【金(jin)(jin)華(hua)文(wen)化】金(jin)(jin)華(hua)歷(li)史文(wen)化金(jin)(jin)華(hua)傳統(tong)文(wen)化金(jin)(jin)華(hua)風土人情
金華風俗文化
金華婺劇
婺劇在金華等幾(ji)個地區非常的(de)流(liu)行,也(ye)是(shi)(shi)浙(zhe)江(jiang)比較(jiao)有名的(de)地方戲曲了。這婺劇是(shi)(shi)將(jiang)幾(ji)種不(bu)同的(de)聲腔結合起來,成為了一(yi)種合班(ban)。
婺劇的傳統劇目(mu)十(shi)分豐富(fu),較(jiao)有(you)(you)影響的劇目(mu)有(you)(you):《黃金(jin)印》、《孫(sun)臏與龐涓》、《三請梨花(hua)》、《斷橋》、《西施(shi)淚(lei)》和(he)現代戲(xi)《桃子(zi)風(feng)波》等(deng)。著(zhu)名演(yan)員有(you)(you)江(jiang)和(he)義、徐東福、周(zhou)越先(xian)、徐汝(ru)英、周(zhou)越桂、徐錫(xi)貴、王金(jin)龍、葉(xie)阿茍、鄭蘭(lan)香、葛(ge)素云、吳光煜(yu)等(deng)。
金華燈會
金華燈(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)會,燈(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)彩品目(mu)繁多,造(zao)型(xing)千(qian)奇百(bai)妍(yan),絢麗多姿(zi)。龍(long)(long)燈(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)是燈(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)會的主(zhu)燈(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)。龍(long)(long)燈(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)中(zhong)最有(you)代(dai)表性的數橋(qiao)燈(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)(金華、蘭溪(xi)稱板凳(deng)燈(deng)(deng)(deng)(deng)(deng),浦江稱長燈(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)),一般均有(you)百(bai)余橋(qiao)(一節為(wei)一橋(qiao)),長者數百(bai)橋(qiao),甚至(zhi)千(qian)余橋(qiao),橋(qiao)燈(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)分龍(long)(long)頭和燈(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)橋(qiao)兩部分。迎(ying)橋(qiao)燈(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)主(zhu)要(yao)陣式有(you):鐵索箍、肚里滾、青蛇(she)溜、麥餅挑、荷花旋、剪刀(dao)股、雙(shuang)開(kai)門、繞(rao)房柱等(deng),極(ji)為(wei)精彩、驚(jing)險。
舊時廟會
舊時廟(miao)(miao)會(hui)(hui)(hui)多(duo)(duo),尤以(yi)農歷(li)八月十三胡公大帝廟(miao)(miao)會(hui)(hui)(hui)最盛。屆時善男信(xin)女(nv)燒香拜(bai)佛(fo),絡繹不(bu)絕。商賈云(yun)集,百(bai)貨(huo)雜陳(chen),除(chu)舉行迎(ying)佛(fo)等俗定(ding)儀式外,還有表演迎(ying)大旗、三十六行、翻九樓(lou)、迎(ying)抬閣(ge)、演大戲等娛樂活(huo)動(dong)。現(xian)各地(di)廟(miao)(miao)會(hui)(hui)(hui)多(duo)(duo)成娛樂活(huo)動(dong)會(hui)(hui)(hui)、物(wu)資交流會(hui)(hui)(hui)和(he)文(wen)化節,但(dan)膜(mo)拜(bai)神(shen)佛(fo)等封建(jian)迷信(xin)活(huo)動(dong)基本廢除(chu),演戲、放電(dian)影、迎(ying)龍燈、游藝(yi)、展(zhan)覽(lan)等活(huo)動(dong)豐(feng)富多(duo)(duo)彩。
