1、做米糊(hu)(hu)功能(neng)時(shi)(shi),像(xiang)花生(sheng)、蓮子等比(bi)較硬(ying)的雜糧都(dou)必須泡2-6小時(shi)(shi),所(suo)有做米糊(hu)(hu)的食材不(bu)得超(chao)過一量杯半(ban),水(shui)位(wei)一定要在1.3~1.5刻度線(xian)之間,不(bu)然(ran)米糊(hu)(hu)要不(bu)是做稀了,要不(bu)就是糊(hu)(hu)了,多做幾次(ci),就可以(yi)自然(ran)摸索熟悉了。
2、調(diao)味(wei)(wei)時,須等米(mi)糊做好(hao)后再(zai)加(jia)調(diao)味(wei)(wei)料(如:牛奶、蜂蜜、白(bai)糖、食鹽(yan)),因(yin)為調(diao)味(wei)(wei)事(shi)先加(jia)好(hao)的(de)話,會(hui)在高溫下變(bian)色(se);可(ke)以等米(mi)糊完成(cheng)(cheng)后把它倒入一個大的(de)容器中,再(zai)加(jia)入調(diao)味(wei)(wei)料,或者(zhe)倒入各(ge)自(zi)的(de)小碗中,再(zai)自(zi)行(xing)按各(ge)自(zi)的(de)口味(wei)(wei)加(jia)入調(diao)味(wei)(wei)料,這樣既(ji)方便,又不會(hui)造成(cheng)(cheng)浪費。
主料:大米(mi)(mi)(mi)20g黑米(mi)(mi)(mi)20g小米(mi)(mi)(mi)10g花生10g
輔料:清水適量綿白(bai)糖適量
方法:
1、準備材料:大米(mi)20g,黑米(mi)20g,小米(mi)10g,花(hua)生10g。
2、先用清水(shui)將大米,小米等谷物淘洗干凈,再(zai)倒(dao)入豆漿機里面(mian)。
3、然后往豆漿機里(li)加入適量的清水。(加的水要在上(shang)水位(wei)線和下水位(wei)線之間)
4、插上電源,選(xuan)擇“米糊”按鍵(jian),按下(xia)啟動鍵(jian)。
5、20-30分鐘(zhong)以后(hou),豆(dou)漿機會(hui)發出“嘀嗒嘀嗒...”的聲音(yin),這(zhe)時米糊就做好了。
6、之后(hou)把(ba)做(zuo)好的米糊倒入碗中。
7、再加(jia)入適量的綿(mian)白糖并且(qie)攪拌一下(xia),這樣就可以喝了。
材(cai)料:糯(nuo)米30克(ke),黑豆(dou)50克(ke)。
做法:
1.將黑豆預(yu)先(xian)浸泡好;糯米淘洗凈。
2.將糯(nuo)(nuo)米和泡好的黑豆洗凈(jing),混(hun)合(he)放(fang)入(ru)豆漿(jiang)機杯體中,加(jia)水(shui)至上(shang)下(xia)水(shui)位線之(zhi)間,接通電源,按“五谷豆漿(jiang)”鍵(jian),十幾分(fen)鐘后即(ji)做好糯(nuo)(nuo)米黑豆漿(jiang)。
友(you)情提示(shi),此款豆(dou)漿(jiang)口感潤(run)滑,補(bu)中益氣、補(bu)腎益陰等好(hao)處,男性(xing)朋友(you)飲用,可改(gai)善體虛自汗(han)、、腰(yao)膝酸軟(ruan)等癥狀。
專(zhuan)家表示,現(xian)(xian)代人(ren)(ren)工(gong)作壓力大,易出現(xian)(xian)體虛乏力的(de)狀(zhuang)況,要想(xiang)增強活力和精力,按祖國醫(yi)學的(de)理論,補(bu)腎很重要,黑(hei)豆(dou)就是一(yi)種有效的(de)補(bu)腎品。中醫(yi)認(ren)為,豆(dou)乃腎之谷,黑(hei)色屬水(shui),水(shui)走腎,所以(yi)腎虛的(de)人(ren)(ren)食(shi)用黑(hei)豆(dou)是有益處(chu)的(de)。
黑豆(dou)具有(you)高(gao)蛋白、低熱量的特性(xing),常(chang)食黑豆(dou),能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老。特別是對(dui)高(gao)血壓、心臟病等患者(zhe)有(you)益。
