奉節(jie)(jie)臍(qi)橙(cheng),重慶市(shi)奉節(jie)(jie)縣特產(chan),中國(guo)地理(li)標志(zhi)產(chan)品(pin)。奉節(jie)(jie)縣柑桔(jie)栽培始于漢代,歷史悠久,產(chan)區(qu)位于三峽庫區(qu),具有“無(wu)(wu)臺風、無(wu)(wu)凍(dong)害、無(wu)(wu)檢疫(yi)性(xing)病蟲(chong)害”的三大柑桔(jie)種植(zhi)生態優(you)勢(shi)。且采用(yong)奉園72-1等(deng)(deng)華臍(qi)品(pin)系中熟地方良種,所產(chan)臍(qi)橙(cheng)果皮(pi)中厚、脆而易剝,肉(rou)質(zhi)細(xi)嫩化渣、無(wu)(wu)核(he)少絡,酸甜(tian)適度(du),汁多(duo)爽口(kou),余味清香(xiang)。榮獲農業部(bu)優(you)質(zhi)水果、中國(guo)國(guo)際農業博覽(lan)會金獎等(deng)(deng)榮譽。
臍橙品(pin)種中品(pin)質最(zui)好(hao)的還要數“華盛頓(dun)臍橙”品(pin)系(xi),而“奉(feng)節臍橙”(奉(feng)園72-1)是華臍品(pin)系(xi)的選優株系(xi),因(yin)此,奉(feng)節臍橙是中國柑桔的佼(jiao)(jiao)佼(jiao)(jiao)者,當(dang)稱(cheng)“南(nan)國嘉(jia)果”。其營養豐(feng)富,長期食用,可以(yi)補(bu)充人體營養、促進新陳代謝、健(jian)康益智、清(qing)熱(re)潤肺、止(zhi)咳化(hua)痰,是老幼皆宜(yi)、饋贈親友之佳品(pin)。
奉(feng)節臍(qi)(qi)橙果(guo)(guo)(guo)實短橢圓(yuan)形或(huo)圓(yuan)球形,果(guo)(guo)(guo)皮橙色至深橙色,橫徑(jing)70-90毫(hao)(hao)米(mi),單果(guo)(guo)(guo)重(zhong)180-250克(ke)(ke),臍(qi)(qi)多閉合(he)、開(kai)臍(qi)(qi)直徑(jing)小(xiao)于1.5厘米(mi),開(kai)臍(qi)(qi)向內翻起呈輪紋狀;果(guo)(guo)(guo)皮中厚、脆而(er)易剝,肉(rou)質(zhi)細嫩(nen)化渣、無(wu)核少絡,酸甜適度,汁(zhi)多爽(shuang)口,余味清香,鮮(xian)果(guo)(guo)(guo)自11月(yue)(yue)下旬開(kai)始上(shang)市。據(ju)農業部(bu)柑桔(jie)苗木質(zhi)量監測(ce)檢(jian)驗測(ce)試中心(xin)檢(jian)測(ce),奉(feng)節臍(qi)(qi)橙果(guo)(guo)(guo)形指數0.98,單果(guo)(guo)(guo)重(zhong)185-250克(ke)(ke),果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)占(zhan)50%,可食部(bu)分占(zhan)72%,肉(rou)質(zhi)脆嫩(nen)化渣,每(mei)100毫(hao)(hao)升果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)中含(han)糖(tang)9.74克(ke)(ke),檸檬(meng)酸0.72克(ke)(ke),維生素C47.9毫(hao)(hao)克(ke)(ke)。可溶性固形物11.6%,糖(tang)酸比13.5:1,11月(yue)(yue)下旬成(cheng)熟。由于奉(feng)節縣地(di)處富“硒”地(di)帶,鮮(xian)果(guo)(guo)(guo)中含(han)有類似“大寶(bao)”中的功能(neng)物質(zhi)“SOD”,還可能(neng)有特殊(shu)保健作用。
奉節縣位于三峽庫區(qu),具有(you)庫區(qu)無(wu)臺風、無(wu)凍害(hai)、無(wu)檢(jian)疫(yi)性病蟲害(hai)的(de)(de)(de)三大共同優(you)勢,具有(you)冬暖、少(shao)霧、長(chang)日照(zhao)的(de)(de)(de)立體(ti)氣候,具有(you)接(jie)近積雪線下的(de)(de)(de)斜坡(po)逆溫層,和(he)難得的(de)(de)(de)中(zhong)等空氣相對濕度(du);廣(guang)泛分布(bu)的(de)(de)(de)火山膠(jiao)泥巖,富(fu)含鉀、硒元(yuan)素,并呈散射狀分布(bu)在土地中(zhong),同引進自行選(xuan)育的(de)(de)(de)中(zhong)熟品種“奉節臍(qi)橙(cheng)”(72-1)、晚(wan)熟臍(qi)橙(cheng)(95-1)等地方良種,因(yin)此該產區(qu)是(shi)世界(jie)上少(shao)有(you)的(de)(de)(de)臍(qi)橙(cheng)特(te)產生態(tai)帶。
