1、按模式

全自動豆漿機：是最流行的豆漿機，使用十分方便(bian)，只用將大豆放入豆漿機中(zhong)，按(an)下開(kai)關15分鐘左右(you)就能喝上(shang)新(xin)鮮的豆漿。

石磨豆漿機：運用傳統(tong)的石磨磨豆漿的方式。

2、按(an)打磨方式(shi)

包煮包磨豆漿機：就是專(zhuan)業豆(dou)漿(jiang)機，使用很方便，干(gan)豆(dou)、濕豆(dou)都能磨，且(qie)不用專(zhuan)門倒出來煮，經常喝豆(dou)漿(jiang)可(ke)以選這種。

榨汁攪拌復合類豆漿：是(shi)通過攪拌將大(da)豆拌碎，并只能磨(mo)濕豆，磨(mo)好后倒出來用(yong)鍋煮。可(ke)以用(yong)來榨汁(zhi)。

3、自動分離(li)磨漿機

其特點是在(zai)(zai)對原料磨碎的同時，漿和渣即可在(zai)(zai)機體內自行分(fen)離出來。該機結構合理，外(wai)形美觀，操(cao)作方便。具有體積小、重量(liang)輕、嗓(sang)音(yin)低、省人員、省電力、性能穩(wen)定、質量(liang)可靠。清洗容易、移(yi)動方便等優點。

4、按功能

按豆(dou)漿(jiang)機是否可以磨制五谷豆(dou)漿(jiang)、干(gan)豆(dou)/濕(shi)豆(dou)豆(dou)漿(jiang)、果蔬冷飲、米(mi)糊(hu)和玉(yu)米(mi)汁等口味的飲品，豆(dou)漿(jiang)機幾乎都能(neng)完成這些功能(neng)。

5、按(an)用途

家用豆漿機：用在一般的(de)家庭(ting)，可以(yi)按自家的(de)人口(kou)數來選(xuan)擇豆漿機的(de)容(rong)量。

商用豆漿機：使用(yong)在人數(shu)相(xiang)對較(jiao)多(duo)的(de)(de)場(chang)合(he)，比如酒店、快餐店等公(gong)共場(chang)合(he)，造價比家(jia)用(yong)豆漿機更(geng)昂(ang)貴(gui)，構造更(geng)復雜(za)，具(ju)有(you)很好的(de)(de)穩定性。

6、有無網型

有網型豆漿機：市場存在時間較長(chang)，網(wang)(wang)的材質從絲狀網(wang)(wang)到不(bu)銹鋼網(wang)(wang)。特點(dian)：有網(wang)(wang)精磨，豆(dou)漿細膩，電機的使用時間較長(chang)；不(bu)易(yi)清洗。

無網型豆漿機：是隨著豆漿機(ji)技(ji)術(shu)發展應運而生(sheng)的，去掉(diao)不銹鋼網，而且新技(ji)術(shu)下還增加了(le)底(di)盤加熱機(ji)型。特點：無網，豆漿較粗糙，電機(ji)的使用時間較短；易清洗。

7、按加熱方式

底盤式加熱：底(di)(di)盤加(jia)(jia)熱的機(ji)器(qi)一般是雙(shuang)(shuang)層(ceng)杯(bei)體(ti)(ti)，底(di)(di)盤加(jia)(jia)熱之后通過雙(shuang)(shuang)層(ceng)不銹(xiu)鋼(gang)隔層(ceng)將(jiang)熱均勻(yun)導出，整個(ge)杯(bei)體(ti)(ti)加(jia)(jia)熱豆(dou)(dou)漿(jiang)，豆(dou)(dou)漿(jiang)更(geng)(geng)香(xiang)濃。市(shi)面(mian)上的大部分豆(dou)(dou)漿(jiang)機(ji)都采用了底(di)(di)盤式加(jia)(jia)熱。特點：口感更(geng)(geng)香(xiang)濃，價格比較便宜，加(jia)(jia)熱速度快，但容易糊底(di)(di)。