黑豆中微量(liang)元素如鋅、銅、鎂、鉬(mu)、硒(xi)、氟等的含量(liang)都很高,對延(yan)緩(huan)人體衰老、降低血液粘稠度(du)等有益。黑豆中粗纖維(wei)含量(liang)高,常食黑豆,可提供食物中粗纖維(wei),促(cu)進消化,防(fang)止便秘發生。
原料:黑芝(zhi)麻(ma)、大米(mi)
具體制作方法:大(da)米(mi)清潔(jie)潔(jie)凈,放入豆漿機杯(bei)桶內,同時加入黑(hei)芝(zhi)麻,加水至杯(bei)體水位線(xian)處。黑(hei)芝(zhi)麻和大(da)米(mi)的比(bi)例(li)可以根據個人的口味,自行調節。接通豆漿機的電(dian)源,按下豆漿機操(cao)作區域的“米(mi)糊”功能按鍵,20分鐘(zhong)左(zuo)右,黑(hei)芝(zhi)麻米(mi)糊就做(zuo)好了。
功(gong)能特點(dian):養(yang)顏美容、益(yi)智(zhi)健腦、補(bu)養(yang)養(yang)胃,益(yi)氣(qi)健脾,有助(zhu)于腸胃消化。
原料(liao):紅(hong)薯(shu)250克(ke),大(da)米30克(ke)燕麥(mai)20克(ke),姜片5片
具體(ti)制作方法:將紅薯清潔潔凈(jing)后切(qie)成粒狀與洗干(gan)凈(jing)的大米(mi)、燕麥、姜片一同放(fang)入(ru)豆漿機杯桶內,桶內加水至上、下水位線(xian)之間。直(zhi)接(jie)把(ba)機頭放(fang)到(dao)杯體(ti)上,接(jie)通(tong)電源,按(an)“挑(tiao)選”鍵(jian),再(zai)按(an)“開(kai)關(guan)”鍵(jian),十幾分鐘(zhong)就做好了紅薯米(mi)糊。
功(gong)能(neng)特點:紅(hong)薯富含共(gong)同的黃酮(tong)素成分,這種物質即防癌又可抑制膽固醇的積(ji)淀,能(neng)保(bao)持(chi)血管彈(dan)性(xing),紅(hong)薯熱(re)量低,是十(shi)分有效的瘦身食物,與燕麥、大米、姜(jiang)片做(zuo)成糊,更能(neng)顯示出良(liang)好的功(gong)效.
原料:小米(mi)60克(ke),花生(sheng)30克(ke),姜片(pian)(pian)5片(pian)(pian),芝麻30克(ke)
具體制作方法(fa):將(jiang)小米(mi)、花生、芝麻(ma)清(qing)潔干凈后(hou),與(yu)姜片一同放入豆漿(jiang)桶內,桶內加水至上、下水位(wei)線之間。然(ran)后(hou)接通豆漿(jiang)機電源,按下功能(neng)選(xuan)項(xiang)鍵,約等(deng)15分(fen)鐘(zhong)左右(you),小米(mi)花生芝麻(ma)糊就算是做好了。
功能特點(dian):益(yi)智(zhi)(zhi)、補(bu)腦(nao)、健身、潤肺、烏發養顏、益(yi)智(zhi)(zhi)健腦(nao)對于學生和腦(nao)力工作者(zhe)來說(shuo),是十分有效的(de)補(bu)品。
原料:鮮紫蘇葉25克,粳米(mi)50克,生姜6克,過濾水1500毫升(sheng)。
具(ju)體制作方(fang)法;將鮮紫蘇葉(xie)洗凈,生姜(jiang)切成細粒(li),與粳米(mi)放(fang)入豆漿機(ji)(ji)桶內。豆漿機(ji)(ji)桶內加水(shui)至(zhi)上下(xia)水(shui)位線(xian)之間,放(fang)好豆漿機(ji)(ji)頭,連接電源,按下(xia)豆漿機(ji)(ji)的米(mi)糊功(gong)能,大概(gai)25分鐘后紫薯米(mi)糊就(jiu)做(zuo)好了,在食用(yong)時(shi),可(ke)加入橄欖(lan)油等調(diao)味品
功能(neng)特點:分散風(feng)寒,和胃降逆,解魚蟹(xie)毒。
