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基本概述

和平(ping)寺是(shi)北京(jing)市(shi)文物保護單位，位于(yu)北京(jing)市(shi)昌平(ping)區南(nan)口鎮花塔(ta)村。和平(ping)寺是(shi)京(jing)北佛教活動中心之(zhi)一(yi)，深受歷代(dai)(dai)封建(jian)王朝所(suo)重視，并(bing)多次修葺(qi)，清代(dai)(dai)重建(jian)時(shi)的(de)鐘、石碑等尚(shang)在。據(ju)《日(ri)下舊(jiu)聞考》記載“花塔(ta)山(shan)(shan)有(you)和平(ping)寺，唐建(jian)”。由(you)唐代(dai)(dai)尉遲恭監建(jian)，因唐太宗李(li)世民御筆親書(shu)“敕(chi)賜和平(ping)寺”得(de)名，古有(you)“先有(you)和平(ping)寺后有(you)潭(tan)柘(zhe)寺”之(zhi)說，足(zu)見其歷史悠久。和平(ping)寺建(jian)在燕(yan)山(shan)(shan)山(shan)(shan)脈龍(long)鳳山(shan)(shan)的(de)龍(long)尾(wei)山(shan)(shan)坳之(zhi)下，巧妙的(de)利用自然(ran)環境，依山(shan)(shan)而(er)建(jian)，景色秀(xiu)麗。

寺(si)院所在花塔村林境優(you)美，背靠(kao)青山，面對(dui)京北平原，四季宜人，果香糧豐，寺(si)院內一(yi)(yi)派幽靜(jing)，春來鳥語花香，夏到綠樹(shu)(shu)(shu)成蔭。寺(si)院山門內有(you)一(yi)(yi)棵(ke)一(yi)(yi)千三百多年樹(shu)(shu)(shu)齡的古槐，枝繁葉茂(mao)，樹(shu)(shu)(shu)圍三米有(you)余，是(shi)北京市一(yi)(yi)級保護(hu)名木(mu)。正殿前有(you)兩(liang)株(zhu)高大茂(mao)盛(sheng)的銀杏樹(shu)(shu)(shu)，一(yi)(yi)雄一(yi)(yi)雌。西為(wei)雄樹(shu)(shu)(shu)，高約三十(shi)(shi)米，下圍三人合抱。東為(wei)雌樹(shu)(shu)(shu)，高約二十(shi)(shi)米，果實累累。正殿臺階下驛堂中間有(you)一(yi)(yi)株(zhu)三十(shi)(shi)多米高的白皮(pi)松，下圍二人合抱。略為(wei)偏斜，恰似一(yi)(yi)條臥龍，樹(shu)(shu)(shu)種(zhong)和樹(shu)(shu)(shu)形都極為(wei)珍貴。

相傳1000多年(nian)前(qian)三國末(mo)、晉初就修(xiu)建(jian)了敕賜和(he)(he)平寺(si)，傳說有一個小姑子庵在(zai)白(bai)羊城的雙山因交兵作戰遭到(dao)(dao)破(po)壞，僧人自養兩(liang)只白(bai)鴿(ge)放出后落在(zai)龍(long)鳳山頂，后來就在(zai)此山下(xia)(xia)修(xiu)建(jian)了和(he)(he)平寺(si)。以(yi)后唐、宋、元、明、清各代都進行修(xiu)建(jian)，從古到(dao)(dao)今(jin)人們都熱愛(ai)和(he)(he)平寺(si)。和(he)(he)平寺(si)的整(zheng)個建(jian)筑布(bu)局巧妙地(di)(di)利用(yong)自然環(huan)境，寺(si)院正(zheng)處在(zai)龍(long)鳳尾山坳之下(xia)(xia)，山峰(feng)險峻景色秀(xiu)麗，真(zhen)是：大地(di)(di)金沙(sha)神仙府，層層殿(dian)堂(tang)隱山下(xia)(xia)。龍(long)鳳交接環(huan)山抱，松柏荊(jing)棘古樓亭。

寺廟建筑

山門

便是(shi)和平(ping)寺的(de)(de)第一(yi)層(ceng)，是(shi)一(yi)個(ge)兩千(qian)多平(ping)方(fang)米的(de)(de)廣場。據說解放前(qian)西八村廟會就在這個(ge)廣場上舉行，場面相當紅火，廣場中間一(yi)棵兩個(ge)人(ren)才(cai)合抱(bao)過來(lai)的(de)(de)古槐，雖經千(qian)年(nian)卻(que)枝繁葉茂，記述著和平(ping)寺的(de)(de)歷史(shi)與滄桑。