立體環繞加熱：這種加(jia)(jia)熱(re)方式(shi)和底盤加(jia)(jia)熱(re)差不多，只不過(guo)立(li)體式(shi)加(jia)(jia)熱(re)是在杯壁(bi)上加(jia)(jia)了一圈加(jia)(jia)熱(re)絲，加(jia)(jia)熱(re)更均勻，常(chang)見(jian)于高(gao)端(duan)豆漿機(ji)，性價比不高(gao)。特點：不易糊底，容易清(qing)洗(xi)，營養釋放更充分，但價格稍高(gao)。

加熱管加熱：利用一個外置的可見的加熱管進行加熱。現在市面上比較少見，基本上都在低端的豆漿機中使用。缺點比較多，加熱管易損壞，不安全，加熱不均，不易清洗。不建議購買。詳細>>

1、看品牌(pai)一般(ban)來講，專業品(pin)牌豆漿(jiang)機都是經過了(le)多年的商(shang)場(chang)查(cha)驗，功用(yong)相對(dui)來說是比(bi)較為完善和(he)優勝(sheng)的。專業的品(pin)牌豆漿(jiang)機對(dui)技術含量(liang)有(you)一定(ding)的需要，無(wu)論是從選(xuan)質(zhi)料量(liang)、電機、刀具、過濾網、電腦控制系(xi)統(tong)都進行過嚴峻檢(jian)測，不(bu)只商(shang)品(pin)運(yun)用(yong)安全(quan)，制作出來的豆漿(jiang)質(zhi)量(liang)也有(you)保障。

2、看質量豆漿機的(de)質(zhi)量(liang)應(ying)從(cong)其材質(zhi)和零配件(jian)方(fang)面(mian)來(lai)看(kan)，比(bi)如看(kan)下豆漿機的(de)杯身材質(zhi)，以及電子元件(jian)是否耐用等(deng)方(fang)面(mian)，質(zhi)量(liang)好的(de)豆漿機，價格也會比(bi)較高，使用壽(shou)命較長(chang)。

3、看(kan)款式目前市(shi)場上有(you)網型和無網型兩種豆(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)機(ji)，有(you)網型家用(yong)豆(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)機(ji)有(you)網精磨，豆(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)細膩，時間(jian)較長，不易清洗(xi)；無網型家用(yong)豆(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)機(ji)制作的豆(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)粗(cu)糙，時間(jian)較短，更容易清洗(xi)。

4、看功用現在(zai)豆(dou)漿(jiang)機的功能(neng)也(ye)越(yue)來越(yue)多。“文火熬煮技(ji)術”、“濃香(xiang)技(ji)術”、“智能(neng)不粘技(ji)術”等越(yue)來越(yue)人性(xing)化，做出(chu)的豆(dou)漿(jiang)也(ye)越(yue)來越(yue)香(xiang)醇。

5、看加(jia)熱方(fang)式豆漿機也有不同的(de)加(jia)熱(re)(re)(re)方(fang)式(shi)，其中底盤(pan)式(shi)加(jia)熱(re)(re)(re)的(de)速(su)度會比(bi)(bi)較快，但容易熬糊(hu)；而(er)立體環繞的(de)受熱(re)(re)(re)會更加(jia)均勻，缺點是價格比(bi)(bi)較貴(gui)一些，不過兩者的(de)加(jia)熱(re)(re)(re)效(xiao)果總體來看差不多。

