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天然(ran)氧吧鐵(tie)力市  燦燦紅果掛(gua)滿園

鐵力位于(yu)黑龍江省中部(bu)，地處小興(xing)安(an)嶺(ling)南麓向松嫩平原的(de)過(guo)渡地帶，東部(bu)連(lian)(lian)接著(zhu)伊(yi)春(chun)林(lin)區，西部(bu)毗連(lian)(lian)著(zhu)綏(sui)化(hua)農業產糧區，哈(ha)爾濱至佳木斯的(de)鐵路橫貫東西；由北疆(jiang)伊(yi)春(chun)通向哈(ha)爾濱的(de)高速公路縱穿南北。

鐵力地域遼闊，土(tu)地總(zong)面積為6620平方(fang)千米(mi)，地貌特征可概括為“八山一(yi)水一(yi)分田”。市域內駐(zhu)有(you)四個(ge)森(sen)(sen)工(gong)林業(ye)局，1個(ge)農墾(ken)農場，下轄4鎮3鄉，總(zong)人口40萬(wan)人。森(sen)(sen)林覆(fu)蓋(gai)率(lv)為76.02%，水域面積占全(quan)市面積的6%，空氣(qi)中負氧離子平均含量每(mei)平方(fang)厘米(mi)2.7萬(wan)個(ge)，年平均氣(qi)溫1.4℃左右(you)，有(you)著“天然氧吧”之(zhi)美譽。

鐵力是黑龍江省藥材(cai)重點(dian)產區，境(jing)內(nei)有野(ye)生(sheng)藥材(cai)300多種，總蓄積量200多萬(wan)噸。人工改(gai)培(pei)(pei)藥材(cai)主(zhu)要有五(wu)(wu)味(wei)子、平(ping)貝母(mu)、人參、刺五(wu)(wu)加(jia)、林蛙(wa)等。其中(zhong)，野(ye)生(sheng)五(wu)(wu)味(wei)子改(gai)培(pei)(pei)面(mian)積達30萬(wan)畝以上，人工栽培(pei)(pei)達到5000多畝，年(nian)產北(bei)五(wu)(wu)味(wei)子達200噸，成(cheng)為(wei)全(quan)國(guo)最大的(de)北(bei)五(wu)(wu)味(wei)子栽培(pei)(pei)基地之一。“鐵力北(bei)五(wu)(wu)味(wei)子”享譽全(quan)國(guo)。

鐵力屬寒溫(wen)帶大(da)陸性(xing)季(ji)(ji)風(feng)氣(qi)候(hou)(hou)，一年(nian)四季(ji)(ji)氣(qi)候(hou)(hou)差異(yi)很大(da)，早春低溫(wen)、多(duo)(duo)雨雪；夏季(ji)(ji)溫(wen)和、多(duo)(duo)雨；秋季(ji)(ji)降(jiang)溫(wen)迅(xun)速；冬季(ji)(ji)干燥、嚴寒，降(jiang)水量630毫(hao)米，主要集(ji)中于七(qi)八月，年(nian)平均日照時(shi)數為(wei)(wei)2420小時(shi)，日照百(bai)分率為(wei)(wei)54.9%；無霜期(qi)128天，全年(nian)多(duo)(duo)是東南風(feng)，春季(ji)(ji)多(duo)(duo)有(you)(you)西南風(feng)，冬季(ji)(ji)時(shi)有(you)(you)西北(bei)風(feng)，全年(nian)平均風(feng)速為(wei)(wei)2.7米每秒。全年(nian)6~7級大(da)風(feng)數為(wei)(wei)13天，有(you)(you)效積溫(wen)為(wei)(wei)2249℃。這樣的氣(qi)候(hou)(hou)條件(jian)非常適合北(bei)五味子(zi)的生長發育(yu)。

