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自然生態環境和人文歷史因素

鄂倫春(chun)自治旗(qi)(qi)屬寒(han)(han)溫帶半濕潤大陸性季(ji)(ji)風氣候，四季(ji)(ji)變化明顯，春(chun)季(ji)(ji)光照充足；夏(xia)季(ji)(ji)雨熱同期(qi)；冬季(ji)(ji)寒(han)(han)冷(leng)漫長。年平均(jun)無霜期(qi)95天，年平均(jun)降水(shui)量(liang)611毫米，年有效積(ji)溫2200度(du)，非(fei)常適宜藍莓(mei)等(deng)(deng)低溫植物生(sheng)長。本(ben)旗(qi)(qi)地(di)形為北部林(lin)(lin)地(di)向山(shan)地(di)和丘陵過度(du)地(di)帶，土(tu)(tu)壤(rang)為暗棕壤(rang)和黑色草甸(dian)土(tu)(tu)，土(tu)(tu)質肥沃，偏酸性，PH值為5.5—6.4，生(sheng)產的(de)藍莓(mei)口(kou)感好、產量(liang)高、質量(liang)好。本(ben)旗(qi)(qi)森(sen)林(lin)(lin)茂密，林(lin)(lin)地(di)面(mian)積(ji)4389萬畝(mu)，占全旗(qi)(qi)總(zong)面(mian)積(ji)的(de)48.9%。主要有落葉松，其(qi)次是樟子松、楊(yang)樹、白樺、柞樹等(deng)(deng)。林(lin)(lin)業施(shi)業區(qu)面(mian)積(ji)8730萬畝(mu)，占全旗(qi)(qi)總(zong)土(tu)(tu)地(di)面(mian)積(ji)的(de)97.2%，森(sen)林(lin)(lin)覆蓋率為82.5%。

地域范圍

鄂(e)(e)倫(lun)春(chun)自(zi)治(zhi)旗(qi)(qi)(qi)位(wei)于呼(hu)(hu)(hu)倫(lun)貝爾市(shi)(shi)東北(bei)部，大(da)興(xing)安嶺東南(nan)(nan)麓，嫩江(jiang)(jiang)(jiang)西岸(an)，東經121°55′～126°10′，北(bei)緯48°50′～51°25′之間。北(bei)與黑龍江(jiang)(jiang)(jiang)省(sheng)呼(hu)(hu)(hu)瑪縣以伊勒呼(hu)(hu)(hu)里(li)(li)山為(wei)界，東與黑龍江(jiang)(jiang)(jiang)省(sheng)嫩江(jiang)(jiang)(jiang)市(shi)(shi)隔江(jiang)(jiang)(jiang)相(xiang)望，南(nan)(nan)與莫力達瓦達斡爾族自(zi)治(zhi)旗(qi)(qi)(qi)、阿榮(rong)旗(qi)(qi)(qi)接攘，西與根(gen)河(he)市(shi)(shi)、牙克石市(shi)(shi)為(wei)鄰。素有“北(bei)國(guo)碧玉”、“綠色凈土”、“鮮卑民族發祥地”之美譽。全旗(qi)(qi)(qi)總面積59880平方公里(li)(li)，是呼(hu)(hu)(hu)倫(lun)貝爾市(shi)(shi)面積最大(da)的旗(qi)(qi)(qi)（市(shi)(shi)）。鄂(e)(e)倫(lun)春(chun)藍莓(mei)地域范圍涉及全旗(qi)(qi)(qi)10個鄉鎮(zhen)(zhen)：阿里(li)(li)河(he)鎮(zhen)(zhen)、吉文鎮(zhen)(zhen)、甘河(he)鎮(zhen)(zhen)、克一河(he)鎮(zhen)(zhen)、托扎敏(min)鄉、烏魯布(bu)鐵鎮(zhen)(zhen)、大(da)楊(yang)樹鎮(zhen)(zhen)、宜里(li)(li)鎮(zhen)(zhen)、諾敏(min)鎮(zhen)(zhen)、古里(li)(li)鄉，還(huan)有駐在的6個森(sen)工集團（林業(ye)局(ju)）、大(da)興(xing)安嶺農(nong)場(chang)局(ju)及所屬6個國(guo)營農(nong)場(chang)等。其中，大(da)楊(yang)樹林業(ye)局(ju)種植(zhi)1275畝，阿里(li)(li)河(he)鎮(zhen)(zhen)種植(zhi)430畝。其他鄉鎮(zhen)(zhen)種植(zhi)面積相(xiang)對較少(shao)。全年產量1150噸(dun)。

