【江(jiang)門(men)文(wen)化】江(jiang)門(men)風土人(ren)情 江(jiang)門(men)歷(li)史(shi)文(wen)化 江(jiang)門(men)傳統節日

江門歷史文化

江門市(shi)，約形成于14世紀(ji)元(yuan)末明初，至今已有600多年(nian)的歷史。是五邑地區的政治、經濟、文化中心，全國著名僑(qiao)鄉的首府。

江(jiang)(jiang)門市(shi)區因地處西江(jiang)(jiang)與其支(zhi)流──蓬江(jiang)(jiang)的(de)會合處，江(jiang)(jiang)南的(de)煙(yan)墩山(shan)和江(jiang)(jiang)北的(de)蓬萊(lai)山(shan)對(dui)峙如門，故(gu)名江(jiang)(jiang)門。

早在元末明初（公元1368~1388年），這里便(bian)形(xing)成墟(xu)集。十七世紀初，江門墟(xu)因商貿而興(xing)盛，逐(zhu)漸成為珠江三角洲的一個貿易(yi)中(zhong)心，西江中(zhong)下游一帶的商品多(duo)在此地集散。1904年，江門被辟(pi)為(wei)對(dui)外通商口岸，設(she)江門北街(jie)海(hai)關，為(wei)廣東八大關之一。西(xi)方近代工業(ye)與文(wen)化也隨之引入(ru)和發展(zhan)。1925年，江(jiang)門定為省轄市。1931年(nian)撤(che)銷市建制，復歸新會(hui)縣轄。

1949年10月23日江門解放。1951年1月江門改(gai)為省轄市。以后(hou)又先后(hou)分屬過粵中行(xing)署、肇慶專區(qu)、佛山專區(qu)管轄。1983年，江(jiang)(jiang)門(men)市(shi)(shi)定(ding)為省轄地級市(shi)(shi)，實行市(shi)(shi)管縣新體制，下轄新會、臺山(shan)、開(kai)平、恩平、鶴山(shan)和陽(yang)(yang)江(jiang)(jiang)、陽(yang)(yang)春7縣(xian)。1988年，陽江(jiang)、陽春分(fen)出另設陽江(jiang)市。1992年(nian)至1994年五(wu)縣先后撤縣設市，由江門市代(dai)管。2002年9月撤銷縣級新(xin)會(hui)(hui)(hui)市設(she)立江(jiang)門市新(xin)會(hui)(hui)(hui)區，新(xin)會(hui)(hui)(hui)區轄原(yuan)縣級新(xin)會(hui)(hui)(hui)市的會(hui)(hui)(hui)城鎮(zhen)(zhen)(zhen)、大澤(ze)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、司前鎮(zhen)(zhen)(zhen)、沙(sha)堆鎮(zhen)(zhen)(zhen)、古井鎮(zhen)(zhen)(zhen)、三江(jiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、崖門鎮(zhen)(zhen)(zhen)、雙(shuang)水鎮(zhen)(zhen)(zhen)、羅坑(keng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、大鰲鎮(zhen)(zhen)(zhen)、睦洲鎮(zhen)(zhen)(zhen)，區人民政府駐會(hui)(hui)(hui)城鎮(zhen)(zhen)(zhen)，將原(yuan)縣級新(xin)會(hui)(hui)(hui)市的棠下鎮(zhen)(zhen)(zhen)、荷(he)塘鎮(zhen)(zhen)(zhen)、杜阮鎮(zhen)(zhen)(zhen)劃(hua)歸江(jiang)門市蓬江(jiang)區管轄。

江門(men)市(shi)現轄(xia)蓬江、江海、新(xin)會三區及臺山、開平、鶴山、恩(en)平四個(ge)縣級市(shi)，轄(xia)區范圍(wei)俗(su)稱“五邑(yi)(yi)”。共(gong)同(tong)的歷史，同(tong)出一宗的地緣人緣，加上海外對五邑(yi)(yi)的影響，使江門(men)五邑(yi)(yi)展現出豐富的民俗(su)風情。