金剛殿

過廣場迎面踏上34級石階便(bian)到了寺院(yuan)的(de)第二層(ceng)，進院(yuan)要穿(chuan)過面目猙獰的(de)四大金剛殿。這(zhe)(zhe)個院(yuan)落東西(xi)長60米，南北15米，左右兩側各五(wu)間禪(chan)房，是用來講(jiang)經說(shuo)法和坐(zuo)禪(chan)的(de)。院(yuan)內花草樹(shu)木(mu)繁多，尤其西(xi)禪(chan)房門前一棵白(bai)皮(pi)松(song)樹(shu)，要三(san)個人(ren)才合抱過來，據說(shuo)在京西(xi)象(xiang)這(zhe)(zhe)樣粗(cu)壯的(de)白(bai)皮(pi)松(song)樹(shu)很少見(jian)，是國家一級保護樹(shu)木(mu)。

如來佛祖殿

從院落中(zhong)間(jian)登上十(shi)四(si)(si)級臺階，就是寺院的最高一層，主要由三座(zuo)大殿構(gou)成(cheng)，中(zhong)間(jian)的是如來(lai)佛祖殿，殿檐下(xia)四(si)(si)個燙金(jin)大字(zi)：大地金(jin)沙，顯得格外莊嚴，殿內正中(zhong)是面(mian)色(se)嚴肅的如來(lai)佛祖塑像，端(duan)坐在(zai)蓮花寶座(zuo)上，文殊、普賢侍侯左右，兩邊(bian)是形態各異或(huo)坐或(huo)站的十(shi)八羅漢(han)，但和平寺有(you)(you)一奇(qi)，門(men)后邊(bian)還有(you)(you)一羅漢(han)，相傳是過(guo)路(lu)僧，進門(men)休(xiu)息被(bei)如來(lai)點化成(cheng)佛，故而和平寺有(you)(you)十(shi)九(jiu)羅漢(han)。大殿的四(si)(si)壁上畫滿了壁畫，在(zai)香(xiang)煙繚(liao)繞(rao)中(zhong)顯得活靈活現。

彌勒佛殿

如(ru)來殿的(de)左(zuo)邊是彌勒(le)佛殿，大肚佛滿臉笑容的(de)坐(zuo)在寶座上，手撫碩大的(de)肚子，一(yi)副(fu)能容天下(xia)之事(shi)的(de)樣子。如(ru)來殿的(de)右邊是觀(guan)音(yin)菩薩殿，觀(guan)音(yin)娘娘面色慈祥，給人一(yi)種普渡眾生、有求必應的(de)感覺，難怪在她跟前(qian)燒(shao)香磕頭的(de)善男信女(nv)最多了。

在如來殿的正(zheng)前方(fang)有兩棵銀(yin)杏樹，直徑一米多，高(gao)十多米，左雄右雌(ci)，雌(ci)樹每年掛滿了(le)銀(yin)杏，聽老人講，雌(ci)雄兩樹不能分開，否則雌(ci)樹就不掛果(guo)，所以(yi)兩樹相(xiang)依相(xiang)伴風風雨雨上(shang)千年卻還是郁郁蔥蔥，壯(zhuang)碩挺拔。

和平(ping)寺建造者巧妙地(di)(di)利用(yong)自(zi)然環境依山而建，古樹參天，山峰險峻，景色秀麗(li)，真是(shi)：大地(di)(di)金沙神仙府，層層殿堂(tang)隱山中，龍鳳交接環山抱，松柏荊(jing)棘古樓(lou)亭(ting)。

