開放式廚房的優勢

1、一家(jia)人(ren)開開心心地(di)一邊(bian)聊天(tian)一邊(bian)準備飯(fan)菜，廚房(fang)、客廳成(cheng)為(wei)了家(jia)里的(de)(de)(de)真正(zheng)的(de)(de)(de)重點，看(kan)書、工作、吃(chi)飯(fan)、談天(tian)都在這個區(qu)域。下廚的(de)(de)(de)人(ren)可以一邊(bian)做菜或者烘(hong)焙，一邊(bian)和家(jia)人(ren)愉快的(de)(de)(de)聊天(tian)、看(kan)電(dian)視，本(ben)來(lai)有些枯燥的(de)(de)(de)廚房(fang)工作再也不(bu)會啦~

2、夏天做菜再也不用蒸桑拿了：經常下廚的人都清楚，夏天在廚房做菜那是(shi)一(yi)個痛苦，汗出(chu)得跟水似的(de)，可能有的(de)朋友會單獨(du)在廚房(fang)(fang)裝(zhuang)空調(diao)，現在在這樣的(de)開(kai)放式廚房(fang)(fang)，這個再也不是(shi)問題啦。客廳空調(diao)一(yi)開(kai)，所(suo)有的(de)人都很清涼。

3、生活的便利：客(ke)廳、廚房連成一(yi)體，變(bian)成一(yi)個整的區域，方便了很多(duo)。

4、空間增大，視覺開闊：一(yi)進家(jia)門，就(jiu)(jiu)是一(yi)片寬(kuan)敞(chang)的區域，一(yi)看(kan)就(jiu)(jiu)很舒(shu)服(fu)；平常做(zuo)一(yi)些簡單運動(dong)的時候，活動(dong)區域也比較大一(yi)些。

5、廚房本來就是裝修的重點，可(ke)以漂漂亮亮的展現出來

開放式廚(chu)房的劣勢(shi)

1、油煙問題(ti)：這個問題(ti)沒解決清(qing)楚會對家里產生很(hen)大(da)影響，你(ni)想(xiang)想(xiang)每(mei)做一(yi)次菜家里油煙四處(chu)飄散(san)，過好久都散(san)不去，這得多難受。

2、整潔(jie)問題(ti)：這個(ge)才是個(ge)最大的(de)問題(ti)，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里鍋碗(wan)瓢盆啥啥都(dou)有，封閉式(shi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)只需把門一關整個(ge)世界就清(qing)凈了，而開(kai)放(fang)式(shi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)那可(ke)是一覽無(wu)余的(de)啊，想要做開(kai)放(fang)式(shi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)朋友基(ji)本都(dou)是奔著獨特、美觀去的(de)，如果收納清(qing)潔(jie)問題(ti)沒解決、對(dui)于廚(chu)(chu)房(fang)(fang)用品的(de)挑(tiao)選不(bu)得當、每次用餐(can)后不(bu)能及時清(qing)理(li)就變成了一片狼(lang)藉的(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)。

開(kai)放式廚(chu)房油煙問題(ti)

1、巧用玻璃(li)隔(ge)斷

相信大(da)多(duo)數(shu)人選擇將(jiang)廚(chu)(chu)房打造成開方式(shi)格局就是因(yin)為它的(de)(de)美觀(guan)度高，如(ru)果你想(xiang)讓家里廚(chu)(chu)房既有開放式(shi)的(de)(de)功能，又(you)能隔絕油(you)(you)煙侵入其他空間，那么不妨(fang)試試透明(ming)美觀(guan)又(you)實(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)玻(bo)璃(li)隔斷(duan)。在(zai)裝修時可以根據整(zheng)個房間的(de)(de)規(gui)劃，將(jiang)開放式(shi)廚(chu)(chu)房安裝上玻(bo)璃(li)隔斷(duan)，這樣既能讓開放式(shi)廚(chu)(chu)房更加通透又(you)能起到阻隔作用(yong)(yong)，并且還(huan)能有效隔離烹飪時的(de)(de)噪(zao)音(yin)，同(tong)時還(huan)能解決開放式(shi)廚(chu)(chu)房油(you)(you)煙大(da)的(de)(de)問題(ti)。

2、窗戶設計

可能(neng)(neng)將開放(fang)式(shi)(shi)廚(chu)(chu)房(fang)安(an)裝上(shang)玻(bo)璃(li)(li)隔斷(duan)有(you)人(ren)會覺得很奇(qi)怪，這樣看起來(lai)就(jiu)不是開放(fang)式(shi)(shi)廚(chu)(chu)房(fang)了呀，為(wei)了避(bi)免玻(bo)璃(li)(li)隔斷(duan)帶來(lai)的尷尬，大家也可以選擇(ze)不用玻(bo)璃(li)(li)隔斷(duan)，可以在裝修(xiu)時將廚(chu)(chu)房(fang)內(nei)的通(tong)風做好。試想(xiang)一下，如果開放(fang)式(shi)(shi)廚(chu)(chu)房(fang)的空間內(nei)有(you)一扇大窗(chuang)戶能(neng)(neng)及時通(tong)風換氣，那么開放(fang)式(shi)(shi)廚(chu)(chu)房(fang)油煙大也就(jiu)不成問題了。

