開放式廚房的(de)優勢(shi)

1、一(yi)(yi)家人(ren)開開心心地一(yi)(yi)邊聊(liao)天(tian)一(yi)(yi)邊準備飯菜，廚(chu)(chu)房(fang)、客(ke)廳成(cheng)為了家里(li)的(de)真正(zheng)的(de)重(zhong)點(dian)，看(kan)書、工作(zuo)、吃(chi)飯、談天(tian)都(dou)在這個(ge)區域。下廚(chu)(chu)的(de)人(ren)可(ke)以(yi)一(yi)(yi)邊做菜或者烘(hong)焙，一(yi)(yi)邊和(he)家人(ren)愉快(kuai)的(de)聊(liao)天(tian)、看(kan)電視，本來(lai)有些枯燥(zao)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)工作(zuo)再(zai)也(ye)不(bu)會啦~

2、夏天做菜再也不用蒸桑拿了：經常下廚的人都清楚，夏天在廚房做菜那是一(yi)個痛(tong)苦，汗出(chu)得跟(gen)水似(si)的(de)(de)，可能有的(de)(de)朋友(you)會(hui)單(dan)獨在(zai)廚房(fang)裝空調(diao)，現在(zai)在(zai)這(zhe)(zhe)樣的(de)(de)開放式廚房(fang)，這(zhe)(zhe)個再也不是問題(ti)啦。客廳空調(diao)一(yi)開，所有的(de)(de)人(ren)都很清涼。

3、生(sheng)活的便利：客(ke)廳(ting)、廚房連成一(yi)(yi)體(ti)，變(bian)成一(yi)(yi)個(ge)整(zheng)的區域，方(fang)便了(le)很(hen)多。

4、空間增大，視覺開闊：一(yi)進家門，就(jiu)是一(yi)片寬敞的(de)(de)區(qu)域，一(yi)看就(jiu)很(hen)舒服；平(ping)常(chang)做(zuo)一(yi)些簡單運動的(de)(de)時候，活動區(qu)域也比較大一(yi)些。

5、廚房本來就(jiu)是裝修的(de)重點，可以漂漂亮亮的(de)展(zhan)現出來

開(kai)放式廚房(fang)的劣(lie)勢

1、油煙(yan)問(wen)題：這(zhe)個(ge)問(wen)題沒解決清楚(chu)會對家里(li)產生很大(da)影響，你想想每做(zuo)一(yi)次菜家里(li)油煙(yan)四處(chu)飄散(san)，過好久都散(san)不去，這(zhe)得多(duo)難受。

2、整潔問題：這個才(cai)是(shi)個最大(da)的(de)(de)(de)(de)問題，廚房(fang)里鍋(guo)碗瓢盆啥(sha)啥(sha)都(dou)有，封閉式廚房(fang)只(zhi)需(xu)把(ba)門一(yi)關整個世(shi)界(jie)就(jiu)清凈了，而(er)開放(fang)式廚房(fang)那可是(shi)一(yi)覽無余的(de)(de)(de)(de)啊，想要做開放(fang)式廚房(fang)的(de)(de)(de)(de)朋友(you)基本(ben)都(dou)是(shi)奔著(zhu)獨特、美觀去(qu)的(de)(de)(de)(de)，如(ru)果收(shou)納清潔問題沒解決、對于(yu)廚房(fang)用品(pin)的(de)(de)(de)(de)挑選不得當、每(mei)次用餐后不能(neng)及時清理就(jiu)變成了一(yi)片狼藉(jie)的(de)(de)(de)(de)廚房(fang)。

