喝五谷雜糧豆漿有哪些好處
1、加快新陳代謝
五谷(gu)雜(za)(za)糧(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)豆漿對(dui)人體(ti)的(de)好處(chu)主要表現(xian)在五谷(gu)雜(za)(za)糧(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)可以促(cu)進(jin)人體(ti)的(de)新(xin)陳代(dai)謝。五谷(gu)雜(za)(za)糧(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)當(dang)中有(you)細(xi)糧(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)和粗(cu)糧(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)之分(fen)。粗(cu)細(xi)糧(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)兩(liang)者相(xiang)匹配,能夠促(cu)進(jin)人體(ti)內(nei)的(de)新(xin)陳代(dai)謝,因為(wei)在各種(zhong)五谷(gu)雜(za)(za)糧(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)當(dang)中,有(you)比較豐(feng)富(fu)的(de)膳(shan)食(shi)纖(xian)維,膳(shan)食(shi)纖(xian)維是促(cu)進(jin)人體(ti)腸道(dao)蠕(ru)動(dong)的(de)主要元素之一,經常性的(de)喝五谷(gu)雜(za)(za)糧(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)豆漿,能夠讓人體(ti)新(xin)陳代(dai)謝加快,對(dui)于部分(fen)減肥人士來(lai)說,是必不可少的(de)。
2、美容護膚
在五(wu)谷(gu)雜糧(liang)當中還(huan)有(you)比較豐富的(de)(de)(de)蛋白(bai)(bai)元素,所以(yi)經(jing)常(chang)性的(de)(de)(de)喝五(wu)谷(gu)雜糧(liang)豆漿,不僅可以(yi)促(cu)進人體的(de)(de)(de)新(xin)陳代謝,而且(qie)還(huan)能夠起到(dao)美容(rong)養顏的(de)(de)(de)功效。很多的(de)(de)(de)谷(gu)物(wu)當中,其實都有(you)非常(chang)豐富的(de)(de)(de)膠(jiao)原蛋白(bai)(bai),膠(jiao)原蛋白(bai)(bai)的(de)(de)(de)補充才(cai)能夠使(shi)人整張(zhang)臉,看起來非常(chang)的(de)(de)(de)年(nian)輕(qing)。
有部(bu)分演員為了(le)維持自己(ji)的(de)美貌,每天(tian)都會早上(shang)起來準時喝(he)上(shang)一(yi)杯(bei)豆(dou)(dou)漿,這是非常(chang)有必要的(de)。對于部(bu)分比較注重保(bao)養的(de)人來說,一(yi)天(tian)可以喝(he)2到3杯(bei)豆(dou)(dou)漿。這樣不僅補充了(le)膠原蛋白(bai),也促進了(le)體內新陳代謝的(de)速度,能(neng)夠起到塑身和養顏的(de)功效。
3、幫助病人恢復
其實不(bu)管(guan)是住不(bu)注重這些,都(dou)是應該(gai)要(yao)經常喝(he)五谷(gu)雜糧豆漿(jiang)的,因為(wei)有些病人在(zai)生病之后多(duo)喝(he)五谷(gu)雜糧,豆漿(jiang)也可以(yi)補(bu)充人體的熱量,使(shi)人起到強(qiang)烈的飽腹(fu)感(gan),對于一(yi)些剛(gang)剛(gang)大病初(chu)愈的人來說(shuo),補(bu)充膳食(shi)(shi)纖維(wei)比補(bu)充任何一(yi)種營養物(wu)(wu)質(zhi)都(dou)要(yao)更重要(yao),有些人平時只注重多(duo)吃一(yi)些高(gao)蛋白的食(shi)(shi)物(wu)(wu),但是卻(que)往往遺(yi)忘了膳食(shi)(shi)纖維(wei),所以(yi)現在(zai)犯病的人越(yue)來越(yue)多(duo),只有多(duo)吃膳食(shi)(shi)纖維(wei)豐富的食(shi)(shi)物(wu)(wu),才能(neng)夠保證人體所需。
五谷豆漿配料做法
1、黃豆漿
用料:黃豆(dou)85克,水(shui)1200毫升(sheng)(容量(liang)可根據個人需要隨意增減(jian)),糖適(shi)量(liang)。
2、功效(xiao):補虛、清熱化痰(tan)、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。
建議:加3-5粒杏仁(ren)于用料中,則所熬豆漿更(geng)鮮、更(geng)濃。
2、花生豆奶
用料:黃(huang)豆、花生各45克(ke),牛奶(nai)200克(ke),水1200毫升,糖適量。
制作:黃(huang)豆(dou)浸泡6-16小時(shi),備用;把浸泡過的黃(huang)豆(dou)、花生放入(ru)(ru)豆(dou)漿機(ji),加(jia)入(ru)(ru)適量水,打碎煮熟,再(zai)用豆(dou)漿濾(lv)網(wang)過濾(lv)后即(ji)可食用。
