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地域范圍

尚志(zhi)市(shi)位于黑(hei)龍(long)江省(sheng)東(dong)(dong)南(nan)部，張(zhang)廣才嶺西麓。東(dong)(dong)西長約153公(gong)(gong)里(li)，南(nan)北寬約90公(gong)(gong)里(li)，區(qu)域(yu)面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)8910平方公(gong)(gong)里(li)。全(quan)市(shi)轄10鎮、7鄉(xiang)、162個行政村，總人口62萬人。尚志(zhi)紅樹(shu)莓地(di)理標志(zhi)地(di)域(yu)保(bao)護范圍為(wei)東(dong)(dong)經127°17'-129°12'，北緯44°29'-45°34'之間(jian)，主(zhu)要是(shi)尚志(zhi)境內(nei)石頭河(he)子、亮河(he)、慶陽、亞布(bu)力、帽(mao)兒山、長壽、黑(hei)龍(long)宮、元寶、一(yi)面(mian)(mian)(mian)坡、尚志(zhi)、烏吉(ji)密、魚池(chi)、河(he)東(dong)(dong)、馬延、老街基(ji)、葦河(he)、珍珠山等17個鄉(xiang)鎮，地(di)域(yu)保(bao)護范圍面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)為(wei)891000公(gong)(gong)頃，地(di)域(yu)內(nei)紅樹(shu)莓種(zhong)植面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)為(wei)7500公(gong)(gong)頃，年產(chan)量為(wei)3萬噸，是(shi)全(quan)國(guo)和世界知名(ming)的小漿(jiang)果(guo)產(chan)區(qu)。

產(chan)品品質特性特征

1、產(chan)品特性。 尚(shang)(shang)志(zhi)紅樹莓與(yu)其(qi)它區域產(chan)品相比(bi)，各項理化指(zhi)標均衡、穩定，營養非富。尚(shang)(shang)志(zhi)紅樹莓可直接食(shi)用(yong)，還可以(yi)加工速凍果(guo)、果(guo)汁、果(guo)醬(jiang)、果(guo)酒(jiu)、飲料、提取(qu)花(hua)青(qing)素(su)等。尚(shang)(shang)志(zhi)紅樹莓速凍果(guo)及濃(nong)縮果(guo)汁、果(guo)酒(jiu)出口歐洲(zhou)多年，深(shen)受外商(shang)青(qing)睞。

2、外(wai)在感官特(te)征(zheng)：尚志紅(hong)(hong)樹莓(mei)的(de)(de)果實呈半球形，成熟的(de)(de)紅(hong)(hong)樹莓(mei)果為紅(hong)(hong)色或暗紅(hong)(hong)色，果粒大小(xiao)均(jun)勻，由(you)55-80個小(xiao)核果聚(ju)合(he)組(zu)成，單果重3-5克，果實橫徑為18-24毫(hao)米，縱徑16-22毫(hao)米。果面潔凈，無病蟲斑，色彩艷麗美(mei)觀，果實酸甜適口，適合(he)鮮食和加工。

3、內在品質指標：尚志紅(hong)樹莓維生素C含量(liang)≥37mg/100g， 可(ke)溶性固形物(wu)≥7mg/100g，粗纖(xian)維含量(liang)≥3%，可(ke)滴定酸(suan)含量(liang)≤0.2％，蛋(dan)白質含量(liang)≥1.0%，果糖含量(liang)≥0.3%。

4、安(an)全(quan)(quan)(quan)要(yao)(yao)求(qiu)：尚志紅(hong)樹莓生(sheng)產(chan)中嚴(yan)格(ge)按照《尚志市紅(hong)樹莓生(sheng)產(chan)技術規程》（DB230183/TN 01—2010）的(de)(de)標準(zhun)進行管理生(sheng)產(chan)，產(chan)品經檢測符(fu)合(he)NY5086-2005的(de)(de)標準(zhun)要(yao)(yao)求(qiu)，產(chan)地環境(jing)條件(jian)要(yao)(yao)求(qiu)符(fu)合(he)NY5087-2002的(de)(de)要(yao)(yao)求(qiu)，紅(hong)樹莓生(sheng)產(chan)嚴(yan)格(ge)遵守(shou)《農產(chan)品質量(liang)安(an)全(quan)(quan)(quan)法》的(de)(de)有關規定，建立(li)食品安(an)全(quan)(quan)(quan)追(zhui)溯體(ti)系，保證(zheng)食品安(an)全(quan)(quan)(quan)的(de)(de)可追(zhui)溯性。

產品介紹

尚(shang)志紅(hong)樹(shu)(shu)莓(mei)，紅(hong)樹(shu)(shu)莓(mei)多年(nian)生落葉灌(guan)木，當年(nian)生枝條綠色(se)，基(ji)部有少量軟刺。葉背銀白色(se)，嫩葉紫紅(hong)色(se)。漿果圓球形，深紅(hong)色(se)，芳香味濃，品質(zhi)優(you)良，含可(ke)溶性固形物7.5%～9%。6月(yue)下旬至7月(yue)上旬開始成(cheng)熟。植株(zhu)萌蘗力強(qiang)，抗旱(han)力強(qiang)，豐(feng)產(chan)，單株(zhu)叢可(ke)結果3公斤，每(mei)畝產(chan)750～1500公斤。

產地范圍

尚志(zhi)紅樹莓產地范圍為黑(hei)龍江省尚志(zhi)市現轄行政區(qu)域(yu)。

專用標志使用

尚(shang)(shang)志(zhi)紅(hong)樹莓(mei)產地范圍內的(de)生(sheng)產者，可(ke)向(xiang)黑(hei)龍江省尚(shang)(shang)志(zhi)市質(zhi)(zhi)(zhi)量技術(shu)監督(du)局(ju)提出使用“地理(li)標(biao)志(zhi)產品專用標(biao)志(zhi)”的(de)申請(qing)，經黑(hei)龍江省質(zhi)(zhi)(zhi)量技術(shu)監督(du)局(ju)審核，報質(zhi)(zhi)(zhi)檢(jian)總局(ju)核準后(hou)予(yu)以公(gong)告。尚(shang)(shang)志(zhi)紅(hong)樹莓(mei)的(de)檢(jian)測機(ji)構由(you)黑(hei)龍江省質(zhi)(zhi)(zhi)量技術(shu)監督(du)局(ju)在符合資質(zhi)(zhi)(zhi)要(yao)求的(de)檢(jian)測機(ji)構中選定。