開放(fang)式廚(chu)房油煙(yan)問題

1、巧用玻(bo)璃(li)隔斷

相信大多數人選擇將(jiang)廚(chu)房(fang)(fang)打造成開(kai)(kai)方式(shi)(shi)格(ge)局就是因為(wei)它的美觀(guan)度高，如(ru)果你想讓家里廚(chu)房(fang)(fang)既有開(kai)(kai)放式(shi)(shi)的功能(neng)(neng)，又能(neng)(neng)隔(ge)絕(jue)油(you)煙(yan)侵入其他空間(jian)，那么不妨試試透明美觀(guan)又實用的玻璃隔(ge)斷(duan)。在(zai)裝(zhuang)修(xiu)時可以根據整個房(fang)(fang)間(jian)的規(gui)劃，將(jiang)開(kai)(kai)放式(shi)(shi)廚(chu)房(fang)(fang)安裝(zhuang)上(shang)玻璃隔(ge)斷(duan)，這樣既能(neng)(neng)讓開(kai)(kai)放式(shi)(shi)廚(chu)房(fang)(fang)更加通(tong)透又能(neng)(neng)起到(dao)阻(zu)隔(ge)作用，并且還(huan)能(neng)(neng)有效隔(ge)離烹(peng)飪時的噪音，同時還(huan)能(neng)(neng)解決開(kai)(kai)放式(shi)(shi)廚(chu)房(fang)(fang)油(you)煙(yan)大的問題。

2、窗戶設計

可能將開放(fang)式(shi)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)安裝上玻(bo)璃隔斷(duan)(duan)有人會覺(jue)得很奇怪，這樣看起來就(jiu)不(bu)是開放(fang)式(shi)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)了呀(ya)，為了避免玻(bo)璃隔斷(duan)(duan)帶來的尷尬，大家也可以(yi)選擇不(bu)用玻(bo)璃隔斷(duan)(duan)，可以(yi)在(zai)裝修時將廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)內的通風(feng)做好(hao)。試(shi)想一(yi)下，如果開放(fang)式(shi)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的空間內有一(yi)扇大窗戶(hu)能及(ji)時通風(feng)換氣，那么開放(fang)式(shi)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)油煙大也就(jiu)不(bu)成問題了。

3、選購大功率油煙機

如果在(zai)裝修(xiu)時(shi)不想改變開放(fang)(fang)式廚房(fang)的格局，但同(tong)時(shi)又想解決(jue)開放(fang)(fang)式廚房(fang)油(you)(you)(you)煙(yan)大的問題，那么最(zui)好(hao)的辦(ban)法就是選擇抽(chou)油(you)(you)(you)煙(yan)力(li)度大的油(you)(you)(you)煙(yan)機(ji)(ji)(ji)。從不同(tong)的油(you)(you)(you)煙(yan)機(ji)(ji)(ji)設(she)(she)計類型和使用體驗來(lai)看，深罩(zhao)型抽(chou)油(you)(you)(you)煙(yan)機(ji)(ji)(ji)將吸(xi)油(you)(you)(you)是以主要目(mu)標，它本身設(she)(she)計了較(jiao)深的集煙(yan)罩(zhao)能夠有效避免油(you)(you)(you)煙(yan)擴散，并(bing)且(qie)深罩(zhao)型油(you)(you)(you)煙(yan)機(ji)(ji)(ji)的除(chu)油(you)(you)(you)力(li)強、拆洗(xi)方便，特別(bie)適合開放(fang)(fang)式廚房(fang)使用。可(ke)能有些(xie)消費者會覺得深罩(zhao)型的油(you)(you)(you)煙(yan)機(ji)(ji)(ji)外觀上不是特別(bie)好(hao)看，但是相對于美(mei)觀性強的淺罩(zhao)型油(you)(you)(you)煙(yan)機(ji)(ji)(ji)來(lai)講(jiang)，深罩(zhao)型油(you)(you)(you)煙(yan)機(ji)(ji)(ji)抽(chou)油(you)(you)(you)煙(yan)的力(li)度更大。

