地理環境
生(sheng)態宜居綠色家園(yuan)天地孕育平貝
政(zheng)企合(he)(he)一(yi)(yi)的(de)(de)豐林縣(局)是祖(zu)國林都(dou)——伊春(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)市轄區之一(yi)(yi),位于(yu)伊春(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)市東北(bei)(bei)部,橫(heng)跨小興安嶺(ling)南(nan)北(bei)(bei)兩坡。東西寬110千米(mi),南(nan)北(bei)(bei)長(chang)135千米(mi),森林覆蓋(gai)率(lv)達(da)76.8%。境內山巒連綿起伏,河流清澈縱橫(heng),綠色林海(hai)浩瀚,生態(tai)資源(yuan)豐富。以平(ping)貝(bei)母(mu)為代(dai)表的(de)(de)北(bei)(bei)藥遍及山野,隨處(chu)可(ke)見。這(zhe)里是中溫帶大陸(lu)性濕潤季(ji)風(feng)季(ji)候,四(si)季(ji)分(fen)明。春(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)秋風(feng)大季(ji)短易旱(han),夏季(ji)溫熱濕潤多雨(yu),冬季(ji)雪(xue)盛寒冷漫長(chang)。年(nian)平(ping)均(jun)氣(qi)溫零下(xia)4℃左右(you),四(si)季(ji)晝夜溫差較大,夏季(ji)最高氣(qi)溫可(ke)達(da)34℃,冬季(ji)最低氣(qi)溫可(ke)降(jiang)至(zhi)零下(xia)44℃。全年(nian)無霜期短,只(zhi)有3個月左右(you),年(nian)平(ping)均(jun)日(ri)照(zhao)時數為2260小時。由于(yu)平(ping)貝(bei)母(mu)是早春(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)耐寒植物(wu),最佳生長(chang)期只(zhi)有60天(tian),而這(zhe)里的(de)(de)春(chun)(chun)(chun)(chun)(chun)季(ji)晝長(chang)夜短,每天(tian)日(ri)照(zhao)時數可(ke)至(zhi)15小時左右(you),能使平(ping)貝(bei)母(mu)鱗莖(jing)中的(de)(de)藥用(yong)成分(fen)及有機物(wu)質(zhi)得到(dao)充分(fen)積累。充分(fen)利用(yong)光合(he)(he)作用(yong)的(de)(de)積累足夠的(de)(de)有機物(wu)質(zhi),才能保證其(qi)上乘(cheng)的(de)(de)質(zhi)量特色。
這里(li)的土壤(rang)(rang)屬(shu)于針闊混交林下發育(yu)的地帶性森林土壤(rang)(rang),土壤(rang)(rang)有(you)機質(zhi)含量高,土質(zhi)肥沃(wo)、疏松、透(tou)氣性好,中性偏(pian)酸,是(shi)平(ping)貝母(mu)最適(shi)宜生(sheng)育(yu)的土壤(rang)(rang)。
紅星平(ping)貝母所需(xu)灌溉(gai)水和加工(gong)用水均來自(zi)當(dang)地河溪(xi)源(yuan)頭(tou)山泉水,無污染,含(han)氧量高(gao)。即(ji)使在干旱的春季,平(ping)貝母生長時期,因(yin)冬(dong)季積存的厚厚冰(bing)雪(xue)融化的雪(xue)水,也可以滿足其生長需(xu)求。
天時(shi)、地利,造就物華天寶。紅星平(ping)貝母外觀呈乳白色或淡(dan)黃色,形態圓(yuan)潤(run)飽滿,細膩(ni)光滑,鱗片肥(fei)厚(hou)。干品圓(yuan)潤(run)度(du)、厚(hou)度(du)、指標性(xing)成分貝母乙(yi)素含(han)量均(jun)高于其他產(chan)區產(chan)品。
目前,豐林縣(xian)(局)平貝母種植面積(ji)近500萬(wan)平方米,年產鮮平貝母最多可(ke)達200多萬(wan)千克,“平貝之鄉”稱之無愧。
文化背景
整、種、管、防、收、加(jia)6道(dao)工序得傳承
