【蜜橘】蜜橘怎么養 蜜橘的養殖方法和注意事項
蜜(mi)橘，柑橘的一種，以其味甜似蜜，故叫蜜橘。 蜜橘的主要成分為水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、維生素、胡蘿卜素(su)(su)、硫胺(an)素(su)(su)、核(he)黃素(su)(su)、尼克(ke)酸、抗壞血(xue)酸、鉀、鈉、鎂等(deng)。
產秦嶺南(nan)坡以(yi)南(nan)、伏牛山(shan)南(nan)坡諸水系(xi)及(ji)大別山(shan)區南(nan)部(bu)，向東南(nan)至(zhi)臺(tai)灣，南(nan)至(zhi)海(hai)南(nan)島，西南(nan)至(zhi)西藏(zang)東南(nan)部(bu)海(hai)拔較低地區。廣泛栽(zai)(zai)培，很(hen)少半野生。偏北部(bu)地區栽(zai)(zai)種的都屬橘(ju)(ju)類，以(yi)紅(hong)橘(ju)(ju)和朱橘(ju)(ju)為(wei)主。我(wo)國產的柑(gan)、橘(ju)(ju)，其(qi)品(pin)種品(pin)系(xi)之多(duo)，可稱(cheng)為(wei)世界(jie)之冠。
常見品種
橘(ju)(ju)，為蕓香科植(zhi)物福橘(ju)(ju)或朱橘(ju)(ju)等(deng)多種桔(jie)類的成熟果(guo)實(shi)。種類很多，有八(ba)布橘(ju)(ju)、金(jin)錢(qian)橘(ju)(ju)、甜(tian)橘(ju)(ju)、酸橘(ju)(ju)、宮川(chuan)(chuan)、新津橘(ju)(ju)、尾張橘(ju)(ju)、溫州橘(ju)(ju)、四川(chuan)(chuan)橘(ju)(ju)等(deng)品種。果(guo)實(shi)較小，常為扁圓形，皮色(se)橙(cheng)紅、朱紅或橙(cheng)黃(huang)。果(guo)皮薄而寬(kuan)松(song)，海綿層薄，質韌，容易(yi)剝離，囊瓣7至11個。味(wei)甜(tian)或酸，種子呈尖細狀(zhuang)，不耐貯藏。
蜜橘養殖方法
1、容器選擇
盆栽橘子樹的(de)容(rong)器(qi)(qi)，以(yi)圓形為主，以(yi)利于(yu)根(gen)系向(xiang)四周(zhou)均勻舒(shu)展，同時(shi)容(rong)器(qi)(qi)需(xu)滲水、透氣(qi)(qi)(qi)性良好，以(yi)保(bao)證根(gen)系生長對氧(yang)氣(qi)(qi)(qi)的(de)需(xu)求，且防容(rong)器(qi)(qi)積水造成爛根(gen)。在(zai)各種(zhong)質地容(rong)器(qi)(qi)中，素(su)燒盆最適宜栽種(zhong)橘子樹。采用其它質地容(rong)器(qi)(qi)時(shi)，為了克服透氣(qi)(qi)(qi)性差的(de)缺(que)點，可在(zai)盆底鋪墊5厘(li)米厚的(de)粗沙，并(bing)沿內壁墊一(yi)層新瓦(wa)，然(ran)后填土栽樹。
2、配制盆土
橘子樹適宜(yi)生長的(de)盆土(tu)一般(ban)為中性(xing)(PH值(zhi)在(zai)4.5～7.5)，富(fu)含(han)腐殖質的(de)沙壤土(tu)或(huo)沙土(tu)。調(diao)制時以(yi)熟(shu)化的(de)田園土(tu)4份、河沙2份、草木灰(hui)1份，充分混合均勻，碾細(xi)過篩。培養土(tu)在(zai)使用前應進行(xing)消毒處理，如蒸煮(zhu)消毒、烘烤消毒或(huo)藥物（灑(sa)入1.5％福爾馬(ma)林）消毒。
3、肥水管理
①澆(jiao)水(shui)(shui)：水(shui)(shui)的pH值一般以6.5～7為(wei)宜(yi)，可用硫酸亞鐵(tie)進行(xing)矯正。水(shui)(shui)溫與土(tu)溫差應不(bu)超過5℃。生長季節(jie)澆(jiao)水(shui)(shui)在上午(wu)10時前或下午(wu)4時后進行(xing)。夏季晴天(tian)(tian)每(mei)天(tian)(tian)澆(jiao)1次水(shui)(shui)，若土(tu)壤偏(pian)干，當天(tian)(tian)再補澆(jiao)1次水(shui)(shui)，春秋季每(mei)天(tian)(tian)澆(jiao)1次水(shui)(shui)，早春、晚秋視盆土(tu)墑情每(mei)2～5天(tian)(tian)澆(jiao)1次水(shui)(shui)，冬(dong)季控制澆(jiao)水(shui)(shui)。