鐵力北五味子系木蘭科多年生落葉木質植物，在野生條件下，植株可高達8～10米，莖皮灰褐色，皮孔明顯，單葉互生，葉片卵形、闊倒卵形至闊橢圓形，先端急尖或漸尖，基部楔形，邊緣有細齒，花單性，雌雄同株，花黃白色或粉白色，雄蕊5枚，雌花心皮多數，開花后花托逐漸伸長，至果實成熟時呈穗狀，其上有著生球形漿果，熟時深紅色，干后表面呈褶皺狀。鐵力北五味子是一種抗寒性很強的植物，芽眼萌動比一般樹木早（4月中旬），幾乎不受晚霜的危害，能耐受住早春寒冷的氣候而正常生長。5月上旬展葉，5月下旬至6月初開花，花期10～14天，單花6～7天開完，開花的臨界溫度0～1℃，8月末至9月下旬果實成熟。

營養成分

鐵(tie)(tie)(tie)力北五(wu)(wu)味子(zi)果實(shi)木(mu)脂(zhi)素(su)含(han)(han)量(liang)(liang)10.2%，莖為(wei)10.25%，根(gen)為(wei)12.4%。鐵(tie)(tie)(tie)力北五(wu)(wu)味子(zi)含(han)(han)有(you)(you)較多的營養成(cheng)分，果實(shi)中(zhong)含(han)(han)有(you)(you)蛋(dan)(dan)白質10.6%，糖(tang)份(fen)19.6%，檸檬酸(suan)11.2%，酒石酸(suan)2%，油(you)脂(zhi)33%，揮發油(you)20%，蘋果酸(suan)10%，還含(han)(han)有(you)(you)多種(zhong)(zhong)維生素(su)。種(zhong)(zhong)仁(ren)中(zhong)含(han)(han)有(you)(you)五(wu)(wu)味子(zi)素(su)甲(jia)、乙、丙(bing)，五(wu)(wu)味子(zi)酸(suan)甲(jia)、乙，鐵(tie)(tie)(tie)力五(wu)(wu)味子(zi)脂(zhi)甲(jia)等(deng)成(cheng)份(fen)，主要成(cheng)分為(wei)五(wu)(wu)味子(zi)素(su)。每百克(ke)(ke)(ke)(ke)鮮果中(zhong)含(han)(han)水量(liang)(liang)79.8克(ke)(ke)(ke)(ke)，蛋(dan)(dan)白質1.6克(ke)(ke)(ke)(ke)，脂(zhi)肪1.9克(ke)(ke)(ke)(ke)（種(zhong)(zhong)子(zi)含(han)(han)脂(zhi)肪38.8%，干果含(han)(han)4%），果膠含(han)(han)4%，維生素(su)C21.6毫(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)，胡蘿卜素(su)32毫(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)，灰份(fen)0.7克(ke)(ke)(ke)(ke)；鐵(tie)(tie)(tie)力北五(wu)(wu)味子(zi)果實(shi)含(han)(han)有(you)(you)17種(zhong)(zhong)氨基酸(suan)（1升(sheng)汁液含(han)(han)971毫(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)），無機元素(su)按含(han)(han)量(liang)(liang)多少由多到少排列為(wei)鉀(jia)、鈣、鎂(mei)、鐵(tie)(tie)(tie)、錳、鋅、銅等(deng)。

