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歷史沿革

集(ji)(ji)安邊(bian)條(tiao)參(can)(can)(can)(can)人參(can)(can)(can)(can)的一(yi)種，現主(zhu)產(chan)吉林集(ji)(ji)安市，屬(shu)于長脖蘆品(pin)種,生(sheng)長較(jiao)緩慢(man)，一(yi)般(ban)生(sheng)長8-12年后才能采(cai)挖(wa)。集(ji)(ji)安人參(can)(can)(can)(can)栽培有(you)400余年歷史(shi)，是清朝中期貢參(can)(can)(can)(can)主(zhu)產(chan)區之一(yi)。清末，新開河(he)流域園參(can)(can)(can)(can)即成規模，在(zai)(zai)國內(nei)馳名，并在(zai)(zai)國外享有(you)盛譽。集(ji)(ji)安園參(can)(can)(can)(can)分為邊(bian)條(tiao)參(can)(can)(can)(can)和(he)普(pu)通參(can)(can)(can)(can)兩(liang)種，以邊(bian)條(tiao)參(can)(can)(can)(can)為主(zhu)。

集安市，屬(shu)北(bei)溫帶(dai)大(da)陸性氣候(hou)，境內由于老嶺(ling)山(shan)脈自東(dong)北(bei)向西(xi)南(nan)形成一道(dao)巨(ju)大(da)的(de)天(tian)然屏(ping)障，使溫暖濕潤的(de)海洋氣流，沿鴨綠江溯源而來，造(zao)就了(le)(le)集安市嶺(ling)南(nan)、嶺(ling)北(bei)兩個小氣候(hou)區。這為集安市大(da)面積種植人(ren)參(can)提供了(le)(le)必要條件，據了(le)(le)解(jie)集安市是清朝中期貢參(can)主產區之一，人(ren)參(can)栽培已經有(you)400余年(nian)歷史。

形態特征

集(ji)安(an)邊條(tiao)參(can)(can)是集(ji)安(an)人在(zai)(zai)普通參(can)(can)栽(zai)(zai)培(pei)方式(shi)的(de)(de)基礎上(shang)，通過長期生(sheng)產(chan)實踐總(zong)結出(chu)的(de)(de)獨(du)(du)特(te)栽(zai)(zai)培(pei)方式(shi)培(pei)育出(chu)來的(de)(de)品(pin)質優(you)良、形神兼備的(de)(de)參(can)(can)中珍品(pin)。邊條(tiao)參(can)(can)在(zai)(zai)生(sheng)產(chan)過程中，須經(jing)兩次移(yi)栽(zai)(zai)，即(ji)"兩倒制"，是集(ji)安(an)利(li)用(yong)特(te)定(ding)品(pin)種，在(zai)(zai)特(te)定(ding)的(de)(de)土壤、氣(qi)候條(tiao)件下采取的(de)(de)獨(du)(du)特(te)栽(zai)(zai)培(pei)技術(shu)。每次移(yi)栽(zai)(zai)都(dou)要嚴格篩選種苗，并(bing)將(jiang)選用(yong)的(de)(de)種苗進(jin)行(xing)兩次下須整(zheng)形，然(ran)后按(an)等(deng)分節進(jin)行(xing)移(yi)栽(zai)(zai)，生(sheng)長6～8年下山的(de)(de)人參(can)(can)，具(ju)備須長、形美、圓膀、圓蘆(lu)、酷似人形的(de)(de)特(te)點。為五加科(ke)植物人參(can)(can)的(de)(de)根，其(qi)莖、葉、花、子也供藥用(yong)，味甘微苦(ku)，性溫(wen)，具(ju)有大補元氣(qi)、強心固(gu)脫(tuo)、安(an)神生(sheng)津之(zhi)功(gong)。主治(zhi)虛脫(tuo)、心衰(shuai)、氣(qi)短(duan)喘促、自汗肢(zhi)冷(leng)、心悸怔忡(chong)。久(jiu)病體虛、神經(jing)衰(shuai)弱等(deng)病證。

邊條參種苗期(qi)3年(nian)，中貨(huo)期(qi)2年(nian)，作貨(huo)期(qi)2～3年(nian)，即"三二(er)二(er)"或"三二(er)三"制。邊條參，因其(qi)管理手(shou)段和栽(zai)培技術復雜，投入多(duo)，20世紀(ji)80年(nian)代國家確定的收購(gou)價格往往比普通參高出1倍以上。