天津嫁娶習俗
(1)天(tian)津市城區里的人結(jie)婚(hun)在下(xia)午,下(xia)午2點(dian)左(zuo)右接新娘,4點(dian)30分典禮,5點(dian)開席。但距離(li)幾十公里的天(tian)津郊區就是上午結(jie)婚(hun)。
(2)天(tian)津結婚男方(fang)家門(men)前貼雙喜(xi)(囍),女方(fang)家門(men)前貼單喜(xi)。
(3)天津結婚女方(fang)送親隊伍(wu)不能(neng)有姨,男(nan)方(fang)迎親隊伍(wu)中(zhong)不能(neng)有姑(gu)(gu)。所謂姨不送,姑(gu)(gu)不接。
(4)天(tian)津結婚(hun)送(song)親女人頭上(shang)必(bi)插戴紅喜字。
(5)天(tian)津(jin)結婚女方(fang)中午要(yao)在家里請親友們(men)吃“四碟撈面”,也叫喜面,其實就是打鹵面。意味(wei)著長(chang)長(chang)久久。所(suo)謂四碟菜(cai)碼(拌面用的菜(cai))就是糖醋面筋一盤(pan),清炒蝦仁一盤(pan),炒雞(ji)蛋(dan)一盤(pan),菠菜(cai)絲(si)和胡蘿卜絲(si)和豆芽(ya)菜(cai)等蔬菜(cai)絲(si)拼成(cheng)的一盤(pan)。
(6)新(xin)娘剛過門的(de)第一天不能吃米飯,以(yi)防將來犯(fan)口舌。
(7)新(xin)郎(lang)、新(xin)娘拜(bai)天地(di)后(hou)(hou),要給新(xin)娘吃個做得半(ban)生不(bu)熟的子孫扁食,目(mu)的是為了討新(xin)娘一(yi)個“生”的口彩,表示以后(hou)(hou)會多子多福等等。
天津生日習俗
(1)天津(jin)人過(guo)(guo)生日(ri)(ri)都(dou)是過(guo)(guo)虛(xu)歲,還(huan)有句話說生日(ri)(ri)趕前不(bu)趕后(hou),意思是只有提前過(guo)(guo)生日(ri)(ri),不(bu)能(neng)后(hou)補生日(ri)(ri)。
(2)天津人在過(guo)生日時,必(bi)須要(yao)吃(chi)撈面(mian),名曰“長壽面(mian)”。而且在煮面(mian)條的(de)時候(hou)不能扯斷,說是吃(chi)了這樣的(de)面(mian),人才能長壽。生日前一天要(yao)吃(chi)餃子,這叫“催生”。
(3)在天(tian)津66歲生(sheng)日算是個大(da)日子,“六十六大(da)壽、得吃(chi)姑娘的一刀肉”,女兒要買肉,剁66刀坐門口吃(chi),來(lai)祈(qi)福父母(mu)健康。
(4)給小孩子(zi)過生日時不能喝粥,說(shuo)如果喝了(le)粥,長大以(yi)后辦事情就會糊(hu)里糊(hu)涂。
(5)過生日時不(bu)能(neng)吃烙餅,怕從此(ci)翻個,前途坎坷,做事情成功率低(di)。
天津正月過年習俗
(1)正月不剃頭,剃頭死舅舅。
(2)正(zheng)月(yue)十五為(wei)外甥祈福(fu),舅(jiu)舅(jiu)送燈。“講究送‘鴨子’形的燈,取其諧音‘押(ya)子’之意(yi),為(wei)外甥祈福(fu)。也有預祝外甥長命百歲之意(yi)。”至今(jin)此俗(su)不衰,而且燈的種類(lei)日(ri)趨(qu)繁多,金魚燈、蒺藜燈等(deng)取富裕有余(yu)和(he)吉利的寓意(yi)。
(3)正月十六(liu),走百(bai)(bai)病(bing)。這一(yi)天(tian)媳婦們要回娘家,可以消(xiao)災祛病(bing)。天(tian)津民(min)間認(ren)為在“走百(bai)(bai)病(bing)”時,必須越過3條河流,跨過3座(zuo)橋,而且還(huan)要“摸釘”,方(fang)能求吉除疾。
(4)正月里天津人的禁忌:
①不能說(shuo)媒(mei)(mei),據(ju)說(shuo)正月(yue)說(shuo)媒(mei)(mei),媒(mei)(mei)人死,平(ping)時保媒(mei)(mei)拉線的在正月(yue)里消聲(sheng)匿跡。
②不(bu)買(mai)(mai)鞋,避諱這個“鞋”字(zi),可是現在有了新的(de)說法,正月(yue)買(mai)(mai)鞋發邪財。
(5)大年(nian)三(san)十的晚餐,是一年(nian)中最后(hou)一頓飯,吃完后(hou)必須剩余一碗米飯,留到明(ming)年(nian)吃,只(zhi)有(you)(you)這樣才能家事興旺,連年(nian)有(you)(you)余。
天津生活起居習俗
(1)“窗戶(hu)門(men)對(dui)窗戶(hu)門(men),不打官司就死人”天津人建筑(zhu)新房,或在院子里翻(fan)蓋新房,最忌諱門(men)或窗對(dui)著鄰居的門(men)或窗戶(hu),所以有了“門(men)對(dui)門(men),凈死人”一類媽媽例兒。
(2)天(tian)津(jin)女的(de)不論多大歲(sui)數一律叫(jiao)姐姐,男(nan)的(de)不能叫(jiao)大爺,得叫(jiao)“二爺”。
