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芝士爐如何使用 有哪些使用須知 芝士爐菜譜

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摘要:芝士爐又稱為煎烤爐、電烤盤、電煎鍋,是現代廚房生活中不可或缺的廚房小家電。需要注意的是剛買回來的芝士爐不能立即就進行使用,這時需要先通一會兒電,讓烤盤和煎盤能夠充分加熱,之后再倒入小半杯清水在上面,這樣就能實現烤盤的清潔。清潔烤盤之后就可以正常使用了。在芝士爐的使用過程中需要注意,不要靠近煤氣,以免發生意外。下面一起來看看芝士爐的詳細介紹。

一、芝士爐怎么用

1、剛買回來的芝士爐不能立即就進行使用,這時需要先通一會兒電,讓烤盤和煎盤能夠充分加熱,之后再倒入小半杯清水在上面,這樣就能實現烤盤的清潔。

2、清潔完(wan)了(le)芝(zhi)士(shi)爐之后就(jiu)能進(jin)行使用了(le),這時候在(zai)接通了(le)芝(zhi)士(shi)爐的電(dian)源后,如果(guo)是進(jin)行燒烤(kao),就(jiu)需要在(zai)烤(kao)盤上(shang)刷上(shang)一層食用油(you),之后把食物放置上(shang)去(qu)烤(kao)制即可。

3、在(zai)烤制(zhi)食物的(de)時候,可以根(gen)據(ju)需要(yao)的(de)烤制(zhi)溫度通過五檔溫度調節檔位(wei)進行,一般(ban)芝士爐都采用的(de)是(shi)不粘(zhan)(zhan)鍋材質(zhi),因此大家也就(jiu)不需要(yao)擔(dan)心食物粘(zhan)(zhan)鍋的(de)問題。

4、在使用芝士爐(lu)進(jin)行烹飪的時(shi)候,需要(yao)將其放在一個平整(zheng)的地方,同(tong)時(shi)保證其底(di)部能(neng)夠正常(chang)的進(jin)行通風散熱,同(tong)時(shi)也為(wei)了能(neng)夠更好(hao)的防滑(hua)。

5、芝士爐在(zai)(zai)使用(yong)完畢之后,它的(de)煎(jian)烤盤是能夠(gou)取下來的(de),等到溫度(du)散得差不多的(de)時(shi)候,就可(ke)以取下烤盤在(zai)(zai)水中(zhong)直(zhi)接沖洗干凈,同時(shi)將其擦干即(ji)可(ke)。

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二、芝士爐使用安全須知

1、在連接多功能芝士(shi)爐(lu)之前,先(xian)檢查使用(yong)的(de)電源電壓及頻(pin)率是否與本機相符(fu)(220V~/50Hz),并將(jiang)它(ta)連接在帶接地線(xian)的電(dian)源插(cha)座(zuo)上。

2、為了避免發生事故(gu)、火災(zai)或(huo)觸電(dian),禁(jin)止私自加長多功能芝(zhi)士爐的電(dian)源(yuan)線(xian),整機、插座(zuo)、電(dian)源(yuan)線(xian)禁(jin)止接觸到水或(huo)其它液(ye)體。

3、如(ru)果電源(yuan)線損壞,為避免危險,必須由制造廠或(huo)其(qi)維修(xiu)部(bu)或(huo)類似的專職人員來更換。

4、使(shi)用中禁止身(shen)體部位接觸烤盤。

5、禁(jin)止在電(dian)氣(qi)爐或煤氣(qi)灶旁使用本機,以免(mian)發生意外。

三、芝士爐食譜

韓式烤肉

原料:

牛肉300克、A(白糖1大(da)勺、清(qing)酒2大勺、梨四分之(zhi)一個)、B(朝鮮醬油2大勺、蔥花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺(shao)、芝麻1勺)、蔬菜(生菜、芝(zhi)麻(ma)葉、青辣椒(jiao)、齊克里等)適量、大蔥(cong)半根、C(辣椒(jiao)粉半(ban)小(xiao)勺(shao)、香油半(ban)小(xiao)勺(shao)、食鹽五分之一勺(shao))、蒜3個。

調料:

大(da)醬2大勺、辣椒醬(jiang)半(ban)大勺、蒜泥半(ban)小(xiao)勺、白(bai)糖半(ban)小(xiao)勺、蔥(cong)花(hua)半(ban)小(xiao)勺、香油(you)1小勺、芝麻(ma)面1小勺(shao),把這些攪拌即成(cheng)。

做法:

1、把(ba)牛肉(rou)切(qie)成適(shi)當大(da)小,加A,放1小時左右(you),使調料(liao)浸入。

2、把(ba)蔬菜洗凈(jing),控(kong)水。把(ba)蒜切(qie)成(cheng)薄(bo)片。把(ba)大蔥切(qie)成(cheng)長7厘米(mi)、厚3毫米大小(xiao),泡涼水,控(kong)水,加A盛(sheng)在碗里(li)。

3、牛肉1B拌(ban)好。用手拌(ban)調料更容易浸入。

4、先(xian)用烤(kao)箱預熱7分(fen)鐘,然(ran)后放入肉(rou)串,用烤箱烤焗7分鐘,取出反(fan)轉(zhuan),再烤焗7分鐘,取出。

5、在愛吃(chi)的(de)菜(cai)葉上,放烤(kao)肉、蔥花、蒜片和調(diao)料醬吃(chi)。

韓式烤魷魚

做法:

1、魷魚一(yi)只,洗凈(jing),切開頭部(bu),掏出(chu)內臟,沖干(gan)凈(jing)。

2、魷魚切段(duan),加(jia)半(ban)小瓶(ping)韓國烤(kao)肉醬腌制兩個小時。

3、烤盤(pan)底部鋪上(shang)洋蔥,將腌好的魷魚(yu)鋪在洋蔥上(shang)面。

4、刷一層韓國辣醬,烤箱預熱200度,拷20分鐘。中間取出刷點油,以(yi)免烤得(de)過干。

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