1、按(an)模式

全自動豆漿機：是最流行的(de)豆(dou)漿(jiang)機(ji)(ji)，使用十分方便，只用將大豆(dou)放入豆(dou)漿(jiang)機(ji)(ji)中，按下開(kai)關15分鐘左右就能喝(he)上新鮮的(de)豆(dou)漿(jiang)。

石磨豆漿機：運用傳統的石(shi)磨磨豆(dou)漿的方式。

2、按(an)打(da)磨(mo)方(fang)式(shi)

包煮包磨豆漿機：就是專業豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)機(ji)，使用(yong)(yong)很(hen)方便(bian)，干豆(dou)(dou)(dou)、濕豆(dou)(dou)(dou)都(dou)能磨，且不用(yong)(yong)專門倒出來煮(zhu)，經常喝豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)可(ke)以選這(zhe)種。

榨汁攪拌復合類豆漿：是通過攪拌(ban)將大豆拌(ban)碎，并(bing)只能磨濕(shi)豆，磨好后(hou)倒出來(lai)用鍋(guo)煮。可以用來(lai)榨汁。

3、自動分(fen)離磨漿機

其特(te)點(dian)是在(zai)對(dui)原料磨(mo)碎的(de)同時，漿(jiang)和(he)渣即可在(zai)機體內自行分(fen)離出來。該機結構合(he)理，外形美觀，操(cao)作方便。具有體積小(xiao)、重量輕、嗓音低、省人(ren)員、省電力、性能穩定、質量可靠。清洗容易、移動方便等優點(dian)。

4、按功能

按豆漿機(ji)是否可以磨制五谷豆漿、干(gan)豆/濕(shi)豆豆漿、果蔬(shu)冷飲、米(mi)糊和玉米(mi)汁(zhi)等口味的飲品，豆漿機(ji)幾乎都能完(wan)成這些功能。

5、按用(yong)途

家用豆漿機：用(yong)在一般的(de)家庭(ting)，可以按自家的(de)人口數來選(xuan)擇(ze)豆(dou)漿機的(de)容量。

商用豆漿機：使用(yong)在人數相對(dui)較(jiao)多的(de)場合，比如酒(jiu)店、快餐店等(deng)公共場合，造價比家用(yong)豆(dou)漿機更昂(ang)貴(gui)，構造更復雜，具有很(hen)好的(de)穩定(ding)性。

6、有(you)無網型

有網型豆漿機：市場存在(zai)時間(jian)較(jiao)長，網(wang)的(de)材質從(cong)絲狀網(wang)到(dao)不(bu)銹鋼網(wang)。特點：有網(wang)精(jing)磨，豆(dou)漿細膩，電機的(de)使用(yong)時間(jian)較(jiao)長；不(bu)易清洗(xi)。

無網型豆漿機：是隨著豆漿機(ji)技(ji)術發展應(ying)運而(er)生(sheng)的，去掉不銹鋼網，而(er)且新(xin)技(ji)術下還增加(jia)了(le)底(di)盤加(jia)熱機(ji)型。特(te)點：無網，豆漿較(jiao)粗糙，電機(ji)的使用時(shi)間(jian)較(jiao)短；易清洗。

7、按加(jia)熱方式(shi)

底盤式加熱：底盤(pan)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)的(de)機器一般是雙層(ceng)(ceng)杯體(ti)，底盤(pan)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)之后通(tong)過雙層(ceng)(ceng)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)隔(ge)層(ceng)(ceng)將熱(re)(re)均勻(yun)導出，整個杯體(ti)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)豆(dou)漿，豆(dou)漿更(geng)香濃。市面(mian)上的(de)大部分豆(dou)漿機都采(cai)用了底盤(pan)式加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)。特點(dian)：口感更(geng)香濃，價(jia)格比較便宜，加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)速度快，但容易糊底。

