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著錄信息

  • 專利名稱：一種牡蠣醬制備工藝
  • 專利類型：發明
  • 申請號：CN200910229540.6
  • 公開(公告)號：CN101874609B
  • 申請日：20091102
  • 公開(公告)日：20130710
  • 申請人：青島浩源集團有限公司
  • 發明人：呂文良
  • 申請人地址：266114 山東省青島市城陽區紅島千佛山
  • 申請人區域代碼：CN370214
  • 專利權人：青島浩源集團有限公司
  • 洛迦諾分類：無
  • IPC：A23L1/24,A23L1/29
  • 優先權：無
  • 專利代理機構：無
  • 代理人：無
  • 審查員：梁敬臣
  • 國際申請：無
  • 國際公開(公告)：無
  • 進入國家日期：無
  • 分案申請：無

關鍵詞

牡蠣,牡蠣肉,夾層鍋,配方,瀝水,打漿,合理利用,營養價值,制備工藝,調味,混合粉,混合料,灌裝,漿料,排氣,肉質,殺菌
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