芒果视频

一.產品介紹

興凱湖(hu)(hu)大(da)(da)(da)料(liao)的(de)(de)(de)原(yuan)料(liao)種植以北大(da)(da)(da)荒“水稻之父”徐(xu)一(yi)(yi)戎(rong)創新研究的(de)(de)(de)“寒地(di)水稻旱育(yu)稀植三(san)化(hua)(hua)栽培”為(wei)主導栽培技術(shu)(shu)(shu)，建立起品種優質化(hua)(hua)、旱育(yu)壯秧模式化(hua)(hua)、全程機械化(hua)(hua)和本田葉齡診斷(duan)(duan)技術(shu)(shu)(shu)管理為(wei)內容(rong)的(de)(de)(de)“三(san)化(hua)(hua)一(yi)(yi)管”技術(shu)(shu)(shu)體系。全面推(tui)廣應(ying)用葉齡診斷(duan)(duan)、測土配方施肥(fei)、側深施肥(fei)和航化(hua)(hua)健身防病技術(shu)(shu)(shu)，能夠最大(da)(da)(da)限(xian)度地(di)避免病蟲害的(de)(de)(de)發(fa)生(sheng)(sheng)和保(bao)(bao)證充足的(de)(de)(de)營養物質積累。因此，興凱湖(hu)(hu)大(da)(da)(da)米(mi)純若礦(kuang)泉之水；味有玉(yu)質之香。 興凱湖(hu)(hu)大(da)(da)(da)米(mi)的(de)(de)(de)原(yuan)料(liao)種植生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)具有“組(zu)(zu)織化(hua)(hua)、規模化(hua)(hua)、現(xian)代化(hua)(hua)、標準化(hua)(hua)”的(de)(de)(de)優勢(shi)。基地(di)水稻種植執行綠色(se)食品標準，統(tong)(tong)一(yi)(yi)技術(shu)(shu)(shu)規程、統(tong)(tong)一(yi)(yi)供應(ying)芽種、統(tong)(tong)一(yi)(yi)測土配肥(fei)、統(tong)(tong)一(yi)(yi)農藥供應(ying)，統(tong)(tong)一(yi)(yi)航化(hua)(hua)植保(bao)(bao)技術(shu)(shu)(shu)。充分(fen)顯示出集約(yue)化(hua)(hua)、規模化(hua)(hua)的(de)(de)(de)現(xian)代化(hua)(hua)大(da)(da)(da)農業(ye)的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)優勢(shi)。 興凱湖(hu)(hu)大(da)(da)(da)米(mi)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)經營已形成“公司(si)+基地(di)+農戶”的(de)(de)(de)產(chan)(chan)業(ye)化(hua)(hua)發(fa)展模式。通過組(zu)(zu)建米(mi)業(ye)公司(si)、專業(ye)社團等合作組(zu)(zu)織，形成了5家龍(long)頭(tou)企(qi)業(ye)+16家骨(gu)干企(qi)業(ye)的(de)(de)(de)加工強勢(shi)。先進的(de)(de)(de)設備(bei)和工藝保(bao)(bao)證了大(da)(da)(da)米(mi)外觀品相(xiang)和內在品質，以高質量、高附(fu)加值努力提高產(chan)(chan)品的(de)(de)(de)競爭(zheng)力，使產(chan)(chan)業(ye)化(hua)(hua)發(fa)展水平不(bu)斷(duan)(duan)提高。

