蜂膠是怎樣生產的

制取

1、收集精選過(guo)的(de)蜂膠原塊，并溶(rong)于高純(chun)度食用酒精。

2、過濾(lv)、并去雜質(zhi)。

3、去(qu)除蜜蠟和樹脂。

4、蒸發(fa)成(cheng)高(gao)濃度。

5、再純化、萃取。

蜂膠的萃取方法

1、酒精萃取蜂膠

酒精(jing)萃(cui)取(qu)法，最初(chu)常用的(de)(de)加工蜂(feng)膠方(fang)式。因(yin)為蜂(feng)膠大(da)部分的(de)(de)有效成份（如生物類黃(huang)酮），大(da)多是(shi)非水溶(rong)性的(de)(de)，必須藉(jie)由(you)酒精(jing)將(jiang)其萃(cui)取(qu)出來。藉(jie)由(you)此方(fang)法所(suo)溶(rong)出的(de)(de)有效成份，是(shi)目前已知的(de)(de)萃(cui)取(qu)法中(zhong)含(han)量最多的(de)(de)，最高可達60%-70%，也因此市(shi)面上的蜂膠(jiao)制品(pin)，以酒(jiu)精萃取最(zui)為普遍，跟據國家(jia)食品(pin)安全法規定，食品(pin)中的酒(jiu)精含量不得高于30%。

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2、丙二醇萃取法

即一般標(biao)榜的(de)不(bu)含酒精蜂(feng)(feng)膠，實際上是以(yi)丙二醇(chun)取代酒精來溶解(jie)蜂(feng)(feng)膠。丙二醇(chun)對蜂(feng)(feng)膠的(de)溶解(jie)度比酒精差，目前(qian)最高(gao)可達40%，但丙二醇本身(shen)即具(ju)有(you)黏稠(chou)性(xing)，因此(ci)丙二醇蜂膠液的(de)有(you)效成分量(liang)雖然較低(di)，而且不含(han)酒精，酒精過敏者也可服(fu)用.但它的黏稠狀(zhuang)卻較高(gao)。

3、超臨界二氧化碳萃取法

將(jiang)蜂膠原塊(kuai)與以(yi)一定比例之(zhi)食用酒精(jing)(jing)置(zhi)(zhi)于容器(qi)內經浸泡、攪拌、過濾(lv)雜質后(hou)即(ji)得到(dao)蜂膠液(ye)。將(jiang)蜂膠原塊(kuai)與以(yi)一定比例之(zhi)食用酒精(jing)(jing)置(zhi)(zhi)于超臨界液(ye)體萃(cui)取槽，灌(guan)入高(gao)壓液(ye)態二氧化碳，并設定于特定之(zhi)萃(cui)取技術條件，而得到(dao)純化萃(cui)取之(zhi)蜂膠精(jing)(jing)華。

提純

隨著科技的不斷發展，及科研人員的不懈努力，目前我國在蜂膠提純方面已經達到國際先進水平。多項成果獲得國家專利。如：吳家森；錢律余在99年首個中國專利(li)：ZL991145593，(1999年11月(yue)18日)，一種蜂膠超(chao)臨界(jie)多重(zhong)萃取蜂膠的(de)方法。姜德(de)勇的(de)中國(guo)專利(li)：CN01141763.3,（2003-04-03）.蜂膠抗(kang)病毒(du)抗(kang)氧化活性提取物(wu)及其分子包合物(wu)制劑。

工藝過程

1、原(yuan)料經(jing)預選分(fen)級，去除(chu)雜質。

2、將(jiang)預選后的原(yuan)料放入冷藏柜，置于-18℃溫度下冷凍48h。

3、冷(leng)凍后的原(yuan)料，迅速放入破(po)碎機中破(po)碎。由于蜂膠的物理性(xing)質(zhi)決(jue)定了它(ta)在常(chang)溫下呈半(ban)塑(su)性(xing)狀態，很難破(po)碎，但在-5℃以下的溫度(du)破碎就(jiu)容易。

4、破碎后的原料，立即進入震動篩(shai)(14目)，大(da)于14目的顆(ke)粒返(fan)回冷藏柜(ju)。

5、將(jiang)破碎篩(shai)分(fen)后的(de)原料放入(ru)浸漬(zi)釜(fu)，浸漬(zi)釜(fu)最好(hao)選(xuan)用配回(hui)流冷凝器的(de)反應釜(fu)。再加上90%乙醇(chun)[蜂膠(重量)∶乙醇(容積(ji)=1∶4)]，在常溫下浸漬，并不斷攪(jiao)動。6h后，停止攪動，靜置2h，放出(chu)上清液，再加90%乙醇如上述工藝(yi)重(zhong)復(fu)3次，合(he)并(bing)溶液。浸(jin)漬過程(cheng)中溫度應保(bao)持(chi)在25℃左右，溫度(du)過高會引起蜂(feng)蠟大(da)量(liang)溶化，造成過濾困難；溫度(du)過低溶解度(du)降低導致時間延長，溶劑用量(liang)加大(da)。

