一、玻璃茶具怎么使用

1、選擇低溫沖泡的茶葉

玻璃茶具由于本身玻璃材質的保溫性能適中，而且在高溫的程度也比較低，所以我們在沖泡的時候盡量選用一些低溫就能夠沖泡的茶葉，比(bi)方說一(yi)(yi)些(xie)名優的(de)綠茶，它(ta)的(de)沖泡(pao)溫度大概在75~85最佳，也因此玻(bo)璃是最適合沖泡(pao)綠茶的(de)一(yi)(yi)種(zhong)工具。

2、選擇一款合適的蓋碗

玻(bo)璃蓋(gai)碗選擇喇叭花造型(xing)最佳，尤(you)其是蓋(gai)碗邊緣(yuan)比(bi)較寬(kuan)一點的(de)，這樣即使加了滾燙(tang)的(de)茶水，由(you)于(yu)導熱性的(de)傳遞慢，蓋(gai)碗邊緣(yuan)的(de)溫度不至于(yu)太高。蓋(gai)子(zi)頂(ding)部蓋(gai)鈕深一點為佳，易于(yu)出湯時候食指著(zhu)力蓋(gai)碗。

3、茶湯只倒7分滿

倒水(shui)(shui)時倒水(shui)(shui)量不要十(shi)分(fen)滿(man)，7分(fen)為(wei)最佳。

4、正確拿好蓋碗

拇指和中指需(xu)要拿(na)住碗邊(bian)，手指的跨度(du)要占蓋(gai)碗一般，剛好平分蓋(gai)碗。出(chu)(chu)(chu)湯時(shi)先將蓋(gai)的出(chu)(chu)(chu)水出(chu)(chu)(chu)稍稍錯開一點縫(feng)隙，便于(yu)出(chu)(chu)(chu)湯，而且出(chu)(chu)(chu)湯速度(du)要快，更(geng)要拿(na)穩蓋(gai)碗。

5、熟練的泡茶手法

熟練(lian)的泡茶(cha)(cha)手法可以讓我們以更短的時間進行出湯，減少了手指(zhi)與(yu)高溫蓋碗的接觸，也可以有(you)效的防止(zhi)燙傷，但(dan)是這種泡茶(cha)(cha)手法必須勤加練(lian)習。

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二、玻璃茶具使用注意事項

1、使用前清洗茶具

對于首(shou)次購買的(de)(de)玻璃茶(cha)具，我們(men)要在使(shi)用前認真清(qing)洗。玻璃茶(cha)具在不使(shi)用的(de)(de)情況下(xia)(xia)會在上面落下(xia)(xia)灰塵，我們(men)可以使(shi)用稀釋過(guo)的(de)(de)醋(cu)或者檸(ning)檬汁來(lai)進(jin)行清(qing)洗，一(yi)方(fang)面能消除其在制作過(guo)程中(zhong)所(suo)產(chan)生的(de)(de)細菌，另一(yi)方(fang)面還能去除壺內(nei)的(de)(de)異味，這樣(yang)的(de)(de)話在泡茶(cha)的(de)(de)過(guo)程當中(zhong)也不會影響我們(men)茶(cha)湯的(de)(de)味道。

2、泡茶前溫杯

雖然(ran)現在(zai)的玻璃茶(cha)壺(hu)基本是用高硼硅玻璃所制，能夠耐高溫(wen)，但每一個玻璃制品都有本身的受熱限度在(zai)，如果(guo)溫(wen)差變化太大(da)，很容(rong)易炸裂，尤其(qi)是在(zai)冬天溫(wen)差大(da)的情況下(xia)，所以使(shi)用之前最好用溫(wen)水洗一遍(bian)，讓茶(cha)具溫(wen)度上(shang)升，這樣就能適應開水沖(chong)泡。

3、使用后要清潔

作為(wei)一名愛茶人(ren)，在清洗茶具(ju)這(zhe)方(fang)面(mian)可(ke)千萬不能偷懶(lan)了，尤其是(shi)對玻璃茶具(ju)。選(xuan)擇玻璃茶壺，就是(shi)喜歡它的晶瑩剔透，若是(shi)不注意日常保養，茶壺很(hen)容易留有(you)茶漬甚至異味，不僅缺少了美觀(guan)度，而且還會影響下一次沖泡。玻璃茶具(ju)清理方(fang)便，可(ke)直(zhi)接(jie)用(yong)清水(shui)清洗，或者使用(yong)清潔劑。玻璃茶具(ju)清潔后(hou)，應該(gai)用(yong)軟毛巾(jin)擦干水(shui)漬，或者倒(dao)置陰干。

4、輕拿輕放

玻璃茶(cha)壺材質脆弱，很(hen)容易損(sun)壞(huai)破(po)碎。玻璃沾水后更滑，所以在使用玻璃茶(cha)具和(he)清洗(xi)的(de)時候都要(yao)格外小心，要(yao)輕拿輕放(fang)，盡量避免其(qi)與其(qi)他硬(ying)物發生碰撞(zhuang)，不同的(de)玻璃茶(cha)具之(zhi)間也要(yao)避免相互碰撞(zhuang)。