二.自然生態環(huan)境和人文歷史因素

興(xing)湖(hu)(hu)(hu)畔的(de)(de)農墾牡丹江管(guan)理局和密(mi)山(shan)市所屬鄉鎮是興(xing)凱(kai)湖(hu)(hu)(hu)大(da)(da)米的(de)(de)產地(di)(di)。區(qu)域主體屬三(san)江平(ping)(ping)原(yuan)，北倚完達山(shan)，南傍興(xing)凱(kai)湖(hu)(hu)(hu)，形(xing)成了(le)西北東(dong)南低(di)的(de)(de)低(di)山(shan)丘陵、山(shan)前漫崗、沖擊平(ping)(ping)原(yuan)、沿江低(di)平(ping)(ping)原(yuan)及濱湖(hu)(hu)(hu)低(di)平(ping)(ping)原(yuan)的(de)(de)地(di)(di)貌類型(xing)，平(ping)(ping)原(yuan)地(di)(di)區(qu)坡降(jiang)(jiang)為(wei)(wei)(wei)1/8000-10000。土壤(rang)多(duo)為(wei)(wei)(wei)草甸白(bai)漿土，黑土層厚20cm以上(shang)，土壤(rang)肥沃，有機質(zhi)含量為(wei)(wei)(wei)4.46—6.23%，PH值5.6—6.6。境(jing)(jing)內(nei)的(de)(de)大(da)(da)、小興(xing)凱(kai)湖(hu)(hu)(hu)，是全國(guo)邊境(jing)(jing)地(di)(di)區(qu)最大(da)(da)的(de)(de)淡(dan)水(shui)湖(hu)(hu)(hu)，水(shui)量充沛，濕地(di)(di)廣袤，天藍(lan)地(di)(di)凈，水(shui)清無(wu)污。是三(san)江平(ping)(ping)原(yuan)生物多(duo)樣性(xing)最為(wei)(wei)(wei)豐富、保存最為(wei)(wei)(wei)完整的(de)(de)原(yuan)始自(zi)(zi)然(ran)生態(tai)系統，1994年(nian)經國(guo)務院批準晉升為(wei)(wei)(wei)國(guo)家(jia)級自(zi)(zi)然(ran)保護區(qu)。2001年(nian)東(dong)北最大(da)(da)灌(guan)(guan)區(qu)興(xing)凱(kai)湖(hu)(hu)(hu)灌(guan)(guan)區(qu)主體工程(cheng)第二泄洪閘竣工，保證(zheng)了(le)轄區(qu)內(nei)水(shui)稻種(zhong)植全部實(shi)現(xian)湖(hu)(hu)(hu)水(shui)自(zi)(zi)流灌(guan)(guan)溉。興(xing)凱(kai)湖(hu)(hu)(hu)大(da)(da)米產地(di)(di)屬于(yu)寒溫(wen)帶大(da)(da)陸性(xing)季風氣(qi)候。四季分明，晝夜(ye)溫(wen)差≥13℃。年(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)2.7℃—4.0℃，平(ping)(ping)均(jun)(jun)降(jiang)(jiang)水(shui)量為(wei)(wei)(wei)500—600mm，平(ping)(ping)均(jun)(jun)日照(zhao)時數為(wei)(wei)(wei)2286.3—2525.4小時，≥10℃的(de)(de)有效積(ji)溫(wen)為(wei)(wei)(wei)2500℃—2650℃。無(wu)霜(shuang)期一般在(zai)120-140天。這種(zhong)獨有的(de)(de)生態(tai)氣(qi)候條件為(wei)(wei)(wei)興(xing)凱(kai)湖(hu)(hu)(hu)畔水(shui)稻生長提供了(le)生態(tai)極(ji)佳、土壤(rang)凍融交(jiao)替作用時間長和晝夜(ye)溫(wen)差利(li)于(yu)干(gan)物質(zhi)積(ji)累的(de)(de)適宜環境(jing)(jing)。

三.地域范圍

興凱(kai)湖大米農(nong)產品地理(li)標志地域保護范(fan)圍涵蓋黑(hei)(hei)(hei)龍(long)(long)江省(sheng)興凱(kai)湖農(nong)場、黑(hei)(hei)(hei)龍(long)(long)江省(sheng)八(ba)五(wu)(wu)六農(nong)場、黑(hei)(hei)(hei)龍(long)(long)江省(sheng)八(ba)五(wu)(wu)七農(nong)場、黑(hei)(hei)(hei)龍(long)(long)江省(sheng)八(ba)五(wu)(wu)八(ba)農(nong)場、黑(hei)(hei)(hei)龍(long)(long)江省(sheng)八(ba)五(wu)(wu)一○農(nong)場、黑(hei)(hei)(hei)龍(long)(long)江省(sheng)慶豐農(nong)場等6個(ge)農(nong)場，以及密山市所(suo)屬知一鎮、柳毛(mao)鄉(xiang)、楊木(mu)鄉(xiang)、興凱(kai)湖鄉(xiang)、承紫河鄉(xiang)、白泡子(zi)鄉(xiang)、當(dang)壁鎮、二人班(ban)鄉(xiang)、密山鎮、連珠(zhu)山鎮、太平鄉(xiang)、和平鄉(xiang)、黑(hei)(hei)(hei)臺鎮、興凱(kai)鎮、裴德鎮、富源(yuan)鄉(xiang)等16個(ge)鄉(xiang)鎮。保護范(fan)圍位(wei)于(yu)北緯45°01′10″～46°00′00″，東經132°05′00″～133°30′00″，保護面積(ji)416505公頃，其中，水稻種(zhong)植(zhi)面積(ji)245711公頃，大米產量1591837噸(dun)。

