檳榔樹與椰子樹區別

1、葉片上的不同

檳榔樹的(de)(de)葉(xie)片(pian)長(chang)度大(da)約(yue)為(wei)30到60厘(li)米左(zuo)(zuo)右，寬度大(da)約(yue)為(wei)2.5到4厘(li)米左(zuo)(zuo)右，兩面都沒有(you)小毛的(de)(de)分布，簇(cu)生(sheng)在莖部的(de)(de)頂端(duan)，呈現(xian)狹(xia)長(chang)的(de)(de)披針形(xing)(xing)。椰子(zi)樹的(de)(de)葉(xie)片(pian)長(chang)度大(da)約(yue)為(wei)65到100厘(li)米左(zuo)(zuo)右，寬度大(da)約(yue)為(wei)3到4厘(li)米左(zuo)(zuo)右，相較于前者比(bi)較寬大(da)一些，呈現(xian)線(xian)狀披針形(xing)(xing)，葉(xie)柄比(bi)較粗壯，長(chang)度超過了1米。

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2、果實上的不同

檳榔樹(shu)的(de)果實(shi)形(xing)(xing)狀為(wei)長(chang)圓(yuan)形(xing)(xing)或卵(luan)球形(xing)(xing)，也(ye)有(you)很多(duo)比(bi)較(jiao)奇怪(guai)的(de)形(xing)(xing)狀，長(chang)度大(da)約為(wei)3到5厘米，外(wai)面表皮(pi)顏色為(wei)橙黃色，果實(shi)成(cheng)熟(shu)(shu)季(ji)節在4月份。椰(ye)子樹(shu)的(de)果實(shi)形(xing)(xing)狀為(wei)倒卵(luan)形(xing)(xing)或近球形(xing)(xing)，頂端上面有(you)輕(qing)微的(de)三條棱，長(chang)度大(da)約為(wei)15到25厘米，外(wai)面表皮(pi)比(bi)較(jiao)薄(bo)，呈現出暗褐綠色，成(cheng)熟(shu)(shu)的(de)時候(hou)里面盛(sheng)滿(man)椰(ye)汁。

采檳榔的方法是什么

檳榔一般(ban)采(cai)(cai)收(shou)分兩個時期。第(di)一個時期，11～12月(yue)采(cai)(cai)收(shou)青(qing)果(guo)加工成榔干。以采(cai)(cai)收(shou)長橢圓形(xing)或(huo)橢圓形(xing)，莖部帶宿萼(e)，剖開內有(you)未(wei)成熟(shu)(shu)瘦長形(xing)種子的青(qing)果(guo)，加工成榔干品質為佳。第(di)二時期，3～6月(yue)采(cai)(cai)收(shou)熟(shu)(shu)果(guo)加工榔玉。以采(cai)(cai)收(shou)圓形(xing)或(huo)卵形(xing)橙黃或(huo)鮮紅熟(shu)(shu)果(guo)，剖開內有(you)飽滿種子的成熟(shu)(shu)果(guo)實加工成榔玉為佳品。

檳榔果實加工方法

1、榔玉

將(jiang)成熟果實曬1～2天(tian)(tian)，然(ran)后放在烤灶(zao)內用干柴火慢慢地烤干，約(yue)7～10天(tian)(tian)取出待冷(leng)，砸果取榔玉(yu)再曬1～2天(tian)(tian)即可(ke)。一般100千克鮮果可(ke)加工成榔玉(yu)17～19千克。

2、榔干

采下青果(guo)(guo)去(qu)枝，然后置果(guo)(guo)實于鍋內加水煮沸(fei)約30分鐘(zhong)，撈出涼干，再將果(guo)(guo)實放置于烤灶內用濕柴文火(huo)烘(hong)烤。約烤2～3天(tian)(tian)翻炒1次，連翻兩次便可。約8～10天(tian)(tian)用木棒從上(shang)面直插底(di)層(ceng)，如一插便入，說明底(di)層(ceng)已干，此時(shi)取出即成(cheng)榔玉。一般100千(qian)克鮮(xian)果(guo)(guo)可烤得20～25千(qian)克。

3、大腹皮

將成熟果(guo)實縱剖成半(ban)，剝下果(guo)皮(pi)，曬干，打松干燥(zao)即得。

4、檳榔花

取尚未開(kai)放的雄花干燥而(er)成(cheng)。以(yi)土(tu)黃色或(huo)淡綠色為佳品。