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蒸蛋器蒸蛋有危害嗎 如何正確使用蒸蛋器

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摘要:蒸蛋器是一種采用發熱盤通電后,使盤內產生高溫蒸汽來快速把禽蛋蒸熟的一種生活小家電。蒸蛋器使用不當也有不少危害,可能出現雞蛋爆炸,干燒,燙傷,雞蛋有異味等情況,因此消費者一定要掌握蒸蛋器蒸煮方法。蒸煮時間一般控制在十分鐘左右就行,水量可根據量杯提示添加。接下來就和小編一起來看看吧。

蒸蛋器蒸蛋有危害嗎

1、使用(yong)不當(dang)可能出(chu)現雞(ji)蛋(dan)(dan)爆(bao)炸或(huo)雞(ji)蛋(dan)(dan)有異味(wei)的情況。

2、如(ru)果底盤的水(shui)不均勻,可能(neng)出現干(gan)燒現象。

3、在(zai)使用(yong)過程中,蒸蛋(dan)器(qi)溫度較高(gao),容易燙(tang)傷(shang)。

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如何正確使用蒸蛋器

一、蒸煮步驟

1、第(di)一次使(shi)用時,先清洗蒸蛋(dan)器發熱(re)盤的(de)表面(mian),然后加水(shui)加熱(re)一次,清洗后,根據自(zi)己對蛋(dan)的(de)熟嫩(nen)程度喜好,來確定加多少水(shui)。

2、蒸(zheng)蛋(dan)(dan)(dan)器的(de)(de)量杯(bei)或膠碗上分(fen)幾個(ge)杯(bei)段,小熟表(biao)示(shi)蒸(zheng)出來(lai)的(de)(de)雞蛋(dan)(dan)(dan)較(jiao)嫩(nen)(nen),中(zhong)熟表(biao)示(shi)蒸(zheng)出來(lai)的(de)(de)雞蛋(dan)(dan)(dan)中(zhong)嫩(nen)(nen),全(quan)熟表(biao)示(shi)蒸(zheng)出來(lai)的(de)(de)雞蛋(dan)(dan)(dan)較(jiao)老,每個(ge)位置(zhi)區分(fen)了之(zhi)刻(ke)度。如果你想(xiang)蒸(zheng)3個(ge)蛋(dan)(dan)(dan),而又想(xiang)吃剛熟較(jiao)嫩(nen)(nen)時,則可(ke)用量杯(bei)加水至刻(ke)度小熟字處。

3、水裝(zhuang)好后,倒(dao)在發熱(re)盤表(biao)面,然(ran)后放(fang)(fang)蒸蛋架(jia)(jia),再放(fang)(fang)雞蛋。部分(fen)型(xing)號多附帶一個蛋架(jia)(jia),可自行考慮是否(fou)需要(yao)。

4、將雞蛋大(da)頭頂部用量杯或膠碗(wan)底部的小針打一個小孔(kong),然后將小頭朝下(xia)放于托盤之蛋孔(kong)內(nei)。然后反透明罩(zhao)蓋好,按開關通電。

5、蒸好蛋(dan)后(hou),指(zhi)示(shi)燈(deng)滅。部分型(xing)號待訊響器(qi)連續發出“嘀”“嘀”的響聲后(hou)或(huo)語(yu)音提示(shi),表示(shi)蛋(dan)已蒸好,然后(hou)關(guan)閉(bi)開關(guan)或(huo)拔掉電源線。

6、蒸好后將(jiang)蛋迅速放入(ru)冷水,這樣剝殼(ke)更容易,趁(chen)熱食用會更香。

二、蒸煮時間

一般(ban)蒸煮(zhu)(zhu)(zhu)十(shi)分(fen)鐘左右,可以(yi)(yi)根據自身(shen)的(de)口味(wei)進(jin)行調整(zheng),喜歡(huan)(huan)老一點的(de)雞蛋適度可以(yi)(yi)延長(chang)蒸煮(zhu)(zhu)(zhu)時間(jian),時間(jian)盡量控(kong)制(zhi)在五分(fen)鐘左右。喜歡(huan)(huan)嫩雞蛋的(de)話,也是可以(yi)(yi)適度縮減(jian)蒸煮(zhu)(zhu)(zhu)時間(jian)的(de)。不同的(de)蒸蛋器的(de)蒸煮(zhu)(zhu)(zhu)時間(jian)可能會有所差異,建議在使(shi)(shi)用(yong)前(qian)詳細閱讀使(shi)(shi)用(yong)說(shuo)明(ming)書(shu),按照說(shuo)明(ming)書(shu)來控(kong)制(zhi)蒸煮(zhu)(zhu)(zhu)時間(jian)。

蒸蛋器有輻射嗎

蒸(zheng)蛋(dan)器是電(dian)器,而所有(you)的電(dian)器都會有(you)輻射,只是一(yi)個(ge)大小問題,因此蒸(zheng)蛋(dan)器是有(you)輻射的。蒸(zheng)蛋(dan)器輻射力是比較小的,我們不(bu)用(yong)(yong)過(guo)于擔(dan)心,但是孕婦能不(bu)用(yong)(yong)最(zui)好(hao)不(bu)要用(yong)(yong)。

生(sheng)(sheng)活中,有不少(shao)人認為蒸(zheng)(zheng)蛋(dan)器(qi)和微(wei)(wei)波(bo)(bo)爐一(yi)樣是(shi)(shi)靠(kao)(kao)微(wei)(wei)波(bo)(bo)對食(shi)物進行加(jia)熱(re)(re),其實不是(shi)(shi)這樣的,蒸(zheng)(zheng)蛋(dan)器(qi)主(zhu)要靠(kao)(kao)高溫蒸(zheng)(zheng)汽來(lai)快(kuai)速把禽(qin)蛋(dan)蒸(zheng)(zheng)熟,而蒸(zheng)(zheng)汽是(shi)(shi)用(yong)發熱(re)(re)盤加(jia)熱(re)(re)水產(chan)生(sheng)(sheng)的,因(yin)此其輻射來(lai)源只有發熱(re)(re)盤。微(wei)(wei)波(bo)(bo)爐靠(kao)(kao)微(wei)(wei)波(bo)(bo)震蕩(dang)水分子,讓其劇烈摩擦產(chan)生(sheng)(sheng)熱(re)(re)量。微(wei)(wei)波(bo)(bo)不僅對食(shi)物有效,對人體更是(shi)(shi)有效,因(yin)此對人傷(shang)害非常大,男女老幼均不宜用(yong)。

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