紅星平貝母種(zhong)植歷經30多年(nian),積累了(le)一整套完善的生產經驗,形成了(le)自己(ji)獨特(te)管(guan)理工(gong)藝,即整、種(zhong)、管(guan)、防、在(zai)春季(ji)土(tu)(tu)(tu)地化(hua)凍后,選擇土(tu)(tu)(tu)層深厚(hou)、土(tu)(tu)(tu)質疏松(song)肥沃、排水良好的腐殖土(tu)(tu)(tu)或沙壤土(tu)(tu)(tu)為種(zhong)植地,并(bing)靠近水源,以利灌溉(gai)。先翻地、耙地,按寬1.2米,作業道50厘米作畦,將畦面7~8厘米深表土(tu)(tu)(tu)撮到作業道上,使畦面成為平底的畦槽,之后用滾(gun)子壓(ya)實成為硬(ying)底,這樣便于收獲,并(bing)能起到保水、保肥作用。
種:畦底(di)壓實后,上(shang)(shang)面平(ping)鋪2~3厘米(mi)厚的(de)底(di)肥,以腐熟(shu)的(de)農家肥(豬糞最(zui)好(hao))充分腐熟(shu)并篩細(xi)。底(di)肥再(zai)蓋1~2厘米(mi)的(de)土即可(ke)。將選好(hao)的(de)種莖按(an)每平(ping)方米(mi)2~2.5克均撒在床面上(shang)(shang),然后將作業道上(shang)(shang)的(de)土覆蓋在種子上(shang)(shang),厚度6~8厘米(mi),最(zui)后用耙(pa)子將床面摟(lou)平(ping)拍實即可(ke)。
管:即田間管理(li)。鏟除(chu)(chu)雜草(cao),以防雜草(cao)爭奪養(yang)分(fen),除(chu)(chu)草(cao)以不傷鱗莖為準(zhun)。適(shi)時(shi)噴水(shui)灌溉(gai)。摘除(chu)(chu)花(hua)蕾,減(jian)少養(yang)分(fen)的消耗。在高溫多雨期,要加強排水(shui)防澇。
防:即病(bing)蟲(chong)(chong)害(hai)防治。平(ping)貝(bei)母植株(zhu)常易發(fa)銹病(bing),發(fa)病(bing)前要噴(pen)粉銹寧液2~3次(ci),每次(ci)間隔一周。鱗莖易發(fa)黑腐(fu)病(bing),究(jiu)其原因,一是種(zhong)時糞肥沒(mei)有充分(fen)腐(fu)熟;二是高溫多(duo)濕或植株(zhu)過密時易發(fa)生。防治方法是減少畦里水(shui)(shui)分(fen),疏(shu)通作業(ye)道排水(shui)(shui);危(wei)害(hai)平(ping)貝(bei)母的地下(xia)害(hai)蟲(chong)(chong)有蠐螬、金針(zhen)蟲(chong)(chong)、螻蛄等,需用80%敵百蟲(chong)(chong)800倍液澆灌。
收(shou):即(ji)收(shou)獲(huo)。每(mei)年6月下旬至7月上(shang)旬適時收(shou)獲(huo)。先將畦(qi)上(shang)面的一層蓋(gai)土用平板鍬撮到作業(ye)道上(shang),使鱗(lin)莖(jing)裸露(lu)而(er)不傷及,然后用手叉從畦(qi)的一端開挖,將鱗(lin)莖(jing)挖出。按子(zi)貝(bei)(bei)(bei)大(da)中(zhong)小規格分(fen)類,大(da)子(zi)貝(bei)(bei)(bei)選出預備加工,中(zhong)子(zi)貝(bei)(bei)(bei)留作加工或(huo)做種裁均(jun)可,小子(zi)貝(bei)(bei)(bei)直接留在(zai)畦(qi)內第二年繼續生長。每(mei)畦(qi)收(shou)完后,及時補(bu)施糞(fen)肥(fei),并(bing)噴灑除蟲藥(yao),將作業(ye)道上(shang)的土蓋(gai)在(zai)畦(qi)上(shang)均(jun)勻鋪(pu)平。一般每(mei)畝可收(shou)鮮(xian)貝(bei)(bei)(bei)500~700千(qian)
加:將(jiang)(jiang)收獲的(de)鮮(xian)平貝母(mu)在(zai)24小時內加工(gong)成干(gan)品,鮮(xian)平貝母(mu)加工(gong)前要將(jiang)(jiang)腐爛、病害貝類及(ji)雜質剔(ti)除,在(zai)河(he)水中漂(piao)洗干(gan)凈晾干(gan)后送入(ru)干(gan)燥車(che)間適時烘干(gan)。烘干(gan)溫度不(bu)低(di)于(yu)50~55℃,成品含水率不(bu)超過(guo)13%。
