國外十大粽子

本文章由 MAIGOO編輯上傳提供 2023-05-24 ★★★ 0

新加(jia)坡粽子

新加坡粽子叫做“娘惹粽”，是藍色的，起因是新加坡很難找到黃色的顏料植物，于是人們便加入了新加坡本地的蝶豆花進去，放入了蝶豆花的大米，由白色變成了藍色。新加坡是一個華人為主的國家，過端午節吃粽子也是新加坡的一個特色，因此新加坡粽子造型、味道和國內沒有太大差異，但加入了新加坡風格，那就是對糯米進行染色，染完之后再蒸或者煮，還會有不同的顏色，看起來很美。

泰(tai)國(guo)粽子

泰國粽子就是泰國人包裹的粽子，個頭小如雞蛋，因為是用綠色粽葉包裹，所以蒸熟后呈淡綠色，味道十分清香。據Maigoo網了解，泰國人一般在每年4月潑水節或7-9月雨季時吃粽子，以甜味為主，包粽子前，先將糯米泡在椰汁，使之具有椰味清香。粽子餡用椰子、黑豆、芋頭、地瓜等做成，外形小巧精致，泰國粽子有蒸、烤兩種吃法。

越南粽子

越南靠近中國，受中國影響比較深，因此越南在端午節也會吃粽子，但越南粽子和我國粽子的區別是，越南粽子是“方”的，外形方方正正，里面包了很多的餡料，很厚實。越南人喜歡用紅豆，糯米，豬肉，胡椒粉一起制作餡料，喜歡用芭蕉葉去包粽子，用繩子以井字形狀捆綁，制作起來方便快捷。此外還有一種柱形粽子也比較受歡迎。

日本粽子

日本粽子是在平安時代由中國傳入的，因為古代時候大多是用白茅葉包成，因此，日文粽子叫“茅卷”。日本粽子不是用糯米做的，而是用米粉做的，形狀也很特別，細長細長的似竹筍，煮熟后的粽子呈半透明，傳統上是不放任何餡料的，但是漸漸，粽子也有了地區特色，比如鹿兒島縣以孟宗竹箬包裹的咸水粽，習慣蘸著黃豆粉吃。

馬來西亞粽子(zi)

馬來西亞粽子是用新鮮棕櫚葉交叉編織而成的，所以與其說是包粽子，倒不如說是“編”粽子。馬來西亞粽子的形狀似菱形，內里就是蒸熟的糯米飯，配上濃郁咖喱和肉絲一起吃，辛辣且醇厚的香料配上帶棕葉清香的“飯團”，回味無窮，能讓人一個接一個地吃不停口。

哥斯達黎加粽子

哥斯達黎加粽子是一種好吃的小吃，屬于哥斯達黎加菜系中的家常菜，體型嬌小可愛，口味香甜多樣。據Maigoo網編了解，哥斯達黎加的粽子用一種經過特別加工，帶有粘性的玉米粉為主要原料，配以雞肉、牛肉、胡蘿卜、土豆、橄欖、辣椒等；有的還要澆上牛肉汁，然后用新鮮的香蕉包成扁方形。

秘魯粽子

秘魯大粽子是秘魯叢林美食的主要菜肴之一，這道地道的美食可以在利馬的假日市場中可以品嘗到。一般來說，買這些大粽子的攤主都是從亞馬遜河產地趕12小時的火車來到這里賣新鮮肉粽，里面有大塊的雞肉、雞蛋等，可以長時間保存而不變壞，用于旅途非常攜帶。據了解，秘魯人是在圣誕節時吃粽子，全家人圍坐在一起，邊歡慶圣誕節，邊吃粽子。

墨西(xi)哥粽子

墨西哥粽子叫做達瑪爾，是當地圣誕節的傳統美食，口味非常多，粽子對墨西哥人來說就像面包一樣的存在，可配萬物，唯有一種原料是不變的，那就是玉米粉。新派的做法，還會有粽子里加入巧克力醬、果醬、酸奶油、牛油果醬、香蕉堅果……總之，一切你能想象到的食物，出現在墨西哥粽子里那都是正常不過的。

巴西(xi)粽子(zi)

巴西粽是是巴西中北部的小吃，原料與味道一樣非常單純，只有玉米磨成的粉調以水和奶油，用玉米葉包裹好，再放入清水中煮熟而成。巴西粽原料和制作方法與墨西哥粽子極其相似，但與墨西哥粽子幾乎是可以包一切不同，巴西粽子非常清淡，甚至有點像玉米布丁。

緬(mian)甸粽子(zi)

緬甸粽子也是粽子品種的一種，緬甸人愛吃粽子，和端午節無關，粽子只是緬甸的一種日常食物。緬甸民眾習慣包甜粽，粽子是用糯米作主料，用成熟的香蕉和椰蓉作餡，口感酥軟，味道香甜。據maigoo網編了解，世界上還有更多粽子如：拉美粽子等。

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