寺廟現狀

民間(jian)盛(sheng)傳“先有和(he)(he)平寺(si)(si)，后有潭拓(tuo)寺(si)(si)，再有北京城”，更佐證了和(he)(he)平寺(si)(si)的(de)歷史和(he)(he)龍(long)(long)脈(mo)之說(shuo)。 寺(si)(si)院(yuan)正處在龍(long)(long)鳳尾山坳之下，山峰險(xian)峻(jun)景(jing)色秀麗(li)。正殿(dian)(dian)前有一(yi)(yi)奇景(jing)，兩(liang)顆挺(ting)拔茂盛(sheng)的(de)銀杏樹(shu)，一(yi)(yi)雄一(yi)(yi)雌，東(dong)西(xi)對望，相守千年。正殿(dian)(dian)臺階下驛堂中間(jian)有一(yi)(yi)株三(san)十多米高的(de)白皮松，下圍二(er)人合抱。略(lve)為偏(pian)斜，恰似一(yi)(yi)條臥龍(long)(long)，樹(shu)種和(he)(he)樹(shu)形都極(ji)為珍貴。該(gai)寺(si)(si)建筑規(gui)模宏偉，屬于(yu)四合院(yuan)結合，神(shen)堂、僧屋共99間(jian)多，建筑面積1500多平方米，殿(dian)(dian)堂錯落有致，遮(zhe)掩于(yu)古(gu)樹(shu)參天之中。

如今和(he)平寺(si)門楣上的字跡(ji)雖(sui)已(yi)斑駁，但(dan)如同歷經千年風(feng)雨(yu)的石(shi)碑，輕輕拂去上面(mian)的灰(hui)塵，真情依然(ran)激動(dong)人(ren)心(xin)。整(zheng)個寺(si)遠(yuan)面(mian)積并不(bu)大(da)，但(dan)無處不(bu)顯其雅致(zhi)，殿(dian)宇(yu)高低錯落有(you)致(zhi)，氣勢不(bu)凡，園內有(you)少見(jian)的白皮(pi)松杉(shan)，襯托著整(zheng)個殿(dian)宇(yu)，使和(he)平寺(si)愈加生動(dong)自(zi)然(ran)和(he)古樸。

和(he)平寺正殿前(qian)有一(yi)奇景，兩株挺拔茂(mao)盛的銀杏樹(shu)，一(yi)雄一(yi)雌，東西對(dui)望，相(xiang)守千年。

寺內環境

寺院小(xiao)巧，依山(shan)而建僅得兩層，上是正殿、香(xiang)積廚與僧房，下(xia)面兩側許(xu)是經(jing)堂。四對支撐的庭柱上均有聯文，其主聯曰：“不(bu)可說(shuo)(shuo)不(bu)必說(shuo)(shuo)默(mo)而視(shi)之真智慧；無幻(huan)相(xiang)無果相(xiang)僧者(zhe)凈(jing)也即(ji)空明”。佛(fo)祖如此這般靜(jing)默(mo)于深山(shan)，將一幕(mu)幕(mu)山(shan)月(yue)，一岫岫白云靜(jing)收眼底，而后慈悲世(shi)人，普渡信(xin)眾。

出(chu)正(zheng)殿，下石階(jie)，雙獅踏定石欄，欄后間雜花草。最(zui)稱奇的是一叢(cong)小(xiao)(xiao)灌(guan)木綠葉細長，果莢豐滿似燃燈玉指，削開(kai)來有豌豆大小(xiao)(xiao)十(shi)余(yu)粒，形同佛(fo)珠(zhu)扁圓。寺中人也不知是何稱謂，人們戲(xi)稱為“佛(fo)豆”。面對石階(jie)又是一尊佛(fo)像，禮拜后轉(zhuan)過去(qu)出(chu)一小(xiao)(xiao)門，才(cai)了悟這(zhe)兒才(cai)是寺之正(zheng)門。山門下一溜長石階(jie)，右側水泥板下土地公婆(po)悄(qiao)然匿身，只聆聽來去(qu)的足音。

遁階(jie)而(er)下(xia)，兩(liang)側(ce)蔥郁生長的(de)苕藤幾沒(mei)小徑。興許是廟產的(de)一場荒壩上，靜立有(you)兩(liang)柱一米多高(gao)(gao)的(de)石燈座。兩(liang)柱均有(you)孔，以便昔年安置高(gao)(gao)高(gao)(gao)的(de)燈桿光(guang)照(zhao)四野。此時依稀可辯正面(mian)刻有(you)：“光(guang)照(zhao)三寶戶禎祥”與“燄燭九(jiu)宵(xiao)神(shen)妥侑(you)”，而(er)后面(mian)，除(chu)卻上面(mian)幾字外，下(xia)面(mian)的(de)已(yi)被(bei)風雨蝕去，模糊不辨了。再往(wang)下(xia)，便是當年僧人悟謁之處(chu)。果然，千百年后，遙(yao)遙(yao)看去依然青山環繞，高(gao)(gao)低成形有(you)如蓮花臺。薄雨紛(fen)飛，蓮花群山潤澤霧靄(ai)，只(zhi)遺(yi)憾我無法如同僧人般醒(xing)悟到佛的(de)真諦(di)。

