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地域范圍

尚志(zhi)市位于黑(hei)龍(long)江(jiang)省(sheng)東(dong)南部，張廣才(cai)嶺西麓。東(dong)西長約(yue)153公(gong)里(li)，南北(bei)寬約(yue)90公(gong)里(li)，區域(yu)面(mian)(mian)積(ji)8910平(ping)方公(gong)里(li)。全(quan)市轄10鎮、7鄉、162個行政村，總人口62萬人。尚志(zhi)紅(hong)樹莓地(di)(di)理標志(zhi)地(di)(di)域(yu)保護范圍(wei)為(wei)東(dong)經127°17'-129°12'，北(bei)緯(wei)44°29'-45°34'之間(jian)，主要是(shi)尚志(zhi)境內石(shi)頭(tou)河(he)(he)(he)子、亮(liang)河(he)(he)(he)、慶陽、亞布力、帽兒山(shan)、長壽(shou)、黑(hei)龍(long)宮(gong)、元(yuan)寶、一(yi)面(mian)(mian)坡、尚志(zhi)、烏吉密、魚池、河(he)(he)(he)東(dong)、馬(ma)延、老街(jie)基、葦河(he)(he)(he)、珍珠山(shan)等17個鄉鎮，地(di)(di)域(yu)保護范圍(wei)面(mian)(mian)積(ji)為(wei)891000公(gong)頃，地(di)(di)域(yu)內紅(hong)樹莓種植面(mian)(mian)積(ji)為(wei)7500公(gong)頃，年產量為(wei)3萬噸(dun)，是(shi)全(quan)國和(he)世界知名的(de)小漿果(guo)產區。

產品品質特(te)性特(te)征

1、產(chan)品(pin)特性。 尚志紅樹莓與其它區域產(chan)品(pin)相比(bi)，各項理化指標均衡(heng)、穩定(ding)，營(ying)養(yang)非富。尚志紅樹莓可直接(jie)食用，還可以加工速凍果(guo)(guo)、果(guo)(guo)汁、果(guo)(guo)醬、果(guo)(guo)酒、飲料(liao)、提取花(hua)青(qing)素等。尚志紅樹莓速凍果(guo)(guo)及濃縮果(guo)(guo)汁、果(guo)(guo)酒出口歐洲多年，深受外(wai)商青(qing)睞。

2、外(wai)在感(gan)官特征：尚(shang)志紅樹(shu)莓的(de)果(guo)實呈半球形，成(cheng)熟的(de)紅樹(shu)莓果(guo)為紅色(se)(se)或暗紅色(se)(se)，果(guo)粒大小均勻(yun)，由55-80個小核果(guo)聚合組成(cheng)，單果(guo)重3-5克，果(guo)實橫徑為18-24毫米(mi)，縱徑16-22毫米(mi)。果(guo)面潔凈，無病蟲(chong)斑，色(se)(se)彩艷麗美(mei)觀，果(guo)實酸甜(tian)適口(kou)，適合鮮食和加(jia)工(gong)。

3、內在(zai)品質指(zhi)標：尚志(zhi)紅樹莓維生(sheng)素C含量(liang)(liang)(liang)≥37mg/100g， 可(ke)溶性固形(xing)物≥7mg/100g，粗纖維含量(liang)(liang)(liang)≥3%，可(ke)滴定酸含量(liang)(liang)(liang)≤0.2％，蛋白質含量(liang)(liang)(liang)≥1.0%，果糖含量(liang)(liang)(liang)≥0.3%。

4、安全要(yao)求：尚(shang)志紅樹莓(mei)生產(chan)(chan)中嚴(yan)(yan)格按照《尚(shang)志市紅樹莓(mei)生產(chan)(chan)技(ji)術規程》（DB230183/TN 01—2010）的(de)標準(zhun)進行(xing)管(guan)理(li)生產(chan)(chan)，產(chan)(chan)品(pin)經檢測符合NY5086-2005的(de)標準(zhun)要(yao)求，產(chan)(chan)地(di)環(huan)境條件要(yao)求符合NY5087-2002的(de)要(yao)求，紅樹莓(mei)生產(chan)(chan)嚴(yan)(yan)格遵守《農產(chan)(chan)品(pin)質(zhi)量安全法》的(de)有關規定，建立食(shi)品(pin)安全追溯(su)體系，保證(zheng)食(shi)品(pin)安全的(de)可(ke)追溯(su)性。

產品介紹

尚(shang)志紅樹莓，紅樹莓多年生(sheng)落葉灌木，當(dang)年生(sheng)枝條綠色(se)(se)，基(ji)部有(you)少量軟刺。葉背銀白色(se)(se)，嫩葉紫紅色(se)(se)。漿(jiang)果圓球形，深紅色(se)(se)，芳(fang)香味濃，品質優良，含(han)可溶(rong)性固形物7.5%～9%。6月下旬至7月上旬開始成(cheng)熟(shu)。植株萌(meng)蘗(bo)力強(qiang)(qiang)，抗旱力強(qiang)(qiang)，豐(feng)產(chan)，單株叢可結果3公斤，每畝產(chan)750～1500公斤。

產地范圍

尚志(zhi)紅樹(shu)莓(mei)產地范圍為(wei)黑龍江省尚志(zhi)市(shi)現轄行政區域。

專用標志使用

尚(shang)志(zhi)紅(hong)樹莓(mei)產地范圍內(nei)的(de)(de)生(sheng)產者，可向黑龍江省尚(shang)志(zhi)市質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)技術監(jian)(jian)督(du)局(ju)提出使用(yong)“地理(li)標(biao)(biao)志(zhi)產品(pin)專用(yong)標(biao)(biao)志(zhi)”的(de)(de)申請，經黑龍江省質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)技術監(jian)(jian)督(du)局(ju)審(shen)核，報質(zhi)(zhi)檢總局(ju)核準后予以(yi)公告(gao)。尚(shang)志(zhi)紅(hong)樹莓(mei)的(de)(de)檢測(ce)機構由黑龍江省質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)技術監(jian)(jian)督(du)局(ju)在(zai)符合資質(zhi)(zhi)要求的(de)(de)檢測(ce)機構中選(xuan)定。