芒果视频

始于1927年，以生產十八街麻花為代表的傳統特色休閑食品的企業，以其香甜酥脆、久放不綿的特色而享譽海內外

桂發(fa)祥(xiang)十(shi)(shi)八(ba)(ba)街(jie)麻花誕生于1927年(nian)，當(dang)年(nian)在海河西(xi)側的東樓(lou)村十(shi)(shi)八(ba)(ba)街(jie)處，有(you)個(ge)精明(ming)利落的生意人(ren)劉老八(ba)(ba)，出身(shen)(shen)面點世(shi)家，深得祖上真傳，身(shen)(shen)懷面點絕技，尤其他(ta)炸的麻花備(bei)受歡(huan)迎。初被人(ren)知便(bian)已漸露鋒芒，津(jin)城民眾對其頻頻光顧，喜愛有(you)加(jia)，小鋪(pu)字號被喚作(zuo)“桂發(fa)祥(xiang)”，因地處“十(shi)(shi)八(ba)(ba)街(jie)”，故(gu)而(er)得名(ming)“十(shi)(shi)八(ba)(ba)街(jie)麻花”。自(zi)此“桂發(fa)祥(xiang)十(shi)(shi)八(ba)(ba)街(jie)麻花”久負(fu)盛名(ming)。

天津桂(gui)發祥十八街(jie)麻(ma)花食品(pin)(pin)(pin)股(gu)份(fen)有限公(gong)司(si)是中(zhong)華老字號企業，主(zhu)要從事傳(chuan)統特(te)色(se)及其(qi)他休閑食品(pin)(pin)(pin)的研發、生產(chan)和銷(xiao)售。公(gong)司(si)的產(chan)品(pin)(pin)(pin)包括(kuo)以十八街(jie)麻(ma)花為代(dai)表的傳(chuan)統特(te)色(se)休閑食品(pin)(pin)(pin)，以及糕點、節令食品(pin)(pin)(pin)、面包、甘栗、果仁等休閑食品(pin)(pin)(pin)。主(zhu)打產(chan)品(pin)(pin)(pin)“桂(gui)發祥十八街(jie)”系列麻(ma)花，榮(rong)獲首屆(jie)“2015中(zhong)國特(te)色(se)旅(lv)游商品(pin)(pin)(pin)評選活動(dong)”金獎，其(qi)制作技藝入選國家級非(fei)物質文化遺產(chan)代(dai)表性(xing)項(xiang)目名錄，以其(qi)酥脆香甜、久放(fang)不綿(mian)等特(te)色(se)享(xiang)譽海內外(wai)。

企(qi)業(ye)擁(yong)有(you)(you)現(xian)代(dai)(dai)化(hua)(hua)(hua)的生(sheng)產(chan)基地和食(shi)品(pin)(pin)技術(shu)開(kai)發(fa)中(zhong)心，采用電腦程(cheng)控生(sheng)產(chan)線及植物油(you)自(zi)動循環(huan)過濾(lv)凈化(hua)(hua)(hua)系統，整個(ge)生(sheng)產(chan)工(gong)(gong)藝流(liu)程(cheng)除保留難以為(wei)現(xian)代(dai)(dai)化(hua)(hua)(hua)技術(shu)所替代(dai)(dai)的手工(gong)(gong)搓(cuo)制成(cheng)型工(gong)(gong)藝外，從原材料預處理到最終的包裝環(huan)節(jie)等(deng)幾十道工(gong)(gong)序均(jun)實現(xian)機械化(hua)(hua)(hua)，讓傳統麻(ma)花制作技藝產(chan)生(sheng)了(le)質的飛(fei)躍。桂發(fa)祥還相繼研制開(kai)發(fa)了(le)多個(ge)系列不同規格的麻(ma)花品(pin)(pin)種，以及中(zhong)西(xi)糕(gao)點、休閑食(shi)品(pin)(pin)、應季節(jie)令食(shi)品(pin)(pin)近百個(ge)品(pin)(pin)種，逐(zhu)步(bu)形(xing)成(cheng)“經營一(yi)代(dai)(dai)、儲存一(yi)代(dai)(dai)、開(kai)發(fa)一(yi)代(dai)(dai)”產(chan)業(ye)化(hua)(hua)(hua)的經營格局(ju)。同時，企(qi)業(ye)積極拓展國內(nei)新興(xing)渠(qu)道，與航空公司、鐵路等(deng)單位全面合作，逐(zhu)步(bu)開(kai)創出“國內(nei)有(you)(you)市場，國外有(you)(you)影響”的銷售局(ju)面。