牡(mu)丹(dan)(dan)江(jiang)市(shi)位于(yu)黑(hei)龍(long)江(jiang)省(sheng)(sheng)東(dong)(dong)(dong)南部，張(zhang)廣才嶺(ling)東(dong)(dong)(dong)麓(lu)、老爺嶺(ling)西麓(lu)。東(dong)(dong)(dong)與(yu)俄羅(luo)斯(si)濱(bin)海邊區(qu)為(wei)鄰(lin)，南與(yu)吉林省(sheng)(sheng)琿(hun)春、汪清、敦化相(xiang)接，西靠本省(sheng)(sheng)的尚志、五(wu)常(chang)、方正；北(bei)及東(dong)(dong)(dong)北(bei)與(yu)依蘭、勃利、七臺(tai)河、雞(ji)西、雞(ji)東(dong)(dong)(dong)為(wei)界。全(quan)市(shi)總(zong)面(mian)(mian)積(ji)4.06萬平方公里，與(yu)俄羅(luo)斯(si)濱(bin)海邊疆陸路(lu)(lu)相(xiang)連，轄內(nei)有綏芬河（鐵(tie)路(lu)(lu)、公路(lu)(lu)）、東(dong)(dong)(dong)寧（公路(lu)(lu)）、牡(mu)丹(dan)(dan)江(jiang)市(shi)航空港四(si)個國家一類口(kou)(kou)岸(an)。牡(mu)丹(dan)(dan)江(jiang)地(di)處東(dong)(dong)(dong)經128°02′-131°18′，北(bei)緯43°24′-45°59′之間，油豆(dou)角地(di)理標志地(di)域(yu)保(bao)護(hu)范(fan)圍(wei)5縣(xian)（市(shi)）4城區(qu)，即(ji)寧安(an)市(shi)、海林市(shi)、穆棱市(shi)、東(dong)(dong)(dong)寧縣(xian)、林口(kou)(kou)縣(xian)，愛(ai)民(min)區(qu)、西安(an)區(qu)、東(dong)(dong)(dong)安(an)區(qu)、陽(yang)明區(qu)，地(di)域(yu)保(bao)護(hu)范(fan)圍(wei)面(mian)(mian)積(ji)為(wei)665600公頃(qing)，地(di)域(yu)內(nei)油豆(dou)角生(sheng)產面(mian)(mian)積(ji)為(wei)2149公頃(qing)，總(zong)產量為(wei)6.65萬噸。
四.產品(pin)品(pin)質(zhi)特性特征
1外(wai)(wai)在感官(guan)特征：牡丹(dan)江油豆(dou)角外(wai)(wai)形(xing)(xing)美(mei)觀(guan)，嫩莢(jia)呈(cheng)扁(bian)條形(xing)(xing)，顏色純(chun)綠(lv)，帶紫紅色花紋。果肉中厚整齊，無筋無柴，子粒飽滿，開鍋即熟，口感佳，品質好。適于(yu)鮮熟食用，熟后顏色翠綠(lv)，也適于(yu)加工(gong)速凍及曬干(gan)條。
2、內在品(pin)質指標：牡丹江(jiang)油豆角(jiao)維(wei)生素C含量大(da)(da)于(yu)70mg/kg，鈣(gai)含量大(da)(da)于(yu)35mg/kg，鉀大(da)(da)于(yu)200mg/kg，磷大(da)(da)于(yu)50mg/kg，碳水化合物 大(da)(da)于(yu)4%，粗蛋白含量大(da)(da)于(yu)23%，粗脂肪含量小于(yu)2%。
3、安全要求(qiu)：牡丹(dan)江油(you)豆角(jiao)符(fu)合GB18406.1-2001農產品(pin)安全質(zhi)量無公害蔬菜(cai)安全要求(qiu)。
4、包(bao)裝(zhuang)材料。 包(bao)裝(zhuang)材料符合(he)國家包(bao)裝(zhuang)衛生(sheng)標準，包(bao)裝(zhuang)的材料要(yao)潔凈(jing)、結實、無污染、無異味(wei)，并(bing)加注“牡(mu)丹江油豆(dou)角”字樣。
5、運輸(shu)。 裝卸(xie)運輸(shu)中應(ying)輕(qing)拿輕(qing)放、防止(zhi)擠壓。運輸(shu)車輛、工(gong)具(ju)等應(ying)清(qing)潔、衛生、無污染，不(bu)得與其它有(you)毒有(you)害物品混裝混運。
