始于1773年,糕點行業現存歷史悠久的企業,蘇式月餅傳承代表企業,主營月餅、面包西點、傳統糕點、堅果、速凍食品等系列
稻香村(cun)集團的(de)前身為(wei)蘇(su)州稻香村(cun),始創(chuang)于公元1773年(nian)(清乾隆三十(shi)八年(nian))的(de)蘇(su)州,中(zhong)(zhong)國糕點行業(ye)現存歷(li)史悠久的(de)企業(ye)之(zhi)一(yi),作為(wei)國家(jia)認定的(de)“中(zhong)(zhong)華老字號”及“稻香村(cun)”品(pin)牌創(chuang)立者,歷(li)經兩個多世(shi)紀(247年(nian))的(de)發展(zhan),一(yi)代代稻香村(cun)人的(de)傳承與創(chuang)新,已成為(wei)聞名中(zhong)(zhong)外(wai)的(de)大型現代化食品(pin)企業(ye)集團。
稻(dao)(dao)香村集團擁有(you)120余(yu)條國內外現代化(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)產(chan)線(xian),并先后(hou)通過QS、GMP、HACCP、ISO9001等多項認證(zheng),十萬(wan)級空(kong)氣(qi)凈化(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)產(chan)車間,生(sheng)(sheng)產(chan)過程全程監控,全方(fang)位透明化(hua)(hua)(hua)無(wu)菌生(sheng)(sheng)產(chan),現代化(hua)(hua)(hua)的生(sheng)(sheng)產(chan)設(she)備及工藝與科學管理體(ti)系,使得稻(dao)(dao)香村悠久文(wen)化(hua)(hua)(hua)與現代加工技(ji)術融為一體(ti)。
食品(pin)企業新技(ji)術(shu)、新產(chan)品(pin)的(de)研發(fa)(fa)能(neng)力(li)是打造核心競爭力(li)的(de)基礎,2015年稻香(xiang)村集團在研發(fa)(fa)上(shang)投入2000多(duo)萬元(yuan),并保持每年近20%的(de)速度(du)增長,稻香(xiang)村依托江(jiang)南大學、國家食品(pin)科研和質量(liang)監督(du)檢驗部(bu)門(men)的(de)強(qiang)大技(ji)術(shu)能(neng)力(li),聯(lian)合(he)成立"中國糕點(dian)食品(pin)技(ji)術(shu)研發(fa)(fa)中心"、"福臨(lin)門(men)聯(lian)合(he)烘焙研究所",“蘇州工業園區稻香(xiang)村博士后孵(fu)化站(zhan)” 等產(chan)學研合(he)作平臺,緊跟國際(ji)食品(pin)科技(ji)進(jin)行(xing)自(zi)主(zhu)創(chuang)新,致力(li)于焙烤(kao)冷凍面團發(fa)(fa)酵過程優(you)化關鍵技(ji)術(shu),與系列新產(chan)品(pin)、新技(ji)術(shu)研究與開發(fa)(fa),引進(jin)歐美技(ji)術(shu)和裝備,打造并提升“稻香(xiang)村”精品(pin)品(pin)牌形象。
所屬行業 | 品牌榜 | 榜單 |
月餅 | 8 | 查看榜單 |
糕點 | 7 | 查看榜單 |
雞蛋糕 | 7 | 查看榜單 |
沙琪瑪 |
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老婆餅 | 4 | 查看榜單 |
鮮花餅 | 7 | 查看榜單 |
驢打滾 | 5 | 查看榜單 |
桂花糕 | 4 | 查看榜單 |
麻薯 | 6 | 查看榜單 |
青團 | 4 | 查看榜單 |
綠豆糕 |
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蛋黃酥 | 6 | 查看榜單 |
麻花 | 7 | 查看榜單 |
中式糕點 |
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鍋巴 | — | 查看榜單 |
酥餅 |
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桃酥 |
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蛋卷 | 9 | 查看榜單 |
冰糖葫蘆 | 4 | 查看榜單 |
所屬行業 | 行業得票數 | 趨勢 | 投票 |
月餅 | 2,742 | 投票 | |
糕點 | 2,845 | 投票 | |
雞蛋糕 | 1,069 | 投票 | |
沙琪瑪 | 813 | 投票 | |
老婆餅 | 497 | 投票 | |
鮮花餅 | 545 | 投票 | |
驢打滾 | 568 | 投票 | |
桂花糕 | 1,891 | 投票 | |
麻薯 | 597 | 投票 | |
青團 | 607 | 投票 | |
綠豆糕 | 607 | 投票 | |
蛋黃酥 | 588 | 投票 | |
麻花 | 623 | 投票 | |
中式糕點 | 526 | 投票 | |
鍋巴 | 104 | 投票 | |
酥餅 | 326 | 投票 | |
桃酥 | 339 | 投票 | |
蛋卷 | 378 | 投票 | |
冰糖葫蘆 | 292 | 投票 |