立體環繞加熱：這種加(jia)熱(re)(re)方式和(he)底(di)盤加(jia)熱(re)(re)差不(bu)(bu)多，只不(bu)(bu)過立體式加(jia)熱(re)(re)是(shi)在杯壁上(shang)加(jia)了一圈加(jia)熱(re)(re)絲，加(jia)熱(re)(re)更(geng)均(jun)勻，常見(jian)于高(gao)端豆漿機，性價比不(bu)(bu)高(gao)。特(te)點：不(bu)(bu)易糊底(di)，容易清洗，營養釋(shi)放更(geng)充分，但(dan)價格稍高(gao)。

加熱管加熱：利用一個外置的可見的加熱管進行加熱。現在市面上比較少見，基本上都在低端的豆漿機中使用。缺點比較多，加熱管易損壞，不安全，加熱不均，不易清洗。不建議購買。詳細>>

1、看品牌一(yi)般來講，專(zhuan)(zhuan)業(ye)品(pin)牌豆(dou)漿機(ji)都(dou)是(shi)經過了多年的商場查驗，功用相對來說是(shi)比較為完善和優(you)勝的。專(zhuan)(zhuan)業(ye)的品(pin)牌豆(dou)漿機(ji)對技術含量(liang)(liang)有一(yi)定(ding)的需要，無論是(shi)從選質(zhi)料(liao)量(liang)(liang)、電機(ji)、刀具、過濾(lv)網、電腦控制系(xi)統都(dou)進行(xing)過嚴(yan)峻檢測，不(bu)只商品(pin)運用安全，制作(zuo)出(chu)來的豆(dou)漿質(zhi)量(liang)(liang)也有保障。

2、看質量豆(dou)漿(jiang)機的(de)質量(liang)應從其(qi)材(cai)質和零配件方面來看，比如看下豆(dou)漿(jiang)機的(de)杯(bei)身材(cai)質，以(yi)及電子(zi)元(yuan)件是否耐用(yong)等(deng)方面，質量(liang)好的(de)豆(dou)漿(jiang)機，價格也會比較高，使(shi)用(yong)壽命較長。

3、看款(kuan)式目前市(shi)場上(shang)有網(wang)(wang)型(xing)和無網(wang)(wang)型(xing)兩種豆(dou)漿機(ji)，有網(wang)(wang)型(xing)家用豆(dou)漿機(ji)有網(wang)(wang)精磨，豆(dou)漿細膩，時間(jian)較長，不易(yi)清(qing)(qing)洗(xi)；無網(wang)(wang)型(xing)家用豆(dou)漿機(ji)制作的(de)豆(dou)漿粗糙，時間(jian)較短，更容易(yi)清(qing)(qing)洗(xi)。

4、看(kan)功用現(xian)在豆漿(jiang)(jiang)機的功能(neng)也(ye)越(yue)(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)(yue)多(duo)。“文火熬煮技(ji)術(shu)(shu)”、“濃(nong)香技(ji)術(shu)(shu)”、“智能(neng)不(bu)粘技(ji)術(shu)(shu)”等越(yue)(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)(yue)人(ren)性化(hua)，做出的豆漿(jiang)(jiang)也(ye)越(yue)(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)(yue)香醇。

5、看加熱方式(shi)豆漿(jiang)機也有不(bu)同的加(jia)熱方(fang)式(shi)，其中底盤式(shi)加(jia)熱的速(su)度(du)會比較(jiao)(jiao)快，但容易(yi)熬糊；而立(li)體環(huan)繞的受熱會更(geng)加(jia)均勻，缺(que)點是(shi)價格(ge)比較(jiao)(jiao)貴一些，不(bu)過兩者的加(jia)熱效果總體來看差不(bu)多(duo)。