藥用價值

現代藥(yao)(yao)(yao)理研究證實(shi)：鐵(tie)力北(bei)五味(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)果實(shi)中(zhong)(zhong)含(han)揮發油2%，油中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)主要成分(fen)為枸(gou)檬(meng)(meng)醛(quan)、五味(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)素(su)、五味(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)醇(chun)等。還含(han)有(you)機酸(suan)(suan)(suan)，包括(kuo)蘋果酸(suan)(suan)(suan)（8%）、檸檬(meng)(meng)酸(suan)(suan)(suan)（11.2%）、酒石酸(suan)(suan)(suan)（2%）。此外，尚含(han)蛋白質10.6%，糖分(fen)19.6%、氨基酸(suan)(suan)(suan)、維生素(su)C、A和抗(kang)壞血酸(suan)(suan)(suan)（0.035%～0.047%）、鞣質等很(hen)多對人(ren)體(ti)有(you)益(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)營養(yang)成分(fen)。鐵(tie)力北(bei)五味(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)是神經系統(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)強(qiang)(qiang)(qiang)壯(zhuang)劑。它和人(ren)參(can)、刺五加一樣，被并(bing)稱為“適應原樣物質”。能(neng)(neng)增強(qiang)(qiang)(qiang)聽力、視力，提高工作效率，并(bing)可安眠(mian)，用于神經衰弱、和性(xing)(xing)(xing)(xing)機能(neng)(neng)減退的(de)(de)(de)(de)(de)治療(liao)。可以治療(liao)耳鳴、心(xin)(xin)悸、頭暈等癥。是防(fang)治心(xin)(xin)血管系統(tong)和呼吸系統(tong)疾病的(de)(de)(de)(de)(de)良(liang)藥(yao)(yao)(yao)，有(you)保肺、強(qiang)(qiang)(qiang)心(xin)(xin)之(zhi)功。隱(yin)匿型克山病服(fu)鐵(tie)力北(bei)五味(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)后，都有(you)不同程度的(de)(de)(de)(de)(de)效果。能(neng)(neng)直接興奮(fen)呼吸中(zhong)(zhong)樞，并(bing)能(neng)(neng)幫助祛痰，被稱為“嗽藥(yao)(yao)(yao)”、“神藥(yao)(yao)(yao)”。無論急性(xing)(xing)(xing)(xing)、慢(man)性(xing)(xing)(xing)(xing)支氣管炎(yan)、哮喘等都可應用。鐵(tie)力北(bei)五味(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)粉(fen)治療(liao)肝炎(yan)有(you)70%的(de)(de)(de)(de)(de)療(liao)效。利(li)用鐵(tie)力北(bei)五味(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)酸(suan)(suan)(suan)味(wei)(wei)(wei)，可補(bu)充胃酸(suan)(suan)(suan)的(de)(de)(de)(de)(de)不足，用來治療(liao)萎縮(suo)性(xing)(xing)(xing)(xing)胃炎(yan)。種子(zi)(zi)(zi)含(han)脂肪約34%，蔓(man)可熬茶。具有(you)強(qiang)(qiang)(qiang)心(xin)(xin)、降壓作用。能(neng)(neng)刺激子(zi)(zi)(zi)宮(gong)的(de)(de)(de)(de)(de)平滑肌，使子(zi)(zi)(zi)宮(gong)節律性(xing)(xing)(xing)(xing)收縮(suo)加強(qiang)(qiang)(qiang)，可以增加產婦分(fen)娩能(neng)(neng)力。有(you)抗(kang)菌消炎(yan)的(de)(de)(de)(de)(de)功效，對結核(he)桿(gan)菌、傷寒桿(gan)菌、痢疾桿(gan)菌、綠(lv)膿(nong)桿(gan)菌及肺炎(yan)球(qiu)(qiu)菌、葡萄球(qiu)(qiu)菌等致病菌均有(you)抑(yi)制作用。