②施肥(fei)(fei)(fei)(fei)：盆(pen)栽橘子樹施肥(fei)(fei)(fei)(fei)要(yao)因樹、因天、因土(tu)(tu)(tu)薄肥(fei)(fei)(fei)(fei)勤(qin)施。耐肥(fei)(fei)(fei)(fei)性強、生長量大(da)、結果多的盆(pen)栽要(yao)多施肥(fei)(fei)(fei)(fei)，反(fan)之則少施肥(fei)(fei)(fei)(fei)，休眠期不施肥(fei)(fei)(fei)(fei)，盆(pen)土(tu)(tu)(tu)含(han)肥(fei)(fei)(fei)(fei)量低(di)或長時間倒盆(pen)的要(yao)多施肥(fei)(fei)(fei)(fei)，盆(pen)土(tu)(tu)(tu)含(han)肥(fei)(fei)(fei)(fei)量高(gao)的要(yao)少施肥(fei)(fei)(fei)(fei)。
4、控冠整形
①樹形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)選擇：盆栽橘子樹的(de)樹形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)，按果(guo)樹種類和品(pin)種的(de)直立性、下(xia)垂性等不(bu)同要求，可塑造具有(you)豐富想(xiang)象(xiang)力的(de)樹形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)，如自然圓頭形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)、塔形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)、獨(du)枝(zhi)(zhi)懸(xuan)崖形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)，雙枝(zhi)(zhi)鹿角形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)、三枝(zhi)(zhi)杯(bei)狀形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)、垂柳形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)、龍曲形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)等。使其既要有(you)利于結(jie)果(guo)，又應具有(you)美學效(xiao)果(guo)，提高其觀賞價值。
②噴(pen)藥整形：夏季(ji)在盆栽橘子樹的(de)旺盛生(sheng)長(chang)期要進行葉面噴(pen)布植物生(sheng)長(chang)延緩劑(ji)(如(ru)矮壯素、多效唑等)2～3次，可使枝條(tiao)粗(cu)壯、節間變(bian)短、植株矮化。另外(wai)，促花(hua)致矮、以形修剪的(de)措施主要有抹芽、摘心(xin)、拿枝、曲枝、環割(ge)、回縮、更新(xin)、拉枝等，并通過開(kai)張枝條(tiao)角度(du)和疏剪徒長(chang)枝、密生(sheng)枝和無效枝等方法增強光照，整出理想的(de)樹形。
5、適時倒盆
盆栽橘子樹由于(yu)盆土中的養分被果樹吸收或在頻繁(fan)的澆水中淋洗掉，每隔2～3年需及時倒(dao)盆，更(geng)換(huan)新營養土。土團倒(dao)扣出來后，削去(qu)盆土四周2～3厘米(mi)厚的老根，將有機(ji)肥(fei)與(yu)營養土拌勻填(tian)充(chong)底部，再帶土團上盆，周圍(wei)再加入(ru)肥(fei)土填(tian)充(chong)，澆一次透(tou)水。
6、光照管理
橘子(zi)樹性(xing)喜陽光(guang)充(chong)(chong)足(zu)的溫暖濕潤的氣(qi)候，養護時要放置在(zai)陽光(guang)充(chong)(chong)足(zu)的地方。若光(guang)照不足(zu)，環境(jing)蔭蔽，往(wang)往(wang)會造成枝葉徒長，開(kai)花結果較少(shao)。由于金(jin)桔夏季喜涼爽氣(qi)候，或夏日(ri)照強度大，此時宜放在(zai)略(lve)在(zai)遮蔭處為好。
7、防寒越冬