春秋社戲
舊俗為酬謝土地神(shen)祇(zhi)保佑(you)豐收,由(you)某村或(huo)幾(ji)個(ge)村聘(pin)請(qing)戲(xi)(xi)班,稱“演(yan)(yan)社(she)戲(xi)(xi)”。社(she)戲(xi)(xi)一般(ban)于春社(she)、秋社(she)期間演(yan)(yan)出(chu),也有于某神(shen)祇(zhi)生日(ri)演(yan)(yan)出(chu)的(de)。永康(kang)農歷正月(yue)十五(wu)演(yan)(yan)“壽龍戲(xi)(xi)”,三(san)月(yue)十六(liu)日(ri)演(yan)(yan)“財(cai)神(shen)戲(xi)(xi)”,五(wu)月(yue)二十五(wu)日(ri)演(yan)(yan)“五(wu)谷神(shen)戲(xi)(xi)”等。又有為游(you)橋、祝壽、得子、禁山(shan)、做譜等演(yan)(yan)出(chu)的(de)。演(yan)(yan)場或(huo)在祠堂、曬場,或(huo)于田間溪灘臨時(shi)搭臺。經費由(you)族、常(chang)開支,或(huo)由(you)主(zhu)持者向民間籌集。
社戲亦有“斗(dou)臺(tai)”之風(feng),即幾個戲班同時(shi)在同地演出,以觀眾(zhong)多(duo)者(zhe)為(wei)勝。斗(dou)臺(tai)前(qian)由組織者(zhe)下令放(fang)銃為(wei)號,第一(yi)二銃準備,第三銃一(yi)響,各戲班先鋒齊發,鑼鼓共鳴,誰都不得搶先開(kai)場(chang),斗(dou)臺(tai)勝負按休場(chang)放(fang)銃響聲(sheng)為(wei)準,其時(shi)觀眾(zhong)最(zui)多(duo)者(zhe)為(wei)“最(zui)紅場(chang)”戲班。“斗(dou)臺(tai)”風(feng)以浦(pu)江為(wei)盛。
羅漢戲班
在東陽(yang)、義烏一(yi)(yi)帶以(yi)村為單位,人(ren)數多少不(bu)限(xian),每年七月半(ban)集中訓練(lian)。開始(shi)推舉一(yi)(yi)人(ren)牽(qian)頭,稱“領袖(xiu)”。主持“盤攏頭酒”,吃過攏頭酒者(zhe),注入(ru)花名冊(ce),組成羅(luo)漢班(ban)。羅(luo)漢班(ban)武術(shu)(shu)(shu)有拳術(shu)(shu)(shu)、棍術(shu)(shu)(shu)、叉(cha)(cha)術(shu)(shu)(shu)、馬刀(dao)術(shu)(shu)(shu)、槍盾(dun)術(shu)(shu)(shu)、疊(die)羅(luo)漢等。均請(qing)拳師教(jiao)練(lian)。花樣有“背獨腳”、“疊(die)龍(long)亭”、“疊(die)出門”、“奈(nai)何橋”、“疊(die)馬”、“疊(die)荷花”、“猴(hou)子洞(dong)”、“排(pai)字”、“疊(die)牌坊(fang)”等。表(biao)演(yan)有飛叉(cha)(cha)、團叉(cha)(cha)、踏(ta)叉(cha)(cha)、套叉(cha)(cha)、鉤叉(cha)(cha)等技巧。外(wai)加走陣、打盾(dun)牌、開四門、打五(wu)虎等,道具(ju)有舊式刀(dao)槍劍(jian)棒十八般(ban)武器,綠毛獅子等,配以(yi)鑼鼓嗩吶,于(yu)農閑時外(wai)出表(biao)演(yan)。羅(luo)漢班(ban)的人(ren)一(yi)(yi)律穿黑(hei)衣、紅褲、竹節襪、黑(hei)白(bai)幫布鞋,腰系一(yi)(yi)條白(bai)毛巾(jin),赤膊,不(bu)戴(dai)帽(mao)。
助興豁拳
