一、冰淇淋展示柜尺寸一般是多少
冰淇淋展示(shi)柜是一(yi)種冷凍(dong)食品展示(shi)柜,它可以冷凍(dong)保存冰淇淋,方便顧客(ke)選購(gou),在超市、便利(li)店(dian)、冰淇淋專營店(dian)、酒(jiu)店(dian)等(deng)場所比較常見,在選擇(ze)的時候,可以根(gen)據(ju)實際需(xu)求選合適尺寸(cun)的冰激凌展示(shi)柜:
常見的(de)(de)冰激凌展示柜(ju),如(ru)果是高(gao)柜(ju)的(de)(de)話,尺寸一(yi)般在長(chang)(chang)1200*寬(kuan)400*高(gao)2400毫(hao)米(mi)左(zuo)右(you);普通的(de)(de)商用(yong)冰激凌展示柜(ju)一(yi)般是長(chang)(chang)1200*寬(kuan)500*高(gao)1000毫(hao)米(mi);中島型的(de)(de)冰淇淋展示柜(ju),其尺寸大概(gai)在長(chang)(chang)1200到2000*寬(kuan)800到1000*高(gao)1000毫(hao)米(mi)左(zuo)右(you)。
除了這些,冰淇淋展示柜的尺寸還有600*900*1350毫米、800*900*1350毫米(mi)、1200*900*1350毫米(mi)、1400*900*1350等(deng)多種規格。
二、冰激凌展示柜的選購要點有哪些
選購(gou)冰(bing)激凌展(zhan)示柜,首先要考慮尺(chi)寸因素,這一點主要看場(chang)所大(da)小和需要放的冰(bing)淇淋數(shu)量來決定,除此之外(wai),還需要考慮以下幾個方(fang)面:
1、展示柜本身
選購冰淇淋展示柜時,有三個要素要考慮進去:冰淇淋展示柜配置、展示柜工作環境溫度、展示柜溫度。機器配置(如壓縮機、電機、冷凝器等)能夠保證機器經久耐用;環境溫度也是一個重要因素,如果店面所在地環境溫度較高的話,要選擇耐高溫展示柜;展(zhan)示柜(ju)是用來保存展(zhan)示冰淇淋的(de),例如意式(shi)冰(bing)淇淋(lin),它(ta)的(de)存(cun)放(fang)溫度是-16~-18℃之(zhi)間(jian), 那么就要選擇一(yi)臺符(fu)合要求的(de)展示柜同時保(bao)持冰(bing)淇淋(lin)的(de)口(kou)感造型。
2、展示柜設計(大小、顏色、商標等)
展(zhan)(zhan)示(shi)柜(ju)要能夠(gou)讓顧客清楚地看到里(li)面存(cun)放(fang)的(de)冰淇(qi)淋,同時冰淇(qi)淋展(zhan)(zhan)示(shi)柜(ju)要美觀新(xin)穎,這就要對展(zhan)(zhan)示(shi)柜(ju)的(de)設計有要求。展(zhan)(zhan)示(shi)柜(ju)的(de)大小,取決于店面的(de)面積,同時要考(kao)慮(lv)與其周圍(wei)食物搭配(pei)和諧。
3、節能性
展示(shi)柜(ju)需長時(shi)間(jian)運作,節能(neng)也就成了(le)影響(xiang)展示(shi)柜(ju)選擇因素(su)之(zhi)一(yi)。
冰淇淋為了保持獨特的新鮮口感,所選用的展示柜要保(bao)證(zheng)良好的溫度與濕(shi)度控制,同時也要兼顧(gu)展示(shi)效果,外觀要求(qiu)時尚(shang)美觀,能吸引人注(zhu)意。