橘子樹喜歡溫暖(nuan)清爽的(de)(de)生(sheng)長溫度(du)(du)，秋末氣溫低于10攝氏度(du)(du)時應及時搬入室(shi)(shi)內，冬季(ji)室(shi)(shi)溫最(zui)好能保持在6至12攝氏度(du)(du)，溫度(du)(du)過低易遭(zao)受凍害，過高會影(ying)響植株(zhu)休(xiu)眠，不利于來年開(kai)花(hua)結果(guo)。在冬季(ji)不致發生(sheng)凍害的(de)(de)情(qing)況下(xia)，一(yi)(yi)般不在室(shi)(shi)內越(yue)冬，讓其在室(shi)(shi)外(wai)自(zi)然越(yue)冬休(xiu)眠。為(wei)防止凍害，可在土壤(rang)封凍前(qian)澆一(yi)(yi)次透水，然后用草袋將整個容器包裹防寒，也可挖溝埋(mai)藏。
8、病蟲防治
①黃龍(long)病：嚴格執行(xing)檢(jian)疫制度，防止病苗與(yu)病接穗和傳播病源的昆蟲進入(ru)。建立無(wu)(wu)病苗圃，選用無(wu)(wu)病母樹做繁殖材料(liao)，種植無(wu)(wu)病苗木(mu)。加強果(guo)(guo)園(yuan)土(tu)、肥、水管(guan)理(li)，增強樹勢(shi)，提高抗病力。防治傳病昆蟲柑桔木(mu)虱。每(mei)次嫩梢抽發期用80%敵(di)敵(di)畏乳油(you)800倍液(ye)或40%氧化樂(le)果(guo)(guo)1000倍液(ye)等有機磷農藥噴(pen)殺。及時挖除(chu)病株并燒毀。
②炭疽病：加強栽(zai)培管理，特別要(yao)重(zhong)視柑(gan)園的(de)深翻改土，增(zeng)施(shi)有機質(zhi)肥料，多施(shi)磷(lin)、鉀肥，提(ti)高(gao)抗病力。徹(che)底清除(chu)病源，剪除(chu)病枝、葉和病果(guo)梗集中燒毀，并隨時注意清除(chu)落葉、落果(guo)。用80%大生M－45可(ke)濕性粉(fen)劑(ji)(ji)600～800倍(bei)(bei)液(ye)、70%甲基托布津可(ke)濕性粉(fen)劑(ji)(ji)600～800倍(bei)(bei)液(ye)、80%必(bi)備可(ke)濕性粉(fen)劑(ji)(ji)400～600倍(bei)(bei)液(ye)等(deng)。
③瘡痂(jia)病(bing)：加強檢疫工(gong)作，防(fang)止病(bing)菌傳入，特(te)別(bie)是要注(zhu)意國外(wai)新(xin)的瘡痂(jia)菌種(zhong)傳入。剪(jian)除病(bing)梢(shao)(shao)(shao)病(bing)葉，冬季和早春結合修剪(jian)，剪(jian)除病(bing)枝、病(bing)葉，春梢(shao)(shao)(shao)發病(bing)后(hou)要及(ji)時剪(jian)除新(xin)病(bing)梢(shao)(shao)(shao)。藥(yao)劑防(fang)治以(yi)防(fang)治幼果瘡痂(jia)病(bing)為重點，于花謝2/3時噴藥(yao)，用80%大生M－45可濕性粉(fen)劑600～800倍液、77%可殺得2000型800倍液、世(shi)高1000倍液等(deng)。
④紅(hong)蜘(zhi)蛛(zhu)：做好冬季清園(yuan)工作，噴1度(du)石硫(liu)合劑或松脂合劑10－12倍(bei)液(ye)，消滅越冬蟲(chong)源。經常(chang)檢查蟲(chong)情，發現平(ping)均每葉有2－3個紅(hong)蜘(zhi)蛛(zhu)時要(yao)及時噴藥防治(zhi)，用50%螨(man)代治(zhi)乳油1500倍(bei)液(ye)、20%螨(man)即死1500倍(bei)液(ye)、50%托爾(er)克1500倍(bei)液(ye)、73%克螨(man)特乳油2000－2500倍(bei)液(ye)等，各種藥要(yao)交替使用。
⑤銹(xiu)蜘蛛(zhu)：消滅越冬蟲(chong)源。當(dang)葉片或果實(shi)上有2～4頭或5～6%的(de)葉片有銹(xiu)蜘蛛(zhu)時要進行藥物防(fang)治(zhi)，藥劑可選用50%螨(man)代治(zhi)乳油1500倍液(ye)(ye)、1.8%阿維(wei)菌(jun)素乳油4000～5000倍液(ye)(ye)、20%螨(man)即(ji)死1500倍液(ye)(ye)。保護好天敵(di)，特別(bie)是(shi)保護和(he)利(li)用湯普森多毛菌(jun)、食螨(man)瓢蟲(chong)、捕食螨(man)、食螨(man)薊(ji)馬和(he)草(cao)蛉等(deng)天敵(di)。