6、看容量豆(dou)漿(jiang)(jiang)機(ji)(ji)(ji)具有(you)很(hen)多種規格，可以(yi)(yi)(yi)根據(ju)家庭人(ren)數來選(xuan)購相應(ying)容(rong)(rong)積的(de)(de)(de)(de)豆(dou)漿(jiang)(jiang)機(ji)(ji)(ji)，如(ru)果(guo)是(shi)(shi)3個(ge)人(ren)以(yi)(yi)(yi)下的(de)(de)(de)(de)話(hua)，則可以(yi)(yi)(yi)選(xuan)擇0.8~1.1L的(de)(de)(de)(de)豆(dou)漿(jiang)(jiang)機(ji)(ji)(ji)，可以(yi)(yi)(yi)做出3碗左右的(de)(de)(de)(de)豆(dou)漿(jiang)(jiang)。4~5個(ge)人(ren)的(de)(de)(de)(de)話(hua)就選(xuan)擇1.2~1.3L的(de)(de)(de)(de)容(rong)(rong)積的(de)(de)(de)(de)豆(dou)漿(jiang)(jiang)機(ji)(ji)(ji)，5個(ge)人(ren)以(yi)(yi)(yi)上則選(xuan)擇1.4~1.6L以(yi)(yi)(yi)上的(de)(de)(de)(de)。如(ru)果(guo)是(shi)(shi)家庭使用的(de)(de)(de)(de)話(hua)，最好(hao)是(shi)(shi)買小(xiao)型豆(dou)漿(jiang)(jiang)機(ji)(ji)(ji)即可，因(yin)為榨(zha)出來的(de)(de)(de)(de)豆(dou)漿(jiang)(jiang)不宜存放，而且(qie)放置越(yue)長越(yue)容(rong)(rong)易滋生細菌。

7、看內膽材質豆(dou)(dou)漿機的內膽有(you)(you)很多種材(cai)(cai)質(zhi)，比如有(you)(you)塑料材(cai)(cai)質(zhi)、不(bu)銹(xiu)鋼材(cai)(cai)質(zhi)和食品級材(cai)(cai)質(zhi)，最好(hao)選擇(ze)304不(bu)銹(xiu)鋼材(cai)(cai)質(zhi)的內膽，其防腐蝕性能比較高，而且性價(jia)比高。而塑料材(cai)(cai)質(zhi)的豆(dou)(dou)漿機最好(hao)不(bu)要使(shi)用，雖然價(jia)格便(bian)宜(yi)，但不(bu)衛生。如果豆(dou)(dou)漿機的材(cai)(cai)質(zhi)硬度不(bu)夠的話，那么使(shi)用壽命就會縮短。

8、看刀片粉碎(sui)效果電機的(de)(de)性能和刀(dao)片(pian)的(de)(de)設計(ji)是(shi)否合理(li)決定(ding)了豆(dou)子粉(fen)碎(sui)的(de)(de)程度，決定(ding)了豆(dou)漿出(chu)漿率的(de)(de)高(gao)低，電機是(shi)豆(dou)漿機的(de)(de)核(he)心(xin)部件，性能至關重要。另外好的(de)(de)刀(dao)片(pian)應(ying)該(gai)具有(you)一(yi)定(ding)的(de)(de)螺(luo)旋傾斜角度，這樣刀(dao)片(pian)旋轉起(qi)來后在一(yi)個立體空間碎(sui)豆(dou)，不僅碎(sui)豆(dou)徹(che)底，還能產生(sheng)巨大的(de)(de)離心(xin)力甩漿，將豆(dou)中(zhong)的(de)(de)營養分釋放出(chu)來。而平(ping)面刀(dao)片(pian)僅在一(yi)個平(ping)面上旋轉碎(sui)豆(dou)，效果不是(shi)很好。

9、看售后服(fu)務在購買豆漿機的時候可以咨詢下賣家有無售后維修點，也就是賣家是否對售賣產品推出“三包服務”。也可以從產品的發票來看是否有寫質量問題包退換等說明。詳細>>

1、量取(qu)食材(cai)

用隨機所(suo)配的量(liang)杯(bei)按機型和功能量(liang)取食材(cai)。

注(zhu)：在制作五(wu)谷(gu)豆(dou)漿(jiang)、濕豆(dou)豆(dou)漿(jiang)時(shi)，請(qing)將(jiang)量取(qu)好的(de)干(gan)黃豆(dou)清(qing)洗干(gan)凈后，進行充分浸(jin)泡。（浸(jin)泡時(shi)間為北方(fang)地(di)區(qu)春秋季8-16小時(shi)，夏季6-10小時(shi)，冬季10-16小時(shi)；南方(fang)地(di)區(qu)春秋季5-6小時(shi)，秋冬季8-9小時(shi)。）

