巨型白地菇是一種白松露,因(yin)體型巨大、產量極少而聞名,它的出現往往伴(ban)隨(sui)著拍賣,價(jia)格非常昂(ang)貴(gui)。
2004年(nian)一(yi)位買(mai)主花2.8萬英鎊買回(hui)一塊重達850克(ke)的白(bai)地(di)菇,結(jie)果因為保存(cun)不當導致(zhi)這(zhe)塊(kuai)白(bai)地(di)菇腐爛,悲痛的購買者將其埋在(zai)自(zi)家園(yuan)子里,希望在(zai)那里能長(chang)出新的大塊(kuai)白(bai)地(di)菇。
2004年11月7日,在國際松露(lu)拍賣大會(hui)上,紐約(yue)一家飯店的老板以4.1萬美(mei)元購(gou)得一塊約(yue)1.1kg重的意大利白松露。
2007年三名香港人合伙花費20.9萬港元購(gou)買了一(yi)塊重達(da)750克的(de)巨型(xing)白地菇。
產自意大利阿爾巴的白松露是白松露中的王者,1kg白松露的產地價在(zai)2000美元以上,最貴的年份(fen)曾(ceng)高達(da)5000美元。重逾一公(gong)斤、身價(jia)近百萬(wan)元的菌王之王,該菌王(wang)是生長在意大利東北部郊區的超級白(bai)松露菌(white truffle),新菌主是一(yi)名身在香港的法(fa)國籍女(nv)食家,她在一(yi)項野菌慈善拍賣會中(zhong),以95萬元的破紀錄(lu)天價奪得這菌王。