一、超聲波清洗機原理

在(zai)清洗(xi)蔬菜瓜果時先把清洗(xi)液放入(ru)清洗(xi)容(rong)器(qi)內，然后在(zai)容(rong)器(qi)內作用超聲(sheng)波(bo)(bo)(bo)。超聲(sheng)波(bo)(bo)(bo)振動在(zai)液體中(zhong)傳播。當其(qi)聲(sheng)波(bo)(bo)(bo)壓(ya)強(qiang)達到一個大(da)(da)(da)氣壓(ya)時。在(zai)液體中(zhong)傳播的(de)超聲(sheng)波(bo)(bo)(bo)的(de)聲(sheng)波(bo)(bo)(bo)壓(ya)強(qiang)峰值就(jiu)可以輕(qing)易(yi)達到真空(kong)或負壓(ya)。但(dan)實際上液體中(zhong)是不會(hui)有(you)負壓(ya)現象存在(zai)的(de)。因而就(jiu)會(hui)在(zai)液體中(zhong)產生一個很大(da)(da)(da)的(de)撕裂力(li)。將液體分子(zi)拉(la)裂成空(kong)洞(dong)（空(kong)化核(he)）形成真空(kong)的(de)氣泡。這時，這些(xie)空(kong)洞(dong)為真空(kong)或非常接近真空(kong)的(de)狀態。在(zai)聲(sheng)壓(ya)達到一定值時，氣泡迅速增長。當這些(xie)空(kong)洞(dong)在(zai)超聲(sheng)波(bo)(bo)(bo)壓(ya)強(qiang)（聲(sheng)壓(ya)）值達到最大(da)(da)(da)時，由(you)于周圍的(de)壓(ya)力(li)的(de)增大(da)(da)(da)而被壓(ya)碎，此時液體分子(zi)激烈碰(peng)撞(zhuang)將會(hui)產生非常強(qiang)大(da)(da)(da)的(de)沖(chong)擊(ji)力(li)。液體間(jian)相互碰(peng)撞(zhuang)更產生強(qiang)大(da)(da)(da)的(de)沖(chong)擊(ji)波(bo)(bo)(bo)。

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雖(sui)然其位(wei)移、速(su)度都非常小(xiao)，但(dan)加速(su)度非常大。局部壓力可達幾千個大氣壓。這就是所謂(wei)的空化作用。

超聲波洗菜(cai)機(ji)(ji)就是通過空化(hua)作(zuo)用產(chan)生(sheng)的巨大沖擊(ji)力將(jiang)被清(qing)洗的蔬菜(cai)瓜果表(biao)面(mian)的污垢撞(zhuang)擊(ji)下來。由(you)于(yu)這種空化(hua)作(zuo)用非常容易在(zai)固體(ti)與液體(ti)的交界處產(chan)生(sheng)。因而對(dui)于(yu)放入超聲波洗菜(cai)機(ji)(ji)清(qing)洗液中的蔬菜(cai)瓜果具有非常強的清(qing)洗作(zuo)用。就像無數個(ge)小清(qing)潔(jie)工在(zai)所有蔬菜(cai)表(biao)面(mian)進行沖洗。自(zi)然(ran)能夠方便地將(jiang)蔬菜(cai)瓜果表(biao)面(mian)的污垢清(qing)洗下來。

二、超聲波家用洗菜機的應用

1、對水果蔬菜肉類如葡萄、櫻桃、蘋果、草莓、白菜、韭(jiu)菜、豬肉、雞(ji)肉等進行農藥、微生物、細菌病毒的清洗與(yu)去除。

2、對金銀(yin)珠寶(bao)、首飾、頭飾、胸針、眼鏡、表鏈(lian)、水筆(bi)、光碟、刮(gua)須(xu)刀、梳子(zi)、牙刷、假牙、茶具等進(jin)行(xing)了消毒殺菌。

3、用超聲波進行美容護膚(fu)，長期使用可保持皮膚(fu)幼(you)嫩潤滑充滿(man)彈性。

4、利用超聲(sheng)波清(qing)洗(xi)器還可以(yi)進行調酒、香醇(chun)酒類(lei)、自(zi)動攪拌雞(ji)蛋等。

三、超聲波洗菜機的優勢

1、革(ge)新(xin)洗(xi)菜概念，環保健康自動清(qing)洗(xi)水(shui)果蔬(shu)菜，節約時間及勞力，冬天(tian)雙手可以(yi)從冰水(shui)的痛(tong)苦中解脫出來。

2、洗(xi)滌過程中自動(dong)產生臭氧，可以強有力的清(qing)除農(nong)藥及殺滅細菌、病毒，保(bao)護家人(ren)身體健康(kang)。

3、不(bu)需添加洗滌劑(ji)，洗完(wan)后(hou)臭氧能迅速揮發，無殘留，不(bu)會造成食品污染(ran)。

4、外形美觀大方(fang)，適合家庭(ting)使用的新型家電(dian)。

5、特點：電腦全自動(dong)(dong)完成(cheng)洗滌(di)、消(xiao)毒過程，液晶顯(xian)示面板，采用超(chao)聲(sheng)波(bo)振動(dong)(dong)盤和臭氧殺菌機，以強(qiang)有力的超(chao)聲(sheng)波(bo)效果，清(qing)除99%的殘留(liu)農藥?，洗滌(di)更徹底(di)；設有多種自動(dong)(dong)清(qing)洗時間程序可(ke)供選擇，輕松省事。