4、選用(yong)易(yi)清潔(jie)材(cai)料

最后(hou)，開放式(shi)廚房最好選擇(ze)易清(qing)潔的材料，廚房的墻面、地面建議(yi)貼瓷磚，防(fang)水、耐磨、易清(qing)潔。

5、環保灶具

隨著環(huan)保(bao)(bao)(bao)概念愈加深入(ru)人(ren)心，現在很多無(wu)煙(yan)灶(zao)等(deng)新型(xing)環(huan)保(bao)(bao)(bao)灶(zao)具(ju)逐漸走(zou)入(ru)人(ren)們的(de)(de)生活。微波爐、電磁爐、無(wu)煙(yan)鍋等(deng)都(dou)是很好(hao)的(de)(de)選(xuan)擇。如果選(xuan)擇開放(fang)式廚(chu)房(fang)(fang)設計大(da)家就可以選(xuan)用這類環(huan)保(bao)(bao)(bao)性的(de)(de)灶(zao)具(ju)，因(yin)為環(huan)保(bao)(bao)(bao)型(xing)的(de)(de)無(wu)煙(yan)灶(zao)具(ju)能(neng)夠(gou)將烹飪、吸取油煙(yan)、儲藏等(deng)功能(neng)合為一體，使用起來更加方(fang)便、快捷(jie)，并且這種無(wu)煙(yan)廚(chu)具(ju)能(neng)夠(gou)從根本上解決開放(fang)式廚(chu)房(fang)(fang)油煙(yan)大(da)的(de)(de)問題，為人(ren)們打造一個清爽、干凈(jing)的(de)(de)現代(dai)化開放(fang)式廚(chu)房(fang)(fang)!

6、延長抽油(you)煙機的使用

每次做(zuo)完飯后，不要關抽(chou)油(you)煙機，持續再開起碼10分鐘，因為其實(shi)做(zuo)飯之(zhi)后繼續開，會把屋(wu)子中(zhong)殘留的(de)油(you)煙繼續抽(chou)走，這(zhe)里面(mian)說細致了還可(ke)以(yi)考(kao)慮一(yi)(yi)下抽(chou)油(you)煙機的(de)排風(feng)量，結合空間面(mian)積，可(ke)以(yi)算出一(yi)(yi)個精確的(de)數(shu)值，多(duo)久時間可(ke)以(yi)把你家的(de)全部(bu)空氣抽(chou)一(yi)(yi)遍；

5.改變烹(peng)飪習慣

煎(jian)炒(chao)的(de)烹飪(ren)習慣容易產生大量的(de)油煙(yan)(yan)，不僅會造(zao)成油煙(yan)(yan)彌(mi)漫的(de)問(wen)題，而且不利于健(jian)康。在炒(chao)菜時，最好不要(yao)出現明(ming)火(huo);同時，不要(yao)等油冒(mao)煙(yan)(yan)了，才開始放菜。此外(wai)，盡量采取(qu)蒸、煮、燉的(de)方式，這樣產生的(de)油煙(yan)(yan)少很多。

開(kai)放(fang)式(shi)廚(chu)房油(you)煙機

如果選擇了開放(fang)式廚(chu)房(fang)，那(nei)么廚(chu)房(fang)裝修時，一定要(yao)安裝一個功率(lv)大吸力強勁的油煙機(ji)。那(nei)么在選擇開放(fang)式廚(chu)房(fang)的油煙機(ji)時，有哪(na)些要(yao)點呢？

1、宜選深(shen)罩型中式油(you)煙機

開(kai)(kai)放式廚(chu)房是國外的概(gai)念，油(you)煙(yan)機也是舶來(lai)品。市面上的一(yi)些淺罩型的歐(ou)式油(you)煙(yan)機看著美觀(guan)大方，外觀(guan)上更適合于開(kai)(kai)放式廚(chu)房，但是油(you)煙(yan)抽凈(jing)率(lv)只(zhi)在40%左右。而深罩型的中式油(you)煙(yan)機，油(you)煙(yan)抽凈(jing)率(lv)在50-60%，要高十(shi)多個百分點，因此(ci)如果(guo)選擇(ze)的是開(kai)(kai)放式廚(chu)房，那還是選擇(ze)中式油(you)煙(yan)機吧。