生產情況

鐵(tie)(tie)力(li)市把發(fa)展五(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)作(zuo)為(wei)重(zhong)點(dian)工(gong)(gong)程，把桃(tao)山鎮作(zuo)為(wei)工(gong)(gong)作(zuo)重(zhong)點(dian)，在(zai)(zai)興旺村建(jian)成五(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)專(zhuan)業村，截止2009年(nian)底全(quan)村五(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)已發(fa)展100畝，僅2008年(nian)就增加50畝，這些(xie)基地(di)(di)吸納了大量的(de)勞動力(li)。僅伸龍公司就發(fa)展為(wei)2000畝。實(shi)施了北(bei)(bei)五(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)人(ren)(ren)(ren)工(gong)(gong)裸地(di)(di)栽培(pei)(pei)(pei)(pei)示范(fan)基地(di)(di)建(jian)設，到2009年(nian)底，組織開展五(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)育(yu)(yu)苗、栽培(pei)(pei)(pei)(pei)、病蟲害(hai)防治、農(nong)(nong)藥害(hai)預(yu)防等(deng)相關技(ji)(ji)術培(pei)(pei)(pei)(pei)訓(xun)30期，印發(fa)培(pei)(pei)(pei)(pei)訓(xun)資料(liao)2000份（冊），培(pei)(pei)(pei)(pei)訓(xun)農(nong)(nong)民15000人(ren)(ren)(ren)次，聘請專(zhuan)家(jia)來鐵(tie)(tie)力(li)培(pei)(pei)(pei)(pei)訓(xun)技(ji)(ji)術人(ren)(ren)(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)3次，培(pei)(pei)(pei)(pei)訓(xun)人(ren)(ren)(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)250人(ren)(ren)(ren)次。2010年(nian)，鐵(tie)(tie)力(li)區(qu)域擁有(you)五(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)相關技(ji)(ji)術人(ren)(ren)(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)30人(ren)(ren)(ren)，農(nong)(nong)民五(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)種植(zhi)技(ji)(ji)術員(yuan)(yuan)(yuan)150多人(ren)(ren)(ren)，極大地(di)(di)提升了鐵(tie)(tie)力(li)區(qu)域人(ren)(ren)(ren)工(gong)(gong)種植(zhi)五(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)的(de)產業水平。鐵(tie)(tie)力(li)發(fa)展五(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)特色產業，科技(ji)(ji)人(ren)(ren)(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)在(zai)(zai)項目研究與示范(fan)中作(zuo)出大量工(gong)(gong)作(zuo)，取得(de)一些(xie)科技(ji)(ji)成果，發(fa)表科技(ji)(ji)論文3篇：《北(bei)(bei)五(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)人(ren)(ren)(ren)工(gong)(gong)催芽技(ji)(ji)術研究》、《北(bei)(bei)五(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)種苗選育(yu)(yu)技(ji)(ji)術》、《五(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)人(ren)(ren)(ren)工(gong)(gong)裸地(di)(di)種植(zhi)農(nong)(nong)藥漂移(yi)預(yu)防措施的(de)研究》，申報專(zhuan)利1項：“五(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)壟栽淺(qian)植(zhi)技(ji)(ji)術”，北(bei)(bei)五(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)獲(huo)國(guo)家(jia)地(di)(di)里標志(zhi)產品，伸龍五(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)子(zi)(zi)(zi)基地(di)(di)被任命(ming)為(wei)黑龍江省省級(ji)北(bei)(bei)藥示范(fan)基地(di)(di)。

地理標志產品(pin)保(bao)護

國家質量監督檢驗檢疫(yi)總局根據《地理(li)標志產(chan)品(pin)(pin)保護規定》，組織了對(dui)鐵(tie)力(li)北五味子地理(li)標志產(chan)品(pin)(pin)保護申請的(de)審查(cha)。審查(cha)合格，批準自2005年(nian)(nian)12月21日起對(dui)鐵(tie)力(li)北五味子實施地理(li)標志產(chan)品(pin)(pin)保護（公告2005年(nian)(nian)第178號）。

保護范圍

鐵(tie)(tie)力北五(wu)味子地理標(biao)志產(chan)品保護(hu)范(fan)圍以黑(hei)龍(long)江省鐵(tie)(tie)力市人民政(zheng)府《關于界定鐵(tie)(tie)力北五(wu)味子地理標(biao)志產(chan)品保護(hu)范(fan)圍的(de)請示》（鐵(tie)(tie)政(zheng)辦(ban)發[2005]35號）提出(chu)的(de)范(fan)圍為(wei)準，為(wei)黑(hei)龍(long)江省鐵(tie)(tie)力市雙豐鎮、鐵(tie)(tie)力鎮、桃山(shan)鎮、朗鄉(xiang)鎮、工農鄉(xiang)、年豐鄉(xiang)、王楊鄉(xiang)等7個鄉(xiang)鎮所轄行政(zheng)區域。

質量技術要求

（一）種子(zi)選(xuan)育。

選擇(ze)穗長、粒大、結(jie)果率高、抗病蟲害、豐(feng)產型的單株(zhu)，進行無性或組織(zhi)繁殖。

（二）種植技術。

1、育苗(miao)：采用(yong)大棚(peng)營養缽育苗(miao)和扦插育苗(miao)。

2、移栽：將育(yu)好的(de)苗木，于第二年4月下旬至5月上旬進行移栽定植。

3、移栽(zai)密度：采用(yong)200cm的(de)行距(ju)，75cm的(de)株距(ju)。

4、施(shi)肥(fei)：采用旋基礎肥(fei)料和追肥(fei)兩種，施(shi)用酵素有機肥(fei)，不施(shi)用化(hua)肥(fei)。

5、埋樁、架(jia)線、立(li)架(jia)桿(gan)：每6m至(zhi)10m埋一根架(jia)桿(gan)，然(ran)后(hou)拉兩道鐵(tie)線。在植株伸蔓前立(li)架(jia)桿(gan)，在每株的(de)株距(ju)間等距(ju)離各立(li)二個架(jia)桿(gan)。