品質特性特征

鄂倫(lun)春自治旗地處大興安嶺東南麓，森林(lin)茂密，物(wu)種(zhong)(zhong)豐富，林(lin)業(ye)(ye)施業(ye)(ye)區面(mian)(mian)積8730萬畝，占全(quan)旗總土地面(mian)(mian)積的(de)(de)97.2%，森林(lin)覆蓋率為82.5%。屬寒溫帶半濕潤大陸性季風氣候，四季變化(hua)(hua)明顯(xian)，春季光照(zhao)充足(zu)；夏季雨熱(re)同(tong)期；冬季寒冷漫長(chang)。年(nian)平均(jun)無(wu)霜(shuang)期95天(tian)，年(nian)平均(jun)降水(shui)(shui)量(liang)611毫(hao)米，年(nian)有(you)效積溫2200度，非常適(shi)宜藍(lan)莓(mei)等低溫植物(wu)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)。土壤(rang)為暗(an)棕(zong)壤(rang)和(he)黑色(se)草甸土，土質肥沃，偏酸性，PH值(zhi)為5.5—6.4，生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)在這里的(de)(de)藍(lan)莓(mei)，風味獨(du)特，甜酸適(shi)口(kou)(kou)，香(xiang)爽宜人，口(kou)(kou)感(gan)好，品質高(gao)。藍(lan)莓(mei)果(guo)實(shi)呈藍(lan)色(se)及亮藍(lan)色(se)，藍(lan)莓(mei)種(zhong)(zhong)子極小入口(kou)(kou)幾乎沒有(you)感(gan)覺，可(ke)食(shi)率為100%，食(shi)用方便。鄂倫(lun)春藍(lan)莓(mei)品質超群，含(han)有(you)豐富的(de)(de)營養成分，藍(lan)莓(mei)果(guo)實(shi)中除(chu)了常規的(de)(de)糖、酸和(he)維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)C外，還富含(han)維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su) E、維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su) A、維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su) B、超氧化(hua)(hua)物(wu)歧化(hua)(hua)酶(SOD)、熊果(guo)苷、蛋白質、花青苷、食(shi)用纖維(wei)以及豐富的(de)(de)鉀、鐵、鋅、鈣等礦物(wu)質元素(su)。據(ju)測(ce)定，每百克(ke)(ke)(ke)(ke)藍(lan)莓(mei)鮮(xian)果(guo)中花青苷色(se)素(su)含(han)量(liang)高(gao)達(da)163mg，蛋白質400-700毫(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)、脂肪(fang)500-600毫(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)、碳水(shui)(shui)化(hua)(hua)合物(wu)12.3-15.3毫(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)，維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)A高(gao)達(da)81-100國際單位(wei)、維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)E2.7-9.5微(wei)克(ke)(ke)(ke)(ke)、SOD5.39國際單位(wei)，維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)均(jun)高(gao)于(yu)其他水(shui)(shui)果(guo)。微(wei)量(liang)元素(su)也很高(gao)，每克(ke)(ke)(ke)(ke)鮮(xian)果(guo)中鈣220-920微(wei)克(ke)(ke)(ke)(ke)，磷98-274微(wei)克(ke)(ke)(ke)(ke)，鎂(mei)114-249微(wei)克(ke)(ke)(ke)(ke)，鋅2.1-4.3微(wei)克(ke)(ke)(ke)(ke)，鐵7.6-30.0微(wei)克(ke)(ke)(ke)(ke)，鍺0.8-1.2微(wei)克(ke)(ke)(ke)(ke)，銅2.0-3.2微(wei)克(ke)(ke)(ke)(ke)。