江門五邑是全國著名僑鄉，有“中國第一僑鄉”之美譽。祖籍江門的華僑、華人和港澳臺同胞現已達376萬，分布在全世界五大州107個國家(jia)和(he)地(di)(di)區(qu)。江門五邑籍華(hua)(hua)僑、華(hua)(hua)人中(zhong)，分布在亞洲地(di)(di)區(qu)的(de)占20%，美洲占70%。

近年來，江(jiang)門市(shi)大手描繪藍圖(tu)，不斷加大城(cheng)(cheng)建資金(jin)投入，陸(lu)續完成一批重大城(cheng)(cheng)建項目(mu)，包括有(you)：東湖公(gong)園(yuan)、東湖廣(guang)場、五邑華僑廣(guang)場、院士路、長堤風貌街、釜山公(gong)園(yuan)、玉湖公(gong)園(yuan)、體(ti)育公(gong)園(yuan)、名人廣(guang)場、岡(gang)州(zhou)廣(guang)場等，城(cheng)(cheng)市(shi)功能進一步完善，城(cheng)(cheng)市(shi)面貌日新(xin)月異。

到了江門(men)，最不可(ke)不看的就是遍布在(zai)鄉(xiang)(xiang)間、竹林間的碉(diao)(diao)(diao)樓。在(zai)成片開(kai)闊的綠色稻田里，彎曲的小河緩緩流(liu)過，密實挺拔的竹林中(zhong)坐落著風格各異的碉(diao)(diao)(diao)樓，每一(yi)座碉(diao)(diao)(diao)樓的都有(you)著一(yi)段動人的故事(shi)……尋跡碉(diao)(diao)(diao)樓，就像打開(kai)一(yi)幅幅僑鄉(xiang)(xiang)畫(hua)卷，走進一(yi)幕幕歷(li)史往事(shi)。

除(chu)了碉樓(lou)以外(wai)，江(jiang)門(men)(men)山(shan)水園(yuan)林比比皆是。最新(xin)(xin)評出的(de)(de)(de)江(jiang)門(men)(men)僑鄉八景是：江(jiang)門(men)(men)東湖公(gong)園(yuan)的(de)(de)(de)“東湖倩(qian)影”、新(xin)(xin)會天(tian)馬村的(de)(de)(de)“小鳥天(tian)堂(tang)”、新(xin)(xin)會圭(gui)峰山(shan)風景區(qu)的(de)(de)(de)“圭(gui)峰疊(die)翠(cui)”、臺山(shan)上下川(chuan)島海濱旅游區(qu)的(de)(de)(de)“川(chuan)島風情”、開(kai)平(ping)(ping)塘口鎮的(de)(de)(de)“立園(yuan)春曉”、開(kai)平(ping)(ping)的(de)(de)(de)“碉樓(lou)奇觀”、恩平(ping)(ping)的(de)(de)(de)“溫泉仙境(jing)”、鶴山(shan)大(da)雁山(shan)風景區(qu)的(de)(de)(de)“雁影波光(guang)”等。

江門當地特色

江門五邑五月龍船搶大標

“四(si)月(yue)龍(long)頭隨街(jie)繞(rao)，五月(yue)龍(long)船(chuan)搶大標。”這兩句歲時歌，百多年來在(zai)江(jiang)(jiang)門(men)五邑(yi)廣泛傳唱，可見端午節斗龍(long)船(chuan)在(zai)我市(shi)風(feng)氣(qi)之盛，歷史(shi)之長。江(jiang)(jiang)門(men)市(shi)境內有錦江(jiang)(jiang)、潭江(jiang)(jiang)、西江(jiang)(jiang)三條大流(liu)貫(guan)。鶴山(shan)、新會地處西江(jiang)(jiang)下游，河涌縱(zong)橫，水(shui)網(wang)密布。農民通曉水(shui)性(xing)，扒艇出入，斗龍(long)戲水(shui)，得其所樂(le)。