右側若干修(xiu)竹下，依山石藏(zang)有一孔洞，那便(bian)是頗有爭議(yi)的(de)僧(seng)人(ren)避雨處了。一說(shuo)是成了歷代高僧(seng)閉(bi)關(guan)修(xiu)行(xing)的(de)靜修(xiu)室，一說(shuo)是方(fang)丈坐(zuo)禪圓寂的(de)冥室。

佛緣素食

佛(fo)(fo)(fo)教(jiao)(jiao)傳(chuan)入中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)之(zhi)前(qian)，漢地已有素(su)(su)(su)(su)(su)(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)之(zhi)風，《黃帝內經(jing)》等(deng)醫書中(zhong)(zhong)(zhong)即記載古人(ren)(ren)(ren)(ren)“養、助、益、充”的(de)(de)(de)(de)飲食(shi)(shi)(shi)(shi)觀(guan)念，提(ti)(ti)倡(chang)(chang)“五谷為(wei)養、五果為(wei)助”，并(bing)(bing)視(shi)素(su)(su)(su)(su)(su)(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)為(wei)一(yi)(yi)種美德；老(lao)莊清靜無為(wei)的(de)(de)(de)(de)哲學思(si)想(xiang)，也提(ti)(ti)倡(chang)(chang)寡欲養生(sheng)型(xing)的(de)(de)(de)(de)飲食(shi)(shi)(shi)(shi)觀(guan)。很(hen)多隱逸的(de)(de)(de)(de)文(wen)人(ren)(ren)(ren)(ren)志士，崇尚(shang)自(zi)然，認(ren)為(wei)吃(chi)(chi)肉(rou)(rou)(rou)使人(ren)(ren)(ren)(ren)氣濁，吃(chi)(chi)素(su)(su)(su)(su)(su)(su)使人(ren)(ren)(ren)(ren)氣清，因(yin)(yin)而追求清氣，奉行素(su)(su)(su)(su)(su)(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)原(yuan)則。原(yuan)始佛(fo)(fo)(fo)教(jiao)(jiao)并(bing)(bing)沒有規(gui)(gui)定僧人(ren)(ren)(ren)(ren)吃(chi)(chi)素(su)(su)(su)(su)(su)(su)，而是(shi)隨(sui)緣隨(sui)化(hua)，因(yin)(yin)此律(lv)儀中(zhong)(zhong)(zhong)并(bing)(bing)沒有禁(jin)止食(shi)(shi)(shi)(shi)魚(yu)肉(rou)(rou)(rou)的(de)(de)(de)(de)戒條，所以(yi)南傳(chuan)佛(fo)(fo)(fo)教(jiao)(jiao)、藏傳(chuan)佛(fo)(fo)(fo)教(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)(de)僧人(ren)(ren)(ren)(ren)以(yi)及(ji)北傳(chuan)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)日本僧人(ren)(ren)(ren)(ren)都(dou)允許(xu)吃(chi)(chi)魚(yu)肉(rou)(rou)(rou)。佛(fo)(fo)(fo)教(jiao)(jiao)在(zai)傳(chuan)入中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)的(de)(de)(de)(de)初(chu)期，也還來不及(ji)形成(cheng)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)特(te)色(se)，漢地僧人(ren)(ren)(ren)(ren)食(shi)(shi)(shi)(shi)素(su)(su)(su)(su)(su)(su)是(shi)在(zai)1400多年(nian)以(yi)前(qian)，由南朝的(de)(de)(de)(de)梁(liang)武帝蕭衍首先提(ti)(ti)出(chu)，所以(yi)素(su)(su)(su)(su)(su)(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)是(shi)漢傳(chuan)佛(fo)(fo)(fo)教(jiao)(jiao)僧人(ren)(ren)(ren)(ren)特(te)有的(de)(de)(de)(de)規(gui)(gui)定。梁(liang)武帝蕭衍虔信(xin)佛(fo)(fo)(fo)教(jiao)(jiao)，曾(ceng)三度以(yi)身舍佛(fo)(fo)(fo)。因(yin)(yin)其對(dui)佛(fo)(fo)(fo)教(jiao)(jiao)經(jing)典熟稔(ren)于心，根(gen)據佛(fo)(fo)(fo)經(jing)“戒殺(sha)生(sheng)”的(de)(de)(de)(de)規(gui)(gui)定，于天監十年(nian)，即公元511年(nian)，梁(liang)武帝寫(xie)了(le)(le)4篇《斷酒肉(rou)(rou)(rou)文(wen)》，并(bing)(bing)在(zai)皇宮“鳳莊門”集僧尼1000余眾，宣唱此文(wen)。此文(wen)第一(yi)(yi)次(ci)提(ti)(ti)出(chu)禁(jin)止僧尼“食(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)切肉(rou)(rou)(rou)”的(de)(de)(de)(de)主張，并(bing)(bing)以(yi)“王(wang)法治問”的(de)(de)(de)(de)強制措施嚴加管(guan)制，從而形成(cheng)漢地僧人(ren)(ren)(ren)(ren)吃(chi)(chi)素(su)(su)(su)(su)(su)(su)的(de)(de)(de)(de)制度，并(bing)(bing)一(yi)(yi)直堅持至(zhi)今。 佛(fo)(fo)(fo)教(jiao)(jiao)倡(chang)(chang)導素(su)(su)(su)(su)(su)(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)可謂最力，很(hen)多大(da)乘(cheng)佛(fo)(fo)(fo)教(jiao)(jiao)經(jing)典明(ming)文(wen)規(gui)(gui)定不得(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)切眾生(sheng)之(zhi)肉(rou)(rou)(rou)，并(bing)(bing)以(yi)因(yin)(yin)果報應、三世輪回觀(guan)點論(lun)證食(shi)(shi)(shi)(shi)肉(rou)(rou)(rou)之(zhi)過失(shi)，因(yin)(yin)此素(su)(su)(su)(su)(su)(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)便結下了(le)(le)源遠流長的(de)(de)(de)(de)佛(fo)(fo)(fo)緣。素(su)(su)(su)(su)(su)(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)流變過去，素(su)(su)(su)(su)(su)(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)常常與持齋念佛(fo)(fo)(fo)聯系在(zai)一(yi)(yi)起(qi)，佛(fo)(fo)(fo)門凈(jing)素(su)(su)(su)(su)(su)(su)是(shi)素(su)(su)(su)(su)(su)(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)主流；隨(sui)著(zhu)健康、環保、慈(ci)悲、和平理(li)念的(de)(de)(de)(de)推廣(guang)，使得(de)民(min)間素(su)(su)(su)(su)(su)(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)成(cheng)為(wei)時尚(shang)，甚至(zhi)成(cheng)為(wei)個人(ren)(ren)(ren)(ren)品位高雅(ya)、現代(dai)意(yi)識濃(nong)郁和一(yi)(yi)個城市文(wen)明(ming)進(jin)步的(de)(de)(de)(de)標(biao)志。

