感官特色：白城綠(lv)豆(dou)具有粒(li)(li)大（千粒(li)(li)重≥62g）、顆粒(li)(li)飽滿、色澤(ze)明(ming)亮、鮮綠(lv)等明(ming)顯特點(dian)。
白(bai)城綠(lv)(lv)(lv)豆(dou)，吉(ji)林(lin)(lin)省(sheng)白(bai)城市(shi)特(te)產(chan)。白(bai)城市(shi)種植綠(lv)(lv)(lv)豆(dou)歷史(shi)悠久(jiu)(jiu)，被譽為(wei)“綠(lv)(lv)(lv)豆(dou)之都(dou)”。所產(chan)綠(lv)(lv)(lv)豆(dou)品(pin)質(zhi)(zhi)優異，2007年被批準(zhun)為(wei)白(bai)城地理標(biao)志產(chan)品(pin)。白(bai)城綠(lv)(lv)(lv)豆(dou)具有粒大（千粒重≥62g）、顆粒飽滿(man)、色澤明亮、鮮(xian)綠(lv)(lv)(lv)等明顯特(te)點。以100g綠(lv)(lv)(lv)豆(dou)樣品(pin)為(wei)標(biao)準(zhun)：標(biao)蛋白(bai)質(zhi)(zhi)≥22.00g、粗淀粉≥51.00g、水份≤13.50g、脂肪≤1.40g、糖(tang)類(以總糖(tang)計)≤5.30g、粗纖(xian)維≥3.50g、鈣≥14mg、磷≤23mg、鐵≥0.04mg。市(shi)場反(fan)應良好。白(bai)城市(shi)是吉(ji)林(lin)(lin)省(sheng)乃至(zhi)中國的(de)(de)(de)綠(lv)(lv)(lv)豆(dou)主產(chan)區，種植歷史(shi)悠久(jiu)(jiu)。由于地處于松嫩平原(yuan)腹地，，科爾沁(qin)草原(yuan)東部。土(tu)(tu)質(zhi)(zhi)多(duo)為(wei)第四紀洮兒河沖積(ji)層，表層多(duo)為(wei)栗鈣土(tu)(tu)、沙壤(rang)土(tu)(tu)，滲(shen)透(tou)性(xing)好，地勢平坦，土(tu)(tu)壤(rang)有機質(zhi)(zhi)含量≥1.5%，全(quan)(quan)氮含量0.12%至(zhi)0.22%，全(quan)(quan)磷含量≥0.20%，全(quan)(quan)鉀含量≥2.5%，土(tu)(tu)壤(rang)pH值7.0至(zhi)8.2，特(te)別適合(he)綠(lv)(lv)(lv)豆(dou)的(de)(de)(de)生產(chan)及繁育(yu)。光(guang)熱資(zi)源豐(feng)富，無霜期為(wei)125－140天，日(ri)照(zhao)時數2960小(xiao)時，≥10℃的(de)(de)(de)有效積(ji)溫高(gao)(gao)達2900－3100℃，在(zai)8～9月份晝夜溫差(cha)達14～15℃，有利于農作(zuo)物的(de)(de)(de)營養物質(zhi)(zhi)積(ji)累，提高(gao)(gao)綠(lv)(lv)(lv)豆(dou)的(de)(de)(de)質(zhi)(zhi)量。特(te)別是秋季干燥(zao)的(de)(de)(de)氣候(hou)特(te)點，更有利于綠(lv)(lv)(lv)豆(dou)的(de)(de)(de)干燥(zao)及著色，提高(gao)(gao)綠(lv)(lv)(lv)豆(dou)的(de)(de)(de)品(pin)質(zhi)(zhi)。
我心明亮 