⑥潛(qian)葉蛾：嚴(yan)格控梢(shao)(shao)(shao)，掌(zhang)握(wo)在潛(qian)葉蛾發(fa)生低峰期放(fang)梢(shao)(shao)(shao)。加(jia)強(qiang)肥水管(guan)理，加(jia)速枝梢(shao)(shao)(shao)生長(chang)。新梢(shao)(shao)(shao)期間加(jia)強(qiang)噴(pen)藥(yao)保(bao)護(hu)，實施(shi)“一(yi)梢(shao)(shao)(shao)兩(liang)藥(yao)”的(de)防治原則，新梢(shao)(shao)(shao)長(chang)0.5厘米時便開始噴(pen)藥(yao)保(bao)護(hu)，隔10天(tian)左右再噴(pen)一(yi)次，用1.8%阿維菌素乳油(you)2500～4000倍(bei)液(ye)(ye)、20%好年冬(dong)乳油(you)2000～3000倍(bei)液(ye)(ye)、5%吡蟲啉乳油(you)2000～3000倍(bei)液(ye)(ye)等，各種藥(yao)要交替使用。
⑦介(jie)殼蟲(chong)：加強栽(zai)培(pei)管理，增強樹勢，提(ti)高樹體的(de)抗蟲(chong)能力。做好冬季清園修剪工作，把(ba)蟲(chong)枝剪除集中燒毀。蟲(chong)害(hai)發生(sheng)時噴40.7%樂斯本1000倍液、40%速撲殺(sha)1000倍液、35%快(kuai)克1000倍液等防治，各藥(yao)要交替(ti)使用。
蜜橘的營養價值
柑(gan)橘(ju)果(guo)(guo)實營養豐富(fu)，色香味兼優，既可鮮食，又可加工(gong)成(cheng)以果(guo)(guo)汁(zhi)為主的(de)各(ge)種加工(gong)制品。柑(gan)橘(ju)產量居百果(guo)(guo)之(zhi)首，柑(gan)橘(ju)汁(zhi)占果(guo)(guo)汁(zhi)的(de)3/4，廣(guang)受消費者的(de)青(qing)睞。據中央衛(wei)生(sheng)(sheng)研究院分(fen)析，柑(gan)橘(ju)每(mei)100克的(de)可食部(bu)分(fen)中，含核(he)黃素(su)0.05毫(hao)克，尼克酸(suan)0.3毫(hao)克，抗壞血酸(suan)(維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)C)16毫(hao)克，蛋白質0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗(cu)纖維(wei)(wei)0.2克，無機鹽(yan)0.4克，鈣(gai)26毫(hao)克，磷15毫(hao)克，鐵(tie)0.2毫(hao)克，熱量221.9焦耳。桔中的(de)胡(hu)蘿卜素(su)(維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)A原(yuan))含量僅次于杏，比其他水(shui)果(guo)(guo)都(dou)高。柑(gan)橘(ju)還含多種維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)，此(ci)外，還含鎂、硫(liu)、鈉(na)、氯和硅等元素(su)。
蜜橘的功效與作用
蜜(mi)橘(ju)可(ke)(ke)(ke)謂全身(shen)是寶，其果(guo)肉(rou)、皮、核、絡(luo)均可(ke)(ke)(ke)入藥(yao)(yao)(yao)。橘(ju)子(zi)的外果(guo)皮曬干(gan)后叫“陳(chen)(chen)皮”(因(yin)入藥(yao)(yao)(yao)以陳(chen)(chen)的藥(yao)(yao)(yao)效好，故名陳(chen)(chen)皮)。而(er)橘(ju)瓤上面(mian)的白(bai)色網狀絲絡(luo)，叫“橘(ju)絡(luo)”，含有一定量的維(wei)生(sheng)素(su)P，具有通(tong)絡(luo)、化痰(tan)、理氣、消滯等(deng)功(gong)效。橘(ju)核性(xing)味苦(ku)、無毒，有理氣止痛的作用(yong)，可(ke)(ke)(ke)以用(yong)來治療(liao)疝氣、腰痛等(deng)癥。就連橘(ju)根、橘(ju)葉(xie)等(deng)也(ye)可(ke)(ke)(ke)入藥(yao)(yao)(yao)，具有舒肝、健脾(pi)、和(he)胃等(deng)不同功(gong)能。柑(gan)橘(ju)的果(guo)肉(rou)還(huan)是輕工業的重(zhong)要原料(liao)，可(ke)(ke)(ke)加工成(cheng)罐頭、蜜(mi)餞、果(guo)醬(jiang)、果(guo)糕、果(guo)胨(dong)、果(guo)糖，還(huan)可(ke)(ke)(ke)以制成(cheng)果(guo)汁、果(guo)酒等(deng)飲(yin)料(liao)。