總結:關于豆漿機(ji)米糊(hu)的(de)(de)(de)做(zuo)(zuo)法(fa),還有很多,今(jin)天(tian)在(zai)這(zhe)里介紹的(de)(de)(de)只是比較簡單的(de)(de)(de)豆漿機(ji)米糊(hu)的(de)(de)(de)做(zuo)(zuo)法(fa),在(zai)利用豆漿機(ji)做(zuo)(zuo)米糊(hu)時,可(ke)以根據個人(ren)的(de)(de)(de)口味,自行的(de)(de)(de)調節味道,創造性的(de)(de)(de)做(zuo)(zuo)法(fa),才能(neng)享受更多的(de)(de)(de)烹飪樂趣。
用料:栗子、黑芝麻、黑米、大米少量(可(ke)不(bu)放(fang))、蓮子
做法:
1.準備(bei)好所有材料(liao),洗凈,黑芝麻用小篩網淘洗
2.栗子切小(xiao)塊,有利于打(da)碎
3.所(suo)有(you)材料(liao)一(yi)起(qi)放入豆漿(jiang)機,添加適量清(qing)水,“米(mi)糊(hu)”鍵,靜心等(deng)待吧~
友情提示:
有(you)很多(duo)人(ren)喜歡(huan)放(fang)入各種粗雜糧(liang),可能(neng)(neng)覺得(de)種類越多(duo)越好(hao)。但個人(ren)建議并(bing)不(bu)(bu)(bu)一(yi)定是越雜越好(hao),最好(hao)有(you)些針對(dui)性(xing)。舉(ju)些例(li)子(zi):比如現在(zai)冬天(tian),用(yong)些補(bu)腎的(de)材料(liao)就不(bu)(bu)(bu)錯,這些材料(liao)有(you):黑芝(zhi)麻、栗子(zi)、黑豆(dou)、核桃、黑米等(deng)。而夏天(tian)濕氣(qi)重,用(yong)紅豆(dou)、薏米、綠豆(dou)這些更(geng)好(hao)。秋季比較燥,用(yong)些蓮(lian)子(zi)、百合、雪梨不(bu)(bu)(bu)是很應景(jing)嗎?或(huo)者(zhe)女孩(hai)子(zi)MC過后,就用(yong)些紅棗(zao)、紅豆(dou)、花生等(deng)補(bu)血的(de)材料(liao)。沒(mei)有(you)針對(dui)性(xing)的(de),太多(duo)材料(liao),恨不(bu)(bu)(bu)得(de)把市(shi)面(mian)上所有(you)能(neng)(neng)買(mai)到的(de)統統都放(fang)進(jin)去(qu),其實沒(mei)必要。脾胃(wei)也不(bu)(bu)(bu)一(yi)定能(neng)(neng)吸收。
用料:紅小豆(dou)、薏仁(ren)米、水
做法:
1.紅豆和薏仁(ren)1比1用熱(re)水泡,多換幾次熱(re)水,泡至少6小時
2.泡好了倒(dao)入豆(dou)漿(jiang)機內,加(jia)水(shui)至你想要的量,我(wo)是1300毫升
3.我選擇的是五(wu)谷那(nei)個檔位,然(ran)后就(jiu)等吧
4.好了之后加(jia)入大量(liang)冰糖用(yong)筷子攪拌
5.放(fang)冰糖口感很(hen)好(hao),也(ye)可(ke)以根據需要放(fang)大棗
友情提示:用豆漿機(ji)做(zuo)法(fa),冰糖千(qian)萬(wan)要最后喝(he)的時候放,先(xian)放到(dao)豆漿機(ji)會糊(hu)鍋。
用料:小米1量(liang)杯(bei)杏(xing)仁0.5量(liang)杯(bei)
制法(fa):將小(xiao)米(mi)和杏仁裝入(ru)杯體內(nei),往杯體內(nei)加入(ru)1.3~1.5升清水,啟(qi)動米(mi)糊功能,二十分鐘左右做出(chu)小(xiao)米(mi)杏仁糊。
調(diao)(diao)味(wei)方法:可天然(ran)風(feng)味(wei)(不(bu)加調(diao)(diao)料);可牛奶(nai)調(diao)(diao)味(wei);可食鹽(yan)調(diao)(diao)和(咸味(wei));可白糖(tang)調(diao)(diao)和(甜味(wei));可蜂蜜調(diao)(diao)和。
功(gong)效(xiao):滋陰潤(run)肺、補血(xue)。
用料:大米(mi)1量(liang)(liang)杯杏仁0.5量(liang)(liang)杯