（三(san)）田間管(guan)理。

1、除(chu)草(cao)：采用機(ji)械趟土除(chu)草(cao)和人(ren)工(gong)鋤頭除(chu)草(cao)，每年(nian)進行兩次。

2、水分管理：低于40%的含水量時(shi)，進行(xing)人工滴灌。每年進行(xing)3至(zhi)5次。

（四）病蟲害防治。

優先采用(yong)農(nong)業(ye)防治(zhi)、生(sheng)物(wu)防治(zhi)，科學使用(yong)化學防治(zhi)，使用(yong)低毒(du)、低殘(can)留農(nong)藥。

（五）采收。

1、采(cai)收期(qi)(qi)：每年的(de)9月(yue)1日(ri)至9月(yue)25日(ri)。分期(qi)(qi)采(cai)收，早成(cheng)熟的(de)先采(cai)摘，晚成(cheng)熟的(de)后采(cai)摘。

2、采收標準：果實全部著色，紅色或紫(zi)紅色，手捏變(bian)軟即可。

3、采(cai)收(shou)(shou)方法：選擇(ze)晴天采(cai)收(shou)(shou)，在上午露水消失后(hou)用采(cai)收(shou)(shou)剪采(cai)收(shou)(shou)，采(cai)收(shou)(shou)器械應(ying)保持清潔(jie)，無污(wu)染(ran)，采(cai)收(shou)(shou)時需(xu)防壓破，采(cai)收(shou)(shou)過程中應(ying)盡量排除(chu)非藥用部分及(ji)異(yi)物，剔(ti)除(chu)破損、腐爛變質的部分。暫不進行初加工的，應(ying)放陰涼處貯放。

（六(liu)）初加工及包裝貯藏。

1、初加(jia)工(gong)方法：將采收后(hou)的(de)果實揀凈果枝(zhi)及雜(za)質，攤放在木（竹）制的(de)晾(liang)(liang)曬盤內(nei)進行(xing)晾(liang)(liang)曬，也(ye)可(ke)用烘干室進行(xing)烘干，烘干溫度(du)不能超過55℃。

2、包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)貯(zhu)藏：經(jing)過初加工干燥的(de)(de)產(chan)(chan)品，剔除癟粒、霉(mei)粒和雜質后包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)，外包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)可(ke)選用紙(zhi)箱，內(nei)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)為(wei)無(wu)毒塑(su)料袋。包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)后產(chan)(chan)品貯(zhu)藏在有(you)空(kong)調及除塵設備的(de)(de)庫房內(nei)，地面(mian)具(ju)有(you)防潮、防塵、防蟲、防霉(mei)、防鼠、防火、防污染等設施，包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)好的(de)(de)產(chan)(chan)品放到距(ju)地面(mian)60cm至70cm高的(de)(de)貨架上，定(ding)期抽查、防止蟲蛀、霉(mei)變(bian)、腐(fu)爛等現象。

（七(qi)）質(zhi)量特色。

色(se)澤為紫紅色(se)，皺縮、皮(pi)(pi)厚、有香氣(qi)(qi)、油(you)性好、有光澤，粉(fen)沫色(se)澤紫色(se)，種皮(pi)(pi)薄而(er)脆，果肉氣(qi)(qi)微，味酸，種皮(pi)(pi)破(po)碎后有香氣(qi)(qi)、味辛(xin)、微苦，無(wu)異味。

專用標志使用

鐵力(li)北(bei)五(wu)味子地(di)理標志產(chan)品(pin)保護范圍內的生產(chan)者，可向(xiang)鐵力(li)市(shi)質(zhi)量(liang)技術監督局提(ti)出(chu)使用“地(di)理標志產(chan)品(pin)專用標志”的申請，由國家(jia)質(zhi)檢總(zong)局公告(gao)批(pi)準。