3、選購大功率油煙機

如(ru)果在裝修時(shi)不(bu)想改變(bian)開放(fang)式廚房的(de)(de)格局(ju)，但同時(shi)又想解決開放(fang)式廚房油煙(yan)(yan)大的(de)(de)問題，那么最(zui)好(hao)的(de)(de)辦法就是(shi)選擇抽油煙(yan)(yan)力(li)度大的(de)(de)油煙(yan)(yan)機(ji)(ji)。從不(bu)同的(de)(de)油煙(yan)(yan)機(ji)(ji)設計(ji)(ji)類型和使(shi)用(yong)體(ti)驗來(lai)看，深罩型抽油煙(yan)(yan)機(ji)(ji)將(jiang)吸油是(shi)以主要目(mu)標，它本身設計(ji)(ji)了較深的(de)(de)集(ji)煙(yan)(yan)罩能夠有效避(bi)免油煙(yan)(yan)擴(kuo)散，并且深罩型油煙(yan)(yan)機(ji)(ji)的(de)(de)除(chu)油力(li)強(qiang)、拆洗方(fang)便，特別適合(he)開放(fang)式廚房使(shi)用(yong)。可能有些消費者會覺(jue)得深罩型的(de)(de)油煙(yan)(yan)機(ji)(ji)外觀上不(bu)是(shi)特別好(hao)看，但是(shi)相對于美觀性(xing)強(qiang)的(de)(de)淺罩型油煙(yan)(yan)機(ji)(ji)來(lai)講，深罩型油煙(yan)(yan)機(ji)(ji)抽油煙(yan)(yan)的(de)(de)力(li)度更大。

4、選用易清潔材料(liao)

最后(hou)，開放式廚房最好(hao)選擇(ze)易清潔(jie)的材料，廚房的墻面、地面建議貼瓷磚，防水、耐磨、易清潔(jie)。

5、環保灶具

隨著環保(bao)(bao)概念(nian)愈加深入人(ren)心，現在(zai)很(hen)多無(wu)煙(yan)(yan)灶(zao)等新型環保(bao)(bao)灶(zao)具逐漸(jian)走入人(ren)們的生活。微(wei)波爐(lu)、電磁爐(lu)、無(wu)煙(yan)(yan)鍋(guo)等都是很(hen)好的選(xuan)擇。如果(guo)選(xuan)擇開放(fang)式(shi)廚(chu)房設計大家就(jiu)可以選(xuan)用這類環保(bao)(bao)性的灶(zao)具，因為(wei)(wei)環保(bao)(bao)型的無(wu)煙(yan)(yan)灶(zao)具能夠(gou)將烹(peng)飪、吸取油(you)煙(yan)(yan)、儲藏等功能合為(wei)(wei)一體，使用起來更加方便、快捷(jie)，并且這種無(wu)煙(yan)(yan)廚(chu)具能夠(gou)從根本(ben)上解決開放(fang)式(shi)廚(chu)房油(you)煙(yan)(yan)大的問題，為(wei)(wei)人(ren)們打造一個清爽(shuang)、干凈的現代化開放(fang)式(shi)廚(chu)房!

6、延長抽油煙機(ji)的使用

每次做完飯后，不要關抽(chou)(chou)油煙機，持續(xu)再開起碼10分鐘，因為其實(shi)做飯之(zhi)后繼續(xu)開，會把屋子中殘留的油煙繼續(xu)抽(chou)(chou)走，這里面說細致了還(huan)可(ke)以考(kao)慮(lv)一下抽(chou)(chou)油煙機的排風量(liang)，結(jie)合空間(jian)面積，可(ke)以算出一個精確的數值，多久(jiu)時間(jian)可(ke)以把你家的全部空氣抽(chou)(chou)一遍(bian)；

5.改變烹飪習慣

煎炒的(de)烹飪習(xi)慣容易產生(sheng)大量的(de)油(you)煙(yan)(yan)，不(bu)(bu)僅會造成油(you)煙(yan)(yan)彌漫的(de)問(wen)題，而且不(bu)(bu)利于健康。在炒菜(cai)時(shi)，最好不(bu)(bu)要出現(xian)明火;同時(shi)，不(bu)(bu)要等油(you)冒煙(yan)(yan)了(le)，才開始放菜(cai)。此外，盡(jin)量采取蒸、煮、燉的(de)方(fang)式，這樣產生(sheng)的(de)油(you)煙(yan)(yan)少(shao)很多。

開放式(shi)廚房油煙機

如果選(xuan)擇了開(kai)放(fang)式廚房(fang)，那(nei)么廚房(fang)裝(zhuang)修時(shi)，一定要(yao)安(an)裝(zhuang)一個功率大吸力強勁的(de)油煙機。那(nei)么在選(xuan)擇開(kai)放(fang)式廚房(fang)的(de)油煙機時(shi)，有哪(na)些要(yao)點呢(ni)？