加工過程中(zhong)(zhong)，可(ke)(ke)(ke)提取(qu)果(guo)膠(jiao)、檸(ning)檬酸(suan)、橙皮甙、香精(jing)油(you)，橘(ju)皮可(ke)(ke)(ke)作為(wei)提取(qu)維(wei)生(sheng)素(su)A、維(wei)生(sheng)素(su)P、維(wei)生(sheng)素(su)C的原料(liao)。橘(ju)子(zi)皮在日(ri)常生(sheng)活中(zhong)(zhong)也(ye)有很多巧用(yong)，妙用(yong)，它可(ke)(ke)(ke)以美容護膚，清潔有茶銹的瓷器，除臭，還(huan)能當肥料(liao)。
注意事項
1、橘子(zi)開(kai)花后(hou)，除每周施一(yi)次薄肥(fei)外，還須進行(xing)疏(shu)(shu)花、疏(shu)(shu)果(guo)(guo)。在花未(wei)開(kai)時(shi)先疏(shu)(shu)去(qu)一(yi)部(bu)分(fen)(fen)花蕾；花謝、坐果(guo)(guo)后(hou)，再(zai)疏(shu)(shu)去(qu)一(yi)些位置不當的(de)(de)(de)幼果(guo)(guo)，目的(de)(de)(de)是減(jian)少消耗養(yang)(yang)分(fen)(fen)，讓(rang)有限的(de)(de)(de)養(yang)(yang)分(fen)(fen)集中供(gong)給保留下來(lai)的(de)(de)(de)花、果(guo)(guo)，使果(guo)(guo)實(shi)長得更大更好(hao)。在果(guo)(guo)實(shi)成(cheng)長期間(jian)(jian)，如果(guo)(guo)肥(fei)水(shui)充(chong)分(fen)(fen)，植株營養(yang)(yang)狀(zhuang)況好(hao)，部(bu)分(fen)(fen)枝條會萌發新梢(shao)(shao)，新梢(shao)(shao)的(de)(de)(de)成(cheng)長必(bi)然(ran)會分(fen)(fen)流部(bu)分(fen)(fen)營養(yang)(yang)，影響果(guo)(guo)實(shi)的(de)(de)(de)長大。為保住(zhu)果(guo)(guo)實(shi)，對(dui)長出的(de)(de)(de)新梢(shao)(shao)要及時(shi)抹除。果(guo)(guo)實(shi)黃熟時(shi)，停止施肥(fei)，并(bing)減(jian)少澆水(shui)，讓(rang)土壤保持濕潤(run)略微(wei)偏干。倘(tang)若繼(ji)續(xu)給予過多的(de)(de)(de)肥(fei)水(shui)，則果(guo)(guo)實(shi)會提前老熟和(he)早落，縮短觀(guan)賞(shang)時(shi)間(jian)(jian)。
2、橘子喜肥(fei)(fei)，平時(shi)應多(duo)施(shi)(shi)(shi)薄肥(fei)(fei)。植株在(zai)(zai)萌芽前施(shi)(shi)(shi)一次(ci)(ci)腐(fu)熟液肥(fei)(fei)，以后(hou)每(mei)7～10天施(shi)(shi)(shi)一次(ci)(ci)以氮肥(fei)(fei)為主的液肥(fei)(fei)，促(cu)(cu)使(shi)多(duo)長(chang)枝葉、多(duo)發春梢。每(mei)次(ci)(ci)摘心后(hou)，要及時(shi)施(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)，促(cu)(cu)使(shi)枝條提早老熟。橘子生長(chang)期間，可(ke)在(zai)(zai)盆面撒一些餅(bing)肥(fei)(fei)，使(shi)每(mei)次(ci)(ci)澆水(shui)都有一些肥(fei)(fei)料滲入(ru)土(tu)中，增強肥(fei)(fei)力。入(ru)秋后(hou)，施(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)減少，避免植株營養(yang)過剩、促(cu)(cu)發秋梢，與果(guo)實爭(zheng)奪養(yang)分而造成(cheng)落果(guo)。
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