五(wu)邑的龍(long)船，亦叫龍(long)舟，以船首龍(long)頭的顏色(se)區分，有紅(hong)(hong)(hong)(hong)龍(long)、黃龍(long)、白龍(long)、黑(hei)龍(long)、銀龍(long)、金龍(long)、綠龍(long)、灰龍(long)等。紅(hong)(hong)(hong)(hong)龍(long)的橈(rao)手一律(lv)穿紅(hong)(hong)(hong)(hong)色(se)紗衫、用(yong)(yong)紅(hong)(hong)(hong)(hong)色(se)橈(rao)槳。余此類推。遠(yuan)遠(yuan)望去，江中龍(long)船顏色(se)各異，易(yi)(yi)于識別，煞是好看。龍(long)船的制作十(shi)分講究(jiu)，均以數(shu)丈長的原枝坤甸木(mu)(mu)作龍(long)骨，取其(qi)木(mu)(mu)質(zhi)堅(jian)韌(ren)不易(yi)(yi)滲水，耐浸耐碰。但(dan)坤甸木(mu)(mu)忌北風和日曬，平時(shi)(shi)龍(long)船埋藏于河底淤泥中，用(yong)(yong)時(shi)(shi)才起出。

起龍

把埋藏于河中的龍(long)(long)(long)(long)船(chuan)(chuan)(chuan)起出(chu)，叫(jiao)“起龍(long)(long)(long)(long)”，也(ye)(ye)叫(jiao)“出(chu)水(shui)龍(long)(long)(long)(long)”。起龍(long)(long)(long)(long)一(yi)(yi)般在浴佛(fo)節（農(nong)歷四月初八(ba)）舉行(xing)，也(ye)(ye)有(you)另行(xing)擇日(ri)的。此(ci)(ci)時天氣暖和，洪潦勃發，淤泥(ni)受到(dao)潮水(shui)沖刷，龍(long)(long)(long)(long)船(chuan)(chuan)(chuan)松動，人(ren)(ren)(ren)(ren)們(men)見些現象，又(you)聽(ting)到(dao)潮聲陣(zhen)陣(zhen)，便說：“龍(long)(long)(long)(long)舟(zhou)(zhou)(zhou)鼓響，龍(long)(long)(long)(long)抬頭(tou)了。”于是(shi)，由(you)鄉中父(fu)老(lao)主(zhu)持(chi)拜祭，把龍(long)(long)(long)(long)頭(tou)、龍(long)(long)(long)(long)尾請出(chu)。一(yi)(yi)人(ren)(ren)(ren)(ren)舞(wu)龍(long)(long)(long)(long)頭(tou)，一(yi)(yi)人(ren)(ren)(ren)(ren)舞(wu)龍(long)(long)(long)(long)尾，巡游于街巷(xiang)之中，舞(wu)進(jin)各(ge)家各(ge)戶，意謂納(na)吉驅邪，主(zhu)家則(ze)搞以錢物(wu)。“四月龍(long)(long)(long)(long)頭(tou)隨街繞”。就是(shi)指此(ci)(ci)項(xiang)活動。接著，人(ren)(ren)(ren)(ren)們(men)便下(xia)河把龍(long)(long)(long)(long)船(chuan)(chuan)(chuan)中的淤泥(ni)戽去(qu)挖凈，將(jiang)龍(long)(long)(long)(long)船(chuan)(chuan)(chuan)扛(kang)抬上(shang)岸，風乾后(hou)用(yong)桐油灰打(da)整，然后(hou)涂油，便可(ke)供使用(yong)了。此(ci)(ci)時正值插(cha)秧大忙(mang)過后(hou)，農(nong)事稍閑，村(cun)中青(qing)壯(zhuang)橈手便抓緊時間操練，準(zhun)備“斗(dou)(dou)龍(long)(long)(long)(long)”，人(ren)(ren)(ren)(ren)們(men)紛紛跑到(dao)江邊觀看。小孩高興得尾隨龍(long)(long)(long)(long)舟(zhou)(zhou)(zhou)奔跑，撲(pu)下(xia)水(shui)中嬉戲，姑娘們(men)也(ye)(ye)下(xia)到(dao)灘邊，掬水(shui)洗(xi)臉，邊洗(xi)邊喝，這叫(jiao)洗(xi)、飲(yin)(yin)“龍(long)(long)(long)(long)船(chuan)(chuan)(chuan)水(shui)”。老(lao)人(ren)(ren)(ren)(ren)說，洗(xi)飲(yin)(yin)龍(long)(long)(long)(long)船(chuan)(chuan)(chuan)水(shui)，祛病又(you)災，一(yi)(yi)年不生(sheng)疥瘡。 龍(long)(long)(long)(long)舟(zhou)(zhou)(zhou)宴(yan)(yan) 到(dao)了“斗(dou)(dou)龍(long)(long)(long)(long)”之日(ri)，例必在村(cun)頭(tou)或祠堂舉行(xing)宴(yan)(yan)會，謂之“龍(long)(long)(long)(long)舟(zhou)(zhou)(zhou)宴(yan)(yan)”。宴(yan)(yan)會意在使“斗(dou)(dou)龍(long)(long)(long)(long)”健兒(er)飽餐戰飯(fan)，壯(zhuang)其行(xing)色(se)；同時也(ye)(ye)含有(you)尊(zun)敬(jing)前輩，激(ji)厲(li)來(lai)者之意。因(yin)此(ci)(ci)，全(quan)村(cun)男丁(ding)不論老(lao)幼，均可(ke)赴宴(yan)(yan)。宴(yan)(yan)后(hou)每戶還可(ke)帶一(yi)(yi)份飯(fan)菜回去(qu)，給(gei)家中婦(fu)女幼兒(er)、殘疾老(lao)人(ren)(ren)(ren)(ren)分享(xiang)，謂之吃“龍(long)(long)(long)(long)舟(zhou)(zhou)(zhou)飯(fan)”。也(ye)(ye)有(you)非本村(cun)的富裕人(ren)(ren)(ren)(ren)家，來(lai)“乞”一(yi)(yi)碗“龍(long)(long)(long)(long)舟(zhou)(zhou)(zhou)飯(fan)”回去(qu)給(gei)孩子吃，祈求孩子快高長大，身壯(zhuang)力(li)健。本村(cun)則(ze)來(lai)者不拒，派完即止。