生產方式

藍(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)莓(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)（Blueberry），俗稱(cheng)篤斯、都柿，又(you)名越桔(jie)。藍(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)莓(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)的(de)名稱(cheng)來源于英(ying)文blueberry，意為(wei)(wei)藍(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)色的(de)漿果(guo)(guo)。屬杜(du)鵑花(hua)科(ke)（Ericaceae）越桔(jie)亞科(ke)（Vaccinioideae）越桔(jie)屬（Vacciniodeae）植(zhi)物，為(wei)(wei)多年生(sheng)(sheng)(sheng)落葉(xie)或(huo)常(chang)(chang)綠(lv)灌(guan)木(mu)或(huo)小(xiao)灌(guan)木(mu)樹種(zhong)(zhong)(zhong)。藍(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)莓(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)廣泛(fan)分(fen)(fen)布于北(bei)半球，達400余種(zhong)(zhong)(zhong)。原(yuan)產(chan)和(he)主(zhu)產(chan)于美(mei)國(guo)又(you)被(bei)稱(cheng)為(wei)(wei)美(mei)國(guo)藍(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)莓(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)。我國(guo)主(zhu)要產(chan)在(zai)(zai)大小(xiao)興安(an)嶺(ling)林區，尤其(qi)是(shi)大興安(an)嶺(ling)中部，而且(qie)都是(shi)純野(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)。野(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)藍(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)莓(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)顆粒小(xiao)，但花(hua)青(qing)素含(han)量很高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)；人(ren)工培(pei)育的(de)藍(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)莓(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)，株高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)能(neng)長(chang)(chang)(chang)至240公(gong)分(fen)(fen)，果(guo)(guo)實較(jiao)大，平均(jun)重0.5～2.5g，最大重5g。藍(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)莓(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)人(ren)工栽(zai)培(pei)種(zhong)(zhong)(zhong)有(you)3個(ge)(ge)類(lei)型(xing)，即(ji)高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)叢(cong)(cong)(cong)藍(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)莓(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)、矮(ai)叢(cong)(cong)(cong)藍(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)莓(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)和(he)兔眼藍(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)莓(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)，其(qi)中高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)叢(cong)(cong)(cong)藍(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)莓(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)又(you)分(fen)(fen)為(wei)(wei)北(bei)高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)叢(cong)(cong)(cong)藍(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)莓(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)、南高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)叢(cong)(cong)(cong)藍(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)莓(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)和(he)半高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)叢(cong)(cong)(cong)藍(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)莓(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)3類(lei)。矮(ai)叢(cong)(cong)(cong)藍(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)莓(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)和(he)半高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)叢(cong)(cong)(cong)藍(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)莓(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)適宜在(zai)(zai)溫(wen)(wen)(wen)帶(dai)寒冷(leng)地區種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)，土壤(rang)疏松、濕潤，但不(bu)積水(shui)；有(you)充足的(de)灌(guan)水(shui)條(tiao)件及設(she)施。藍(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)莓(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)在(zai)(zai)酸性(xing)土壤(rang)中才能(neng)健康成(cheng)長(chang)(chang)(chang)，培(pei)植(zhi)土的(de)pH值(zhi)(zhi)在(zai)(zai)4.5～5.5之間最適合(he)。土壤(rang)應松軟，有(you)機質含(han)量一(yi)(yi)般為(wei)(wei)8%-12%，喜濕潤，抗旱性(xing)差(cha)。主(zhu)栽(zai)品種(zhong)(zhong)(zhong)有(you)高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)叢(cong)(cong)(cong)藍(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)莓(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)，株高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)2米(mi)左(zuo)右，可(ke)(ke)抵抗-25--30℃的(de)低(di)溫(wen)(wen)(wen)，一(yi)(yi)般每畝(mu)定(ding)值(zhi)(zhi)330株；半高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)叢(cong)(cong)(cong)藍(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)莓(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)，株高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)1.0-1.2米(mi)，可(ke)(ke)抵抗-35--38℃的(de)低(di)溫(wen)(wen)(wen)，一(yi)(yi)般每畝(mu)定(ding)植(zhi)330株；矮(ai)叢(cong)(cong)(cong)藍(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)莓(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)，株高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)0.5米(mi)，可(ke)(ke)抵抗-40℃以上的(de)低(di)溫(wen)(wen)(wen)，一(yi)(yi)般每畝(mu)定(ding)值(zhi)(zhi)500-800株，適合(he)于寒帶(dai)栽(zai)培(pei)。藍(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)莓(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)育苗技(ji)術(shu)可(ke)(ke)采用(yong)根蘗(bo)繁(fan)殖、根條(tiao)繁(fan)殖、扦插繁(fan)殖和(he)組(zu)織培(pei)養(yang)繁(fan)殖。藍(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)莓(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)還需(xu)要儲冷(leng)量，所(suo)謂儲冷(leng)量，就是(shi)藍(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)莓(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)要達到(dao)正(zheng)常(chang)(chang)的(de)開花(hua)結果(guo)(guo)大約需(xu)要800—1060小(xiao)時<7.2℃的(de)低(di)溫(wen)(wen)(wen)，具(ju)體(ti)時間視品種(zhong)(zhong)(zhong)不(bu)同而不(bu)同，所(suo)以我國(guo)的(de)海南不(bu)宜種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)藍(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)莓(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)。儲冷(leng)量不(bu)夠，藍(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)莓(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)也可(ke)(ke)正(zheng)常(chang)(chang)開花(hua)，但不(bu)結果(guo)(guo)。因(yin)(yin)此在(zai)(zai)江南地區陽臺種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)藍(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)莓(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)，冬天不(bu)需(xu)要搬回室(shi)內(nei)(nei)。藍(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)莓(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)果(guo)(guo)實為(wei)(wei)漿果(guo)(guo)型(xing)，耐貯性(xing)較(jiao)強，在(zai)(zai)室(shi)內(nei)(nei)l8-26℃常(chang)(chang)溫(wen)(wen)(wen)條(tiao)件下，采用(yong)小(xiao)包裝 (小(xiao)食(shi)品盒)鮮(xian)果(guo)(guo)可(ke)(ke)保(bao)存2周不(bu)改變(bian)原(yuan)來風味，如低(di)溫(wen)(wen)(wen)保(bao)存其(qi)保(bao)鮮(xian)期會更(geng)長(chang)(chang)(chang)，氣調儲藏(zang)可(ke)(ke)達3個(ge)(ge)月左(zuo)右。鄂倫春藍(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)莓(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)具(ju)備(bei)適宜其(qi)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)(chang)的(de)氣候、土壤(rang)、水(shui)源等自(zi)然條(tiao)件，因(yin)(yin)此，本旗生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)的(de)鄂倫春藍(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)莓(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)口感好、產(chan)量大、品質高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)。