和平(ping)寺素(su)食的原料，過去以(yi)青菜、豆腐為主；現在已發展為大豆蛋(dan)白、小麥(mai)蛋(dan)白、魔芋、菌(jun)以(yi)及海藻提取物(wu)(wu)等(deng)。素(su)食者(zhe)主要吃(chi)的是谷物(wu)(wu)、豆類、蔬菜、水果、干果及種子。布局(ju)清靜雅致(zhi)、供奉佛(fo)(fo)祖(zu)，廳(ting)名(ming)、菜名(ming)會(hui)選取佛(fo)(fo)門(men)典故，用具也會(hui)體現佛(fo)(fo)教特(te)色，總之在整體設(she)置、細節安排上都會(hui)親近佛(fo)(fo)門(men)，同時往往會(hui)流(liu)通、助印佛(fo)(fo)教文(wen)化方面的善(shan)本。佛(fo)(fo)素(su)的純正，選料嚴格(ge)，制作精細，命名(ming)雅致(zhi)，烹(peng)飪(ren)技(ji)法，博(bo)采眾長，色、香、味、形、神(shen)、皿(min)、質、養、聲、境和諧統一，可(ke)稱(cheng)為“新(xin)素(su)食”。

寺廟里的素(su)(su)齋(zhai)，注重本色清淡、善(shan)巧方便；道素(su)(su)，講究陰(yin)陽(yang)五行(xing)、清純性真；佛(fo)素(su)(su)的主(zhu)料(liao)可能(neng)是(shi)全(quan)素(su)(su)素(su)(su)食、奶蛋素(su)(su)食或奶素(su)(su)食，但(dan)同(tong)時所取(qu)輔料(liao)要戒“辛”。