是喜宴中的一項助興活動,又稱“猜拳”。有“對猜”(2人豁(huo)拳)、“三(san)關”(3人豁(huo)拳)等。婦女在(zai)酒宴中喝酒不豁(huo)拳,用轉(zhuan)調(diao)羹(geng)(geng)的(de)方式罰酒:將調(diao)羹(geng)(geng)放在(zai)一只(zhi)空盤內,同桌(zhuo)人輪流用手(shou)指撥(bo)調(diao)羹(geng)(geng)柄(bing)使(shi)之(zhi)轉(zhuan)動,旋轉(zhuan)停止(zhi)后調(diao)羹(geng)(geng)柄(bing)指向誰(shui)即罰誰(shui)喝酒。
地方語言
吳語是金華當地人民交流的主要語言,金華話屬于吳語金衢片。共9個縣市,從通話情況看(kan),金(jin)華、蘭溪(xi)接近(jin),武(wu)義、永康接近(jin),東陽、磐安與(yu)義烏接近(jin),浦江更較特殊,湯溪(xi)鎮(zhen)的吳語(yu)(yu)更為古老,保留了上古口音,較其他地區特殊。其源流可追(zhui)溯至(zhi)春秋(qiu)戰(zhan)國時期的越國的官方(fang)語(yu)(yu)言,是(shi)古百越語(yu)(yu)與(yu)古漢語(yu)(yu)相互(hu)融合產生的。
金(jin)(jin)華八婺縣市的(de)(de)方(fang)言(yan)基本上是(shi)相通的(de)(de),婺城區(qu)(除(chu)湯溪(xi)外)、金(jin)(jin)東(dong)區(qu)、蘭溪(xi)、浦江(jiang)、武義(yi)這些地方(fang)語言(yan)比較接近,只有(you)(you)湯溪(xi)話(hua)(hua)有(you)(you)點不同(tong)(tong),大體(ti)上說的(de)(de)“金(jin)(jin)華話(hua)(hua)”指(zhi)的(de)(de)就是(shi)這些地方(fang)的(de)(de)方(fang)言(yan),義(yi)烏(wu)腔比較生(sheng)硬,人稱(cheng)“義(yi)烏(wu)十(shi)八腔”。東(dong)陽(yang)話(hua)(hua)比較古樸、難(nan)懂,有(you)(you)時(shi)也(ye)把義(yi)烏(wu)、東(dong)陽(yang)兩地方(fang)言(yan)單獨(du)稱(cheng)為義(yi)烏(wu)話(hua)(hua)、東(dong)陽(yang)話(hua)(hua),但(dan)也(ye)不過是(shi)講話(hua)(hua)聲(sheng)(sheng)調上的(de)(de)某些不同(tong)(tong)。考察金(jin)(jin)華八縣市方(fang)言(yan)的(de)(de)本字看,其實很多是(shi)同(tong)(tong)根(gen)同(tong)(tong)源的(de)(de)。其語音與普通話(hua)(hua)差別(bie)較大,共有(you)(you)八個聲(sheng)(sheng)調分別(bie)是(shi)陰(yin)平、陰(yin)上、陰(yin)去、陰(yin)入、陽(yang)平、陽(yang)上、陽(yang)去、陽(yang)入。其語法也(ye)不同(tong)(tong)于(yu)(yu)(yu)普通話(hua)(hua),最為明(ming)顯的(de)(de)佐證(zheng)是(shi)定語后置于(yu)(yu)(yu)名詞(如(ru):腰身、菜咸(xian)、筍干、飯焦、豆腐軟、魚生(sheng)、菜頭生(sheng)、樓閣、酒汗、板砧、膀蹄、頭銜等(deng));副詞后置于(yu)(yu)(yu)動詞(如(ru):記添(tian)、吃添(tian)、走好等(deng))。對不同(tong)(tong)性別(bie)的(de)(de)動物稱(cheng)呼(hu)常后加如(ru):豬公,豬娘(niang),雞(ji)母,不同(tong)(tong)于(yu)(yu)(yu)普通話(hua)(hua)的(de)(de)公豬,母豬,母雞(ji)。
餐飲美食
飲食
金華菜是全國8大(da)菜系之一浙菜的重要組(zu)成(cheng)部分(fen)。烹調方法以(yi)燒、蒸、燉、煨(wei)、炸為(wei)主。金華菜以(yi)火(huo)腿菜為(wei)核心,在外地頗有名氣(qi)。僅火(huo)腿菜品種(zhong)就達300多(duo)道,講究保持火腿獨特色香味。
金華(hua)的風(feng)味小(xiao)吃以金華(hua)夜煲最為(wei)著名。此(ci)外還(huan)有金華(hua)酥(su)餅(bing)、東陽沃面、金華(hua)湯(tang)包、蘭溪雞子馃、浦江麥(mai)餅(bing)、磐安拉面、金絲蜜棗(zao)、楊梅燒酒等。
非物質文化