6、看容量(liang)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)漿機(ji)具有很多種規(gui)格，可以(yi)根據(ju)家庭人(ren)(ren)(ren)數(shu)來(lai)選購相應容積(ji)的(de)(de)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)漿機(ji)，如果是(shi)3個(ge)人(ren)(ren)(ren)以(yi)下的(de)(de)話(hua)，則(ze)可以(yi)選擇0.8~1.1L的(de)(de)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)漿機(ji)，可以(yi)做出(chu)3碗左右(you)的(de)(de)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)漿。4~5個(ge)人(ren)(ren)(ren)的(de)(de)話(hua)就選擇1.2~1.3L的(de)(de)容積(ji)的(de)(de)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)漿機(ji)，5個(ge)人(ren)(ren)(ren)以(yi)上(shang)則(ze)選擇1.4~1.6L以(yi)上(shang)的(de)(de)。如果是(shi)家庭使用的(de)(de)話(hua)，最好是(shi)買(mai)小型豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)漿機(ji)即可，因為榨出(chu)來(lai)的(de)(de)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)漿不宜存(cun)放(fang)，而且(qie)放(fang)置(zhi)越長越容易滋生細菌(jun)。

7、看內膽材(cai)質豆漿(jiang)機的內膽有(you)很多種材(cai)質(zhi)(zhi)，比(bi)(bi)如有(you)塑料材(cai)質(zhi)(zhi)、不(bu)銹鋼材(cai)質(zhi)(zhi)和食品級(ji)材(cai)質(zhi)(zhi)，最好(hao)(hao)選(xuan)擇304不(bu)銹鋼材(cai)質(zhi)(zhi)的內膽，其防腐蝕(shi)性(xing)能(neng)比(bi)(bi)較高，而且性(xing)價比(bi)(bi)高。而塑料材(cai)質(zhi)(zhi)的豆漿(jiang)機最好(hao)(hao)不(bu)要使用(yong)，雖然(ran)價格便宜，但不(bu)衛生。如果豆漿(jiang)機的材(cai)質(zhi)(zhi)硬度不(bu)夠(gou)的話，那么使用(yong)壽(shou)命就(jiu)會縮短。

8、看刀片粉碎效果(guo)電機的(de)性能和刀(dao)(dao)片的(de)設計是否(fou)合理決定了豆子粉碎的(de)程度(du)，決定了豆漿(jiang)出漿(jiang)率的(de)高低，電機是豆漿(jiang)機的(de)核心(xin)(xin)部(bu)件，性能至關重要(yao)。另外好的(de)刀(dao)(dao)片應(ying)該具有一(yi)定的(de)螺旋傾斜角度(du)，這樣刀(dao)(dao)片旋轉起(qi)來后(hou)在一(yi)個立體空(kong)間碎豆，不僅(jin)碎豆徹底，還能產生(sheng)巨大的(de)離(li)心(xin)(xin)力甩漿(jiang)，將(jiang)豆中的(de)營養(yang)分(fen)釋放出來。而平面刀(dao)(dao)片僅(jin)在一(yi)個平面上(shang)旋轉碎豆，效果不是很好。

9、看售后服務(wu)在購買豆漿機的時候可以咨詢下賣家有無售后維修點，也就是賣家是否對售賣產品推出“三包服務”。也可以從產品的發票來看是否有寫質量問題包退換等說明。詳細>>

1、量取食材

用(yong)隨機所配的量杯按機型和功能量取食(shi)材。

注：在制作五谷豆(dou)漿(jiang)、濕豆(dou)豆(dou)漿(jiang)時(shi)(shi)，請將(jiang)量取好的(de)干(gan)黃(huang)豆(dou)清洗干(gan)凈后，進行充分浸泡。（浸泡時(shi)(shi)間為北(bei)方(fang)地區春秋(qiu)季(ji)(ji)8-16小時(shi)(shi)，夏季(ji)(ji)6-10小時(shi)(shi)，冬季(ji)(ji)10-16小時(shi)(shi)；南方(fang)地區春秋(qiu)季(ji)(ji)5-6小時(shi)(shi)，秋(qiu)冬季(ji)(ji)8-9小時(shi)(shi)。）