6、貯(zhu)(zhu)(zhu)存場(chang)所(suo)。 貯(zhu)(zhu)(zhu)存場(chang)所(suo)應清(qing)潔(jie)衛生(sheng)，不得(de)與有(you)毒有(you)害物(wu)品混存混放。應選(xuan)擇避(bi)光、清(qing)潔(jie)、陰涼、干燥、無異味的環(huan)境進行儲(chu)藏(zang)，并注意防(fang)霉、防(fang)鼠。貯(zhu)(zhu)(zhu)藏(zang)、運(yun)輸執行《無公害農產品貯(zhu)(zhu)(zhu)藏(zang)運(yun)輸標準》。
五(wu).特定生產方式
牡丹江(jiang)油豆角分棚室(shi)和露(lu)(lu)地兩種(zhong)(zhong)種(zhong)(zhong)植方(fang)式，其中以露(lu)(lu)地種(zhong)(zhong)植方(fang)式為主。棚室(shi)種(zhong)(zhong)植方(fang)式為春季(ji)(ji)早熟栽(zai)培和秋季(ji)(ji)延后栽(zai)培。
1、產地(di)要(yao)求: 種植場地(di)要(yao)求地(di)勢平坦、向陽、土(tu)質肥沃、疏松、保溫(wen)保濕性能好(hao)的(de)地(di)塊，周(zhou)圍環境(jing)清潔，光(guang)線適宜，通風良好(hao)。實行三茬以(yi)(yi)上輪作(zuo)，以(yi)(yi)薯類、葉(xie)菜(cai)類等非豆(dou)類作(zuo)物為前茬。產地(di)環境(jing)條件要(yao)求應(ying)符合NY5010-2002的(de)要(yao)求。
2、品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)范圍：棚室春季早熟種(zhong)(zhong)(zhong)植品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)選擇早熟、優質、高(gao)產(chan)、抗病(bing)性(xing)強(qiang)、商(shang)品(pin)性(xing)好(hao)的品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)。棚室秋季延后種(zhong)(zhong)(zhong)植品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)選擇抗病(bing)、耐熱、結莢(jia)密、商(shang)品(pin)性(xing)好(hao)的中晚熟蔓生品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)。露地種(zhong)(zhong)(zhong)植品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)根據市(shi)場(chang)需求和居民消費習慣(guan)選擇適宜(yi)于當地生態條件(jian)的抗病(bing)、優質、高(gao)產(chan)、商(shang)品(pin)性(xing)好(hao)的早熟和中晚熟品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)。
3、生(sheng)產過程管理(li): 按照牡丹江《無公(gong)害(hai)食品(pin)油(you)(you)豆角生(sheng)產技術規程》，對(dui)生(sheng)產中使(shi)(shi)用的農藥、肥(fei)料(liao)進行(xing)嚴格質量(liang)規范，杜絕有(you)毒有(you)害(hai)投入(ru)品(pin)及物品(pin)的使(shi)(shi)用，確保油(you)(you)豆角生(sheng)產安全。
4、產品收獲：油(you)豆(dou)角(jiao)供(gong)食(shi)用的(de)(de)是嫩(nen)(nen)豆(dou)莢(jia)，當嫩(nen)(nen)莢(jia)達(da)到商品成(cheng)熟時，要適時采(cai)(cai)收。3—5天收獲一(yi)次，結(jie)莢(jia)盛期(qi)1—2天采(cai)(cai)收一(yi)次。采(cai)(cai)收過晚影響品質和后續花序的(de)(de)結(jie)莢(jia)，采(cai)(cai)收的(de)(de)果莢(jia)要及時上(shang)市(shi)，沒(mei)上(shang)市(shi)的(de)(de)可在(zai)3℃的(de)(de)環境下保鮮(xian)。