前(qian)來的(de)人(ren)(ren)都會在(zai)這吃(chi)齋飯，規矩是(shi)要吃(chi)三(san)大(da)碗(wan)，以(yi)免(mian)去三(san)災八難。其實是(shi)這齋飯取自天然(ran)，原(yuan)汁原(yuan)味(wei)，讓(rang)人(ren)(ren)無法抗拒。寬敞的(de)大(da)廳里(li)擺著(zhu)數張厚(hou)實的(de)八仙桌長條凳，大(da)大(da)的(de)粗碗(wan)里(li)盛滿佳肴。自然(ran)是(shi)素食，紅油醮水點綴著(zhu)熱氣蒸(zheng)騰的(de)石磨豆(dou)腐，白細的(de)地瓜絲清甜爽脆，紫紅的(de)香(xiang)芋膩滑綿(mian)柔，土豆(dou)絲刀法講究而(er)濃香(xiang)，扁豆(dou)片咸淡適中(zhong)而(er)微辣，四季豆(dou)有鹽有味(wei)，當然(ran)，最稀(xi)奇、最受(shou)歡迎的(de)就(jiu)是(shi)花(hua)生豆(dou)腐條了(le)。據(ju)說，前(qian)一天晚上(shang)就(jiu)要將(jiang)泡好的(de)花(hua)生，象(xiang)做豆(dou)腐一樣，碾成乳狀濾渣成漿，然(ran)后(hou)加少許淀粉燒開，在(zai)缽里(li)晾涼(liang)過心。上(shang)桌前(qian)，才刀切(qie)條形(xing)，澆(jiao)上(shang)香(xiang)濃的(de)芝麻辣醬(jiang)，自然(ran)讓(rang)人(ren)(ren)味(wei)生雙(shuang)頰，唇齒留香(xiang)。

古寺茶緣

云南(nan)有錦屏山，巖峰峻(jun)秀，林泉幽美，靈(ling)(ling)氣氤氳，明朝天(tian)啟年，高僧如玉云游至此，見此峰于飛云流霞中酷似彌(mi)勒(le)端座，遂建“和平寺(si)”，專(zhuan)供佛(fo)(fo)祖(zu)。和平寺(si)寺(si)前(qian)有一佛(fo)(fo)泉，泉水清(qing)瑩潔凈，相傳用該泉水洗滌即可聰(cong)靈(ling)(ling)健(jian)康。彌(mi)勒(le)寺(si)后種有佛(fo)(fo)茶(cha)(cha)，以貌取人佛(fo)(fo)泉之(zhi)(zhi)(zhi)水澆灌，古剎(cha)晨鐘里，佛(fo)(fo)光普照(zhao)下，茶(cha)(cha)香馥郁，禪性(xing)通(tong)靈(ling)(ling)。百姓坊茶(cha)(cha)枕專(zhuan)以彌(mi)勒(le)佛(fo)(fo)像前(qian)上(shang)等好茶(cha)(cha)精(jing)制而成。一枕之(zhi)(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)，供佛(fo)(fo)之(zhi)(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)。茶(cha)(cha)中之(zhi)(zhi)(zhi)佛(fo)(fo)，茶(cha)(cha)禪相通(tong)遂成茶(cha)(cha)中極品(pin)。久枕可祛肺痢，增善根，使氣清(qing)，使神朗祈明心靈(ling)(ling)，猶(you)有神僧庇佑，具安神養(yang)生養(yang)性(xing)之(zhi)(zhi)(zhi)效，乃提神益思之(zhi)(zhi)(zhi)圣物。

和平寺僧人種(zhong)茶(cha)(cha)、制(zhi)茶(cha)(cha)、飲茶(cha)(cha)并研制(zhi)名茶(cha)(cha)，為中(zhong)國(guo)茶(cha)(cha)葉生(sheng)產的發展(zhan)、茶(cha)(cha)學的發展(zhan)、茶(cha)(cha)道的形成立下(xia)不世之(zhi)功勞。有名的日本茶(cha)(cha)道基本上歸屬禪宗茶(cha)(cha)道，源于中(zhong)國(guo)，但青出(chu)于藍(lan)(lan)而勝于藍(lan)(lan)。