制法:
1、將大米浸泡(pao)0.5小(xiao)時,洗凈(jing)備用;
2、將泡好的大米(mi)(mi)杏仁裝入杯(bei)體(ti)內(nei),往杯(bei)體(ti)內(nei)加入1.3~1.5升清水,啟動米(mi)(mi)糊功(gong)能(neng),二十分鐘左右做出杏仁糊。
調味方法:可(ke)天然(ran)風味(不(bu)加調料);可(ke)牛(niu)奶調味;可(ke)食鹽調和(咸味);可(ke)白糖調和(甜味);可(ke)蜂(feng)蜜調和。
功效:補脾(pi)胃、消熱解毒。
用(yong)料:小米1量杯芝麻0.5量杯
制法:1、芝麻炒香,備用(yong);
2、將小(xiao)米和炒香的芝麻放入(ru)(ru)杯體內(nei),往(wang)杯體內(nei)加入(ru)(ru)1.3~1.5升清水,啟(qi)動米糊功(gong)能,二十(shi)分(fen)鐘左右做出(chu)杏仁糊。
調(diao)味方法:可(ke)天然風味(不加調(diao)料(liao));可(ke)牛奶調(diao)味;可(ke)食鹽調(diao)和(he)(咸味);可(ke)白糖調(diao)和(he)(甜味);可(ke)蜂蜜調(diao)和(he)。
功效:潤肺(fei)、烏(wu)發養顏(yan)、益智(zhi)健腦。
用料:大米(mi)1量(liang)杯芝麻0.5量(liang)杯
制法:1、將大米浸(jin)泡0.5小時,洗凈(jing)備用;
2、芝麻炒(chao)香,備用;
3、將泡好(hao)的(de)大米米和炒香的(de)芝麻放(fang)入杯體內,往杯體內加入1.3~1.5升清水,啟(qi)動米糊(hu)功能(neng),二十分鐘(zhong)左右做(zuo)出芝麻糊(hu)。
調味(wei)(wei)方法:可(ke)(ke)(ke)天然風味(wei)(wei)(不加調料(liao));可(ke)(ke)(ke)牛奶(nai)調味(wei)(wei);可(ke)(ke)(ke)食鹽(yan)調和(咸味(wei)(wei));可(ke)(ke)(ke)白糖調和(甜味(wei)(wei))可(ke)(ke)(ke)蜂蜜調和。
功(gong)效:烏發(fa)養(yang)顏、益智(zhi)健腦。
用料:小米1量(liang)杯核桃仁(ren)0.5量(liang)杯
制(zhi)法:1、將小米(mi)和核桃仁裝入杯體內(nei)(nei),往杯體內(nei)(nei)加入1.3~1.5升清水,啟動米(mi)糊功能,二(er)十分鐘(zhong)左右(you)做出(chu)芝(zhi)麻糊。
調(diao)(diao)味(wei)(wei)方(fang)法(fa):可(ke)天然風味(wei)(wei)(不加調(diao)(diao)料);可(ke)牛奶調(diao)(diao)味(wei)(wei);可(ke)食鹽(yan)調(diao)(diao)和(he)(he)(咸味(wei)(wei));可(ke)白糖調(diao)(diao)和(he)(he)(甜味(wei)(wei))可(ke)蜂蜜調(diao)(diao)和(he)(he)。
功效:補血益氣、補腦、健身。
用料:大米1量杯(bei)核(he)桃(tao)仁0.5量杯(bei)
制法:1、將(jiang)大(da)米浸泡0.5小時(shi),洗凈備用;
2、將泡好的大米和核桃仁裝(zhuang)入杯體內,往(wang)杯體內加入1.3~1.5升清水,啟(qi)動(dong)米糊功能,二十分鐘左右做出核桃糊。
調(diao)味(wei)(wei)方法(fa):可(ke)天然風味(wei)(wei)(不加調(diao)料);可(ke)牛(niu)奶調(diao)味(wei)(wei);可(ke)食鹽調(diao)和(he)(咸味(wei)(wei));可(ke)白(bai)糖調(diao)和(he)(甜味(wei)(wei))可(ke)蜂(feng)蜜(mi)調(diao)和(he)。
功效:滋養(yang)脾(pi)胃、補(bu)腦、健身(shen)。
以(yi)上就是用豆(dou)漿(jiang)機做米(mi)糊的幾(ji)種方法,這(zhe)些都是最簡單有營養的米(mi)糊做法,希望大家(jia)會(hui)喜歡。