2、杯體(ti)內加入(ru)食材

請(qing)將量取好(hao)的食材或浸泡好(hao)的豆子，清洗干凈后，放入杯(bei)體內。

3、杯體內加入清(qing)水

請將水加至上、下水位線(xian)之間。

4、安裝五谷精磨器

取五谷精磨器(qi)按照安裝(zhuang)指示箭頭方向(xiang)裝(zhuang)好(hao)，五谷精磨器(qi)口部(bu)與下(xia)蓋配(pei)合處應緊(jin)密(mi)無縫隙(xi)，安裝(zhuang)完畢后，用手向(xiang)下(xia)拉一下(xia)，五谷精磨器(qi)不動，說明安裝(zhuang)到位。

特別提示(shi)：請不要(yao)忘記安裝五(wu)谷精磨(mo)器(qi)。

5、制(zhi)作豆漿

請將豆(dou)漿機頭(tou)按(an)正(zheng)確(que)的(de)位(wei)置放入杯(bei)體中（即：使杯(bei)體上的(de)定位(wei)柱對齊機頭(tou)上的(de)標識后插(cha)入機頭(tou)微動開關(guan)孔內，確(que)保(bao)打開開關(guan)）插(cha)上電(dian)源線，功(gong)能(neng)指示(shi)燈(deng)全亮，按(an)下所(suo)需(xu)的(de)功(gong)能(neng)鍵，對應(ying)指示(shi)燈(deng)亮，啟動相應(ying)的(de)制漿程序(xu)。

6、制漿完成

機器按設定的程序(xu)進行(xing)多次(ci)打漿及充分熬煮后，電熱器和電機停止工作，機器發出聲光報警，提(ti)示豆漿已做好(hao)。拔下(xia)電源插頭，即(ji)可(ke)準備飲用(yong)。

7、過(guo)濾豆漿（僅限干豆(dou)/濕豆(dou)豆(dou)漿功能）

在制作干豆/濕豆豆漿時，漿、渣一起熬煮，營養釋放更充分，用戶可根據自己的喜好，采用隨機附送的過濾網對豆漿進行過濾，可使口感更細膩。詳細>>

豆漿機清洗(xi)

1、受熱后，網罩與機頭下蓋扣合出(chu)現過(guo)緊(jin)，拆卸網罩時應(ying)先用涼水將(jiang)其冷卻，以免(mian)用力過(guo)大(da)而劃(hua)傷手(shou)或弄壞(huai)網罩。

2、豆(dou)漿機不用時，請保持清潔，放于通風干燥處，進(jin)水(shui)、受潮、發霉等(deng)因素容(rong)易(yi)導致電機燒壞，陽光也(ye)容(rong)易(yi)導致塑料褪色。

3、清(qing)洗機(ji)頭部分(fen)時(shi)千萬(wan)注意，不要將機(ji)頭整個浸在水(shui)中，這樣損(sun)害機(ji)體，容易造(zao)成短路發生(sheng)危險，可用流水(shui)或清(qing)潔刷清(qing)洗刀(dao)頭部分(fen)。

4、有的地區的飲用水(shui)會(hui)造成豆漿凝結(jie)成類似豆腐腦的情況，主要原因是水(shui)中所含(han)礦物(wu)質太多，可以(yi)使(shi)用涼(liang)開水(shui)或在水(shui)中加入少量食鹽解決。

5、洗刷時，只能(neng)用水(shui)流、清潔刷沖刷機頭(tou)下半部(bu)(bu)粘附的豆漿(jiang)，切勿將機頭(tou)浸泡入水(shui)中或水(shui)流沖洗機頭(tou)上(shang)半部(bu)(bu)分(fen)(fen)，機頭(tou)上(shang)部(bu)(bu)和電源(yuan)插(cha)座部(bu)(bu)分(fen)(fen)，嚴禁入水(shui)。