(3)釘扣子不(bu)(bu)要雙,忌四六(民(min)諺四六不(bu)(bu)懂)。
(4)吃餃子忌數(shu)(shu)數(shu)(shu),說“數(shu)(shu)一(yi)數(shu)(shu),少(shao)一(yi)五”。吃梨(li)子,忌兩人分吃一(yi)梨(li),梨(li)、離諧(xie)音,怕分離。
(5)給病人送禮也(ye)忌(ji)送梨(離)。
(6)借(jie)人藥鍋忌送(song)回,要等人家自取。
(7)出遠(yuan)門時忌(ji)說不回來。坐船忌(ji)說“翻(fan)”字。船上(shang)烙餅忌(ji)“翻(fan)個”必須說“劃過來”。
(8)住房(fang),忌(ji)讓(rang)老(lao)人住廂房(fang)(東西房(fang)),家具(ju)擺放,忌(ji)立柜的(de)(de)玻(bo)璃門(men)(men)正對(dui)(dui)床,門(men)(men)口掛(gua)鏡(jing)忌(ji)正對(dui)(dui)鄰家,蓋房(fang)忌(ji)門(men)(men)對(dui)(dui)門(men)(men),門(men)(men)對(dui)(dui)窗,說: “門(men)(men)窗對(dui)(dui)著門(men)(men),不請先(xian)生(醫生)就(jiu)死(si)人”。準備做(zuo)房(fang)梁的(de)(de)木料忌(ji)女(nv)人踩踏或跨過。
(9)掃地忌朝(chao)門外掃,說怕把(ba)財神掃走了。
(10)到年(nian)節,禁忌又多起來,大年(nian)三十、正月初(chu)一忌說不吉利的話,比如“死”、“沒(mei)”、“少”之(zhi)類(lei),包餃子忌說餡(xian)少、破、漏。
(11)除夕年(nian)飯忌(ji)吃完,要連年(nian)有余。
(12)忌說(shuo)(shuo)(shuo)給爐子(zi)添煤(mei)(沒(mei)),要說(shuo)(shuo)(shuo)添火,忌打碎碗碟,如果(guo)打碎了(le),就要說(shuo)(shuo)(shuo)“碎碎(歲歲)平(ping)安”以解(jie)邪祟(sui)。
(13)滿地瓜子殼忌掃,說要踏碎(歲(sui)),也(ye)是碎碎(歲(sui)歲(sui))平(ping)安(an)的意思。
(14)天津人被失(shi)業(ye)嚇怕了,正(zheng)月忌(ji)買鞋(xie)(xie),怕歇(鞋(xie)(xie))業(ye),忌(ji)買鹽(yan),怕閑(咸(xian))著。
(15)對出行(xing)(xing)的人(ren)講究“長接短(duan)送(song)”。倘若(ruo)家人(ren)或(huo)親朋(peng)好(hao)友出行(xing)(xing)遠方(fang)或(huo)長途歸來,則要到車站(zhan)或(huo)碼(ma)頭接送(song),謂之(zhi)“送(song)站(zhan)”“接站(zhan)”。
(16)同時,或在(zai)家中(zhong)或在(zai)飯店設宴(yan)款(kuan)待。送(song)(song)客之宴(yan),稱之“餞(jian)行(xing)”,迎(ying)客之宴(yan),謂(wei)之“接風”“洗塵”。安排的(de)主(zhu)食根據(ju)迎(ying)、送(song)(song)的(de)不同而分別是面條和餃(jiao)子,即(ji)迎(ying)客吃面條,送(song)(song)客吃餃(jiao)子,民(min)間俗(su)稱“長接短送(song)(song)”。
(17)孕婦(fu)不(bu)能吃(chi)兔肉,否則(ze)生(sheng)下的孩子(zi)會生(sheng)兔唇;亦不(bu)能吃(chi)螃蟹,否則(ze)分娩時會橫(heng)生(sheng)倒養(yang)。
(18)兒(er)童不(bu)能吃魚仔,否則長(chang)大(da)以后不(bu)識數。
(19)吃(chi)飯時不能用筷(kuai)子敲碗、碟,說(shuo)這是(shi)乞丐(gai)的習慣。
(20)家(jia)里接待(dai)初次來訪的客人(ren)時,不能包餃子,說這(zhe)樣喻意捏(nie)人(ren)家(jia)的嘴,很不禮貌。
天津服裝穿戴習俗
(1)無論男(nan)女老幼(you)的衣服(fu),下擺(bai)都忌毛(mao)邊(bian),因為人們普遍認為,毛(mao)邊(bian)的衣飾(shi)是喪服(fu)的形(xing)式,不吉利。
(2)衣(yi)服破了(le)或(huo)扣(kou)子(zi)掉了(le),忌(ji)穿在身上(shang)縫補(bu),說是“身上(shang)連,萬人嫌”。衣(yi)服上(shang)的扣(kou)子(zi)一般忌(ji)用雙數,有“四六不(bu)懂”或(huo)“四六不(bu)成材”的說法。
(3)男(nan)人(ren)的帽子(zi)忌用綠色,民間把老婆(po)與別人(ren)有染的男(nan)人(ren),稱作是戴綠帽子(zi)。
(4)服裝忌金黃色或銀白色。衣料的圖案忌仙鶴或壽字等等,因這些都是壽衣的顏色和圖案。所有的這些有關服飾方面的禁忌,都只是一種消極的防范手段。