【日(ri)式(shi)餐(can)具(ju)(ju)】日(ri)式(shi)餐(can)具(ju)(ju)的特點 日(ri)式(shi)餐(can)具(ju)(ju)如何挑(tiao)選
日式餐具的特點有哪些
說到(dao)(dao)吃(chi)(chi)(chi)的(de)(de)(de)大(da)家都(dou)直流口水了,在我(wo)(wo)(wo)們吃(chi)(chi)(chi)飯(fan)的(de)(de)(de)時候(hou),我(wo)(wo)(wo)們又會觀(guan)察到(dao)(dao)我(wo)(wo)(wo)們所用(yong)的(de)(de)(de)餐具(ju)嗎(ma)?在吃(chi)(chi)(chi)韓(han)國(guo)菜的(de)(de)(de)時候(hou),就(jiu)具(ju)有特色的(de)(de)(de)是使(shi)用(yong)扁(bian)扁(bian)的(de)(de)(de)不銹鋼筷子。而我(wo)(wo)(wo)們在中(zhong)國(guo)菜館吃(chi)(chi)(chi)飯(fan)時,常用(yong)的(de)(de)(de)是陶瓷的(de)(de)(de)用(yong)品。那吃(chi)(chi)(chi)日本菜時,大(da)家都(dou)比較多使(shi)用(yong)木質,陶瓷的(de)(de)(de)餐具(ju)。講到(dao)(dao)這里,小編和大(da)家一(yi)起探究一(yi)下關于日本傳(chuan)統(tong)餐具(ju)的(de)(de)(de)特點有哪些!
據日本媒體報道,地處東亞的日本,既保持著傳統的東方審美,又積極地吸收西洋的文化。每天吃飯必不可少的餐具很好地(di)體現(xian)了這一點。現(xian)在的(de)(de)日本(ben)人(ren)既使用木質的(de)(de)碗(wan)筷,也使用金屬的(de)(de)刀叉。而對日本(ben)的(de)(de)傳統餐具,外國人(ren)又有怎樣的(de)(de)印象呢?
“益(yi)子(zi)燒”(陶器(qi))很酷(ku)。(意大利男性(xing),45歲)
日式傳統花紋的餐具非常小巧可愛。(意大利女性,35歲)
我喜歡木質的餐具,感覺很親近自然。(法國男性,35歲)
日本的餐具跟日式料理搭配起來的感覺很好。(巴西女性,50歲)
日式餐(can)具(ju)(ju)的(de)(de)(de)制法繁多,意大利男性提(ti)到的(de)(de)(de)“益子燒”源(yuan)于(yu)日本栃木縣(xian)。它的(de)(de)(de)顏色(se)復古,質(zhi)地較(jiao)厚,餐(can)具(ju)(ju)表面并不光滑(hua),追求一種天然的(de)(de)(de)感(gan)覺。日式餐(can)具(ju)(ju)小而(er)精美,為了配合不同季節(jie)的(de)(de)(de)食物,餐(can)具(ju)(ju)表面常常繪(hui)有不同季節(jie)代表性的(de)(de)(de)圖案。
日本的餐具太小了,洗起來很不方便。(法國男性,35歲)
種類太多了。購買整套餐具的時候,不得不考慮花費的問題。(斯里蘭卡男性,55歲)
觀賞性大于實用性。(波蘭女性,20歲(sui))
這些是(shi)對(dui)(dui)(dui)日(ri)式餐(can)(can)具較為否定的(de)評價。熟悉日(ri)本料理的(de)人(ren)都知道(dao),一只碟子一個(ge)碗里常(chang)常(chang)只盛一小塊(kuai)食物,所以一頓飯下來(lai),需(xu)要使用大量的(de)餐(can)(can)具。這對(dui)(dui)(dui)家庭主婦來(lai)說,飯后的(de)清洗工作實在令人(ren)頭疼。有時(shi)候看起來(lai)大小、質地完(wan)全一樣的(de)碗,卻應該分別用來(lai)盛米飯和湯,對(dui)(dui)(dui)餐(can)(can)具不熟悉的(de)外(wai)國(guo)人(ren)很容(rong)易鬧(nao)出笑話。
