水果外賣如何做才有銷量

1、配送范圍

想要保證水果外賣銷量，必須要有一(yi)(yi)個足(zu)夠(gou)大(da)的(de)(de)配送范圍(wei)，至(zhi)少在(zai)3-5km。因(yin)為(wei)水果品(pin)類(lei)的(de)(de)外賣跟其(qi)他品(pin)類(lei)不(bu)一(yi)(yi)樣的(de)(de)地方(fang)是(shi)，產品(pin)形態和口感并(bing)不(bu)會因(yin)為(wei)配送時長的(de)(de)長短而受到很大(da)影響。所以我們需要充分(fen)的(de)(de)利(li)用這一(yi)(yi)優勢，把(ba)配送范圍(wei)覆(fu)蓋的(de)(de)足(zu)夠(gou)大(da)，然后我們可以選擇眾包配送的(de)(de)方(fang)式。

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2、產品設計

有很多水果(guo)店采用整(zheng)果(guo)+果(guo)切的產(chan)品(pin)(pin)搭配(pei)，這(zhe)樣搭配(pei)的好處是，用一些便宜的整(zheng)果(guo)來(lai)做引流品(pin)(pin)（2-3個），主做折扣從而讓用戶認為(wei)我們店鋪(pu)的整(zheng)體(ti)感覺上非常實(shi)惠。然后利用果(guo)切產(chan)品(pin)(pin)來(lai)提(ti)高(gao)我們利潤率。具體(ti)的產(chan)品(pin)(pin)設置可(ke)以按照(zhao)折扣+滿減的形式。

3、店鋪細節優化

重(zhong)量一(yi)定(ding)要(yao)標注，水果(guo)(guo)的重(zhong)量會(hui)影響消費者下單轉化率和評分了，線上銷售(shou)和線下不一(yi)樣，顧客(ke)在(zai)(zai)線下把水果(guo)(guo)還會(hui)問(wen)問(wen)你一(yi)斤多(duo)少錢，但(dan)是在(zai)(zai)線上他能(neng)看到的內容(rong)就只局(ju)限(xian)與產(chan)品名稱和產(chan)品描述了，所以我們一(yi)定(ding)要(yao)在(zai)(zai)有(you)限(xian)的范圍內把產(chan)品的重(zhong)要(yao)信息都表(biao)達清楚。增加(jia)下單轉化率，減少差評率。

水果外賣的優勢

在外賣平臺上賣水果，比起實體店里面的話，可以節省很多店租成本。實體店需要再地段好的地方，并且需要街面上的店面，租金很貴。在外賣平臺上賣(mai)的話(hua)，只需要租一個倉(cang)庫就可(ke)以(yi)了(le)，租金必然便宜很多(duo)。在(zai)實體(ti)店(dian)店(dian)面(mian)上必須(xu)擺滿水果(guo)，而在(zai)外(wai)賣(mai)平臺上賣(mai)可(ke)以(yi)有需求才進貨(huo)。既可(ke)以(yi)保證水果(guo)更新鮮，又可(ke)以(yi)避(bi)免庫存積壓(ya)的風險(xian)。當然你資金足夠的話(hua)，也可(ke)以(yi)選擇(ze)實體(ti)店(dian)和(he)外(wai)賣(mai)店(dian)一起做。

與(yu)外賣(mai)平(ping)(ping)(ping)臺合作，首(shou)先(xian)要(yao)上外賣(mai)平(ping)(ping)(ping)臺注冊，一(yi)般(ban)要(yao)實名認證(zheng)還有(you)提交食品(pin)衛生證(zheng)件(jian)跟(gen)相關(guan)的營業執照。申請好之后(hou)，一(yi)般(ban)新(xin)店商家的話，外賣(mai)平(ping)(ping)(ping)臺會給予優惠，幫助其做(zuo)一(yi)些行銷(xiao)活(huo)動(dong)，例如滿減(jian)活(huo)動(dong)，送(song)紅包等等。

水果送外賣怎么做才好

1、攤點位置選擇。最好(hao)周邊小(xiao)區比較多，人口(kou)密集，這樣(yang)服務(wu)輻射范圍效果好(hao)。

2、前期宣傳(chuan)。宣傳(chuan)手冊、名片制作發放。

3、配送(song)工具準備。自(zi)行車(che)、電(dian)瓶車(che)。

4、人員(yuan)配備和服(fu)務水(shui)平。送貨講(jiang)求及時(shi)，人員(yuan)送到家也(ye)需要好(hao)的服(fu)務培訓(xun)。

5、水果采購選擇。選擇鮮果，質(zhi)量好的(de)。

6、前期多做宣傳積累(lei)顧客，開始不要急著賺(zhuan)錢，可(ke)以(yi)考慮(lv)辦(ban)理會員(yuan)制，積累(lei)忠實顧客。