5、生產記錄(lu)要求(qiu)：對生產地點，土壤耕作茬口，所使用(yong)農(nong)機具，所施(shi)用(yong)肥(fei)料名(ming)(ming)稱、施(shi)肥(fei)方(fang)式、施(shi)肥(fei)時間(jian)、施(shi)肥(fei)量，施(shi)用(yong)農(nong)藥名(ming)(ming)稱、施(shi)藥方(fang)式和施(shi)藥時間(jian)，收獲、倉儲、銷售(shou)等(deng)項目的日(ri)期等(deng)進行詳細的記錄(lu)。
六.包裝標識相關規定
1、符(fu)合下列(lie)條件單位和(he)個人，可(ke)以向(xiang)登記證書持有人申請使用農(nong)產(chan)品地理標志：
①生(sheng)產(chan)經營的農產(chan)品(pin)產(chan)自等(deng)級確定的地域范圍(wei)；
②已取得等級農產品相關的生產經營資質；
③能夠嚴(yan)格(ge)按照規定的質(zhi)量技術規范組織開展生產經營活(huo)動；
④具有(you)地(di)理(li)標志(zhi)農(nong)(nong)產(chan)品(pin)市場開發經(jing)營能(neng)力。 使用(yong)農(nong)(nong)產(chan)品(pin)地(di)理(li)標志(zhi)，應當(dang)按照生產(chan)經(jing)營年(nian)度(du)與(yu)登記證書持有(you)人簽訂農(nong)(nong)產(chan)品(pin)地(di)理(li)標志(zhi)使用(yong)協議(yi)，在協議(yi)中載(zai)明使用(yong)數量、范圍及相關的(de)責任義務。
2、農產品地理標志使用人(ren)享(xiang)有(you)以下(xia)權利：
①可(ke)以在產品及其(qi)包裝上統一使(shi)用農(nong)產品地理標志（牡丹江油(you)豆角名稱和公(gong)共標識圖(tu)案組(zu)合標注型等(deng)）；
②可以使(shi)用(yong)登記(ji)的(de)農產(chan)品地理標志，進行宣傳和(he)參加展覽、展示(shi)及展銷。
3、農產(chan)品標志(zhi)使用(yong)人應當履(lv)行以下義務：
①自覺(jue)接受登記證書持有人的(de)監督檢(jian)查；
②保證地理(li)標志農產品(pin)的品(pin)質和信譽；
③正確規范的使用農產(chan)品地(di)理(li)標志；
④地(di)理(li)(li)標(biao)志(zhi)農(nong)產(chan)品(pin)的生產(chan)經營者，應當建立質(zhi)量(liang)控制(zhi)追(zhui)溯體系，農(nong)產(chan)品(pin)地(di)理(li)(li)標(biao)志(zhi)持有人和(he)(he)標(biao)志(zhi)使用人，對地(di)理(li)(li)標(biao)志(zhi)農(nong)產(chan)品(pin)的質(zhi)量(liang)和(he)(he)信(xin)譽負責。
⑤任(ren)何單位和(he)個人不得(de)偽造、冒用農產品地理標(biao)志和(he)登記(ji)證書(shu)。
⑥鼓勵單位和個人(ren)對農產品(pin)地(di)理標志進(jin)行(xing)社會監督。
斌(bin)斌(bin)有禮
】編輯上傳提供，詞條屬(shu)于(yu)開放詞條，當前頁面所(suo)展示的(de)詞條介紹涉及(ji)宣(xuan)傳內容屬(shu)于(yu)注冊用戶個人(ren)編輯行為，與【牡丹江油豆角】的(de)所(suo)屬(shu)企業/所(suo)有人(ren)/主體無關，網(wang)站(zhan)不(bu)(bu)(bu)完全保證內容信息的(de)準確性、真實性，也不(bu)(bu)(bu)代(dai)表本(ben)站(zhan)立(li)場，各項數據信息存在(zai)(zai)更新不(bu)(bu)(bu)及(ji)時的(de)情(qing)況，僅供參考，請以官(guan)方發布為準。如果頁面內容與實際情(qing)況不(bu)(bu)(bu)符(fu)，可點擊(ji)“反饋”在(zai)(zai)線(xian)向網(wang)站(zhan)提出修改，網(wang)站(zhan)將核實后(hou)進(jin)行更正。