東陽木雕(diao)、蘭溪灘簧、浦江(jiang)(jiang)板凳(deng)龍(long)、浦江(jiang)(jiang)亂(luan)彈、黃初(chu)平(ping)(黃大仙)傳說、永康(kang)十(shi)八蝴(hu)蝶(die)
金(jin)華(hua)婺劇、金(jin)華(hua)道情(qing)、東陽翻九(jiu)樓、永康錫雕、浦(pu)江(jiang)麥稈(gan)剪貼、金(jin)華(hua)酒傳統釀造(zao)技藝(yi)
婺州(zhou)舉(ju)巖綠茶(cha)制作技(ji)藝(yi)(yi)、金華火(huo)腿腌制技(ji)藝(yi)(yi)、諸葛(ge)村古村落(luo)營造技(ji)藝(yi)(yi)、俞源村古建筑(zhu)群營造技(ji)藝(yi)(yi)
東陽盧宅營造技藝、浦江鄭(zheng)義門營造技藝、磐(pan)安趕茶(cha)場、浦江迎會、蘭溪斷(duan)頭(tou)龍(long)、永(yong)康九獅(shi)。
宗教信仰
佛教
三十六洞天與金華道教。道教是中國固有的一種宗教,已有1800余年的(de)歷(li)史。《神仙(xian)(xian)(xian)傳卷二·皇初平(ping)》是關于黃大仙(xian)(xian)(xian)最早(zao)的(de)記(ji)載,而在金華的(de)地(di)方傳說(shuo)中更有:大仙(xian)(xian)(xian)出(chu)世、叱石成羊(yang)、二仙(xian)(xian)(xian)造橋等民間傳說(shuo),歷(li)代文(wen)人墨客留下了(le)不少關于描述黃大仙(xian)(xian)(xian)的(de)詩篇。
金華節日
中國蘭花節
時間:九月下旬十月初
地點:蘭溪
主要活(huo)動:迎(ying)賓文藝晚會、蘭(lan)花展(zhan)示和交易(yi)活(huo)動、各(ge)種(zhong)民俗表演活(huo)動及各(ge)類經貿洽(qia)談(tan)會和旅游觀(guan)光活(huo)動等。以蘭(lan)會友(you),以蘭(lan)招商。
金華國際黃大仙旅游節
時間:10月
地(di)點:金華山黃(huang)大仙(xian)祖宮、蘭溪黃(huang)大仙(xian)故里(li)
主要活(huo)動:旅(lv)游節期間(jian),有大型(xing)的法(fa)事活(huo)動、黃大仙文(wen)化(hua)研討會、雙龍仙游、黃大仙文(wen)化(hua)國(guo)際研究組(zu)織和旅(lv)游開發組(zu)織國(guo)際協作(zuo)組(zu)織交(jiao)流(liu)會、文(wen)藝晚(wan)會、攝(she)影比(bi)賽、體(ti)育競(jing)技(ji)等(deng)。
中國(guo)(guo)義(yi)烏國(guo)(guo)際小(xiao)商品(pin)博覽會
時間:10月末
地點(dian):義烏梅湖國際會展中心
主要活動:旨在為(wei)產品找市場(chang)、為(wei)市場(chang)找商(shang)品。一(yi)系列(lie)促進(jin)小商(shang)品貿(mao)(mao)易(yi)洽(qia)談會、交流合作活動,主要有國(guo)際(ji)市場(chang)報告會、跨(kua)國(guo)零售集團采購說明會、國(guo)際(ji)化(hua)與(yu)外貿(mao)(mao)知(zhi)識論壇(tan)和義烏會展(zhan)業(ye)論壇(tan)等。
方巖廟會
時間:10月(yue)末
地點:方巖
主要(yao)活動(dong):祭(ji)祀胡公活動(dong)的(de)方巖(yan)廟會,迄今已有上千年的(de)歷史(shi),是一種約定俗(su)成的(de)民(min)間體(ti)育文藝(yi)大會串。其內容一為(wei)“枝擊揭(jie)旗”,俗(su)稱“打羅漢”,以演(yan)練(lian)、比試武藝(yi)為(wei)主;一為(wei)“彩吹(chui)唱(chang)”,類似化妝游行表演(yan),內容以歌舞和藝(yi)術造型(xing)為(wei)主。
金華斗牛大獎賽
時間:農歷九(jiu)月(yue)初九(jiu)重(zhong)陽節
地點(dian):金(jin)華(hua)斗牛場,位于江南(nan)經濟開發(fa)區風景秀(xiu)麗的(de)湖海塘邊(bian)。
主要(yao)活動:金華斗牛(niu)(niu)是牛(niu)(niu)與(yu)牛(niu)(niu)相斗,不同于西班牙的人與(yu)牛(niu)(niu)斗,被譽為“東方文明斗牛(niu)(niu)”。其(qi)場面之驚險、壯觀,令(ling)人贊(zan)嘆。