嵌入式電蒸爐好用嗎
1、嵌入式(shi)電蒸爐調能溫(wen)和(he)地烹煮魚類、肉(rou)類、飯類、蔬菜、水(shui)果和(he)甜品等,使(shi)食物(wu)中豐富的維他命(ming)、礦物(wu)質及食物(wu)鮮味都得以保存(cun)。
2、嵌入(ru)式(shi)(shi)蒸(zheng)爐采用隱(yin)藏式(shi)(shi)注(zhu)(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui)口(kou),水(shui)(shui)(shui)(shui)壺中(zhong)的水(shui)(shui)(shui)(shui)通(tong)過(guo)隱(yin)藏式(shi)(shi)的注(zhu)(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui)口(kou)直接(jie)流入(ru)加熱盤中(zhong)產生蒸(zheng)汽,不易(yi)滋生細菌,方(fang)便清潔。而老式(shi)(shi)蒸(zheng)爐是(shi)由塑料(liao)滴水(shui)(shui)(shui)(shui)管(guan)注(zhu)(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui)的,塑料(liao)滴水(shui)(shui)(shui)(shui)管(guan)易(yi)損壞、易(yi)老化,所(suo)以隱(yin)藏式(shi)(shi)注(zhu)(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui)孔(kong)要比老式(shi)(shi)塑料(liao)滴水(shui)(shui)(shui)(shui)管(guan)使用壽命更長(chang)。
3、嵌入式(shi)電蒸爐采用(yong)外置(zhi)盤式(shi)加(jia)熱技術(shu)(shu),加(jia)熱盤采用(yong)304食用(yong)級不銹鋼材料,升(sheng)溫(wen)快,比傳統的內置(zhi)盤式(shi)加(jia)熱技術(shu)(shu),清潔(jie)起來更方(fang)便、健(jian)康、衛(wei)生(sheng)。
4、嵌(qian)入式電蒸(zheng)爐針對(dui)面食、肉(rou)類、魚類、蔬(shu)菜、解(jie)凍等八項有不同的(de)功能(neng),不同的(de)食材(cai)對(dui)應著不同的(de)溫度(du),在最適宜(yi)的(de)溫度(du)里(li)鎖住食材(cai)營養,電蒸(zheng)爐不僅可以鎖住食材(cai)營養,保證新鮮口感(gan)度(du),同時(shi)還能(neng)利(li)用蒸(zheng)爐進(jin)行解(jie)凍或(huo)者發酵,一爐多(duo)用。
5、嵌(qian)入式(shi)電(dian)蒸(zheng)爐(lu)安裝了缺水(shui)(shui)警報(bao)傳(chuan)感器(qi),一旦出(chu)現缺水(shui)(shui)情況,蒸(zheng)爐(lu)便會同步報(bao)警,提示用戶及(ji)時給水(shui)(shui)爐(lu)加水(shui)(shui)。
6、嵌入式電蒸爐采用(yong)智能水(shui)平衡技(ji)術(shu),供(gong)水(shui)精準,不會存在出(chu)(chu)(chu)水(shui)過(guo)(guo)多過(guo)(guo)少(shao)的(de)問(wen)題,水(shui)位始終(zhong)維持在加熱盤的(de)四(si)分之三(san)位置。與水(shui)泵供(gong)水(shui)的(de)蒸爐相比,出(chu)(chu)(chu)水(shui)控制更精準,而且出(chu)(chu)(chu)水(shui)過(guo)(guo)程完全靜音,也不存在水(shui)泵出(chu)(chu)(chu)水(shui)失(shi)靈的(de)問(wen)題。
電蒸爐的工作原理
嵌入式(shi)電(dian)蒸(zheng)爐(lu)腔(qiang)內(nei)底部設有加(jia)熱盤(pan),右側設置水(shui)箱。電(dian)蒸(zheng)爐(lu)工作時(shi),將水(shui)箱中的(de)(de)水(shui)導入加(jia)熱盤(pan)處,此時(shi),已經(jing)被加(jia)熱到高(gao)(gao)溫(wen)的(de)(de)發熱盤(pan)遇水(shui),瞬時(shi)產生大量(liang)(liang)高(gao)(gao)溫(wen)蒸(zheng)汽(qi)(qi),對食(shi)(shi)物進(jin)行烹調(diao)。待腔(qiang)內(nei)的(de)(de)水(shui)蒸(zheng)汽(qi)(qi)含量(liang)(liang)、蒸(zheng)汽(qi)(qi)溫(wen)度(du)(du)已經(jing)達到預(yu)定高(gao)(gao)度(du)(du)(根據不(bu)同食(shi)(shi)物、不(bu)同分量(liang)(liang)智能感應),發熱盤(pan)上的(de)(de)傳感器工作,切斷注(zhu)水(shui),并保(bao)持特定溫(wen)度(du)(du)和密(mi)度(du)(du)的(de)(de)水(shui)蒸(zheng)汽(qi)(qi)一(yi)段時(shi)間(jian),對食(shi)(shi)物進(jin)行烹調(diao)。
嵌入(ru)式電蒸(zheng)(zheng)爐因為(wei)加熱(re)方式比較傳統,就是利用(yong)純(chun)蒸(zheng)(zheng)汽來加熱(re),所(suo)以速度沒有微(wei)波(bo)爐那么(me)快。但是同樣也沒有微(wei)波(bo)爐的輻射(she)、破壞食(shi)物營(ying)養(yang)、危害人體健康,還有做出來食(shi)物口感發干(gan),涼了(le)發硬等(deng)(deng)問(wen)題。電蒸(zheng)(zheng)爐對使用(yong)的器具也沒有特殊要求(qiu),也不會(hui)存在(zai)微(wei)波(bo)爐爆炸、燃燒、起火等(deng)(deng)危險。產品能(neng)完(wan)全保存食(shi)物的營(ying)養(yang)和(he)健康,安全等(deng)(deng)優點大受(shou)人們贊賞和(he)追求(qiu)。
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