蜂膠是怎樣生產的

制取

1、收(shou)集精(jing)選過的(de)蜂膠(jiao)原塊(kuai)，并溶于高純(chun)度食用酒(jiu)精(jing)。

2、過濾、并(bing)去(qu)雜質。

3、去除蜜蠟和樹脂。

4、蒸發(fa)成高濃度。

5、再純化、萃取。

蜂膠的萃取方法

1、酒精萃取蜂膠

酒精萃(cui)(cui)取(qu)法，最(zui)(zui)初常用的(de)(de)加工(gong)蜂膠方式(shi)。因為(wei)蜂膠大部(bu)分的(de)(de)有(you)效(xiao)成份（如生物類(lei)黃酮），大多是非水(shui)溶性的(de)(de)，必須藉(jie)由酒精將其萃(cui)(cui)取(qu)出來(lai)。藉(jie)由此方法所溶出的(de)(de)有(you)效(xiao)成份，是目前(qian)已知的(de)(de)萃(cui)(cui)取(qu)法中含量(liang)最(zui)(zui)多的(de)(de)，最(zui)(zui)高可達60%-70%，也因此市面(mian)上的(de)蜂膠制品(pin)，以酒精(jing)萃取最為普(pu)遍，跟據國(guo)家食(shi)品(pin)安全法規(gui)定，食(shi)品(pin)中(zhong)的(de)酒精(jing)含量(liang)不(bu)得高于30%。

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2、丙二醇萃取法

即一般標(biao)榜的(de)不含(han)酒(jiu)(jiu)精(jing)(jing)蜂(feng)膠，實際上(shang)是以丙二醇取代酒(jiu)(jiu)精(jing)(jing)來溶解(jie)蜂(feng)膠。丙二醇對蜂(feng)膠的(de)溶解(jie)度比酒(jiu)(jiu)精(jing)(jing)差，目前最高可達40%，但丙二醇(chun)(chun)本身即(ji)具有黏稠性，因此丙二醇(chun)(chun)蜂膠(jiao)液(ye)的有效成分量雖(sui)然較低，而且不含酒(jiu)精，酒(jiu)精過敏者也可服用.但它的黏稠狀卻較高。

3、超臨界二氧化碳萃取法

將蜂(feng)膠(jiao)(jiao)原(yuan)塊與(yu)以(yi)(yi)一定(ding)(ding)比例之(zhi)食(shi)用酒精置于(yu)容器(qi)內經(jing)浸泡(pao)、攪拌、過(guo)濾雜(za)質后即得(de)到蜂(feng)膠(jiao)(jiao)液。將蜂(feng)膠(jiao)(jiao)原(yuan)塊與(yu)以(yi)(yi)一定(ding)(ding)比例之(zhi)食(shi)用酒精置于(yu)超臨界液體萃(cui)取(qu)槽，灌入高壓液態二氧化(hua)碳(tan)，并設定(ding)(ding)于(yu)特定(ding)(ding)之(zhi)萃(cui)取(qu)技術(shu)條件，而得(de)到純(chun)化(hua)萃(cui)取(qu)之(zhi)蜂(feng)膠(jiao)(jiao)精華。

提純

隨著科技的不斷發展，及科研人員的不懈努力，目前我國在蜂膠提純方面已經達到國際先進水平。多項成果獲得國家專利。如：吳家森；錢律余在99年首個中(zhong)國專利(li)：ZL991145593，(1999年11月(yue)18日)，一(yi)種蜂膠(jiao)超(chao)臨界多重萃取蜂膠(jiao)的方(fang)法。姜(jiang)德勇的中(zhong)國專利：CN01141763.3,（2003-04-03）.蜂膠抗病毒抗氧化活性提(ti)取物(wu)及其分子包合(he)物(wu)制劑。

工藝過程

1、原料經預選(xuan)分級，去(qu)除雜質。

2、將預(yu)選(xuan)后(hou)的原料放入冷藏柜，置于-18℃溫度下冷(leng)凍(dong)48h。

3、冷凍后的原料，迅速放(fang)入破(po)碎(sui)機中破(po)碎(sui)。由于蜂膠的物理性質決定了它在常(chang)溫下呈半塑(su)性狀態，很難(nan)破(po)碎(sui)，但(dan)在-5℃以下(xia)的溫度破碎(sui)就(jiu)容易(yi)。

