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著錄信息

專利名稱：一種即食鮮海參制品及其制備方法
專利類型：發明
申請號：CN201410280813.0
公開(公告)號：CN104013029B
申請日：20140620
公開(公告)日：20160601
申請人：大連海晏堂生物有限公司
發明人：焦健,邵俊杰
申請人地址：116000 遼寧省大連市旅順口區五一路9號
申請人區域代碼：CN210212
專利權人：大連海晏堂生物有限公司
洛迦諾分類：無
IPC：A23L17/00
優先權：無
專利代理機構：大連東方專利代理有限責任公司 21212
代理人：賈漢生;李馨
審查員：王晶
國際申請：無
國際公開(公告)：無
進入國家日期：無
分案申請：無

關(guan)鍵詞

鮮活海參,海參,加熱,鮮味,產品生產工藝,脂肪酸,產品品質,高度真空,工藝條件,規模生產,即食海參,膠原蛋白,消化吸收,原料海參,脂類物質,制備方法,鮮海參,保健食品,保留,即食,清洗,食用,制作,加工,控制,穩定

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