一、玻璃茶具的特點
1、高硼硅玻(bo)璃,瞬間溫差可承(cheng)受(shou)150度。
2、高透(tou)視度:全(quan)透(tou)明玻璃(li)材質,可(ke)直(zhi)接(jie)透(tou)視沖泡過程,欣賞花草/果粒(li)伸展的(de)美(mei)姿(zi)。
3、原(yuan)味(wei)重現:因玻璃無毛細(xi)孔的(de)特性,不(bu)(bu)會(hui)吸取花茶的(de)味(wei)道,讓您能(neng)品嘗到(dao)百分(fen)之百的(de)原(yuan)味(wei),且容(rong)易清洗(xi),味(wei)道不(bu)(bu)殘留(liu)。
4、造(zao)型優雅:專為沖泡花(hua)草茶設計(ji),晶瑩的(de)質感(gan),可(ke)以看到(dao)花(hua)草茶輕盈的(de)茶色,完全享受喝(he)茶的(de)樂(le)趣。
具有以下四(si)個主要的(de)特(te)點(dian):
1、全透明(ming)玻璃材(cai)質,配合細(xi)致的手工技術(shu),令(ling)茶壺總在(zai)不經意(yi)間流(liu)露出動人的光彩,煞是(shi)吸引。
2、玻(bo)璃(li)茶壺可用酒精(jing)爐,蠟(la)燭(zhu)等加熱工具進行(xing)明火加熱而不炸裂,也可從(cong)冰箱中取(qu)出,立(li)即注入沸騰的水(shui),具有(you)美觀,實用,方(fang)便的特(te)點。
3、玻璃(li)茶(cha)壺較一(yi)般器皿的玻璃(li)不含銻等金(jin)屬(shu)氧(yang)化物,完全合乎世界通用花茶(cha)壺標準,較常用的鋁(lv),搪瓷和不銹(xiu)鋼,可(ke)免除鋁(lv),鉛等金(jin)屬(shu)對人體(ti)造成的危(wei)害。
4、玻璃(li)茶(cha)壺制品(pin)(pin)長期使用不脫(tuo)片(pian)不發烏,具有教(jiao)強的機械強度及(ji)良好的耐(nai)熱沖擊(ji)性。玻璃(li)茶(cha)壺適(shi)用紅(hong)茶(cha),咖啡,牛奶等飲料及(ji)食(shi)品(pin)(pin)直接煮沸,也適(shi)用于以沸水砌泡各(ge)種綠茶(cha),花(hua)茶(cha)。
二、玻璃茶具泡茶技巧
1、溫壺
將沸(fei)水(shui)沖入(ru)壺(hu)中,溫(wen)熱壺(hu)的同(tong)時清(qing)洗茶壺(hu),同(tong)時清(qing)洗壺(hu)蓋和(he)內膽。
2、溫杯
用壺中(zhong)的水(shui)溫燙(tang)品茗杯(bei),在用茶夾(jia)夾(jia)住品茗杯(bei)溫燙(tang)完(wan)畢之后(hou),將(jiang)溫燙(tang)品茗杯(bei)的水(shui)倒入廢水(shui)孟中(zhong)。
3、欣賞干茶
由(you)茶(cha)(cha)罐(guan)直(zhi)接將茶(cha)(cha)倒入茶(cha)(cha)荷,由(you)主人(ren)奉至客人(ren)面前,以供其觀(guan)看茶(cha)(cha)葉形狀,聞取茶(cha)(cha)香。
4、放入茶葉
將茶荷中(zhong)的(de)茶葉投入壺(hu)的(de)內膽中(zhong),茶量依據客人(ren)的(de)人(ren)數而定(ding)。
5、沖泡
提壺高沖入壺中,激發(fa)茶性,使干茶充分(fen)吸收水分(fen),茶的(de)色,香,味(wei)都會(hui)揮發(fa)出來。可(ke)以(yi)用手輕輕搖動內膽幾次(ci),讓茶葉充分(fen)沖泡,茶湯均勻地出來。
6、分茶
將玻璃壺的內(nei)膽取出來,放(fang)在一旁的茶盤中。擺好品(pin)茗(ming)杯(bei)(bei),將壺中的茶湯分(fen)別(bie)倒入品(pin)茗(ming)杯(bei)(bei)中,不宜太滿,倒至(zhi)杯(bei)(bei)子的七分(fen)滿為宜。
7、品飲
先聞(wen)茶香,然后小(xiao)口(kou)品飲,停留口(kou)中片刻,細飲慢品,充分(fen)體會(hui)茶的真味。
完成上述(shu)步(bu)驟之后,最(zui)后還需要將內膽(dan)中的茶(cha)葉倒掉,再用開水把壺及(ji)品茗杯洗(xi)干凈,放回原位。