功(gong)效:潤膚,盒肺氣、補虛。
3、芝麻黑豆漿
用(yong)料:黑芝麻、花生(sheng)各10克(ke),黑豆80克(ke),水1200毫升,糖(tang)適量。
制作(zuo):將花生與黑豆(dou)浸泡6-16小時(shi),備用(yong);將黑芝麻與浸泡過的花生、黑豆(dou)一起放(fang)入豆(dou)漿機,加(jia)入適量水,打碎煮熟(shu),再用(yong)豆(dou)漿濾(lv)網過濾(lv)后即可食用(yong)。
功效(xiao):烏發養發,潤膚美顏(yan),補肺盒氣(qi),滋補肝腎、潤腸(chang)通便(bian)、養血增(zeng)乳。
4、豆漿冰糖米粥
用料(liao):黃豆85克,大米與冰(bing)糖各50克,水1200毫(hao)升(sheng)。
制作(zuo):先照第1種方(fang)法(fa)制作(zuo)好(hao)黃豆(dou)(dou)漿,再(zai)將黃豆(dou)(dou)漿與米(可浸泡(pao)半個小(xiao)時)、冰糖一起放入鍋內,慢(man)火(huo)熬煮(zhu)到粘(zhan)稠狀即可。
功效:養(yang)顏潤(run)肺(fei),盒肺(fei)氣。
5、芝麻蜂蜜豆漿
用料:豆漿(jiang)70克,黑(hei)芝(zhi)麻20克,蜂蜜40克,水1200毫(hao)升。
制(zhi)作:黃豆(dou)浸(jin)泡(pao)6-16小時,備用(yong);將黑芝麻與浸(jin)泡(pao)過(guo)的黃豆(dou)放入豆(dou)漿機(ji),加入適量水,打(da)碎煮熟,再用(yong)豆(dou)漿濾網過(guo)濾后(hou)即可食用(yong)。
功(gong)效:養顏潤膚、烏發養發。
6、黑芝麻糊
用料:蜂蜜1勺(shao),黑芝(zhi)麻20克,黃豆60克,清(qing)水適量(liang),糖適量(liang)。
制法:黃(huang)豆浸泡6-16小時,備(bei)用(yong);將黑芝麻與泡好的黃(huang)豆一起放入豆漿機,加(jia)(jia)入適(shi)量(liang)水(shui),打碎煮熟,再用(yong)豆漿濾(lv)網(wang)過(guo)濾(lv),稍涼后加(jia)(jia)入蜂蜜即可(ke)。
功(gong)效:養顏美容、益智健腦。
7、五豆豆漿
用料:黃豆(dou)(dou)30克(ke),黑豆(dou)(dou)10克(ke),青豆(dou)(dou)10克(ke),豌豆(dou)(dou)10克(ke),花生米10克(ke),水1200毫升,糖適(shi)量。
制法:五種豆類浸泡(pao)6-16小(xiao)時(shi),備(bei)用;將浸泡(pao)好的五豆一起放入豆漿機,加(jia)入適(shi)量(liang)水,打(da)碎煮熟,再用豆漿濾網過濾后(hou)即可食(shi)用。
功效:降(jiang)脂降(jiang)壓、強筋健(jian)脾、保(bao)護心血管。
8、枸杞豆漿
用料:黃豆(dou)60克,枸杞10克,水1200毫(hao)升(sheng),糖(tang)適量。
制法(fa):黃豆(dou)浸(jin)泡(pao)6-16小時,備用;將泡(pao)好(hao)的黃豆(dou)和(he)枸杞一起放入(ru)豆(dou)漿機(ji),加入(ru)適量水(shui),打碎(sui)煮熟,再用豆(dou)漿濾(lv)網過濾(lv)后即可食用。
功(gong)效(xiao):滋(zi)補(bu)肝腎、益精明(ming)目、增強(qiang)免疫能(neng)力。
9、紅棗枸杞豆漿
用料(liao):黃(huang)豆(dou)45克,紅棗15克,枸杞10克,水1200毫升,糖適量。
制法:黃豆(dou)浸(jin)泡6-16小時;將紅(hong)棗(zao)洗(xi)凈去核,枸杞洗(xi)凈備用;將泡好的黃豆(dou)、紅(hong)棗(zao)和枸杞一起放入豆(dou)漿機,加入適量(liang)水(shui),打碎煮熟,再用豆(dou)漿濾網過濾后即可食用。
功效:補(bu)虛(xu)益氣、安神補(bu)腎、改善心肌營養、防治心血(xue)管疾病。
10、紅棗蓮子豆漿
用料:紅(hong)棗(去核)15克(ke),蓮子(zi)肉15克(ke),黃豆50克(ke),白(bai)糖50克(ke),清水(shui)適量(liang),糖適量(liang)。
制法:黃豆浸(jin)泡6-16小時;將蓮(lian)子肉泡至發軟;將紅棗(zao)洗(xi)凈與蓮(lian)子肉、黃豆一起放入(ru)豆漿機,加入(ru)適量水,打碎(sui)煮熟,再用豆漿濾(lv)網過濾(lv);趁熱往(wang)杯內加入(ru)白糖,攪勻(yun)即(ji)成;不愿喝甜的也可以不加糖。
功效:滋(zi)陰益氣、養(yang)血安(an)神、補脾胃(wei)、清熱解毒。
五谷雜糧豆漿內食用禁忌
1、如果空腹(fu)飲豆(dou)漿(jiang),豆(dou)漿(jiang)里的(de)蛋白質大(da)都會(hui)在人體內轉化(hua)為熱量而被消耗(hao)掉(diao),營養就會(hui)大(da)打(da)折容扣,因此,飲豆(dou)漿(jiang)時最好吃些面包、饅頭等淀粉類食品。
2、豆漿(jiang)中(zhong)不能沖入(ru)雞蛋,因為蛋清會(hui)與(yu)豆漿(jiang)里(li)的(de)(de)胰蛋白結(jie)合產生不易被人(ren)體吸收(shou)的(de)(de)物(wu)質。
3、豆漿性平偏寒,因此常(chang)飲后有(you)反胃、噯氣、腹瀉、腹脹的(de)(de)人(ren),以及夜(ye)間尿頻(pin)、遺(yi)精的(de)(de)人(ren),均(jun)不宜飲用豆漿。另外,豆漿中的(de)(de)嘌(piao)呤(ling)含量高,痛(tong)風病人(ren)也不宜飲用。