2、杯體內(nei)加(jia)入(ru)食材

請將量取好(hao)的(de)食材或浸泡好(hao)的(de)豆子，清(qing)洗干(gan)凈后，放入杯體(ti)內(nei)。

3、杯體內加入清(qing)水

請將水加至(zhi)上、下水位(wei)線之(zhi)間。

4、安裝五(wu)谷精(jing)磨器

取五谷(gu)(gu)精磨(mo)(mo)器(qi)按照安(an)裝指示(shi)箭頭方(fang)向裝好，五谷(gu)(gu)精磨(mo)(mo)器(qi)口部與下蓋(gai)配(pei)合處應緊密無縫隙，安(an)裝完畢后，用手向下拉一下，五谷(gu)(gu)精磨(mo)(mo)器(qi)不(bu)動，說(shuo)明安(an)裝到位。

特別提示：請不要(yao)忘(wang)記安裝五(wu)谷精磨器。

5、制作豆漿

請(qing)將豆(dou)漿機頭按正確的(de)(de)位(wei)置放入杯體(ti)中（即(ji)：使杯體(ti)上(shang)的(de)(de)定位(wei)柱對齊機頭上(shang)的(de)(de)標識后插入機頭微動開(kai)關孔內，確保打開(kai)開(kai)關）插上(shang)電(dian)源線，功(gong)能指示(shi)燈全亮(liang)，按下所需的(de)(de)功(gong)能鍵(jian)，對應(ying)指示(shi)燈亮(liang)，啟動相(xiang)應(ying)的(de)(de)制漿程(cheng)序。

6、制漿完成

機器(qi)按設(she)定(ding)的(de)程序進(jin)行多(duo)次打漿(jiang)及充(chong)分熬煮后，電熱器(qi)和電機停止工作，機器(qi)發出(chu)聲光報警(jing)，提示豆漿(jiang)已做好。拔(ba)下(xia)電源插頭，即可(ke)準備(bei)飲(yin)用。

7、過濾豆漿（僅(jin)限干(gan)豆/濕豆豆漿功能）

在制作干豆/濕豆豆漿時，漿、渣一起熬煮，營養釋放更充分，用戶可根據自己的喜好，采用隨機附送的過濾網對豆漿進行過濾，可使口感更細膩。詳細>>

豆漿機(ji)清洗

1、受熱后(hou)，網罩與機(ji)頭下蓋扣合(he)出現過(guo)(guo)緊，拆卸網罩時應先用涼水將其冷卻，以免用力過(guo)(guo)大而劃傷手或(huo)弄壞網罩。

2、豆漿機(ji)不用時，請保持清(qing)潔，放于通風(feng)干燥處(chu)，進(jin)水、受潮、發霉等因素(su)容易(yi)導致電機(ji)燒(shao)壞(huai)，陽光也容易(yi)導致塑料褪(tun)色。

3、清洗(xi)機頭(tou)部分(fen)時千萬(wan)注意，不要將機頭(tou)整個浸在(zai)水中(zhong)，這樣(yang)損(sun)害機體，容(rong)易造成短路發生(sheng)危險，可用(yong)流(liu)水或清潔刷清洗(xi)刀頭(tou)部分(fen)。

4、有(you)的地區的飲用水(shui)(shui)會造(zao)成豆漿凝結(jie)成類似(si)豆腐腦(nao)的情(qing)況(kuang)，主要原因是水(shui)(shui)中所(suo)含礦物質太(tai)多，可以使用涼開水(shui)(shui)或(huo)在(zai)水(shui)(shui)中加(jia)入少量食(shi)鹽解決。

5、洗(xi)刷(shua)時，只能用水(shui)流、清潔刷(shua)沖(chong)(chong)刷(shua)機(ji)頭下半(ban)部(bu)粘附的豆(dou)漿(jiang)，切勿(wu)將機(ji)頭浸泡入水(shui)中(zhong)或水(shui)流沖(chong)(chong)洗(xi)機(ji)頭上半(ban)部(bu)分，機(ji)頭上部(bu)和(he)電源插(cha)座部(bu)分，嚴(yan)禁入水(shui)。