隨著飲食文化的(de)變遷(qian),日(ri)(ri)(ri)本(ben)餐(can)(can)館也(ye)出(chu)現了西(xi)洋的(de)餐(can)(can)具(ju):潔白的(de)碟子、光滑的(de)刀叉、高(gao)貴的(de)高(gao)腳杯。雖然有些(xie)外國人認(ren)為日(ri)(ri)(ri)本(ben)傳統的(de)餐(can)(can)具(ju)使用(yong)起(qi)來并(bing)不(bu)那么方便(bian),但更多的(de)人還是相信,獨一無二的(de)設計(ji)感(gan)才是日(ri)(ri)(ri)本(ben)閃光的(de)東西(xi)。
以上就是對于一些外國人對日本餐具的一些看法,也說到了日本餐具的一些特點。首先是日式的餐具是小而(er)精(jing)(jing)美、觀賞性(xing)較大(da)、有不同的(de)(de)花(hua)式雕刻在碗(wan)的(de)(de)上面。他(ta)們(men)的(de)(de)木(mu)質和陶瓷(ci)餐(can)具(ju)可(ke)以說是一(yi)絕。日本(ben)人可(ke)以在小小的(de)(de)碗(wan)里雕刻出(chu)許(xu)許(xu)多多精(jing)(jing)美的(de)(de)圖文(wen)出(chu)來,是一(yi)種十(shi)分(fen)高超精(jing)(jing)湛的(de)(de)技(ji)術。日本(ben)文(wen)化較追求自然,所以在日式的(de)(de)餐(can)具(ju)器(qi)皿通常都是非常簡潔精(jing)(jing)巧的(de)(de),都受到(dao)了大(da)家的(de)(de)喜愛。
日式餐具套裝推薦
日式餐具套裝推薦款式一
日式的沉靜,讓人安靜的瓷器,本款日式餐具釉面采用的是仿古色青釉,質量是非常棒,全手繪的工藝加之1350度(du)的高溫,不僅可以(yi)進微(wei)波爐還可以(yi)進烤(kao)箱。此款日式餐具專屬日式青釉定色,非常耐看,工(gong)序細致,精密壓制工(gong)藝(yi)線(xian)條規(gui)則完美,成就出(chu)家尚精品,是日用(yong)饋(kui)贈的上選工(gong)藝(yi)!
日式餐具套裝推薦款式二
所有(you)材(cai)質(zhi)(zhi)的(de)(de)調(diao)味盒里,陶(tao)瓷是最(zui)健康的(de)(de),因(yin)為陶(tao)瓷在燒制的(de)(de)過程中(zhong)不含(han)有(you)機化學(xue)物質(zhi)(zhi),表面光滑,容易清洗(xi)。本(ben)(ben)款(kuan)日式餐具古樸自然,無(wu)可(ke)挑剔的(de)(de)質(zhi)(zhi)感,本(ben)(ben)款(kuan)日式餐具源于品(pin)質(zhi)(zhi)的(de)(de)高貴處身,優質(zhi)(zhi)的(de)(de)籬笆特(te)有(you)的(de)(de)胚體(ti)緊密結(jie)合(he)度,使瓷器件件煥然一體(ti),這(zhe)樣的(de)(de)工藝和品(pin)質(zhi)(zhi)才是得它便面泛著悅目的(de)(de)光芒。
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本(ben)(ben)款日式餐(can)具品(pin)質卓(zhuo)越、應用廣泛(fan),顯得晶瑩剔透(tou)。這款日式餐(can)具為(wei)釉下彩(cai)工(gong)藝燒成的(de)(de)圖(tu)案(an)被(bei)一層透(tou)明的(de)(de)釉膜(mo)覆蓋(gai)在(zai)下邊(bian),進(jin)入高(gao)溫(wen)窯焙燒制而成的(de)(de),也是(shi)指先在(zai)成品(pin)坯(pi)上彩(cai)繪(hui)圖(tu)案(an)之后(hou)在(zai),再施釉。本(ben)(ben)款日式餐(can)具質地細密,光澤柔和、溫(wen)潤如玉、質樸(pu)醇厚,彰顯您生活的(de)(de)品(pin)位格調(diao)!
市場上的餐具琳瑯滿目,品類繁多,瓷制品平日最好以手清洗,或使用洗碗機清洗以免金邊及花色褪色哦,那么,以上關于餐具如何挑選以及日式餐具套裝推薦的內容就到此為止了,大家還有什么不清楚的嗎?希望上文內容可以幫助到大家。