6、浸(jin)漬后的(de)溶液進入冷卻反(fan)應釜(fu)，在反(fan)應釜(fu)加套內通入循環冷卻，機械攪動，降溫(wen)至5℃以(yi)下。

7、降溫(wen)后的(de)溶(rong)液趁冷(leng)通(tong)過(guo)泵進入板框式(shi)過(guo)濾機(ji)進行過(guo)濾。溶(rong)液溫(wen)度應保持5℃以(yi)下，這樣(yang)可以(yi)使溶(rong)入乙醇溶(rong)液中的蜂蠟析(xi)出而隨濾(lv)渣濾(lv)出。

8、濾液進入減(jian)壓(ya)蒸(zheng)發器，采用水(shui)浴加熱。在此(ci)階段溫度應保持在50℃以下，這(zhe)樣可以減少揮發油的蒸發和有效成分(fen)受熱變(bian)性。

9、蒸(zheng)發出(chu)的乙醇蒸(zheng)氣經冷凝器(qi)回收注入溶劑貯罐，循環使用。

10、蒸發后的蜂膠注模成型后即成（純蜂膠）商品。

蜂膠的成分是什么

黃酮類

黃酮化合物包括(kuo)黃酮類(lei)、黃酮醇類(lei)和雙氫黃酮類(lei)等，約占(zhan)蜂膠的4.13%。而(er)且5，7-二羥基-3`，4`-二甲基黃酮(tong)和5-羥基(ji)-4`，7-二甲(jia)氧基雙氫黃酮(tong)是(shi)自然(ran)界中(zhong)蜂膠特(te)(te)有(you)(you)(you)(you)的(de)(de)有(you)(you)(you)(you)效成分。黃酮(tong)類(lei)(lei)化(hua)合(he)物(wu)(wu)(wu)具有(you)(you)(you)(you)多(duo)方面的(de)(de)生(sheng)理(li)和藥(yao)(yao)理(li)作(zuo)(zuo)用，能幫(bang)助人體(ti)防治多(duo)種疾(ji)病，使機體(ti)各(ge)種功能正常(chang)化(hua)、增強化(hua)。蜂膠中(zhong)的(de)(de)黃酮(tong)類(lei)(lei)化(hua)合(he)物(wu)(wu)(wu)，其品種之(zhi)多(duo)、含量(liang)之(zhi)高超過了一般的(de)(de)植物(wu)(wu)(wu)藥(yao)(yao)。對(dui)治療冠(guan)心病有(you)(you)(you)(you)效的(de)(de)許多(duo)中(zhong)草藥(yao)(yao)都含有(you)(you)(you)(you)黃酮(tong)類(lei)(lei)化(hua)合(he)物(wu)(wu)(wu)，而(er)且具有(you)(you)(you)(you)活血化(hua)淤作(zuo)(zuo)用的(de)(de)中(zhong)藥(yao)(yao)，也多(duo)半含有(you)(you)(you)(you)黃酮(tong)類(lei)(lei)化(hua)合(he)物(wu)(wu)(wu)。僅此(ci)介(jie)紹蜂膠中(zhong)的(de)(de)兩種很有(you)(you)(you)(you)特(te)(te)色(se)的(de)(de)黃酮(tong)類(lei)(lei)化(hua)合(he)物(wu)(wu)(wu)：

（1）槲皮(pi)素(su)有擴張冠狀血管、降低血脂(zhi)、降血壓、抗(kang)(kang)血小板聚集等作(zuo)(zuo)用。（注(zhu)：血小板聚集會妨礙血液的(de)流通(tong)，以(yi)致容易(yi)引(yin)起心臟病、腦中(zhong)風等心腦血管疾病）具(ju)有止咳、祛炎、鎮痛、抗(kang)(kang)病毒等作(zuo)(zuo)用。不僅對多種(zhong)致癌(ai)(ai)(ai)物(wu)有抑制(zhi)作(zuo)(zuo)用，而且還能抑制(zhi)多種(zhong)癌(ai)(ai)(ai)細(xi)胞(bao)的(de)生長(chang)，比如已有試驗表(biao)明，對卵巢(chao)癌(ai)(ai)(ai)細(xi)胞(bao)、結腸癌(ai)(ai)(ai)細(xi)胞(bao)、骨髓(sui)癌(ai)(ai)(ai)細(xi)胞(bao)、白血病細(xi)胞(bao)、乳腺癌(ai)(ai)(ai)細(xi)胞(bao)、淋巴(ba)瘤細(xi)胞(bao)的(de)生長(chang)，都有抑制(zhi)作(zuo)(zuo)用。換句話(hua)說(shuo)，蜂膠中(zhong)的(de)槲皮(pi)素(su)也(ye)有抗(kang)(kang)腫瘤的(de)作(zuo)(zuo)用。也(ye)就(jiu)是說(shuo)，蜂膠中(zhong)的(de)抗(kang)(kang)癌(ai)(ai)(ai)物(wu)質就(jiu)不止一種(zhong)了。（注(zhu)：1995年(nian)，日本林原生(sheng)物化學研究所研究發現(xian)，蜂膠(jiao)原料中所含的抗腫瘤(liu)成分高達5%。）