奉節(jie)縣(xian)(xian)是(shi)世(shi)界著(zhu)名的柑(gan)(gan)桔(jie)老(lao)產(chan)區,其栽培歷史可以追(zhui)溯到(dao)(dao)公(gong)元(yuan)前3世(shi)紀到(dao)(dao)公(gong)元(yuan)3世(shi)紀間(jian)的漢代。據《漢書·地理志》載(zai):“魚腹朐忍有桔(jie)官(guan)”;《漢志》載(zai)“柚,通省者(zhe)皆出(chu),唯夔(kui)產(chan)者(zhe)香甜(tian)可食”;《新唐書》載(zai):“夔(kui)州,土貢柑(gan)(gan)桔(jie)”,詩人杜甫寓(yu)居(ju)夔(kui)州時管(guan)理過(guo)柑(gan)(gan)桔(jie)園(yuan)并寫下了(le)“園(yuan)柑(gan)(gan)長成時,三寸(cun)如(ru)黃金”的詩句。1953年(nian)(nian)(nian)秋季(ji),奉節(jie)縣(xian)(xian)園(yuan)藝(yi)場從四(si)川省果樹研究(jiu)所(江津(jin))引進(jin)華(hua)盛頓(dun)臍(qi)(qi)橙(cheng)苗2株(zhu)種(zhong)(zhong)植(zhi)于草堂(tang)果園(yuan);1972年(nian)(nian)(nian)四(si)川省柑(gan)(gan)桔(jie)選育種(zhong)(zhong)協作(zuo)組從引進(jin)植(zhi)株(zhu)中選出(chu)優質豐產(chan)的“奉園(yuan)72-1”臍(qi)(qi)橙(cheng)優良(liang)芽變單株(zhu),經八年(nian)(nian)(nian)觀察鑒定(ding),其遺傳性狀(zhuang)穩定(ding),于1979年(nian)(nian)(nian)獲四(si)川省科(ke)技進(jin)步三等獎(jiang);《萬(wan)縣(xian)(xian)日(ri)報(bao)》發(fa)表了(le)“今日(ri)白帝城”的新聞(wen),從此(ci)奉節(jie)臍(qi)(qi)橙(cheng)與(yu)白帝城齊名;2000年(nian)(nian)(nian)由重(zhong)(zhong)慶(qing)市農(nong)作(zuo)物品種(zhong)(zhong)審定(ding)委(wei)員會正式命名“奉園(yuan)72-1”單系為(wei)“奉節(jie)臍(qi)(qi)橙(cheng)”。重(zhong)(zhong)慶(qing)市質量技術監(jian)督局(ju)2002年(nian)(nian)(nian)11月(yue)28日(ri)批準(zhun)《柑(gan)(gan)桔(jie)品種(zhong)(zhong)·奉節(jie)臍(qi)(qi)橙(cheng)》地方(fang)標準(zhun)(DB50/68-2002)從2003年(nian)(nian)(nian)1月(yue)1日(ri)起實施,并由國(guo)家質量監(jian)督檢(jian)驗檢(jian)疫總局(ju)進(jin)行了(le)備(bei)案(an)(an),于2003年(nian)(nian)(nian)2月(yue)11日(ri)發(fa)布了(le)《中華(hua)人民共和國(guo)地方(fang)標準(zhun)備(bei)案(an)(an)公(gong)告》(總第38號)。
“奉(feng)節(jie)(jie)臍橙(cheng)”出產(chan)以來(lai),1985年、1989年獲農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)部優(you)質水果(guo)證書、金(jin)牛獎(jiang)杯,1995年同它的配套品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(奉(feng)節(jie)(jie)朋娜(na)、奉(feng)節(jie)(jie)林娜(na)、奉(feng)節(jie)(jie)紐荷爾(er))一(yi)起獲第二(er)屆中國(guo)國(guo)際(ji)農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)博覽(lan)會(hui)金(jin)牌(pai)(pai),1999年奉(feng)節(jie)(jie)縣園藝場草堂牌(pai)(pai)“91臍橙(cheng)”、縣長江上中游水果(guo)開發公(gong)司“新奉(feng)士”臍橙(cheng)均被中國(guo)國(guo)際(ji)農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)博覽(lan)會(hui)認定為(wei)“名(ming)牌(pai)(pai)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)”,2000-2001年復(fu)興果(guo)業(ye)(ye)(ye)(ye)科技有(you)限責任公(gong)司“奉(feng)皇節(jie)(jie)度牌(pai)(pai)”奉(feng)節(jie)(jie)臍橙(cheng)被認定為(wei)“重慶(qing)名(ming)果(guo)”、“重慶(qing)名(ming)牌(pai)(pai)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)”、中國(guo)國(guo)際(ji)農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)博覽(lan)會(hui)“名(ming)牌(pai)(pai)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)”。重慶(qing)金(jin)山農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)有(you)限責任公(gong)司推出的“奉(feng)節(jie)(jie)鮮”奉(feng)節(jie)(jie)臍橙(cheng)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)首次參加第二(er)屆重慶(qing)名(ming)牌(pai)(pai)農(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)展示展銷會(hui),并獲農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)部柑桔苗木(mu)質量監督檢驗(yan)測(ce)試中心頒(ban)發的優(you)質果(guo)品(pin)(pin)(pin)(pin)證書。