多功能煮蛋器怎么使用

一、使用步驟

1、如果是第一(yi)次使用(yong)多功(gong)能煮蛋器，應先(xian)用(yong)熱水清洗，再(zai)導(dao)入一(yi)些水，插上電源煮開一(yi)次水，水開后倒(dao)掉即可(ke)。

2、依據(ju)(ju)自己的(de)(de)(de)(de)口味偏好，用量(liang)(liang)(liang)杯(bei)加入適量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)水(shui)，放(fang)入蛋(dan)架(jia)，把蛋(dan)放(fang)穩(wen)在蛋(dan)架(jia)上，然后蓋(gai)好上蓋(gai)。煮(zhu)(zhu)不同熟(shu)嫩程度的(de)(de)(de)(de)雞蛋(dan)，加水(shui)量(liang)(liang)(liang)不同，可(ke)根(gen)據(ju)(ju)煮(zhu)(zhu)蛋(dan)器(qi)說明書進(jin)行量(liang)(liang)(liang)取，也(ye)可(ke)根(gen)據(ju)(ju)量(liang)(liang)(liang)杯(bei)上的(de)(de)(de)(de)刻度提示量(liang)(liang)(liang)取水(shui)量(liang)(liang)(liang)。一般來說，煮(zhu)(zhu)5分熟(shu)的(de)(de)(de)(de)禽蛋(dan)，需要15毫(hao)(hao)升的(de)(de)(de)(de)水(shui)量(liang)(liang)(liang)，煮(zhu)(zhu)7分熟(shu)的(de)(de)(de)(de)禽蛋(dan)，需要30毫(hao)(hao)升的(de)(de)(de)(de)水(shui)量(liang)(liang)(liang)，全熟(shu)需要50毫(hao)(hao)升的(de)(de)(de)(de)水(shui)量(liang)(liang)(liang)。

3、接通(tong)電(dian)(dian)源，按下電(dian)(dian)源按鈕，此時電(dian)(dian)源指示(shi)燈亮，表示(shi)煮蛋器已(yi)經開(kai)始工作。若接通(tong)電(dian)(dian)源后，電(dian)(dian)源指示(shi)燈亮，表示(shi)電(dian)(dian)源已(yi)接通(tong)，煮蛋器已(yi)直接進入工作狀(zhuang)態，不需再(zai)按電(dian)(dian)源按鈕。

4、煮蛋(dan)器內水蒸(zheng)干后(hou)，產(chan)品斷電，指示燈(deng)滅，表示蛋(dan)已(yi)蒸(zheng)煮好(hao)。

二、小技巧

1、為避免(mian)蛋殼爆(bao)裂，煮蛋前，先(xian)用量(liang)杯(bei)底部打孔裝置輕擊蛋的大頭頂端(duan)，打幾個小孔，然后(hou)將(jiang)小頭朝下(xia)放于蛋架(jia)上。

2、將煮好的蛋(dan)(dan)迅速放入(ru)冷水中，可(ke)以使得剝蛋(dan)(dan)殼時(shi)更容易，蛋(dan)(dan)趁熱(re)食(shi)用會更香。

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煮蛋器的其他用途有哪些

一、煎雞蛋

對于大部分蒸蛋(dan)(dan)(dan)器來說，蒸雞蛋(dan)(dan)(dan)和蒸蛋(dan)(dan)(dan)羹都是比較基本(ben)的功能，但煮蛋(dan)(dan)(dan)器不銹鋼的底(di)盤加熱方式(shi)，讓(rang)它還多了一個(ge)功能，就是煎(jian)雞蛋(dan)(dan)(dan)。

（1）首先要選(xuan)擇70℃檔(dang)位先將底盤加熱(re)，隨(sui)后倒(dao)入(ru)適量(liang)的油，等油開后打入(ru)雞蛋。

（2）3分鐘后第一次斷(duan)電，如果喜歡(huan)半熟雞蛋的(de)朋友(you)，此時就可享(xiang)用(yong)了。

（3）最后翻個面再煎(jian)一會，煎(jian)雞(ji)蛋(dan)就可以吃了。

二、熱飯

（1）準備米飯一碗，醬肘子些許(xu)。

（2）在(zai)底(di)盤加入了差不多能(neng)蒸10分鐘(zhong)時間的水量。將碗(wan)放在(zai)蛋架上，選擇110℃檔位，蓋上蓋子(zi)即(ji)可。

（3）十分鐘后，米飯和肉(rou)熱好了，相比用(yong)(yong)微波爐熱飯，熱的(de)更透，米飯和肉(rou)也沒有出現用(yong)(yong)微波爐熱飯時出現的(de)食材變硬(ying)的(de)情況(kuang)，效果令(ling)人滿意。

三、蒸雞蛋糕

（1）首先把雞(ji)蛋在(zai)碗(wan)中打(da)(da)散(san)，雞(ji)蛋在(zai)打(da)(da)碎前(qian)可以(yi)適當沖洗一下(xia)，更加(jia)(jia)清潔衛生。然后(hou)用筷子拌勻。如果喜(xi)歡(huan)吃咸口味(wei)(wei)的(de)可以(yi)在(zai)這個時候加(jia)(jia)入少(shao)(shao)量食鹽，同樣的(de)如果喜(xi)歡(huan)甜的(de)則加(jia)(jia)入少(shao)(shao)量白(bai)糖，拌勻。如果喜(xi)歡(huan)特別點的(de)口味(wei)(wei)，也可以(yi)加(jia)(jia)入一定(ding)量的(de)牛奶。

（2）往碗(wan)里加(jia)入兩倍雞蛋(dan)的溫(wen)(wen)水，水是煮沸過(guo)的溫(wen)(wen)水(涼水中含(han)有(you)空氣較多，如果直接(jie)加(jia)涼水會讓雞蛋(dan)糕里面起一些(xie)氣孔)然后(hou)把水和雞蛋(dan)攪(jiao)拌(ban)均勻。如果有(you)濾(lv)網(wang)(wang)可以用濾(lv)網(wang)(wang)過(guo)濾(lv)一下這一點不是很重要。

（3）這(zhe)時(shi)候就把(ba)碗放進煮蛋器里(li)面(mian)，往主盤里(li)面(mian)加上一杯的水，打開電(dian)源。

（4）蒸(zheng)煮時間大(da)概10-15分鐘(zhong)，此時的(de)雞蛋糕(gao)表面(mian)平滑香氣(qi)也出來了，雞蛋糕(gao)就蒸(zheng)好了。制作的(de)整(zheng)個過程比較(jiao)簡單。

（5）根據個人喜好在加(jia)些額外的調(diao)料，比(bi)如(ru)撒(sa)上(shang)蔥(cong)花，加(jia)點白糖。如(ru)果你喜歡吃(chi)辣味到也(ye)不(bu)(bu)反對加(jia)辣，不(bu)(bu)過雞蛋糕還(huan)是適合清淡爽(shuang)口(kou)一(yi)點，總之(zhi)是符合個人口(kou)味就好了(le)。

四、做雞蛋羹

（1）將(jiang)雞(ji)蛋打入碗中，朝(chao)一個(ge)方向攪勻。然后加入鹽、蔥(cong)花和(he)適當(dang)的水。

（2）按照(zhao)量杯(bei)上的指(zhi)示(shi)可(ke)以添加適當的水(shui)。

（3）將雞(ji)調(diao)好的(de)雞(ji)蛋羹置于蒸架上，通(tong)電，將旋鈕調(diao)至110℃，蓋(gai)上蓋(gai)子即可。