4、破碎后的原料，立即進入震動篩(shai)(14目(mu))，大于(yu)14目的顆粒返回冷藏(zang)柜。

5、將破(po)碎篩分后的原料放入浸漬釜，浸漬釜最好選用配回流冷凝器的反應釜。再(zai)加上90%乙醇[蜂膠(重量)∶乙(yi)醇(容積=1∶4)]，在常溫下浸(jin)漬(zi)，并不(bu)斷攪動(dong)。6h后，停止攪動，靜(jing)置(zhi)2h，放(fang)出(chu)上清液，再加90%乙醇如上述(shu)工藝重復3次，合并溶液。浸漬過程中溫(wen)度應(ying)保持在25℃左右，溫度過高(gao)會引起蜂蠟大(da)量溶(rong)(rong)化，造成過濾困難(nan)；溫度過低溶(rong)(rong)解度降低導致時間延長，溶(rong)(rong)劑用(yong)量加(jia)大(da)。

6、浸漬(zi)后的溶液進(jin)入冷卻反(fan)應(ying)(ying)釜(fu)，在反(fan)應(ying)(ying)釜(fu)加(jia)套內(nei)通入循環冷卻，機械(xie)攪動，降溫至5℃以下(xia)。

7、降溫(wen)后(hou)的溶液趁冷通過泵(beng)進入(ru)板框(kuang)式過濾(lv)(lv)機(ji)進行過濾(lv)(lv)。溶液溫(wen)度(du)應保持5℃以(yi)下，這(zhe)樣可(ke)以(yi)使(shi)溶入乙醇溶液中的蜂蠟析出而隨濾渣濾出。

8、濾液進入減壓蒸發器，采用水浴加熱。在此階段(duan)溫(wen)度(du)應(ying)保持(chi)在50℃以下，這樣(yang)可以減(jian)少揮(hui)發(fa)油的蒸發(fa)和有效成分(fen)受熱變性。

9、蒸(zheng)發出(chu)的乙醇蒸(zheng)氣經冷凝器(qi)回收注入溶(rong)劑貯罐，循(xun)環使(shi)用(yong)。

10、蒸發后的蜂膠注模成型后即成（純蜂膠）商品。

蜂膠的成分是什么

黃酮類

黃酮化合物包括(kuo)黃酮類、黃酮醇類和雙(shuang)氫(qing)黃酮類等，約占蜂膠的4.13%。而(er)且5，7-二羥基(ji)-3`，4`-二甲基(ji)黃酮(tong)和5-羥基-4`，7-二甲氧基(ji)雙氫黃(huang)酮是自(zi)然界中(zhong)蜂膠特有(you)(you)的(de)有(you)(you)效(xiao)成分(fen)。黃(huang)酮類(lei)(lei)化(hua)(hua)合(he)物(wu)具有(you)(you)多方面(mian)的(de)生理(li)和藥理(li)作(zuo)用(yong)，能(neng)幫助人(ren)體(ti)防治(zhi)多種(zhong)疾病，使機體(ti)各種(zhong)功能(neng)正常化(hua)(hua)、增強化(hua)(hua)。蜂膠中(zhong)的(de)黃(huang)酮類(lei)(lei)化(hua)(hua)合(he)物(wu)，其品種(zhong)之多、含量之高超過了(le)一般的(de)植物(wu)藥。對治(zhi)療冠心(xin)病有(you)(you)效(xiao)的(de)許多中(zhong)草藥都含有(you)(you)黃(huang)酮類(lei)(lei)化(hua)(hua)合(he)物(wu)，而(er)且(qie)具有(you)(you)活血化(hua)(hua)淤作(zuo)用(yong)的(de)中(zhong)藥，也多半含有(you)(you)黃(huang)酮類(lei)(lei)化(hua)(hua)合(he)物(wu)。僅(jin)此介紹(shao)蜂膠中(zhong)的(de)兩種(zhong)很有(you)(you)特色(se)的(de)黃(huang)酮類(lei)(lei)化(hua)(hua)合(he)物(wu)：

（1）槲(hu)皮素(su)有(you)擴(kuo)張冠狀血(xue)(xue)(xue)(xue)管、降低血(xue)(xue)(xue)(xue)脂、降血(xue)(xue)(xue)(xue)壓、抗(kang)血(xue)(xue)(xue)(xue)小(xiao)板(ban)聚集等作用。（注：血(xue)(xue)(xue)(xue)小(xiao)板(ban)聚集會妨礙(ai)血(xue)(xue)(xue)(xue)液的(de)流通，以致容(rong)易(yi)引起心臟病(bing)(bing)、腦(nao)中(zhong)風等心腦(nao)血(xue)(xue)(xue)(xue)管疾病(bing)(bing)）具有(you)止咳、祛炎(yan)、鎮痛、抗(kang)病(bing)(bing)毒等作用。不僅對(dui)多種(zhong)致癌(ai)(ai)物有(you)抑(yi)制作用，而且還能抑(yi)制多種(zhong)癌(ai)(ai)細(xi)(xi)胞(bao)的(de)生(sheng)長(chang)，比如已有(you)試(shi)驗(yan)表明，對(dui)卵(luan)巢癌(ai)(ai)細(xi)(xi)胞(bao)、結腸癌(ai)(ai)細(xi)(xi)胞(bao)、骨髓癌(ai)(ai)細(xi)(xi)胞(bao)、白(bai)血(xue)(xue)(xue)(xue)病(bing)(bing)細(xi)(xi)胞(bao)、乳(ru)腺(xian)癌(ai)(ai)細(xi)(xi)胞(bao)、淋(lin)巴瘤細(xi)(xi)胞(bao)的(de)生(sheng)長(chang)，都有(you)抑(yi)制作用。換(huan)句(ju)話(hua)說，蜂膠中(zhong)的(de)槲(hu)皮素(su)也(ye)有(you)抗(kang)腫瘤的(de)作用。也(ye)就是(shi)說，蜂膠中(zhong)的(de)抗(kang)癌(ai)(ai)物質就不止一種(zhong)了(le)。（注：1995年(nian)，日本林原生(sheng)物化學(xue)研究(jiu)(jiu)所研究(jiu)(jiu)發現，蜂膠原料中所含的抗腫(zhong)瘤(liu)成分高達(da)5%。）

