葵花油質量鑒別

1、看色澤。

優質的(de)(de)葵花籽油是金黃色的(de)(de)，看起來比(bi)較自然；而劣(lie)質的(de)(de)食用油一般(ban)是顏色比(bi)較深，而且油色暗淡。

2、看透明度。

優質(zhi)的葵(kui)花(hua)(hua)籽(zi)油的油質(zhi)是透明清(qing)亮(liang)的，不(bu)會出現任何的雜質(zhi)；而劣(lie)質(zhi)的葵(kui)花(hua)(hua)籽(zi)油會出現渾濁，甚至是帶有懸浮物。

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3、聞(wen)氣(qi)味。

優(you)質的(de)葵花籽(zi)油的(de)氣味(wei)(wei)是清新的(de)，而(er)且帶有(you)淡淡的(de)葵香，自然(ran)怡人(ren)；而(er)劣質的(de)葵花籽(zi)油是帶有(you)異(yi)味(wei)(wei)，甚至是酸敗(bai)的(de)味(wei)(wei)道(dao)，讓人(ren)聞了感覺不舒服。

如何挑選葵花籽油

1、看顏色

挑選葵花(hua)籽油(you)(you)，要(yao)注(zhu)意看油(you)(you)的(de)顏(yan)色(se)，正(zheng)版的(de)葵花(hua)籽油(you)(you)顏(yan)色(se)是(shi)清(qing)透的(de)，色(se)澤金黃的(de)，那些看起(qi)來有雜(za)質，顏(yan)色(se)暗淡的(de)、顏(yan)色(se)是(shi)棕(zong)褐色(se)的(de)，就不要(yao)去買了。

2、看包(bao)裝(zhuang)

一(yi)個產(chan)品(pin)的好壞，包(bao)裝很重要(yao)，那些看起來包(bao)裝一(yi)般(ban)的，大家肯(ken)定(ding)都知(zhi)道質(zhi)量也是(shi)(shi)一(yi)般(ban)的。一(yi)般(ban)在包(bao)裝上(shang)，我們可以明確(que)的看到產(chan)品(pin)的品(pin)級(ji)(ji)(ji)(ji)、配料(liao)、營養成分、生產(chan)日期等等。在品(pin)級(ji)(ji)(ji)(ji)上(shang)，要(yao)看看所以一(yi)級(ji)(ji)(ji)(ji)壓(ya)(ya)榨還是(shi)(shi)二級(ji)(ji)(ji)(ji)、三級(ji)(ji)(ji)(ji)壓(ya)(ya)榨的。一(yi)級(ji)(ji)(ji)(ji)壓(ya)(ya)榨的葵(kui)花籽油是(shi)(shi)最好的一(yi)種(zhong)。

3、看瓶口(kou)

對于葵花籽(zi)油來說，包裝不(bu)嚴密很容易發生(sheng)氧化，這樣的(de)(de)話，葵花籽(zi)油中(zhong)的(de)(de)營養成分就會被(bei)破壞了(le)。大家在選購的(de)(de)時(shi)候一(yi)定要(yao)(yao)看看，瓶(ping)口(kou)處是不(bu)是有(you)油漬，如果有(you)油漬滲透出來的(de)(de)就千萬(wan)不(bu)要(yao)(yao)買了(le)。

4、進口油(you)區分

如果是(shi)購買進(jin)(jin)(jin)口(kou)(kou)(kou)葵花籽(zi)(zi)油(you)，一定要分清是(shi)原(yuan)(yuan)油(you)進(jin)(jin)(jin)口(kou)(kou)(kou)、原(yuan)(yuan)料(liao)進(jin)(jin)(jin)口(kou)(kou)(kou)還是(shi)原(yuan)(yuan)瓶原(yuan)(yuan)裝進(jin)(jin)(jin)口(kou)(kou)(kou)。這些都是(shi)有區別(bie)的(de)，原(yuan)(yuan)料(liao)進(jin)(jin)(jin)口(kou)(kou)(kou)是(shi)從(cong)國(guo)外進(jin)(jin)(jin)口(kou)(kou)(kou)葵花籽(zi)(zi)，在國(guo)內(nei)加(jia)工(gong)，條(tiao)形碼(ma)也是(shi)國(guo)內(nei)的(de)；原(yuan)(yuan)油(you)進(jin)(jin)(jin)口(kou)(kou)(kou)是(shi)壓榨(zha)好(hao)的(de)到國(guo)內(nei)在進(jin)(jin)(jin)行(xing)灌裝；原(yuan)(yuan)瓶原(yuan)(yuan)裝進(jin)(jin)(jin)口(kou)(kou)(kou)是(shi)從(cong)國(guo)外加(jia)工(gong)好(hao)灌裝好(hao)之(zhi)后通(tong)過兩個國(guo)家海(hai)關質檢(jian)合(he)格(ge)才到國(guo)內(nei)銷售的(de)。

吃優質葵花油的好處

1、首(shou)先，葵花籽油中(zhong)含有(you)90%的不飽和脂肪酸，其中亞油酸占66%，它可以將人體(ti)內的(de)膽(dan)(dan)固醇(chun)分解為膽(dan)(dan)汁酸排出體(ti)外(wai)，避免膽(dan)(dan)固醇(chun)在體(ti)內沉積(ji)，減少心腦血管疾病的(de)發生率(lv)。

2、然后，葵花(hua)籽(zi)油(you)中含(han)有維生素(su)E，它是天(tian)然的抗氧化劑，保護皮膚健康，具有良好的延緩細胞衰老的功效。經常食用還可以延年益壽、強(qiang)壯身(shen)體。

3、其次(ci)，葵花籽油(you)(you)中含有(you)胡(hu)蘿(luo)卜素，含量(liang)要比(bi)花生油(you)(you)、芝麻油(you)(you)和(he)(he)大(da)豆(dou)油(you)(you)中的(de)都要高。胡(hu)蘿(luo)卜素是(shi)天然的(de)眼(yan)藥水，保(bao)護眼(yan)睛視力，預防白(bai)內(nei)障和(he)(he)夜盲癥，同時(shi)還增強人體的(de)免疫功能。

4、最后，葵花籽油中含有的一定量蛋白質及鉀、磷、鐵、鎂等無機物，對糖尿病、缺鐵性貧血病的治療都很有效，對促進青少年骨骼和牙齒的健康成長具有重要意義。葵花籽油哪個品牌好>>