和尚飲(yin)(yin)(yin)茶(cha)的(de)(de)歷史(shi)由來已久。《晉書．藝術(shu)傳》較早記載了僧人飲(yin)(yin)(yin)茶(cha)。單道(dao)開是東晉時代人，在和平寺(si)坐(zuo)禪修行，常(chang)服用有松、桂、蜜(mi)之氣味的(de)(de)藥(yao)丸，飲(yin)(yin)(yin)一種將(jiang)茶(cha)、姜、桂、桔、棗等(deng)合煮(zhu)的(de)(de)名(ming)曰“茶(cha)蘇”的(de)(de)飲(yin)(yin)(yin)料。單道(dao)開飲(yin)(yin)(yin)的(de)(de)應當(dang)是當(dang)時很正宗的(de)(de)茶(cha)湯。

明(ming)代樂(le)純著(zhu)《雪庵(an)清史》介紹(shao)居(ju)士“清課”包括(kuo)“焚(fen)香、煮茗(ming)、習(xi)(xi)靜、尋僧(seng)、奉(feng)佛、參禪(chan)、說法、作（做(zuo)）佛事、翻經、懺悔、放生(sheng)……”。“煮茗(ming)”居(ju)第二，竟列于(yu)“奉(feng)佛”、“參禪(chan)”之前，這足(zu)以證明(ming)“茶(cha)佛一(yi)味”的說法千(qian)真萬(wan)確。僧(seng)人飲茶(cha)已成(cheng)傳統，茶(cha)神出(chu)釋(shi)門便不足(zu)為(wei)怪。陸(lu)羽(yu)(yu)生(sheng)于(yu)唐開元(yuan)二十一(yi)年(nian)(公(gong)元(yuan)733年(nian))，呱(gua)呱(gua)墜地(di)便落于(yu)佛的懷抱。陸(lu)羽(yu)(yu)3歲(sui)時育于(yu)竟陵龍蓋寺，由住持增智積(ji)撫養，9歲(sui)跟積(ji)公(gong)學佛，11歲(sui)逃(tao)離寺院(yuan)，隨雜戲班子流(liu)落江湖(hu)，并(bing)學習(xi)(xi)雜藝(yi)，有(you)所成(cheng)。28歲(sui)后交了個和(he)尚(shang)朋友(you)，就是詩人皎然(ran)，又稱(cheng)“釋(shi)皎然(ran)”、“僧(seng)皎然(ran)”，28歲(sui)以后長住湖(hu)州標山一(yi)帶。陸(lu)羽(yu)(yu)自小就跟著(zhu)積(ji)公(gong)學習(xi)(xi)煮茶(cha)技藝(yi)，并(bing)迷上了這門技藝(yi)，終于(yu)在建(jian)中元(yuan)年(nian)，(公(gong)元(yuan)780年(nian))48歲(sui)時在湖(hu)州完成(cheng)了世界第一(yi)部茶(cha)學專著(zhu)《茶(cha)經》。陸(lu)羽(yu)(yu)能寫成(cheng)此書與他長期在茶(cha)區生(sheng)活(huo)有(you)關(guan)，但主要得益于(yu)佛門經歷。

可(ke)以(yi)(yi)說，《茶(cha)(cha)經》主要是中國僧人種(zhong)茶(cha)(cha)、制茶(cha)(cha)、烹茶(cha)(cha)、飲茶(cha)(cha)生活經驗的總結。中國茶(cha)(cha)道在和平寺香火中熏染一番(fan)，所以(yi)(yi)自帶三分佛氣。

旅游貼士

寺廟地址

北(bei)京市昌平(ping)區南口鎮花塔村龍鳳山(shan)。

交通路線

1、從北京市區德勝門坐919路（南口區間）南口站下車，轉乘昌平(ping)11路花塔村站下車即到。

2、從(cong)北京市區德勝門(men)坐345路快車(che)(che)在昌平南大(da)街(jie)下車(che)(che)，轉乘昌平11路花塔(ta)村站下車(che)(che)即到。

3、西直門地(di)鐵(tie)站（北京北站）s2豪華旅(lv)游火車6元、半小時(shi)昌平南口站下(xia)，轉乘昌平11路花塔村站下(xia)車即到。（推薦）

4、地鐵昌平(ping)線(xian)（南c2出口，6站），轉(zhuan)乘昌平(ping)11路花塔村站下車(che)即到。