紅(hong)星(xing)平(ping)貝母干品可保(bao)存多年不受蟲害,且在適當的環(huan)境下長久不變質。加之外形和內(nei)在質量特色,深(shen)受國內(nei)外藥材客(ke)商的青睞(lai)。
興區富民土里淘金市場經(jing)濟一(yi)波三折
由于平(ping)貝母(mu)收(shou)獲季(ji)節只有(you)20~30天左右(you),而且適(shi)逢當地(di)雨季(ji)初(chu)始(shi),時間緊(jin)迫,勞動強度大,平(ping)貝母(mu)產地(di)需要消(xiao)耗大量人(ren)力才能保(bao)證(zheng)適(shi)時收(shou)獲。每逢晴天早晨,曙光初(chu)現(xian),紅星鎮內及通往平(ping)貝母(mu)產地(di)的(de)公路上(shang),人(ren)群如潮,運(yun)土、送糞肥的(de)農用車(che)、三(san)輪車(che),打工者乘(cheng)坐的(de)出租(zu)車(che),摩托車(che)和自行車(che)川(chuan)流不息,勝似趕集(ji)、廟會一般,成為當地(di)特有(you)的(de)人(ren)文景觀。
紅星平(ping)貝(bei)(bei)母有其特(te)殊(shu)的(de)歷史淵(yuan)源。20世紀(ji)70年代中(zhong)期,當(dang)地(di)由(you)于高(gao)寒(han)氣(qi)候原因(yin),致使很多(duo)人(ren)出(chu)現了咳嗽、哮喘和(he)支(zhi)氣(qi)管(guan)炎等病證,當(dang)時的(de)老(lao)(lao)中(zhong)醫康德清推(tui)薦使用(yong)當(dang)地(di)野生中(zhong)藥平(ping)貝(bei)(bei)母,人(ren)們試著(zhu)服用(yong)幾劑(ji)后果然見效,很多(duo)老(lao)(lao)氣(qi)管(guan)炎用(yong)后病情逐漸好(hao)轉(zhuan),平(ping)貝(bei)(bei)母名(ming)聲(sheng)大振。
1976年,藥農趙洪林將(jiang)在野外挖掘(jue)到的平貝母與鄰居試(shi)種,獲得成功。以賣給藥店(dian)、出售種子的方式取得較(jiao)好的經濟收益,并(bing)迅速得到推廣。
到(dao)了20世紀(ji)80年代初期,紅星平(ping)貝母種(zhong)植(zhi)已初具(ju)規模,產品銷售(shou)到(dao)廣州并以質量優良深受藥(yao)材商人(ren)贊譽,而且每年都有客商到(dao)豐林縣(局)采購平(ping)貝母。但(dan)這時紅星平(ping)貝母種(zhong)植(zhi)業還處于(yu)粗(cu)獷(guang)的散戶經(jing)營,經(jing)濟效益還不夠大。
進入20世紀90年代(dai)初期,豐林(lin)縣(局(ju))同其他森工(gong)林(lin)區一樣,木材產(chan)(chan)(chan)量(liang)逐年調減(jian),經濟直(zhi)線下滑,歷史包袱(fu)沉重(zhong),曾為(wei)國家(jia)木材生產(chan)(chan)(chan)做出(chu)過貢獻(xian)的(de)(de)(de)林(lin)區職工(gong)群眾生活面臨(lin)較大壓力。豐林(lin)縣(局(ju))本著(zhu)“依托于(yu)(yu)(yu)林(lin),發展(zhan)于(yu)(yu)(yu)副,致富于(yu)(yu)(yu)貝(bei)(bei),造福于(yu)(yu)(yu)民(min)”的(de)(de)(de)發展(zhan)思路,把“緩危解困(kun)”的(de)(de)(de)工(gong)作重(zhong)點轉移(yi)到(dao)以發展(zhan)平(ping)貝(bei)(bei)母(mu)為(wei)龍頭的(de)(de)(de)森工(gong)多種經營上來,大力宣傳和提(ti)倡“種植平(ping)貝(bei)(bei),土里淘金”“二次創業(ye),富民(min)興(xing)區”,調動職工(gong)居民(min)發展(zhan)平(ping)貝(bei)(bei)母(mu)經濟的(de)(de)(de)積極性(xing)和主動性(xing)。平(ping)貝(bei)(bei)母(mu)種植的(de)(de)(de)面積逐年擴大,產(chan)(chan)(chan)量(liang)逐年提(ti)高,使平(ping)貝(bei)(bei)母(mu)經濟成為(wei)當地(di)支柱(zhu)性(xing)產(chan)(chan)(chan)業(ye)之一。