（2）蘆(lu)丁(ding)（Rutin）就是蕓香甙，有維(wei)生素P同樣的作(zuo)用。那就是，軟化(hua)毛(mao)細血(xue)管、增強毛(mao)細血(xue)管的通透性，還能(neng)降低(di)膽固醇，對防(fang)治心、腦(nao)血(xue)管硬化(hua)很有幫助。

如a-蒎烯、△3蒈烯、a-詁鈀烯、a-雪松(song)烯、a-依蘭油烯(xi)、杜(du)松烯(xi)、鯊烯(xi)、異長葉烯(xi)、石竹烯(xi)、荇(xing)草烯(xi)等。特此(ci)僅介紹(shao)二種萜類化(hua)合物：1.雙(shuang)萜(tie)：具有抗菌和抑癌活(huo)性2.三萜：這就是人(ren)參有效成分的(de)皂甙(dai)，具有多方面的(de)生物活性(xing)。換(huan)句(ju)話說，蜂膠也(ye)有人(ren)參的(de)一些主要作用。

氨基酸

蜂膠中含有微量的氨基酸：

1、組氨酸

2、賴氨酸、精氨酸

3、亮氨酸、谷氨酸

4、異氨酸、半胱氨酸

5、蘇氨酸、酪氨酸

6、苯丙氨酸、絲氨酸

7、蛋白氨酸、脯氨酸

8、色氨酸(suan)（缺）、天門冬氨酸(suan)

9、甘氨酸

10、丙氨酸

11、纈氨酸。

維生素

蜂膠中含有(you)微(wei)量的維生素B族：維生素B1（硫胺素(su)）維生(sheng)素(su)B2（核(he)黃素(su)）維(wei)生素(su)B3（維(wei)生(sheng)素pp，又名煙酸）維生素B6（毗多醇）維(wei)生(sheng)素B7（維(wei)生(sheng)素H）維(wei)生素B12（鈷胺(an)素(su)）肌醇(chun)（屬B族）維生(sheng)素E（生(sheng)育(yu)酚(fen)）。

礦物質和微量元素

蜂(feng)膠(jiao)中含有豐(feng)富(fu)的礦物質和微量元素(su)：常量元素(su)有：鈣、鎂、磷、鉀、鈉(na)、硫、硅(gui)、氯、碳、氫、氧、氮等(deng)12種微量元素有(you)：鋅、硒、錳(meng)、鈷、鉬、氟、銅、鐵、鋁、錫、鈦、鍶、鉻、鎳(nie)、鋇、金等25種(zhong)之多。（注：硒、錳、鈷、鉬(mu)這四種(zhong)現(xian)被稱(cheng)為長壽元(yuan)素的(de)物(wu)質都可在蜂(feng)膠(jiao)中(zhong)找(zhao)到）

有機酸

蜂膠中(zhong)所含的酸(suan)類化合(he)物有咖啡酸(suan)、茴香酸(suan)、對香豆酸(suan)、阿(a)魏(wei)酸(suan)、異阿(a)魏(wei)酸(suan)、桂皮酸(suan)、3，4-二甲(jia)氧(yang)基桂(gui)皮酸(suan)、苯(ben)甲(jia)酸(suan)、對(dui)羥基苯(ben)甲(jia)酸(suan)等(deng)。

特(te)此(ci)僅介紹三(san)種：

1、苯甲(jia)酸：有防腐、祛(qu)痰作用(yong)。

2、阿魏酸：有消炎、止痛(tong)的作(zuo)用。中藥(yao)用于(yu)治療(liao)偏頭痛(tong)。

3、咖啡酸：有止血、鎮咳、祛痰的作用(yong)。

（注：美國健康基金會的科學家研究發現，蜂膠中的咖啡酸能抑制培養器皿中結腸腫瘤細胞的增長和發生，因此認為，蜂膠中抗腫瘤的活性成份也包括咖啡酸在內。）