旺龍

龍(long)舟宴吃罷，當(dang)即(ji)選出兩(liang)名橈(rao)手，分(fen)別扛(kang)著龍(long)頭(tou)(tou)、龍(long)尾，在(zai)鑼(luo)鼓聲中巡行到河邊，舉行拜(bai)祭儀式：祈求風調雨(yu)順，國泰(tai)民(min)安。然后(hou)把龍(long)頭(tou)(tou)、龍(long)尾裝上龍(long)舟，是(shi)謂“旺龍(long)”。

出龍

旺龍之后，橈(rao)手們登上(shang)龍船(chuan)坐定，雙手緊握木槳(jiang)，肅穆待發。主祭者便把柚葉水酒向龍頭，霎時間鞭炮(pao)四起，鑼鼓齊(qi)鳴，船(chuan)上(shang)鼓手一聲令下，眾橈(rao)齊(qi)發，龍舟飛(fei)馳(chi)而(er)出，駛向大(da)河。這(zhe)叫“出龍”。

應景

“應景”其實是龍船的表演賽、友誼賽。各鄉定有應景日期，應邀的龍船依期赴會，表演各種扒龍船技藝。有的單舟戲水，慢蕩輕扒；有的雙舟競渡，你追我趕；有的三舟齊發，爭先恐后，自然而然地形成友誼比賽。龍船經過，“搞龍”小艇便靠上前去，舉槳把水戽向龍船--給(gei)張著口的(de)橈(rao)手喂水，頓時金珠亂迸，歡聲四起。或(huo)把粽糍、糕點、水果拋擲過(guo)去，或(huo)在(zai)上游把食(shi)物放在(zai)水中漂下(xia)，供橈(rao)手取食(shi)，是謂“犒龍”。1989年鶴(he)山縣古(gu)勞、沙坪(ping)兩(liang)鎮(zhen)共需27艘船(chuan)，于(yu)五月初(chu)三、初(chu)四兩天(tian)匯集三夾(jia)河(he)上，進行劃龍表演、友誼競(jing)渡，觀眾近二萬人，極(ji)一時(shi)之盛。