紅星平(ping)(ping)貝(bei)(bei)母(mu)在(zai)進入(ru)(ru)市(shi)場(chang)(chang)經(jing)濟之(zhi)(zhi)后,可(ke)以說是(shi)飽(bao)(bao)經(jing)艱難,歷盡坎坷,一(yi)波(bo)三折(zhe)。先有(you)豐收(shou)高價(jia)(jia)(jia)(jia)之(zhi)(zhi)喜,中有(you)跌(die)價(jia)(jia)(jia)(jia)困市(shi)之(zhi)(zhi)憂,后有(you)柳暗花明之(zhi)(zhi)歡。市(shi)場(chang)(chang)價(jia)(jia)(jia)(jia)格(ge)起伏(fu)波(bo)動,曾一(yi)度影響過(guo)一(yi)些平(ping)(ping)貝(bei)(bei)母(mu)種(zhong)(zhong)植(zhi)戶(hu)。2003年(nian)是(shi)紅星平(ping)(ping)貝(bei)(bei)母(mu)價(jia)(jia)(jia)(jia)格(ge)最高峰之(zhi)(zhi)年(nian),很多持觀望(wang)態(tai)度的(de)人(ren)(ren)看到平(ping)(ping)貝(bei)(bei)母(mu)種(zhong)(zhong)植(zhi)戶(hu)收(shou)入(ru)(ru)頗豐,立即投資買(mai)(mai)地、買(mai)(mai)土、買(mai)(mai)肥(fei)、買(mai)(mai)種(zhong)(zhong)子,甚至貸款加入(ru)(ru)種(zhong)(zhong)植(zhi)戶(hu)行列。可(ke)第(di)二年(nian)就遭遇跌(die)價(jia)(jia)(jia)(jia),損失慘重。也有(you)的(de)種(zhong)(zhong)植(zhi)戶(hu)在(zai)平(ping)(ping)貝(bei)(bei)母(mu)跌(die)價(jia)(jia)(jia)(jia)后,失去信心,悲觀失望(wang),退出(chu)經(jing)營。人(ren)(ren)們親身經(jing)歷了(le)市(shi)場(chang)(chang)經(jing)濟是(shi)有(you)風險的(de),產品在(zai)市(shi)場(chang)(chang)飽(bao)(bao)和(he)狀態(tai)下自(zi)然會跌(die)價(jia)(jia)(jia)(jia);市(shi)場(chang)(chang)短(duan)缺之(zhi)(zhi)時,必然漲(zhang)價(jia)(jia)(jia)(jia)。所(suo)以說,好(hao)運總是(shi)留給有(you)準備(bei),并能持之(zhi)(zhi)以恒的(de)人(ren)(ren)的(de)。2005年(nian),市(shi)場(chang)(chang)上平(ping)(ping)貝(bei)(bei)母(mu)價(jia)(jia)(jia)(jia)格(ge)又開始緩慢(man)回升。
紅(hong)星平貝(bei)(bei)母產(chan)業發(fa)展(zhan)(zhan)過程的每次波(bo)折,豐林縣(局(ju))都(dou)能立足實際(ji),制定相應(ying)措(cuo)施,堅持(chi)(chi)扶(fu)持(chi)(chi)力度,推進平貝(bei)(bei)母產(chan)業大(da)發(fa)展(zhan)(zhan)、快發(fa)展(zhan)(zhan)。為抵御市場(chang)風險,做大(da)做強(qiang)產(chan)品(pin)優勢,提高(gao)和鞏(gong)固紅(hong)星平貝(bei)(bei)母在市場(chang)經濟中的競爭能力,實現了(le)(le)由自發(fa)無序生產(chan)的自然(ran)經濟向有(you)組(zu)織、有(you)計劃(hua)的科學(xue)化(hua)、規范化(hua)經營轉變(bian),為大(da)打紅(hong)星平貝(bei)(bei)母知名品(pin)牌夯實了(le)(le)基礎(chu)。