6、豆漿機使用完(wan)畢(bi)后(hou)，要拔下電源在進(jin)行清(qing)洗，以免有觸電的危險，外(wai)(wai)殼表面弄臟(zang)時，切(qie)忌不要用滴水(shui)的抹布擦拭(shi)，將抹布擰干然后(hou)進(jin)行擦拭(shi)，這樣(yang)較(jiao)為安全，如果外(wai)(wai)殼嚴重弄臟(zang)，則可以用少許的清(qing)潔劑進(jin)行擦拭(shi)。

7、桶內清(qing)洗(xi)，要(yao)順(shun)時針旋松，取(qu)下渣漿分離器，倒掉制(zhi)漿后的(de)豆渣，用清(qing)水、毛(mao)刷(shua)輕(qing)輕(qing)地沖刷(shua)表面的(de)豆漿纖(xian)維(wei)物(wu)。

8、如果桶內電加熱(re)器上出(chu)現結(jie)垢(gou)，可(ke)用(yong)毛刷對(dui)其進行(xing)刷洗(xi)；若一時無法(fa)刷去，可(ke)用(yong)冷水浸(jin)泡(pao)一段時間后(hou)再(zai)行(xing)清(qing)洗(xi)，然后(hou)，倒掉清(qing)洗(xi)后(hou)的桶內余水，再(zai)稍加清(qing)水洗(xi)一下倒掉即可(ke)。也可(ke)用(yong)燒(shao)煮開水的辦(ban)去除電加熱(re)器表面垢(gou)層。

9、豆(dou)漿機網(wang)罩(zhao)的清(qing)洗(xi)(xi)(xi)尤(you)為重(zhong)要(yao)，現在(zai)多為無網(wang)豆(dou)漿機，可(ke)是(shi)還是(shi)要(yao)有(you)網(wang)罩(zhao)來(lai)篩去多余(yu)的豆(dou)渣，所以，網(wang)罩(zhao)的清(qing)洗(xi)(xi)(xi)應(ying)該做(zuo)到及(ji)時(shi)。可(ke)用清(qing)潔刷輕輕的用流(liu)水(shui)(shui)沖刷，最(zui)好是(shi)在(zai)剛做(zuo)完豆(dou)漿后(hou)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)。如果(guo)來(lai)不及(ji)，就把網(wang)罩(zhao)先(xian)泡在(zai)水(shui)(shui)里(li)。如果(guo)做(zuo)完豆(dou)漿后(hou)不立即清(qing)洗(xi)(xi)(xi)時(shi)間長了豆(dou)漿里(li)面含油粘(zhan)在(zai)網(wang)罩(zhao)上，那時(shi)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)就困難了，只能(neng)用洗(xi)(xi)(xi)潔精，或堿或者高(gao)溫水(shui)(shui)慢慢洗(xi)(xi)(xi)了。

豆漿機保養(yang)

1、電(dian)機(ji)保養。在(zai)榨豆漿(jiang)(jiang)的(de)過程(cheng)中，豆漿(jiang)(jiang)機(ji)工(gong)作(zuo)量比較大，機(ji)器和人是一(yi)(yi)樣的(de)，也需(xu)要休息(xi)，所(suo)以建議(yi)大家(jia)在(zai)榨完一(yi)(yi)次(ci)讓它(ta)休息(xi)一(yi)(yi)下，然后在(zai)進行下次(ci)工(gong)作(zuo)。還有就(jiu)是再往(wang)里面倒水(shui)的(de)時(shi)候要注意一(yi)(yi)下，避免電(dian)機(ji)著水(shui)。

2、配件的保養。豆漿是由黃豆和水混合，最后利用豆漿機里面的刀組，進行高速切割，從而變成最后的豆漿。所以它的工作量是非常大的，所以要讓它適當的休息。詳細>>