2、看油煙機電(dian)機功率

油煙(yan)機的吸(xi)力(li)大(da)(da)(da)小取決(jue)于電機的功率大(da)(da)(da)小，市(shi)面(mian)上的油煙(yan)機電機功率一般在(zai)180-220W之(zhi)間，相(xiang)對而言電機功率越(yue)大(da)(da)(da)，吸(xi)煙(yan)效果越(yue)好。

3、下吸式吸煙效果相(xiang)對較好

油(you)(you)煙(yan)機也分為頂吸(xi)(xi)式(shi)、側吸(xi)(xi)式(shi)以及(ji)下(xia)吸(xi)(xi)式(shi)三種，頂吸(xi)(xi)式(shi)油(you)(you)煙(yan)容易擴散，側吸(xi)(xi)式(shi)距離油(you)(you)煙(yan)較近(jin)，吸(xi)(xi)煙(yan)效果相對較好，而下(xia)吸(xi)(xi)式(shi)在灶具下(xia)方直接吸(xi)(xi)，油(you)(you)煙(yan)吸(xi)(xi)除效果最佳。不過下(xia)吸(xi)(xi)式(shi)油(you)(you)煙(yan)機費用較高，一(yi)般好點的都要上萬(wan)。

開(kai)放(fang)式廚(chu)房整理

一、增加儲藏空(kong)間

為(wei)保(bao)證美觀，開放式廚房的(de)臺面不應(ying)放過(guo)多的(de)炊(chui)具(ju)。因此需(xu)要櫥(chu)柜的(de)儲物功能盡可能大一(yi)(yi)些(xie)，能將(jiang)一(yi)(yi)切的(de)“不美觀”都(dou)裝到柜子中。那(nei)開放式廚房都(dou)有哪(na)些(xie)可利用的(de)儲藏空間(jian)呢?

1、櫥柜收納(na)空間

開放式廚(chu)房(fang)櫥柜最(zui)好增加吊柜，柜體空間對于(yu)雜物(wu)收(shou)納非(fei)常(chang)重要。

2、充分利用墻面收(shou)納

墻面的空間充分利用起來，增加隔板、掛件用于收納。譬如說水槽上方，也可(ke)選(xuan)擇一款墻面擱架安裝于此，把零(ling)七碎八的(de)廚房雜物(wu)全部收納起(qi)來，避免它(ta)們占據臺面空間，而且隨手(shou)取(qu)放也比較便捷。

3、利用中島柜下方(fang)收(shou)納

開放(fang)式廚房(fang)常(chang)采用(yong)中島式布(bu)局，常(chang)常(chang)會有中島操作(zuo)臺，而中島下方(fang)空間就可以利用(yong)起來(lai)做收納(na)，將廚房(fang)一些物件收納(na)于此(ci)，讓廚房(fang)表面看起來(lai)更整(zheng)潔。

二(er)、餐(can)廚空間風(feng)格要統(tong)一

開放式廚(chu)房由于沒(mei)有遮(zhe)擋，一(yi)(yi)(yi)方面擴大了(le)視覺(jue)空(kong)間，另一(yi)(yi)(yi)方面也使得餐(can)(can)、廚(chu)、客(ke)(ke)成一(yi)(yi)(yi)體的(de)，因(yin)此就要(yao)考慮客(ke)(ke)廳(ting)、餐(can)(can)廳(ting)的(de)風格(ge)與廚(chu)房風格(ge)的(de)協調性。在設計裝修時(shi)，廚(chu)房、餐(can)(can)廳(ting)、客(ke)(ke)廳(ting)最好在家具、色彩、風格(ge)等盡量統一(yi)(yi)(yi)。