品牌建設
標準化生產(chan)產(chan)學研聯合(he)
為了(le)使紅(hong)星(xing)平(ping)(ping)貝母(mu)的(de)(de)生(sheng)產(chan)達(da)到標(biao)準化、規(gui)范(fan)化生(sheng)產(chan),在保持紅(hong)星(xing)平(ping)(ping)貝母(mu)品質(zhi)(zhi)特(te)色(se)基(ji)礎上,提高產(chan)量和(he)(he)質(zhi)(zhi)量特(te)色(se),豐(feng)林(lin)縣(xian)(局)建(jian)立了(le)《紅(hong)星(xing)平(ping)(ping)貝母(mu)栽培技術規(gui)程》和(he)(he)《紅(hong)星(xing)平(ping)(ping)貝母(mu)加工(gong)、包(bao)裝、儲藏技術規(gui)程》等一系(xi)列(lie)完善的(de)(de)標(biao)準體系(xi)。同時(shi)以紅(hong)星(xing)平(ping)(ping)貝母(mu)(GAP)規(gui)范(fan)化生(sheng)產(chan)基(ji)地為中心(xin),建(jian)立紅(hong)星(xing)平(ping)(ping)貝母(mu)標(biao)準化種(zhong)植示范(fan)基(ji)地。從2005—2009年(nian)累計投資300多萬元,建(jian)設(she)了(le)規(gui)范(fan)化的(de)(de)平(ping)(ping)貝母(mu)生(sheng)產(chan)基(ji)地軟(ruan)硬件設(she)施(shi),建(jian)成了(le)生(sheng)產(chan)服(fu)務中心(xin)、氣象物候(hou)觀測站和(he)(he)農田(tian)灌溉設(she)施(shi),建(jian)立了(le)500平(ping)(ping)方米的(de)(de)倉儲加工(gong)中心(xin),引進了(le)美國遠(yuan)紅(hong)外干燥設(she)備,保證了(le)干燥加工(gong)的(de)(de)平(ping)(ping)貝母(mu)質(zhi)(zhi)量和(he)(he)色(se)澤(ze)。
豐林縣(xian)(局)與(yu)省中醫藥大學開展(zhan)產(chan)、學、研聯合,對紅星平貝(bei)母(mu)生產(chan)經(jing)營全過程(cheng)進(jin)行(xing)科學研討,編寫科普資料,培訓科技人(ren)員和種植戶。建(jian)立了(le)紅星平貝(bei)母(mu)無(wu)(wu)公害化(hua)實驗室,購買了(le)高效液相(xiang)色譜儀、農殘檢測(ce)儀等設備,并配備了(le)專業檢測(ce)技術人(ren)員,確保紅星平貝(bei)母(mu)綠(lv)色無(wu)(wu)公害。
紅星平(ping)貝母于2007年(nian)12月(yue)通過了國家食品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監督管理局(ju)GAP認證(zheng);2008年(nian),紅星平(ping)貝母種(zhong)植區確定(ding)為省級北藥基地,同(tong)年(nian)被國家標準化管理委員(yuan)會(hui)確定(ding)為“第五(wu)批(pi)全國農業(ye)標準化示范區”。
紅(hong)星(xing)平(ping)貝(bei)母(mu)從(cong)2004—2008年(nian)(nian)(nian)連續(xu)5年(nian)(nian)(nian)參加中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)哈爾(er)濱國(guo)(guo)際(ji)經濟貿(mao)易洽(qia)談會(hui),獲得優秀產品獎。2005年(nian)(nian)(nian),參加國(guo)(guo)際(ji)(亳(bo)州(zhou)(zhou))中(zhong)(zhong)醫(yi)藥博(bo)覽會(hui),獲得廣大藥材(cai)商人的肯(ken)定。