鹿茸片等級劃分

新鮮鹿茸割下后，加工成干品后進行切片，根據鹿茸片所處的位置不同價格也有所不同。鹿茸片一共分七個等級：一級鹿茸片（鹿茸全臘片、鹿茸半臘片）臘質多，粉質少或無粉質，是鹿茸最頂端部分，因質地細膩，油潤如臘，色澤干凈稱之為臘片。一個整條的鹿茸也只能切出2-3片全臘片。二級鹿茸片（鹿茸白粉片、鹿茸紅粉片、鹿茸黃粉片）粉質多，含臘圈，粉片屬整支鹿茸中(zhong)上(shang)段部分，質地清(qing)脆，中(zhong)間部分為粉質，臘圈包(bao)圍。三級鹿茸(rong)(rong)(rong)片(pian)（鹿茸(rong)(rong)(rong)血(xue)片(pian)）含鹿茸(rong)(rong)(rong)血(xue)，片(pian)面有(you)血(xue)色。四級鹿茸(rong)(rong)(rong)片(pian)（鹿茸(rong)(rong)(rong)骨(gu)片(pian)）純骨(gu)質化鹿茸(rong)(rong)(rong)片(pian)，骨(gu)片(pian)為整支鹿茸(rong)(rong)(rong)最(zui)(zui)底部，全骨(gu)質化，營養最(zui)(zui)差。

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鹿茸血片與粉片的區別

1、鹿茸切(qie)片(pian)(pian)是根據部位分為蠟片(pian)(pian)、血片(pian)(pian)、粉片(pian)(pian)；

2、蠟片(pian)是鹿(lu)茸的最(zui)上(shang)邊(bian)部位即嘴頭，質量最(zui)好的鹿(lu)茸切(qie)片(pian)；

3、血(xue)片是(shi)鹿茸的中間部分；質(zhi)量(liang)次之；

4、粉片是(shi)中下(xia)部位，又(you)叫骨片，鹿茸(rong)中質量最差的部份。

功能效果沒有什么特別的不一樣，只是營養價值上可能有所區別。白粉片是排過血的，也就是沒有了鹿茸血的鹿茸片。紅片則與白片相反。鹿茸中，最具營養價值的就是鹿茸血，其次才是鹿茸本身。鹿茸(rong)(rong)其實就是(shi)(shi)鹿茸(rong)(rong)血(xue)和(he)骨頭，或者(zhe)是(shi)(shi)未(wei)骨化的(de)(de)成(cheng)(cheng)分組成(cheng)(cheng)的(de)(de)。紅片(pian)和(he)白(bai)片(pian)的(de)(de)功能效果(guo)(guo)基本相同，但是(shi)(shi)在出售(shou)的(de)(de)時候，等(deng)級不同價位不同而已(yi)。鹿茸(rong)(rong)蠟(la)片(pian)有血(xue)色(se)的(de)(de)（如(ru)果(guo)(guo)是(shi)(shi)真品）為上等(deng)血(xue)茸(rong)(rong)蠟(la)片(pian)。但要注意有商家賣的(de)(de)是(shi)(shi)染(ran)色(se)的(de)(de)蠟(la)片(pian)，以次充好(hao)。

鹿茸血片和蠟片的區別

鹿(lu)(lu)茸血片(pian)(pian)是(shi)鹿(lu)(lu)茸中間部分，質量(liang)相(xiang)比鹿(lu)(lu)茸臘片(pian)(pian)來說(shuo)營(ying)養(yang)稍微次一(yi)些，不過(guo)也(ye)是(shi)很有營(ying)養(yang)的(de)，鹿(lu)(lu)茸血片(pian)(pian)可(ke)以補(bu)充(chong)(chong)人(ren)(ren)體的(de)鈣物質，對于改善老(lao)年(nian)人(ren)(ren)骨質疏松效果比較好，鹿(lu)(lu)茸臘片(pian)(pian)是(shi)鹿(lu)(lu)茸最上邊的(de)部位(wei)，也(ye)是(shi)質量(liang)最好的(de)部位(wei)，所以說(shuo)營(ying)養(yang)價值最高，價格上也(ye)是(shi)很高的(de)，很適合(he)老(lao)年(nian)人(ren)(ren)補(bu)充(chong)(chong)營(ying)養(yang)。

鹿(lu)(lu)茸(rong)血片(pian)和鹿(lu)(lu)茸(rong)臘(la)片(pian)比較起來的(de)話(hua)，還(huan)是(shi)(shi)鹿(lu)(lu)茸(rong)臘(la)片(pian)營養價值(zhi)(zhi)好(hao)。正因(yin)為營養價值(zhi)(zhi)很高，很多人都可以服用，一般來說(shuo)鹿(lu)(lu)茸(rong)相關(guan)的(de)部(bu)(bu)位都是(shi)(shi)按(an)照質量來區分的(de)，蠟片(pian)是(shi)(shi)最(zui)(zui)好(hao)的(de)，營養價值(zhi)(zhi)也是(shi)(shi)最(zui)(zui)高的(de)，其(qi)次就是(shi)(shi)白粉片(pian)和黃粉片(pian)、沙片(pian)和骨片(pian)等，每個(ge)部(bu)(bu)位都很受(shou)大家的(de)歡迎，不(bu)(bu)同(tong)(tong)部(bu)(bu)位都有不(bu)(bu)同(tong)(tong)的(de)價值(zhi)(zhi)。