四.產(chan)品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征

1、外在感(gan)觀特征：興凱湖大米外觀米粒完整均勻，潔白清(qing)亮，晶(jing)瑩(ying)剔(ti)透 。蒸煮后米粒油潤(run)有光(guang)澤，香(xiang)味濃(nong)郁，入口(kou)香(xiang)甜，香(xiang)糯(nuo)爽口(kou)有彈性，口(kou)感(gan)極(ji)佳，且冷飯不回生。

2、內在品質指(zhi)標：興凱(kai)湖大(da)(da)米(mi)粗(cu)蛋白含量(liang)大(da)(da)于7%，直(zhi)鏈淀(dian)粉(fen)含量(liang)大(da)(da)于16%，支(zhi)鏈淀(dian)粉(fen)（占淀(dian)粉(fen)）大(da)(da)于80%，膠稠度大(da)(da)于78mm，食味(wei)品質大(da)(da)于80分(fen)。

3、安全要(yao)求(qiu)：興凱湖大米產(chan)地環境(jing)要(yao)求(qiu)符合NY/T391《綠色(se)食品 水(shui)稻產(chan)地環境(jing)標(biao)準》。水(shui)分和衛生指標(biao)符合NY/T491《綠色(se)食品大米標(biao)準》中規定。

4、包(bao)裝(zhuang)：興凱湖大米的包(bao)裝(zhuang)遵循NY/T658《綠色食品包(bao)裝(zhuang)通用(yong)準(zhun)則》的規(gui)定(ding)。包(bao)裝(zhuang)的材料(liao)、尺寸、標志與標簽、貯(zhu)存與運(yun)輸等(deng)均應符合(he)國家規(gui)定(ding)。

5、運輸(shu)和貯藏(zang)(zang)：興(xing)凱湖大米的(de)運輸(shu)和貯藏(zang)(zang)過程符合NY/T1065的(de)規定。運輸(shu)工(gong)具要求清潔衛生，不(bu)與(yu)有(you)(you)(you)毒(du)有(you)(you)(you)害(hai)物(wu)品混裝(zhuang)混運。成(cheng)品裝(zhuang)卸輕(qing)拿輕(qing)放，不(bu)得露天堆放。成(cheng)品庫房必須清潔、干燥、通風，無鼠(shu)蟲害(hai)。成(cheng)品貯藏(zang)(zang)堆放必須有(you)(you)(you)墊板，離地10cm以上，離墻(qiang)20cm以外，按(an)批次(ci)碼堆，不(bu)得與(yu)有(you)(you)(you)毒(du)有(you)(you)(you)害(hai)、腐(fu)敗變質、有(you)(you)(you)不(bu)良氣味或潮濕的(de)物(wu)品同(tong)倉(cang)存放。

五.特(te)定生產方式

1、產地(di)要求(qiu)：興(xing)凱湖大(da)米產地(di)土壤多為草甸白漿土，黑土層厚20cm以(yi)上(shang)，有機質含量(liang)(liang)(liang)4.46—6.23%，PH值5.6—6.6。無霜期125—140天，年平均≥10℃活動積溫2500—2650℃，年平均降水(shui)量(liang)(liang)(liang)500—600mm。產地(di)環(huan)境良好，遠離污(wu)染源，全(quan)部采用(yong)無污(wu)染的興(xing)凱湖水(shui)灌溉。環(huan)境質量(liang)(liang)(liang)符(fu)合NY/T391要求(qiu)。

2、品(pin)(pin)種范圍(wei)：空育131、龍粳26、墾鑒稻6號、墾稻12 3、生(sheng)(sheng)產過程(cheng)(cheng)(cheng)管理(li)：興凱湖大米原料水稻生(sheng)(sheng)產過程(cheng)(cheng)(cheng)實行(xing)“五統(tong)一(yi)”的規范模式，即(ji)：統(tong)一(yi)優良品(pin)(pin)種、統(tong)一(yi)栽培模式、統(tong)一(yi)投入(ru)品(pin)(pin)管理(li)、統(tong)一(yi)技(ji)術(shu)規程(cheng)(cheng)(cheng)、統(tong)一(yi)收(shou)獲。管理(li)局和密山市均制定了《綠(lv)(lv)色食(shi)(shi)品(pin)(pin)水稻生(sheng)(sheng)產技(ji)術(shu)規程(cheng)(cheng)(cheng)》、《綠(lv)(lv)色食(shi)(shi)品(pin)(pin)水稻基地(di)管理(li)辦法(fa)》。生(sheng)(sheng)產過程(cheng)(cheng)(cheng)中肥料使(shi)(shi)用(yong)嚴(yan)格(ge)按(an)照NY/T394《綠(lv)(lv)色食(shi)(shi)品(pin)(pin)肥料使(shi)(shi)用(yong)準則》要(yao)求進(jin)(jin)行(xing)，以(yi)施(shi)用(yong)有(you)機肥、生(sheng)(sheng)物有(you)機肥、生(sheng)(sheng)物菌肥為主(zhu)，少量化肥為輔。農藥使(shi)(shi)用(yong)嚴(yan)格(ge)按(an)照NY/T393《綠(lv)(lv)色食(shi)(shi)品(pin)(pin)農藥使(shi)(shi)用(yong)準則》要(yao)求進(jin)(jin)行(xing)，堅持農業防治為主(zhu)，化學防治為輔。