2006年(nian)(nian)(nian),參加廣州(zhou)(zhou)國(guo)(guo)際(ji)經貿(mao)會(hui),獲得大量產品訂單。2008年(nian)(nian)(nian),在中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(上海)國(guo)(guo)際(ji)保(bao)健(jian)食品及營養(yang)品展(zhan)覽會(hui)上,紅(hong)星(xing)平(ping)貝(bei)母(mu)多年(nian)(nian)(nian)來堅持綠色無(wu)污染的健(jian)康(kang)理念,獲得國(guo)(guo)際(ji)醫(yi)藥界(jie)人士的一致好(hao)評。多年(nian)(nian)(nian)的積累使紅(hong)星(xing)平(ping)貝(bei)母(mu)品牌在市(shi)場上受(shou)到各界(jie)人士的肯(ken)定和認(ren)可(ke)。
政府搭(da)臺企業唱戲協會助(zhu)力
紅(hong)星(xing)平(ping)(ping)貝(bei)(bei)(bei)(bei)母(mu)堅(jian)持政府搭臺、企(qi)業唱戲的(de)(de)方(fang)式,一(yi)方(fang)面(mian)加(jia)(jia)強和改(gai)善(shan)伊春北藥祥鋒植物藥有(you)限(xian)公司的(de)(de)運營機制(zhi),以營銷為突破口,擴大(da)(da)銷售總量;同時,健全(quan)完(wan)善(shan)安國、亳(bo)州(zhou)、廣(guang)州(zhou)等藥材(cai)市場(chang)供(gong)銷合作基(ji)地,設(she)立銷售專柜,讓紅(hong)星(xing)平(ping)(ping)貝(bei)(bei)(bei)(bei)母(mu)直(zhi)接面(mian)對消費(fei)者,減少中間環節的(de)(de)經(jing)濟損失(shi),降(jiang)低市場(chang)風險程度(du)。一(yi)方(fang)面(mian)做大(da)(da)、做強紅(hong)星(xing)平(ping)(ping)貝(bei)(bei)(bei)(bei)母(mu)品(pin)牌知名度(du)。紅(hong)星(xing)平(ping)(ping)貝(bei)(bei)(bei)(bei)母(mu)加(jia)(jia)快“南聯”步伐,加(jia)(jia)大(da)(da)平(ping)(ping)貝(bei)(bei)(bei)(bei)母(mu)制(zhi)藥廠(chang)、化妝品(pin)廠(chang)、飲品(pin)廠(chang)等項(xiang)目招商引資,在引進精深終端產品(pin)加(jia)(jia)工企(qi)業上求得大(da)(da)的(de)(de)突破,延長(chang)平(ping)(ping)貝(bei)(bei)(bei)(bei)母(mu)產業鏈條,打平(ping)(ping)貝(bei)(bei)(bei)(bei)母(mu)品(pin)牌,唱平(ping)(ping)貝(bei)(bei)(bei)(bei)母(mu)戲,在內有(you)基(ji)地,外有(you)市場(chang)的(de)(de)基(ji)礎上,全(quan)面(mian)提升平(ping)(ping)貝(bei)(bei)(bei)(bei)母(mu)產業發展格(ge)局。
紅星平貝(bei)(bei)母有(you)自(zi)己的(de)產(chan)(chan)(chan)業協會,對內進(jin)行技(ji)術(shu)培訓(xun)和技(ji)術(shu)推廣,采(cai)取多(duo)種渠道及(ji)(ji)時向廣大會員(yuan)傳(chuan)遞平貝(bei)(bei)母的(de)生產(chan)(chan)(chan)、需求、購銷、市(shi)場動態及(ji)(ji)終端(duan)產(chan)(chan)(chan)品的(de)開(kai)(kai)發、研究等信息(xi);對外加(jia)強與(yu)其他產(chan)(chan)(chan)區開(kai)(kai)展(zhan)技(ji)術(shu)交流,為全(quan)省平貝(bei)(bei)母產(chan)(chan)(chan)區逐步實現規范(fan)化(hua)、標準化(hua)、品牌化(hua)發揮了(le)示范(fan)引領作用。