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降真香是什么東西 如何辨別海南降真香真假

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摘要:降真香又名紫藤香,也叫雞骨,是一種多年生的木質藤本植物受傷后分泌油脂修復傷口所結的香料。降真香含有豐富的肉桂醛、覽香素化合物,具有多種生物活性,能鎮痛、止血、抗菌、消炎等功效。海南降真香在我國比較出名,可通過看香型、看顏色、看空心程度等方法來辨別,接下來就和小編一起來看看吧。
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簡介

降真香又名降真、降香、雞骨香、紫藤香(與植物紫藤無關)。為豆科植物降香(xiang)屬(shu)含有樹脂的木材。當降真(zhen)香(xiang)木受到環境(jing)因素(緯度(du)、土壤、氣候、地(di)形)或外力(li)(風、雨、雷、電及蟲(chong)、蟻、鳥、曽)侵襲感染時,為求自我(wo)保(bao)護,防止健康狀況惡(e)化,本樹會啟動(dong)愈傷(shang)組織,分(fen)秘多種元素油(you)汁,再(zai)與(yu)(yu)堆積的養(yang)分(fen)結(jie)合,形成(cheng)油(you)脂固態凝(ning)聚物,最后(hou)再(zai)愈傷(shang)組織將之修復,長(chang)出(chu)新的組織。時間越(yue)久,油(you)脂密度(du)越(yue)高。與(yu)(yu)白(bai)木樹身(shen)脫離(li)后(hou)體積不等,形成(cheng)各(ge)異含脂油(you)物。"亦(yi)名雞(ji)骨(gu),與(yu)(yu)沉香(xiang)同名。"

降(jiang)(jiang)真香(xiang)(xiang)(xiang)自唐宋以來(lai)(lai),在宗教、香(xiang)(xiang)(xiang)文化中(zhong)占重要的位置,甚至(zhi)是人(ren)們不可(ke)或缺的日常用品(pin),從唐詩的記載來(lai)(lai)看,唐代的道觀及達官貴(gui)人(ren)常用降(jiang)(jiang)真香(xiang)(xiang)(xiang)。醮星(xing)辰(chen)(chen)用降(jiang)(jiang)真香(xiang)(xiang)(xiang),說明(ming)降(jiang)(jiang)真香(xiang)(xiang)(xiang)在道教祭祀儀式中(zhong)起著重要作用。《仙(xian)傳(chuan)》∶“拌和諸香(xiang)(xiang)(xiang),燒(shao)(shao)煙直上,感引鶴降(jiang)(jiang)。醮星(xing)辰(chen)(chen),燒(shao)(shao)此(ci)香(xiang)(xiang)(xiang)為第(di)一,度功力極驗。降(jiang)(jiang)真之(zhi)名以此(ci)。”《本(ben)草品(pin)匯精要》:“燒(shao)(shao)之(zhi)能引鶴降(jiang)(jiang),功力極驗,故名降(jiang)(jiang)真,宅舍(she)怪異燒(shao)(shao)之(zhi),辟邪。”

辨別真假方法

目前市場上,海南降真(zhen)香(xiang)有大(da)(da)小葉(xie)(xie)之(zhi)(zhi)分,二者(zhe)都是降真(zhen)香(xiang),但味(wei)道和觀感(gan)有很(hen)大(da)(da)差(cha)異(yi),品(pin)位(wei)也不同。目前,普(pu)遍認為要屬(shu)于黑(hei)色、密度大(da)(da)、質感(gan)潤的小葉(xie)(xie)降真(zhen)香(xiang)品(pin)位(wei)更高一些,大(da)(da)葉(xie)(xie)則稍差(cha)一些。小葉(xie)(xie)學名斜葉(xie)(xie)檀(tan),大(da)(da)葉(xie)(xie)學名南嶺黃檀(tan)。小葉(xie)(xie)就一種,黑(hei)色或者(zhe)黑(hei)紫色。大(da)(da)葉(xie)(xie)顏色豐富(fu),有五彩(cai)之(zhi)(zhi)稱;香(xiang)型多(duo)變化(hua),有五香(xiang)之(zhi)(zhi)稱。質地差(cha)異(yi)大(da)(da),密實(shi)度各異(yi)。

1、味道香型不(bu)一(yi),小葉(xie)為椰奶香味,大(da)葉(xie)為藥香味。

2、顏色差異,小葉為黑(hei)(hei)色,密度大,質(zhi)感潤。而大葉則顏色豐富,其中以紅色為主,也有少部(bu)分偏黑(hei)(hei)色的。

3、空(kong)心(xin)程度不同。小葉為空(kong)心(xin)居多,實心(xin)的少。大葉實心(xin)多,空(kong)心(xin)少。

4、產地不同,大葉主要生于海南兩廣地帶,小葉(xie)在我國海南島以及東南亞(ya)各國都有,但以海南降真(zhen)香(xiang)結香(xiang)品位最(zui)佳。

5、降(jiang)真香(xiang)(xiang)(xiang)與其他物種(zhong)結香(xiang)(xiang)(xiang)原理不(bu)(bu)同,降(jiang)真香(xiang)(xiang)(xiang)結香(xiang)(xiang)(xiang)為(wei)藤結香(xiang)(xiang)(xiang),時(shi)間(jian)相比沉香(xiang)(xiang)(xiang)和花梨(li)木更久。此外,降(jiang)真香(xiang)(xiang)(xiang)結香(xiang)(xiang)(xiang)至少(shao)(shao)需要50-60年以上(shang),目前市場(chang)上(shang),不(bu)(bu)少(shao)(shao)擺攤(tan)賣的(de)大(da)多(duo)為(wei)品(pin)位較低,即便有(you)稍好一點的(de)大(da)多(duo)被人提前預(yu)定。為(wei)此,建議(yi)初(chu)學者深(shen)入(ru)(ru)研究,可從高端產品(pin)入(ru)(ru)手(shou),避(bi)免買到假(jia)貨(huo),遭受損失。降(jiang)真香(xiang)(xiang)(xiang)燃(ran)燒后的(de)煙(yan)直直往上(shang),不(bu)(bu)象沉香(xiang)(xiang)(xiang)燃(ran)出的(de)煙(yan)左右飄移,這也不(bu)(bu)失為(wei)鑒定降(jiang)真香(xiang)(xiang)(xiang)的(de)一個方法。

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標簽: 檀香 香精香料 能源/化工 ★★
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