蒸蛋器蒸蛋有危害嗎

1、使用不當可(ke)能(neng)出(chu)現雞(ji)蛋爆炸或雞(ji)蛋有異味的情況。

2、如果底盤的水不均勻，可能出現(xian)干燒現(xian)象。

3、在使用過程中，蒸(zheng)蛋器溫度較高，容易(yi)燙傷。

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如何正確使用蒸蛋器

一、蒸煮步驟

1、第一次使(shi)用時，先清(qing)洗蒸蛋器發熱盤的表面，然后加水加熱一次，清(qing)洗后，根據自己(ji)對蛋的熟嫩程度喜好(hao)，來(lai)確定加多少水。

2、蒸蛋(dan)器(qi)的(de)量杯(bei)或膠碗上分(fen)幾個(ge)杯(bei)段(duan)，小熟(shu)表(biao)示蒸出(chu)(chu)來的(de)雞(ji)(ji)蛋(dan)較嫩，中熟(shu)表(biao)示蒸出(chu)(chu)來的(de)雞(ji)(ji)蛋(dan)中嫩，全熟(shu)表(biao)示蒸出(chu)(chu)來的(de)雞(ji)(ji)蛋(dan)較老(lao)，每(mei)個(ge)位置(zhi)區分(fen)了之(zhi)刻度(du)。如果你想蒸3個(ge)蛋(dan)，而(er)又想吃剛熟(shu)較嫩時，則可用(yong)量杯(bei)加水至刻度(du)小熟(shu)字處(chu)。

3、水(shui)裝好后，倒在發熱盤(pan)表(biao)面，然后放蒸蛋(dan)架(jia)，再放雞(ji)蛋(dan)。部分(fen)型號多附帶(dai)一個蛋(dan)架(jia)，可(ke)自行考(kao)慮是否需要(yao)。

4、將(jiang)雞蛋大頭頂部用量杯或膠碗底部的小針打一個小孔(kong)，然后將(jiang)小頭朝下放(fang)于托盤之(zhi)蛋孔(kong)內。然后反透明(ming)罩蓋好，按開關通電。

5、蒸好蛋(dan)后，指示(shi)燈滅(mie)。部分型(xing)號(hao)待訊響(xiang)器連(lian)續發出(chu)“嘀”“嘀”的響(xiang)聲后或語音提示(shi)，表示(shi)蛋(dan)已蒸好，然后關(guan)閉開關(guan)或拔掉電源線。

6、蒸好后將蛋迅速放入冷水，這樣剝(bo)殼(ke)更容易(yi)，趁熱食用會更香。

二、蒸煮時間

一般蒸(zheng)(zheng)煮(zhu)十(shi)分(fen)鐘左右，可(ke)以根據自(zi)身(shen)的(de)(de)(de)(de)口味進(jin)行(xing)調整，喜歡(huan)老一點(dian)的(de)(de)(de)(de)雞蛋適(shi)度可(ke)以延(yan)長蒸(zheng)(zheng)煮(zhu)時(shi)(shi)間(jian)，時(shi)(shi)間(jian)盡量控制在五分(fen)鐘左右。喜歡(huan)嫩(nen)雞蛋的(de)(de)(de)(de)話，也(ye)是可(ke)以適(shi)度縮減蒸(zheng)(zheng)煮(zhu)時(shi)(shi)間(jian)的(de)(de)(de)(de)。不同的(de)(de)(de)(de)蒸(zheng)(zheng)蛋器的(de)(de)(de)(de)蒸(zheng)(zheng)煮(zhu)時(shi)(shi)間(jian)可(ke)能會有所(suo)差異，建(jian)議(yi)在使用前詳細閱讀(du)使用說明(ming)書，按照說明(ming)書來控制蒸(zheng)(zheng)煮(zhu)時(shi)(shi)間(jian)。

蒸蛋器有輻射嗎

蒸蛋(dan)(dan)器是電(dian)器，而所有(you)的電(dian)器都會有(you)輻射(she)，只是一個大小問題，因此蒸蛋(dan)(dan)器是有(you)輻射(she)的。蒸蛋(dan)(dan)器輻射(she)力是比較小的，我(wo)們不用(yong)(yong)過于擔心，但(dan)是孕婦能不用(yong)(yong)最好不要用(yong)(yong)。

生(sheng)活中，有不少人(ren)認為(wei)蒸(zheng)蛋器和微波(bo)爐一樣(yang)是靠微波(bo)對食物(wu)進行加(jia)熱(re)(re)，其實不是這樣(yang)的，蒸(zheng)蛋器主要靠高溫蒸(zheng)汽來(lai)快速把禽蛋蒸(zheng)熟，而蒸(zheng)汽是用發熱(re)(re)盤(pan)(pan)加(jia)熱(re)(re)水產生(sheng)的，因此其輻射來(lai)源只(zhi)有發熱(re)(re)盤(pan)(pan)。微波(bo)爐靠微波(bo)震蕩水分子，讓其劇烈摩擦產生(sheng)熱(re)(re)量。微波(bo)不僅對食物(wu)有效，對人(ren)體更是有效，因此對人(ren)傷害非常(chang)大(da)，男(nan)女老幼均不宜用。