°20′之(zhi)間，屬高(gao)緯度地(di)(di)區(qu)，湖(hu)(hu)水(shui)(shui)(shui)面(mian)積為(wei)(wei)2339平(ping)方公里(li)，平(ping)均(jun)水(shui)(shui)(shui)深(shen)5.7米，最大(da)水(shui)(shui)(shui)深(shen)為(wei)(wei)8米左(zuo)右(you)，蓄水(shui)(shui)(shui)量為(wei)(wei)138.5億立方米。呼(hu)(hu)(hu)倫(lun)湖(hu)(hu)水(shui)(shui)(shui)以(yi)肥(fei)（天然(ran)餌料豐富(fu)）、大(da)（面(mian)積廣闊(kuo)）、潔（無(wu)工業污染）、活（有(you)三條河(he)(he)為(wei)(wei)水(shui)(shui)(shui)源吞(tun)吐(tu)）而(er)著(zhu)稱(cheng)，以(yi)呼(hu)(hu)(hu)倫(lun)湖(hu)(hu)為(wei)(wei)主體的“三湖(hu)(hu)”（呼(hu)(hu)(hu)倫(lun)湖(hu)(hu)、貝(bei)爾(er)湖(hu)(hu)、烏蘭諾爾(er)）和“三河(he)(he)”（克(ke)魯倫(lun)河(he)(he)、烏爾(er)遜河(he)(he)、達蘭鄂羅(luo)木河(he)(he)）形成(cheng)了(le)完(wan)整的呼(hu)(hu)(hu)倫(lun)湖(hu)(hu)水(shui)(shui)(shui)系。呼(hu)(hu)(hu)倫(lun)湖(hu)(hu)盛產(chan)鯉、紅鰭魚白(bai)、餐條魚、鯽、鲇(nian)、狗、蒙古紅魚白(bai)、秀麗白(bai)蝦等(deng)31種水(shui)(shui)(shui)產(chan)品(pin)，年最高(gao)產(chan)量可達1萬噸左(zuo)右(you)，是內蒙古最大(da)的天然(ran)、綠色、有(you)機水(shui)(shui)(shui)產(chan)品(pin)生產(chan)基地(di)(di)。呼(hu)(hu)(hu)倫(lun)湖(hu)(hu)年產(chan)白(bai)魚400噸，地(di)(di)域保護(hu)總面(mian)積 23萬公頃。

品質特性特征

1、形(xing)態特征：體側(ce)扁，側(ce)扁而高，頭(tou)小，頭(tou)背部(bu)平直，全側(ce)深銀白(bai)色，體側(ce)上部(bu)鱗(lin)片(pian)的后緣有小黑斑。背鰭(qi)Ⅲ7，灰白(bai)色；臀鰭(qi)Ⅲ24-29，具(ju)有鮮艷的桔(jie)黃色；側(ce)線鱗(lin)64-72；下(xia)咽齒三(san)行，2.4.4-5.4.2；腹部(bu)銀白(bai)色。肉質(zhi)細嫩其味鮮美。 

2、內在品(pin)質(zhi)(zhi)：呼倫湖白(bai)魚(yu)富含(han)(han)蛋白(bai)質(zhi)(zhi)和十余(yu)種氨(an)(an)(an)(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)。每100克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)魚(yu)肉中(zhong)(zhong)氨(an)(an)(an)(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)總量>17克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，其中(zhong)(zhong)天門冬氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)>1.80克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、蘇氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)>0.70克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、絲氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)>0.65克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、谷氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)>2.50克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、脯(fu)氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)>0.80克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、甘氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)>1.00克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、丙(bing)氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)>1.00克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、胱(guang)氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)>0.15克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、纈氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)>0.80克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、蛋氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)>0.60克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、異亮氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)>0.90克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、亮氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)>1.50克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、酪氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)>0.60克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、苯(ben)丙(bing)氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)>0.90克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、賴氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)>1.70克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、組氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)>0.40克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、精(jing)氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)>1.00克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)。每100克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)魚(yu)肉中(zhong)(zhong)含(han)(han)蛋白(bai)質(zhi)(zhi)>16克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)。每100克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)魚(yu)肉中(zhong)(zhong)含(han)(han)鈣>450毫(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、含(han)(han)鐵(tie)>0.70毫(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、含(han)(han)鋅>1.30毫(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、含(han)(han)鎂>28毫(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)。每100克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)魚(yu)肉中(zhong)(zhong)含(han)(han)膽固醇<100毫(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)。氨(an)(an)(an)(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)、蛋白(bai)質(zhi)(zhi)含(han)(han)量豐富，因此肉味鮮(xian)美，是淡水食用魚(yu)中(zhong)(zhong)的(de)上(shang)品(pin)，是水產(chan)品(pin)市(shi)場中(zhong)(zhong)最(zui)受歡迎的(de)魚(yu)類之(zhi)一。 

生產方式

呼(hu)倫湖白(bai)(bai)(bai)魚(yu)(yu)產(chan)于呼(hu)倫湖天然(ran)水(shui)域(yu)；呼(hu)倫湖白(bai)(bai)(bai)魚(yu)(yu)為野生的(de)(de)白(bai)(bai)(bai)魚(yu)(yu)；生產(chan)出(chu)的(de)(de)白(bai)(bai)(bai)魚(yu)(yu)應符合相關質量規定，白(bai)(bai)(bai)魚(yu)(yu)的(de)(de)外觀要(yao)(yao)清(qing)潔、色澤(ze)量白(bai)(bai)(bai)，無污垢、無雜(za)質，肉質細(xi)膩有彈性；生產(chan)出(chu)的(de)(de)白(bai)(bai)(bai)魚(yu)(yu)產(chan)量要(yao)(yao)在保持(chi)湖區白(bai)(bai)(bai)魚(yu)(yu)可持(chi)續繁殖為前(qian)提(ti)，限量捕(bu)撈，具(ju)體(ti)以呼(hu)倫貝爾市農業(ye)局核(he)定的(de)(de)產(chan)量執(zhi)行；進入(ru)流通(tong)領域(yu)的(de)(de)產(chan)品首(shou)先要(yao)(yao)在保證質量的(de)(de)前(qian)提(ti)下(xia)，要(yao)(yao)有專門的(de)(de)質量追蹤(zong)體(ti)系，以保證廣(guang)大消費者的(de)(de)利益，出(chu)現質量問(wen)題要(yao)(yao)及(ji)時妥善解決，維護好產(chan)品的(de)(de)信譽。