豆漿機的分類及優缺點
1、按模式
全自動(dong)豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)機(ji):是最(zui)流行的豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)機(ji),使(shi)用十分方便,只用將大(da)豆(dou)(dou)放入(ru)豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)機(ji)中(zhong),按下(xia)開關15分鐘左右就能喝上新鮮的豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)。
石(shi)磨豆(dou)漿機(ji):運用傳(chuan)統的石(shi)磨磨豆(dou)漿的方式。
2、按打磨方式
包(bao)煮包(bao)磨豆(dou)漿(jiang)機:就是專(zhuan)業(ye)豆(dou)漿(jiang)機,使用很(hen)方便,干豆(dou)、濕豆(dou)都能磨,且不用專(zhuan)門倒(dao)出來煮,經常喝豆(dou)漿(jiang)可(ke)以選這種。
榨汁攪拌復合(he)類豆漿:是通過攪拌將大(da)豆拌碎,并(bing)只能磨(mo)濕豆,磨(mo)好后倒出(chu)來用(yong)鍋(guo)煮。可以用(yong)來榨汁。
3、自動分離磨漿機
其特點是在對原(yuan)料磨碎的同時,漿和(he)渣(zha)即可在機體內自行(xing)分離(li)出(chu)來。
該機結構合理,外形(xing)美(mei)觀,操作方(fang)(fang)便(bian)。具有(you)體積小、重量輕(qing)、嗓音低、省人(ren)員、省電力、性(xing)能穩(wen)定、質(zhi)量可靠。清洗容易(yi)、移動方(fang)(fang)便(bian)等優點。
4、按功能
按豆(dou)漿機(ji)是(shi)否可(ke)以磨(mo)制五谷(gu)豆(dou)漿、干豆(dou)/濕豆(dou)豆(dou)漿、果蔬冷(leng)飲、米糊和(he)玉米汁等口味(wei)的飲品,豆(dou)漿機(ji)幾乎(hu)都能(neng)完(wan)成這些(xie)功(gong)能(neng)。
5、按用途
家用豆漿機:用在一般的家庭,可以按自家的人口數來選擇豆漿機的容量。
商用豆(dou)漿機:使用在人數(shu)相對較多(duo)的(de)場(chang)合(he),比(bi)如酒(jiu)店、快餐店等公共場(chang)合(he),造價比(bi)家用豆(dou)漿機更(geng)昂貴(gui),構造更(geng)復雜,具有很好(hao)的(de)穩定性(xing)。
6、有無網型
有(you)(you)網(wang)型豆(dou)漿(jiang)機(ji):市(shi)場(chang)存(cun)在時(shi)間較(jiao)長,網(wang)的材質從絲狀網(wang)到不銹鋼(gang)網(wang)。特點(dian):有(you)(you)網(wang)精磨,豆(dou)漿(jiang)細(xi)膩,電機(ji)的使用時(shi)間較(jiao)長;不易(yi)清洗。
無網(wang)型(xing)豆(dou)漿(jiang)機:是隨著豆(dou)漿(jiang)機技術發展應運而(er)生(sheng)的,去(qu)掉不銹鋼(gang)網(wang),而(er)且新技術下還增加了底盤加熱機型(xing)。特(te)點:無網(wang),豆(dou)漿(jiang)較(jiao)粗(cu)糙(cao),電機的使用時間較(jiao)短;易清洗。
7、按加熱方式
底盤式加熱:又稱隱藏式加熱,符合熱對流原理,加熱更均勻。底盤加熱的機器一般是雙層杯體,底盤加熱之后通過雙層不銹鋼隔層將熱均勻導出,整個杯體加熱豆漿,豆漿更香濃。市(shi)面上的大(da)部分豆漿機(ji)都采用了底盤式加熱。特(te)點:口感(gan)更香濃(nong),價(jia)格比較便宜(yi),加熱速度(du)快,但容易糊底(di)。
立體環繞加熱:這種加熱方式和底盤加熱差不多,只不過立體式加熱是在杯壁上加了一圈加熱絲,加熱更均勻,而底盤加熱是將加熱盤直接附在底部。實際上,立體環繞加熱更多的是商家的賣點,常見于高端豆漿機,性價比不高。特點:不易糊底(di),容易清洗,營養釋放更充分,但(dan)價格稍高(gao)。
加熱管加熱:這種加熱方式是指利用一個外置的可見的加熱管進行加熱。現在市面上比較少見,基本上都在低端的豆漿機中使用。缺點比較多,加熱管(guan)易損壞,不(bu)安全,加熱不(bu)均,不(bu)易清洗(xi)。不建議購買。
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