（2）蘆丁（Rutin）就是蕓香甙，有(you)維生(sheng)素P同樣(yang)的作用(yong)。那(nei)就是(shi)，軟化毛細血(xue)管、增強(qiang)毛細血(xue)管的通透性，還(huan)能(neng)降低膽固醇，對防治心、腦血(xue)管硬(ying)化很有幫助(zhu)。

如a-蒎(pai)烯、△3蒈烯、a-詁鈀烯、a-雪松烯(xi)、a-依(yi)蘭油(you)烯(xi)(xi)、杜(du)松烯(xi)(xi)、鯊烯(xi)(xi)、異(yi)長(chang)葉烯(xi)(xi)、石竹烯(xi)(xi)、荇草烯(xi)(xi)等。特此僅介紹二種萜(tie)類化合物：1.雙(shuang)萜(tie)：具有抗菌(jun)和(he)抑癌活性2.三(san)萜：這就是人參有(you)效成分的皂甙，具有(you)多方面的生物活性(xing)。換句(ju)話說，蜂膠也有(you)人參的一(yi)些主要作(zuo)用(yong)。

氨基酸

蜂膠中含有微量的氨基酸：

1、組氨酸

2、賴氨酸、精氨酸

3、亮氨酸、谷氨酸

4、異氨酸、半胱氨酸

5、蘇氨酸、酪氨酸

6、苯丙氨酸、絲氨酸

7、蛋白氨酸、脯氨酸

8、色氨酸（缺）、天門冬氨酸

9、甘氨酸

10、丙氨酸

11、纈氨酸。

維生素

蜂膠中(zhong)含(han)有微量的(de)維生素B族：維(wei)生素B1（硫胺素(su)）維生素(su)B2（核黃素）維生素B3（維(wei)生素pp，又名煙酸）維(wei)生素B6（毗多醇）維生素B7（維生素H）維(wei)生素(su)B12（鈷胺(an)素）肌醇(chun)（屬B族）維生素E（生育(yu)酚）。

礦物質和微量元素

蜂膠中含(han)有豐富的礦(kuang)物質和微量(liang)元素(su)：常(chang)量(liang)元素(su)有：鈣(gai)、鎂、磷(lin)、鉀、鈉、硫、硅、氯、碳、氫、氧、氮(dan)等12種微(wei)量元素有：鋅、硒、錳、鈷(gu)、鉬(mu)、氟(fu)、銅、鐵、鋁、錫、鈦、鍶、鉻(ge)、鎳、鋇、金等25種之多。（注(zhu)：硒、錳、鈷、鉬這四種現被稱(cheng)為長壽元素的物質都可在(zai)蜂膠中找(zhao)到）

有機酸

蜂膠中(zhong)所含的酸(suan)類化合物有咖啡酸(suan)、茴(hui)香酸(suan)、對香豆酸(suan)、阿魏酸(suan)、異阿魏酸(suan)、桂皮酸(suan)、3，4-二(er)甲(jia)氧(yang)基桂(gui)皮酸(suan)、苯(ben)甲(jia)酸(suan)、對羥基苯(ben)甲(jia)酸(suan)等(deng)。

特(te)此僅介紹(shao)三種：

1、苯(ben)甲酸：有(you)防(fang)腐、祛痰作用。

2、阿(a)魏酸：有(you)消炎、止痛的(de)作(zuo)用(yong)。中(zhong)藥用(yong)于(yu)治療偏頭痛。

3、咖啡(fei)酸：有止血、鎮(zhen)咳、祛痰的作用。

（注：美國健康基金會的科學家研究發現，蜂膠中的咖啡酸能抑制培養器皿中結腸腫瘤細胞的增長和發生，因此認為，蜂膠中抗腫瘤的活性成份也包括咖啡酸在內。）