4、產(chan)(chan)品(pin)收(shou)(shou)(shou)(shou)獲(huo)及產(chan)(chan)后(hou)處理(li) 收(shou)(shou)(shou)(shou)獲(huo)：按(an)品(pin)種單(dan)(dan)(dan)獨收(shou)(shou)(shou)(shou)獲(huo)。水稻抽穗后(hou)40天(tian)以上（活動(dong)積(ji)溫800℃以上），小穗軸及副護穎黃花率達(da)95%時為收(shou)(shou)(shou)(shou)割(ge)適期(qi)。收(shou)(shou)(shou)(shou)獲(huo)在晴天(tian)進行，采用機(ji)械(xie)(xie)分(fen)段(duan)(duan)收(shou)(shou)(shou)(shou)割(ge)、機(ji)械(xie)(xie)直收(shou)(shou)(shou)(shou)兩種方式。機(ji)械(xie)(xie)分(fen)段(duan)(duan)收(shou)(shou)(shou)(shou)割(ge)，割(ge)茬高度20cm，曬(shai)鋪6—7天(tian)，子粒水分(fen)在16%及時拾脫。半(ban)喂入式收(shou)(shou)(shou)(shou)割(ge)機(ji)械(xie)(xie)直收(shou)(shou)(shou)(shou)，可在枯霜(shuang)前開始。聯合(he)(he)(he)(he)收(shou)(shou)(shou)(shou)割(ge)機(ji)直收(shou)(shou)(shou)(shou)，在枯霜(shuang)后(hou)進行，控(kong)制(zhi)滾筒轉速谷外糙率不超(chao)過2%，綜合(he)(he)(he)(he)損失控(kong)制(zhi)在3%以下(xia)。 產(chan)(chan)后(hou)處理(li)：收(shou)(shou)(shou)(shou)獲(huo)后(hou)，稻谷單(dan)(dan)(dan)運、單(dan)(dan)(dan)儲、單(dan)(dan)(dan)加工(gong)，確保(bao)不混(hun)雜，確保(bao)稻谷質量(liang)符(fu)合(he)(he)(he)(he)GB/T17891標(biao)(biao)準(zhun)要(yao)求(qiu)，貯藏和(he)運輸符(fu)合(he)(he)(he)(he)NY/T1056標(biao)(biao)準(zhun)。

5、生(sheng)產記錄(lu)(lu)：興凱湖大米生(sheng)產的全(quan)過程實(shi)行農產品(pin)質量追(zhui)(zhui)溯制度，建立起從水(shui)稻種(zhong)植到大米加(jia)工(gong)的一整(zheng)套生(sheng)產檔案(an)，全(quan)程記錄(lu)(lu)技術措施、投入品(pin)使用等生(sheng)產信息，并及時錄(lu)(lu)入到農產品(pin)質量追(zhui)(zhui)溯系統。做到生(sheng)產有記錄(lu)(lu)、信息可查詢、流向(xiang)可追(zhui)(zhui)蹤、質量可追(zhui)(zhui)溯。

六(liu).包裝標識(shi)相關規定

地(di)域范圍內的(de)興(xing)凱(kai)湖大(da)米(mi)生產(chan)(chan)經營者，在產(chan)(chan)品或包裝上(shang)使(shi)用已獲登記保護的(de)農產(chan)(chan)品地(di)理標志(zhi)，須向登記證(zheng)書(shu)持有人提出申請，并按照相關要求規范生產(chan)(chan)和使(shi)用標志(zhi)，統一采用“興(xing)凱(kai)湖大(da)米(mi)”名稱(cheng)和農產(chan)(chan)品地(di)理標志(zhi)公共標識(shi)相結合的(de)標識(shi)標注(zhu)方法。