6、豆漿機使用完畢后(hou)，要(yao)拔下電(dian)源在(zai)進行(xing)清洗，以免有觸電(dian)的(de)危險，外(wai)殼表(biao)面弄臟時，切忌不要(yao)用滴水(shui)的(de)抹布擦(ca)拭(shi)(shi)，將抹布擰干然后(hou)進行(xing)擦(ca)拭(shi)(shi)，這樣較(jiao)為安(an)全，如果外(wai)殼嚴重弄臟，則(ze)可以用少許(xu)的(de)清潔(jie)劑(ji)進行(xing)擦(ca)拭(shi)(shi)。

7、桶(tong)內(nei)清(qing)洗，要順(shun)時針旋松，取(qu)下渣漿分離器，倒(dao)掉(diao)制漿后的(de)(de)豆渣，用(yong)清(qing)水、毛刷(shua)(shua)輕輕地(di)沖刷(shua)(shua)表面(mian)的(de)(de)豆漿纖維物(wu)。

8、如果桶(tong)內電加熱器上出(chu)現結垢(gou)，可(ke)(ke)用(yong)毛刷對(dui)其(qi)進行(xing)刷洗(xi)；若一時(shi)無(wu)法刷去(qu)，可(ke)(ke)用(yong)冷水浸泡一段時(shi)間后再行(xing)清洗(xi)，然后，倒(dao)掉清洗(xi)后的桶(tong)內余水，再稍加清水洗(xi)一下倒(dao)掉即可(ke)(ke)。也(ye)可(ke)(ke)用(yong)燒煮開(kai)水的辦去(qu)除(chu)電加熱器表面垢(gou)層。

9、豆(dou)(dou)漿(jiang)機網(wang)(wang)(wang)(wang)罩(zhao)(zhao)的(de)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)尤為重要，現在(zai)(zai)(zai)多為無網(wang)(wang)(wang)(wang)豆(dou)(dou)漿(jiang)機，可(ke)是(shi)還是(shi)要有網(wang)(wang)(wang)(wang)罩(zhao)(zhao)來(lai)篩去(qu)多余的(de)豆(dou)(dou)渣，所以，網(wang)(wang)(wang)(wang)罩(zhao)(zhao)的(de)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)應該做到及(ji)時(shi)。可(ke)用(yong)清(qing)(qing)潔刷輕(qing)輕(qing)的(de)用(yong)流水沖(chong)刷，最(zui)好是(shi)在(zai)(zai)(zai)剛做完豆(dou)(dou)漿(jiang)后(hou)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)。如果來(lai)不及(ji)，就(jiu)把網(wang)(wang)(wang)(wang)罩(zhao)(zhao)先泡在(zai)(zai)(zai)水里(li)。如果做完豆(dou)(dou)漿(jiang)后(hou)不立即清(qing)(qing)洗(xi)(xi)時(shi)間(jian)長了豆(dou)(dou)漿(jiang)里(li)面含油(you)粘(zhan)在(zai)(zai)(zai)網(wang)(wang)(wang)(wang)罩(zhao)(zhao)上，那(nei)時(shi)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)就(jiu)困難(nan)了，只能用(yong)洗(xi)(xi)潔精，或(huo)(huo)堿或(huo)(huo)者高溫水慢(man)慢(man)洗(xi)(xi)了。

豆(dou)漿機保養

1、電(dian)機(ji)保(bao)養。在(zai)榨(zha)豆漿的(de)過(guo)程中，豆漿機(ji)工(gong)(gong)作量比較大，機(ji)器和人(ren)是一樣的(de)，也需要休(xiu)(xiu)息(xi)，所以建(jian)議(yi)大家在(zai)榨(zha)完一次讓它休(xiu)(xiu)息(xi)一下(xia)，然后在(zai)進行(xing)下(xia)次工(gong)(gong)作。還有(you)就是再往里面倒(dao)水(shui)(shui)的(de)時候要注意一下(xia)，避(bi)免電(dian)機(ji)著水(shui)(shui)。

2、配件的保養。豆漿是由黃豆和水混合，最后利用豆漿機里面的刀組，進行高速切割，從而變成最后的豆漿。所以它的工作量是非常大的，所以要讓它適當的休息。詳細>>