斗龍

“斗龍(long)”即正式(shi)的(de)(de)錦標(biao)賽(sai)，是要搶(qiang)大標(biao)的(de)(de)，一般在(zai)(zai)五(wu)月(yue)初(chu)五(wu)舉(ju)(ju)行。地(di)點(dian)大多選擇江面寬(kuan)直(zhi)、水流平舒的(de)(de)河(he)段，如市郊外海鎮選取(qu)古猿洲(zhou)至(zhi)(zhi)舂米沙的(de)(de)西江河(he)段，鶴山(shan)在(zai)(zai)三夾(jia)河(he)，開平在(zai)(zai)三埠鎮的(de)(de)潭江河(he)段。過去斗龍(long)，由大鄉組織，鄉紳主持。現在(zai)(zai)是各縣體育(yu)委員會或鄉鎮政府組織。改革開放后，由于群眾生活富裕，鄉鎮財政收入(ru)增多，華僑和(he)港(gang)澳臺同胞紛紛回鄉觀賞斗龍(long)，解囊贊助，斗龍(long)的(de)(de)獎品(pin)除傳(chuan)統的(de)(de)金(jin)豬、燒酒、獎杯、高標(biao)、匾額之外，另加摩(mo)托(tuo)車、彩電(dian)、高級音(yin)響和(he)獎金(jin)，大大剌激(ji)了斗龍(long)的(de)(de)狂熱。入(ru)竇 斗龍(long)之后，無論勝負，各鄉（村(cun)）均(jun)設宴(yan)慰(wei)勞(lao)健兒(er)，舉(ju)(ju)行拜祭儀式(shi)。然后，大家同心協力把(ba)龍(long)船抬到(dao)藏(zang)龍(long)點(dian)埋藏(zang)起來(lai)，叫做“入(ru)竇”。至(zhi)(zhi)此(ci)，斗龍(long)搶(qiang)標(biao)才(cai)告一段落。

江門節日

恩平“燈節” 正月初八至二月初二

元宵(xiao)節(jie)(jie)恩平叫“燈節(jie)(jie)”，從正月(yue)初(chu)八至(zhi)二月(yue)初(chu)二，長達十多天。燈節(jie)(jie)主要是祭祀社(she)神（土地），祈禱五谷豐登，六畜興旺。

“燈(deng)(deng)節”期(qi)間，各村(cun)均有(you)燈(deng)(deng)寮(liao)，是專(zhuan)為打節供奉社(she)神而設的(de)。除夕前夜(ye)，各家(jia)(jia)各戶門前張(zhang)燈(deng)(deng)結彩，一(yi)般人(ren)(ren)家(jia)(jia)掛的(de)都是夜(ye)晚用來照明的(de)風雨(yu)燈(deng)(deng)、四(si)面光燈(deng)(deng)。這些(xie)燈(deng)(deng)徹夜(ye)不熄，每晚添油，直到(dao)(dao)“散燈(deng)(deng)”才撤去，叫作“長明燈(deng)(deng)”。“開燈(deng)(deng)”這天，村(cun)人(ren)(ren)吹奏(zou)八音鼓(gu)樂，出動瑞獅，到(dao)(dao)社(she)壇迎接社(she)神回燈(deng)(deng)寮(liao)安放，各家(jia)(jia)上供品祭祀。去年生有(you)男孩的(de)人(ren)(ren)家(jia)(jia)，送花(hua)燈(deng)(deng)到(dao)(dao)燈(deng)(deng)寮(liao)懸掛，名為“送燈(deng)(deng)”。燈(deng)(deng)寮(liao)內香煙繚繞，燈(deng)(deng)火輝煌，一(yi)派祥和氣氛。一(yi)般燈(deng)(deng)色均畫有(you)花(hua)草蟲魚，亭臺樓閣或山水人(ren)(ren)物，燈(deng)(deng)裙題(ti)有(you)詩(shi)句，如：“春游芳草地，夏賞綠荷池(chi)，秋飲(yin)黃菊(ju)酒，冬吟白(bai)雪(xue)詩(shi)。”