1、宜選深罩型中式油(you)煙機

開(kai)放(fang)式(shi)廚房(fang)是(shi)(shi)國(guo)外(wai)的概念，油(you)(you)煙機(ji)(ji)也是(shi)(shi)舶來品。市面上(shang)的一些淺罩型(xing)的歐式(shi)油(you)(you)煙機(ji)(ji)看著(zhu)美觀大方，外(wai)觀上(shang)更(geng)適合(he)于(yu)開(kai)放(fang)式(shi)廚房(fang)，但是(shi)(shi)油(you)(you)煙抽凈率只在40%左右。而(er)深罩型(xing)的中(zhong)式(shi)油(you)(you)煙機(ji)(ji)，油(you)(you)煙抽凈率在50-60%，要高(gao)十多個百分點，因此如果選(xuan)擇的是(shi)(shi)開(kai)放(fang)式(shi)廚房(fang)，那(nei)還是(shi)(shi)選(xuan)擇中(zhong)式(shi)油(you)(you)煙機(ji)(ji)吧。

2、看油煙機電機功(gong)率

油(you)煙機(ji)(ji)的(de)吸(xi)(xi)力大小(xiao)取決于電(dian)機(ji)(ji)的(de)功率(lv)大小(xiao)，市面上(shang)的(de)油(you)煙機(ji)(ji)電(dian)機(ji)(ji)功率(lv)一般在180-220W之間，相對而言電(dian)機(ji)(ji)功率(lv)越大，吸(xi)(xi)煙效(xiao)果越好。

3、下吸(xi)式吸(xi)煙效果相對較好

油(you)(you)煙(yan)機(ji)也分為頂吸(xi)(xi)(xi)式(shi)(shi)(shi)、側(ce)吸(xi)(xi)(xi)式(shi)(shi)(shi)以(yi)及下(xia)吸(xi)(xi)(xi)式(shi)(shi)(shi)三種(zhong)，頂吸(xi)(xi)(xi)式(shi)(shi)(shi)油(you)(you)煙(yan)容易擴散，側(ce)吸(xi)(xi)(xi)式(shi)(shi)(shi)距離油(you)(you)煙(yan)較近，吸(xi)(xi)(xi)煙(yan)效果相對較好，而下(xia)吸(xi)(xi)(xi)式(shi)(shi)(shi)在灶具下(xia)方(fang)直接吸(xi)(xi)(xi)，油(you)(you)煙(yan)吸(xi)(xi)(xi)除效果最佳。不過下(xia)吸(xi)(xi)(xi)式(shi)(shi)(shi)油(you)(you)煙(yan)機(ji)費用較高(gao)，一般好點的都(dou)要(yao)上(shang)萬。

開放(fang)式(shi)廚房整理

一、增加儲藏空間

為保證美(mei)觀(guan)，開(kai)放(fang)式(shi)廚(chu)房的(de)臺面不應放(fang)過多的(de)炊具(ju)。因此需(xu)要櫥柜(ju)的(de)儲物功能盡可能大一(yi)些，能將一(yi)切(qie)的(de)“不美(mei)觀(guan)”都裝到柜(ju)子中。那開(kai)放(fang)式(shi)廚(chu)房都有哪些可利用的(de)儲藏空(kong)間呢?

1、櫥(chu)柜收納空(kong)間

開放式(shi)廚房櫥(chu)柜(ju)(ju)最(zui)好增(zeng)加吊柜(ju)(ju)，柜(ju)(ju)體空(kong)間對于雜物(wu)收納(na)非(fei)常重要。

2、充分利用(yong)墻面收納

墻面的空間充分利用起來，增加隔板、掛件用于收納。譬如說水槽上方，也(ye)可(ke)選擇一款墻(qiang)面(mian)擱架安裝于(yu)此，把零七碎八的廚房雜物全部收納(na)起來，避免(mian)它們占(zhan)據臺面(mian)空間，而且隨手取放(fang)也(ye)比較(jiao)便捷。

3、利用中島柜下方收納

開放(fang)式廚(chu)房常(chang)采用(yong)中(zhong)島式布(bu)局，常(chang)常(chang)會(hui)有中(zhong)島操作臺，而中(zhong)島下方空間就(jiu)可以利用(yong)起(qi)來(lai)做收納，將廚(chu)房一(yi)些物件(jian)收納于此，讓廚(chu)房表面看起(qi)來(lai)更整潔。

二(er)、餐廚空(kong)間風格要統一

開放(fang)式(shi)廚(chu)房(fang)由于沒有遮擋(dang)，一(yi)(yi)方面擴大了視覺空間，另一(yi)(yi)方面也使得餐(can)、廚(chu)、客成一(yi)(yi)體(ti)的(de)，因此就要考慮客廳(ting)、餐(can)廳(ting)的(de)風格與(yu)廚(chu)房(fang)風格的(de)協調性。在設計(ji)裝修(xiu)時，廚(chu)房(fang)、餐(can)廳(ting)、客廳(ting)最好在家具、色(se)彩、風格等(deng)盡(jin)量統(tong)一(yi)(yi)。