一、芝士爐怎么用
1、剛買回來的芝士爐不能立即就進行使用,這時需要先通一會兒電,讓烤盤和煎盤能夠充分加熱,之后再倒入小半杯清水在上面,這樣就能實現烤盤的清潔。
2、清潔完(wan)了芝士爐之(zhi)后就(jiu)能進(jin)行使用(yong)了,這時候在接通了芝士爐的(de)電源后,如果是進(jin)行燒烤(kao),就(jiu)需要在烤(kao)盤(pan)上刷上一(yi)層(ceng)食(shi)用(yong)油(you),之(zhi)后把食(shi)物(wu)放置上去烤(kao)制即可。
3、在烤制食物的時(shi)候,可以根據需(xu)要(yao)的烤制溫(wen)度通過五檔溫(wen)度調(diao)節檔位進行,一般芝士(shi)爐都采用的是(shi)不粘(zhan)鍋材(cai)質,因此大家也就不需(xu)要(yao)擔(dan)心食物粘(zhan)鍋的問題。
4、在使用芝士爐進行(xing)(xing)烹飪的(de)時(shi)候,需(xu)要將其放在一(yi)個平整的(de)地方,同時(shi)保證其底部能夠正常的(de)進行(xing)(xing)通風散熱(re),同時(shi)也為了能夠更好的(de)防滑。
5、芝士爐(lu)在使(shi)用完畢之后,它的煎烤(kao)盤(pan)是能夠取下(xia)(xia)來(lai)的,等到(dao)溫(wen)度散得差不多的時候,就(jiu)可(ke)以取下(xia)(xia)烤(kao)盤(pan)在水中(zhong)直接沖洗干凈,同(tong)時將其擦(ca)干即可(ke)。
二、芝士爐使用安全須知
1、在連接多(duo)功能芝士爐之前(qian),先檢查使用的電源電壓(ya)及(ji)頻(pin)率是(shi)否與本(ben)機相符(即(ji)220V~/50Hz),并(bing)將它連接在(zai)帶(dai)接地線的電源插座上。
2、為了避(bi)免發(fa)生(sheng)事故、火(huo)災或(huo)觸(chu)(chu)電,禁止私自加(jia)長多功能芝(zhi)士爐的電源線,整機(ji)、插(cha)座、電源線禁止接(jie)觸(chu)(chu)到水或(huo)其它(ta)液體。
3、如果電(dian)源線損壞(huai),為避免危險,必須由制造廠或其維修部或類似的專職人員來更換。
4、使用中禁止身體部位接觸烤盤。
5、禁止在電氣爐(lu)或煤氣灶旁(pang)使用本機(ji),以(yi)免發(fa)生意外(wai)。
三、芝士爐食譜
韓式烤肉
原料:
牛肉300克(ke)、A(白糖1大(da)勺(shao)、清酒2大勺、梨四(si)分之一(yi)個)、B(朝鮮醬(jiang)油2大勺、蔥花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻(ma)1勺)、蔬菜(生菜、芝麻葉、青辣(la)椒、齊克里等(deng))適量、大蔥半根、C(辣椒粉半(ban)小(xiao)(xiao)勺、香油半(ban)小(xiao)(xiao)勺、食鹽五分之一勺)、蒜3個。
調料:
大醬(jiang)2大勺、辣椒醬半(ban)大勺、蒜泥(ni)半(ban)小(xiao)勺、白糖半(ban)小(xiao)勺、蔥花半(ban)小(xiao)勺、香油1小勺、芝麻面1小(xiao)勺(shao),把這些攪(jiao)拌即成(cheng)。
做法:
1、把牛肉切成適(shi)當大(da)小(xiao),加(jia)A,放1小(xiao)時左(zuo)右(you),使(shi)調料浸入。
2、把蔬菜洗凈,控(kong)水。把蒜(suan)切(qie)(qie)成薄(bo)片。把大蔥切(qie)(qie)成長(chang)7厘米、厚3毫米大小,泡涼(liang)水(shui),控水(shui),加A盛(sheng)在碗里(li)。
3、牛(niu)肉(rou)1加B拌好。用手(shou)拌調料更容易浸入。
4、先用烤箱(xiang)預熱7分(fen)鐘(zhong),然后放入肉串(chuan),用烤(kao)箱烤(kao)焗7分鐘(zhong),取出反轉,再烤焗7分(fen)鐘,取出。
5、在愛吃(chi)的(de)菜(cai)葉上,放烤(kao)肉、蔥花(hua)、蒜(suan)片(pian)和調料醬吃(chi)。
韓式烤魷魚
做法:
1、魷魚一只,洗凈,切開頭部(bu),掏出(chu)內臟(zang),沖干凈。
2、魷魚切段,加半(ban)小(xiao)瓶(ping)韓國烤肉醬腌制(zhi)兩個小(xiao)時。
3、烤盤底部鋪上(shang)洋蔥,將腌好的魷魚鋪在洋蔥上(shang)面。
4、刷一層韓國辣醬,烤箱預(yu)熱200度(du),拷(kao)20分(fen)鐘。中間取出刷(shua)點(dian)油,以免烤得過干。
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