燈(deng)(deng)節(jie)當天至正(zheng)月十(shi)五(wu)(wu)，各家上(shang)供(gong)，族中(zhong)(zhong)父老聚集燈(deng)(deng)寮圍飲(yin)“燈(deng)(deng)酒”。晚上(shang)燒吐珠花(hua)炮，拾(shi)得炮頭者接“炮山”回家供(gong)奉(feng)，以祈萬事(shi)中(zhong)(zhong)意合算。“炮山”是用竹(zhu)條扎(zha)架，貼上(shang)五(wu)(wu)彩紙(zhi)剪成(cheng)的樓閣人物。當天晚上(shang)家家吃粥，不管粥料中(zhong)(zhong)蔥是必用的，蔥心中(zhong)(zhong)空(kong)，在恩平“空(kong)”“通(tong)”同(tong)(tong)音(yin)，取(qu)事(shi)事(shi)亨通(tong)之義，這粥稱(cheng)為(wei)“通(tong)心粥”。“燈(deng)(deng)節(jie)”結束，要送(song)灶神回壇，儀式和(he)迎接時相(xiang)同(tong)(tong)，燈(deng)(deng)寮懸掛的花(hua)燈(deng)(deng)也要送(song)到社壇懸掛，叫作“散燈(deng)(deng)”。“散燈(deng)(deng)”標志著春節(jie)結束，春耕大忙開(kai)始(shi)了。

放生鯉 正月初二

“放生鯉”是(shi)新會縣城的舊(jiu)俗。每年大年初(chu)二當地人會購買活鯉放生，祈(qi)禱生意興旺(wang)，人口(kou)平安。

大年初二(er)清(qing)早，天還未亮，小(xiao)販便擔著兩大桶活生(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)的鯉(li)魚，穿街(jie)過巷，大聲(sheng)呼叫(jiao)：“好生(sheng)(sheng)鯉(li)，大生(sheng)(sheng)鯉(li)，金銀鯉(li)……”叫(jiao)賣(mai)聲(sheng)此起(qi)彼(bi)落(luo)。主(zhu)婦們一早起(qi)來，開(kai)門(men)叫(jiao)一聲(sheng)：“好生(sheng)(sheng)鯉(li)來啦！”小(xiao)販就應聲(sheng)奔前(qian)，把擔放(fang)下，任由選擇。主(zhu)婦們購得活鯉(li)，用(yong)盤盛(sheng)著，配備炒米、糖、粉印(yin)餅等祭品(pin)，放(fang)于門(men)口左側的門(men)官(guan)神龕前(qian)，焚香燒燭，叩頭(tou)(tou)禮拜，祈(qi)禱(dao)生(sheng)(sheng)意(yi)興旺，人口平(ping)安，這叫(jiao)做(zuo)“開(kai)年”。開(kai)年后，用(yong)一水桶盛(sheng)水，把鯉(li)魚放(fang)進(jin)去，攜往驛前(qian)橋(qiao)、募前(qian)橋(qiao)的河(he)邊埠頭(tou)(tou)，焚燭燒香，喃哺禱(dao)告，把活鯉(li)放(fang)于河(he)中，叫(jiao)做(zuo)“放(fang)生(sheng)(sheng)”。

新會天后誕搶花炮

新會市司前鎮天等鄉有衣服天后廟，過去每逢天后神誕，都要演大戲和燒花炮，各村還挑選一批青壯農民組成隊伍到天后廟后側金山崗上搶花炮。天后神誕的花炮計有120座，其中第4座花炮(pao)用紙扎成鰲(ao)山彩座，是群(qun)炮(pao)之冠。各村參加者雙掌分別染成綠(lv)、紅、赭等(deng)色(se)。當第3座花炮升天后，第4座花炮便(bian)裝在用生鐵鑄成的鼎形轎子上，由(you)50-60名李姓青壯年(nian)抬到場地上。花(hua)炮(pao)點火后，朝空(kong)中發射，射向哪(na)(na)里，搶炮(pao)手便奔(ben)向哪(na)(na)里，一(yi)涌而上，拼(pin)命向前，哪(na)(na)一(yi)村(cun)的(de)人首先搶到了，其余各村(cun)的(de)人都不能爭，只好等候搶24、104座花(hua)炮，直(zhi)到(dao)全部(bu)花(hua)炮燃放完畢，才告結束。